Thank you so much for this Basic recipe for many frensh sophisticated sable Biscuits.so delicate so spicial.you intreduced to me a new style of my own to make rose vergen also jasmean tea and otheres . It was my box for my friends in weinach 💎
Hi . Your recipe it's very easy no take long time . We like't and all my family loved and my friends . Thank's for you and good luck with best regards . I am Lebanese from saida city .
Hello, i made this but it breaks when i cut it 😭 i put it in refrigerator but too soft to cut so i put it in freezer for 30mins. But then it breaks when cut. Where did i go wrong? 😢
いつも見てくださってるみなさんありがとうございます!今回、動画の印象が変わったので少し困惑された方もいらっしゃるかもしれませんが、良い動画を作っていきたいという思いの表れとして受け取ってもらえると嬉しいです。
動画下の黒幕は、画面が狭く見えてしまうので取り除き、フォントも変えて柔らかい印象にリフォームしてみました。これからも楽しい動画作っていきますので動画を楽しみにしてくださると嬉しいです( ´ ▽ ` ) しぃじーより
🍪
とても美味しそうなクッキーですね💕
今日はおすすめのココナッツと抹茶チョコチップを作ってみました👍
すごく美味しかったです💕
もう少し甘さ控えた方が好きと夫に言われたのですが、粉糖は少し減らしても大丈夫なものでしょうか?
kayo s さん
わ!最後まで見て下さりありがとうございます🍪
美味しく出来て良かったです🥰
砂糖はなくてもクッキーは焼けるのですが、バターの4割程までは加えたいです!なので、粉糖24gです☺️
それ以上減らすと、作った事ないので想像ですが粉っぽくモサモサするイメージです。
甘さ控えめのクッキーがお好きなら、
過去にベイクドチーズを作ってるのですが、
そこで作ったビスケットオススメです🤭
しぃじーの本格お菓子作り さん
ありがとうございます❤️
減らしていい割合はバターとの兼ね合いなのですね、勉強になります🙇♀️
ベイクドチーズのクッキーみてみます👍
いつも質問にも丁寧にお答えいただきありがとうございます💕
kayo s さん
糖質オフしないと…と思いました🤣
どこまで減らしても美味しいか、色々試作して見ようと思いました!
こちらこそいつも貴重なご意見ありがとうございます😊✨
抹茶にチョコってあうの?
お茶犬が生地と一緒という細かい部分にもこだわりを持っていてすごい!
発見してくれて嬉しいです(*⁰▿⁰*)♡
地味に合わせていました🤣
まっじで普段お菓子作りをしないし、料理も大の苦手な私がしぃじーさんの動画を見ながら作ったお菓子を彼氏はいつも褒めてくれます🍪
ほんとに分かりやすいし美味しいし有難い
好きな子に作って渡したらすっごい喜んでくれました!今までで1番美味しいって言って美味そうに食べてくれたんです!
素敵な動画ありがとうございます!
コメントありがとうございます!!
わ〜!美味しく出来て良かったです♡
お茶犬ちゃんと変わってる!可愛い♥
ふぁっ!気づいてくれてありがとうございます😚♡
作ってみました!
今までのどのレシピよりもダントツで美味しかったです!
ザクザクとサクサクの中間くらいの食感で
ココナッツやアーモンド、チョコチップの食感が楽しく
口の中でほろほろくずれる
もうほんとに理想のクッキーでした!
動画もとてもわかりやすかったです
ありがとうございました!
パサパサ感はありますか?なんというか、口の中の水分持っていかれるみたいな…😅
何も無い日に作りたくなって、学校の友達に配ったらすっっっごく好評でした!!!
今年のバレンタインも作らせていただきます!素敵なレシピありがとうございます🍪🍪
美味しいクッキーができて良かったです💕
是非バレンタインにも🍪🍪
クッキー作りとお茶犬が最高の癒やしです✨❤️🐾
嬉しいコメントありがとうございます❤️🐾
いつもクッキーは失敗してしまいますがしぃじーさんの手元を見たらできる気がしてきました…!バレンタインまでに作れるように頑張ります!!🍪
最後まで見ていただきありがとうございます🍪
バレンタイン美味しいのが出来るといいです♪
たった今生地を冷蔵庫に入れました〜〜!
買い物に行った時ココナッツがなくて普通のクッキーだし、大きめのグラニュー糖がなくてめっちゃ細かいものだけど
すごく楽しみです☺️!
バターを柔らかくする時、最初すごいしんどかったけど気づけば柔らかくなってるし、
薄力粉を入れて、粉が見えなくなるまで切るようにって説明の時
いや!!粉しか見えん!!!!!と思ったけど
気づけば本当に粉見えなくなるし
お菓子づくりってこんなに楽しいんだなってすごくワクワクしてます🍪🍪
初めてディアマンクッキーにチャレンジしたのですが、動画に忠実に従って作ったら、とっても美味しくできました!見た目もすごく綺麗にできました!ありがとうございます☺️
前回こちらの動画を参考に紅茶のクッキーを作りました!いつも作るものに比べてしっかりと紅茶の味がして、とてもおいしかった〜…動画も綺麗で見やすかったです🍪
このレシピでもうかれこれ3回は作りました!不器用な自分でも本当に美味しく出来て何度もリピートちゃいます✨家族からも好評です!ありがとうございます😻
クッキー種類多くて美味しそうだし
透明のボウルもすごく素敵…
ボウルどこの使ってますか……
コメントありがとうございます!
メインで使っているボウルはこちらで、:amzn.to/2HTS434
粉とか入れているボウルはこちらです!:amzn.to/3nnvoIT
概要欄にも記載しておきました!参考になれば嬉しいです!
2回2種類ずつ作りました!
とても美味しかったです💓1回目に成形を失敗しすぎて2回目めっちゃ頑張りました🔥
すごく美味しくできました😳💓
コメントありがとうございます!うまく行ってよかったです✨!
前回のバレンタインで作ったら今までで一番好評でした😂
なので今年も作ります!
コメントありがとうございます!
嬉しいです☺️今年も美味しく出来るといいです🫶
少し早いですがバレンタインでこのクッキー作りしました!
友達からも大好評でした🍪
嬉しいです❣️
このレシピ、とっても上手にできるので既に3回作ってます!いつも分かりやすい動画、ありがとうございます🙇♀️
紅茶を作ってみたら、めちゃくちゃ美味しくて幸せになりました〜!焼いている時の香りも楽しめてしまった……☺️
あとレシピ外ですが、たまたまあった生レモンを使って紅茶と置き換えで作ってみたらこれがまた幸せの味に……✨
素敵なレシピありがとうございます!
コメントありがとうございます!
美味しく出来てよかったです❤️
わぁぁ焼いている時の香り最高ですよね🥰
レモンverも美味しそうですね🤤
初めて動画を見させていただきましたが分かりやすくて本当に助かりました!!!🍪
最後まで見ていただきありがとうございます🍪
良かったです〜☺️💕
指怪我してる?それなのにこんなに綺麗に出来上がるのスゴすぎ✨美味しそう🍪
切り傷が…気になりますよね( ゚д゚)
今は完治しました〜🙇♀️
最後まで見て下さりありがとうございます🍪
@@cxgx_cooking 治ったのですね!良かったです!(੭ˊ꒳ˋ)੭
たくさん並べられたディアマンクッキーたちが可愛すぎます🥰
食べに行きます!!
綺麗に並べたら美味しく見えますね♡
お!(っ’-‘)╮ =͟͟͞͞🍪
🍪 わかりやすいレシピありがとうございます。今日材料を買って来たので作ります🎵
美味しく出来ると良いです🍪🍪
アーモンドスライス50g入れたら多すぎて生地が繋がらなくてボロボロになってしまいました🥲
今年のバレンタインの参考にさせていただきます!素敵な動画ありがとうございます🍪
美味しいクッキーができるといいです☺️❤️🍪
きれい〜〜〜!芸術ですね☺️👍🏻
ステラおばさんのクッキーみたい…美味しそう…休みの日とか作ってみたいけどそんなにないからなぁ…
作ってみました。家族と友達にも大好評でした!!!!!!!
お役にたてて光栄です❣️
ありがとうございます🥳!!
3種類作りたい場合、生地の部分の材料(バター60gなど)を3等分して作りますか?それとも、生地の材料(バター60gなど)をそれぞれの具材で1つ作りますか?(例:抹茶パウダー+生地(バター60gなど)、ココアパウダー+アーモンド+生地(バター60gなど))
そうですね!私なら、3種類作りたい場合は、バター粉糖卵黄アーモンドパウダーを3倍にしてつくります。
それを3等分にして、それぞれにフレーバーの粉類を加えてつくると時間短縮になります😊
ありがとうございます!
バレンタインに作ろうと思います🥰
めっちゃ可愛いクッキー💕
ありがとうございます♪
美味しいクッキーが出来ると良いです♡
今から焼きます🌕️
わくわく😆
お菓子作りはみてるだけで楽しく幸せな気分になります🥰
パリッパリッ美味しそうな音が😙
食べたいです🎵
また遊びにきまーす🤩
ジャー子の食卓 さん
嬉しいコメントありがとうございます♪
クッキーの音って幸せになりますよね〜☺️
またお待ちしておりまーす❣️
しぃじーさんのアイスボックスクッキーを、ハロウィンにバイト先のみんなに振舞ったところすごく高評価でした😆💖時間はかかりましたが綺麗にできた時すごく嬉しかったです︎☺︎ こちらもすごく美味しそうなので、また作ってみたいと思います💯これからも応援してます!!
わぁぁ!嬉しいご報告をありがとうございます😳❤️
皆様に喜んでもらえて良かったです!
ディアマンも色んな味があるので、是非お試しください!
応援ありがとうございます💪✨
何種類が作る時、アーモンドパウダーまでやって、そのあと4等分とかでもいいんですか?
もちろん大丈夫です!✨✨
かわいいし美味しそう...🤤♡
お休みの日に作りたい!!
ありがとうございます😊
是非是非(≧∇≦)♡
クッキー作りました🍪🍪🍪
とっても美味しくて2回目の作成です^ ^
またまた美味しく出来てよかったです🍪🍪🍪❤️
分かりやすい動画なので、作ってみます🍪しぃじーさんみたいに上手く出来るといいな♪
最近クッキー作りを初めたんですが、どのレシピを見ても自分好みに出来ずで、、、、、
今日初めて、こちらのTH-camのレシピでアーモンドココアクッキー🍪を作ったんですが大成功!!!
味も食感も自分好みで最高です💗
ちなみになんですが、アーモンドなしの場合もレシピは同じですか?
🍪頑張って作ります❤
Thank you so much for this Basic recipe for many frensh sophisticated sable Biscuits.so delicate so spicial.you intreduced to me a new style of my own to make rose vergen also jasmean tea and otheres .
It was my box for my friends in weinach 💎
美味しそう🍪
わぁ嬉しい🍪!ありがとうございます(*´∇`*)
初めて作りましたが、大成功しました🥰理想通りのクッキーが作れて嬉しいです🥰
作ります!🍪
美味しそう〜🤤!!!
美味しいですよ〜〜〜❣️
手作りクッキー🍪ってとっても美味しいですね〜。最近ピーナッツバターのクッキーを焼きました。
最後まで見ていただきありがとうございます🍪
おお✨美味しそうな響き🤤
Hi . Your recipe it's very easy no take long time . We like't and all my family loved and my friends . Thank's for you and good luck with best regards . I am Lebanese from saida city .
美味しそうすぎ
ありがとうございます😊!
グラニュー糖が♡になってるのかわいい!(^^)!
とっっても美味しかったです🍪!
ただ、、、これから予熱するぞって段階でオーブンの予熱機能が壊れてて😢
予熱無しで様子見ながら焼いたのでかなり時間かかっちゃいました😭
修理したらまた挑戦します🎵🍪
おいしそう
Hello, i made this but it breaks when i cut it 😭 i put it in refrigerator but too soft to cut so i put it in freezer for 30mins. But then it breaks when cut.
Where did i go wrong? 😢
昨日作ってみました!
とても美味しくできたのはよかったのですが、ココア生地の物だけ他より小さくできてしまいました。
分量もちゃんと量ったんですけど、、、
まぁ美味しかったので良しとします!
🍪次の土日にココナッツクッキーに挑戦します!
最後まで見ていただきありがとうございます🍪
おお!✨それはそれは楽しみです🤤
I like your recipe I will tray it
生地がパサパサで上手くまとまらないです🥲
根気よく混ぜたら固まりますか?
練りすぎると食感が硬くなってしまうので、すこーしずつ牛乳を出して繋げると良いと思います🥺
@@cxgx_cooking ありがとうございます!
레시피 감사합니다😊
se ven increibles voy a tratar de hacerlas
ココアや抹茶だけの味を作りたい場合、アーモンドやチョコチップいれないという形でいいのでしょうか?プレーンにチョコチップ入れたい場合はプレーンそのままの材料に適当な量のチョコチップ入れるようにしたほうがいいのでしょうか?
そうです!具材のみを無しにして作ると具の無いクッキーが出来ます!
ココナッツを抜いたらプレーン味ができるので、そこにお好みの具材を加えれば作れます😊👍
今年のバレンタインに作る予定です🍪✨
作る量を減らす場合は分量もすべて半分にすれば問題ないですか?🤔
割合とか変わってしまうでしょうか、、、
コメントありがとうございます!
分量を減らしたい場合は材料全てを同じ数字で割れば問題ありません!
作る量が少なすぎると難しくなるのでその点ご注意下さい!
美味しく出来るの楽しみにしてます❣️
美味しそう✨さっそく作ってみます☺️
フードプロセッサーでココアや抹茶味を作る場合、チョコチップやアーモンドスライスはどのタイミングで混ぜたら良いですか?
またクッキングシートで焼く場合焼き時間は変わりますか?
コメントありがとうございます!
チョコチップやアーモンドスライスは、生地がまとまったらフードプロセッサーから、台などにあけてそこで混ぜ込みます!
クッキングシートでも焼成時間は変わりません☺️
美味しく出来るといいです💪✨
いつもお菓子作りで参考にしてます。🍪
ココナッツはミキサーにかけずそのまま入れても大丈夫ですか?
いつもありがとうございます🍪
そのまま入れても大丈夫です!!
クリスマスに作ってみます!!
質問なんですけど、バターは無塩じゃなくても大丈夫ですか?🥺🍪
ココアにアーモンドを入れずに作りたいのですがアーモンド分の分量はどうすればいいですか?
フレーバーなし?見た目プレーンのクッキーを作るときは、バター・粉糖・卵黄・アーモンドパウダーのみで作れるのでしょうか?
できますよ〜
成形する時に中に空洞ができてしまってボロボロになっちゃいます😢どうすれば空洞ができずに綺麗に成形できますか??
具材が大きければ大きいほど筒状にする時に空気が入りやすくなります!
少しずつ叩きながら伸ばしていくと良いです!
あとは、生地が冷えて硬すぎるのも原因かと思います!
少し常温にだして、全体を均一な硬さに揉んでから成形してみて下さい🥺
材料も全くおなじでしっかり寝かしてるのにボロボロになって棒状になりません😭😭
特にアーモンドスライス入れてるやつはひび割れが激しいです💦対処法知ってる方いませんか??
うーーん、何故でしょうか🤔
バター溶かしたり、代替材料使用したりしてなければ大丈夫かと思うのですが、、
応急処置としては、牛乳などの水分を少しずつ足すとかですかね😌
粉糖の代わりに普通の砂糖ではできないですかね?!参考にさせて頂きます!私も作ってみようと思います
生地をまとまりやすくするために材料の比率を変えたいのですが、粉類全体を少なくするか卵黄or/andバターを増やすか、それとも牛乳を追加するか、どうすれば良いでしょうか?
薄力粉にフラワーかヴァイオレットを使うとうまくいったのですが、エクリチュールにすると生地がまとまらず、成形困難(ボロボロ崩れて綺麗な棒状にできない)でした。ただし、牛乳が追加されている紅茶クッキーのみ、エクリチュールでもまとまりました。この現象は本動画でご紹介されている二種類の生地作りの方法いずれでも起こりました。
エクリチュールは他の薄力粉と比べてまとまりにくい(水分と油分を多く必要とする)のでしょうか?それとも他に原因が?🤔
レシピが素晴らしいので、フラワーやヴァイオレットでも十分に美味しいです!ただ紅茶クッキー以外も欲張ってエクリチュールでサクホロさせたいです。試行錯誤のヒントをいただければ幸いです!🍪🍪🍪
コメントありがとうございます!
凄く作り込まれてて尊敬します😳✨
このレシピでエクリチュールを使用して作った事ないので明確な事はお答え出来ませんが、憶測で答えさせていただきます😌
私なら最初から卵黄を増やしておくか、粉の一部をアーモンドパウダーに変えてしまいます!
あとは粉を全て加えず、そぼろの状態で様子を見て減らしていくと思います!
生地がまとまりにくいのは、エクリチュールはサラサラとしているので、ヴァイオレットよりは粉の水分量が少ないのかもしれません😌
@@cxgx_cooking コメントありがとうございました。
返信が遅くなり、大変失礼致しました。
しぃじーさんのアドバイスを参考に、抹茶とココアの二種類を試行錯誤し、
以下の方法でエクリチュールでも成形可能な生地が出来ました(*^^*)
・基本的な材料の分量はそのまま
・粉は4〜5回に分けて加える(必然的にフードプロセッサー方式は不可)
・スライスアーモンドは2回に分けて加える
・スライスアーモンドは50 g→40 gに減量(25 gに減らしすぎるとココアの風味が勝ちすぎた)
・(特にココア)成形前に冷やさず、敢えてダレた状態で成形→冷凍庫で一晩以上冷やしてから焼成
いろいろとアドバイスをいただいたにもかかわらず、
薄力粉を複数回に分けて加えればエクリチュールでも大丈夫、という
締まらない結果になってしまいました(^^;
これからも応援しています!🍪
この動画で作ってみます🍪!
そこで質問なのですが三種類作るときは生地はまとめて作って三等分にするとコメント欄あったのですが薄力粉のグラム数が違うのにそのようにしていいのでしょうか?
あとオーブンを予熱するタイミングを教えていただきたいです🙇♀️
抹茶パウダーやココアパウダーが入ると粉の扱いになるので薄力粉の分量は変わってきます!
なので、三等分で問題ありません😊
予熱するタイミングは、カットする前とかですかね🤔
クッキーを鉄板に並べた状態で予熱待ちがないよう気をつければ大丈夫です!
アーモンドパウダーが足りないので、不足分を薄力粉で補っても大丈夫ですか?
こちらのクッキーたちは、日持ちはどれくらいですか?保存方法も知りたいです!
今度のバレンタインはディアマンクッキー作ってみたいと思います!🍪
チョコアーモンドクッキーのアーモンドって省略しても大丈夫ですかね…?
凄い!もうバレンタインを考えてるんですね😋💕
アーモンドは省略しても問題ありません!!
@@cxgx_cooking いつも直前になって悩んじゃうので決めちゃいました!返信ありがとうございます!
ココナッツを入れずにプレーンを作る場合は薄力粉を120gにしたら大丈夫ですか?
ココナッツは具材として考えてるので、100gのままで大丈夫です😊
@@cxgx_cooking ありがとうございます!
明日学校で配るのに今日このレシピで作ろうと思います☺️🎶
1回目の"冷蔵庫で3時間休ませる"とき、冷凍庫で休ませることは可能でしょうか?そしてその場合時間はどれくらいになるのでしょうか?
冷凍庫でも可能です!
固くなりすぎたらそのあとの成形が大変なので、凍らせるのはNGです!
触って生地が冷えていて、ベタつかない硬い粘土みたいになってたらOKです😊
どれくらいかわからないですが、30分位でしょうか🤔
とても早いお返事ありがとうございます😭
わかりました!今から作ります🎶
ほうじ茶パウダーを使う場合何g入れればいいですか??
生地を棒状にする時に割れてしまって上手く丸に出来ないのですが、何が原因なんでしょうか?
4等分で一つの生地は何グラムなのかも教えていただきたいです!
🍪こんにちは!🍪
最近お菓子作りにハマって見せてもらっています!
旦那と2人なのでなかなか食べきれないけど、沢山作りたいなって思ってるのですが、焼いたらどんな風に保存でどのくらいもつのでしょうか??
また、生地は冷凍保存しても大丈夫なんでしょうか?
🍪
質問ばかりすみません🥺
こんにちは🍪
焼いたクッキーは、完全に荒熱を取ったら密閉できる容器にいれて高温多湿を避けて保存して2週間は余裕で大丈夫です!私はバットにクッキーを並べてグルグルとラップで密閉しています!
乾燥剤も一緒にいれたらよりいいです😊
生地も冷凍保存可能です!
成形した状態で冷凍して、使うときは冷蔵庫で解凍すれば大丈夫です!
美味しいクッキーが出来るといいです😊
@@cxgx_cooking
丁寧にありがとうございます!!
2週間も持つんですね!
それより前に食べきってしまいそうですが…笑
冷凍も可能だなんて嬉しいですね✨
ありがとうございます☺️🙏💓
紅茶味だけ作らせていただきました!とっても美味しかったです…(*´ω`*)
美味しく出来て良かったです😋💕
夜分遅くにすみません(._.)
とても美味しそうでバレンタインに作ろうと思っています!🍪
抹茶フレーバーのチョコチップ抜きで作る場合は、薄力粉などの分量はそのままで大丈夫でしょうか?
バレンタインに良いですね😋
チョコチップを抜く場合は、その他材料は変更しなくて大丈夫です!
@@cxgx_cooking
わざわざご返信ありがとうございます🙏🏻❕
今日材料を買ったので早速試作を作ってみたいと思います✊🏻🎶
家にオーブンがないので、オーブンがなくても作れるクッキーのレシピ知りたいです🥺!
なるほど_φ(・_・
オーブンなしのクッキーは存じ上げないです🥺勉強します!!!
th-cam.com/video/Su4aQAW0bu0/w-d-xo.html
子の動画とかを参考にしてみてはいかがでしょうか……?
トースターてわ焼けるクッキーだそうです!
アメリカの薄力粉のせいかわかりませんが、パサパサしてなかなかうまく伸ばせませんでした。再度チャレンジしますが、粉の量を減らすか、牛乳を少し足すか、どちらが良いでしょうか?
コメントありがとうございます!
アメリカは中力粉ですよね🤔私なら粉の量を減らすかと思います!
無塩バターをケーキ用マーガリンにしても作れますか???😢🥺
アーモンドプードルの代わりに薄力粉でも代用できますか??
その場合アーモンドプードルの分量と同じ量で大丈夫でしょうか??
同じ分量の薄力粉で代用出来ますが、アーモンドプードルを使用したクッキーより少し粉っぽさが出るかも知れません😭
夜に生地を作って朝に焼くというやり方でするとクッキーに何か影響が出ることはありますか?
コメントありがとうございます!
全く問題ないです!
成形までして、次の日カットして焼成がオススメです!
❤ Bom dia, por favor coloque tradução em português.
E nos nomes dos ingredientes também, muito obrigado...
プレーン味を作るには基本の生地に薄力粉を100gぐらい入れたらできますかね?
生地を冷蔵庫で1日冷やしても大丈夫ですか?
はい!全然問題ないです!
アーモンドパウダーとアーモンドプードルの違いはなんでしょうか?💦
アーモンドプードルはフランス語表記、アーモンドパウダーは英語表記です。
プードルはフランス語で粉末という意味です。
これは、平にした状態で3時間。
筒状にして3時間。
計6時間冷蔵庫の中ですか?
質問です!切るときに下の方がヒビみたいなのかはいるんですけど、どうやったら綺麗に切れますか?
7 8 さん コメントありがとうございます!
ヒビですか…🤔
要因は何個かあると思います!
一番考えられるのは、生地の状態が繋がっていないからだと思います。
練りすぎると食感が硬くなってしまいますが、練らないのもひび割れの原因になります!
成形する前に均一になるように揉んであげるだけで生地が繋がります。
あとは、成形の時に空気が抜けず空洞が出来ていたり
具材が大き過ぎでもひび割れの原因になると思います。
あとは、成形したら冷蔵庫でよく冷やし、切る前に30分位冷凍庫で冷やすと更に綺麗に切れると思います☺️
しぃじーの本格お菓子作り ありがとうございます⤵✨😌✨⤵
今度作るときやってみます(((^-^)))
昨日作らせていただきました✨
ですが、プレーンの方の食感が固かったです…。これが普通なのか原因がわからずなので教えていただけると嬉しいです😭
アーモンドアレルギーの方がいるので、アーモンドパウダーを入れずに作っても問題ないですか?
またまた作ってみました!!🍪
このクッキー美味しくてほんとに大好きです!色々な動画上がるの楽しみにまってます⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾⁾
プレーンで作る時は薄力粉何グラムですか〜??
ココナッツバージョンのココナッツなしで作れます😊
なので薄力粉100gです✨
@@cxgx_cooking ありがとうございます✨
クッキーがうまく包丁で切れなくてぼろぼろになってしまいました どうしたら良いですか?
しっかり冷やしてから切ると良いと思います!
🍪 フードプロセッサーなしで自分で混ぜて作れますか?🥺
最後まで見て下さりありがとうございます🍪
自分で混ぜる方法だと、動画で紹介してるバターを柔らかくしてグラニュー糖卵黄薄力粉を加える方法で出来ます☺️
それとも、粉の中にバターを加える方法で作りたいということでしょうか🤔
アーモンドパウダーを入れない場合のレシピはどうなりますか?
アーモンドパウダーの分量を薄力粉に変えて足せば大丈夫です🙆♀️
アーモンドパウダーの分量を薄力粉に変えて足せば大丈夫です🙆♀️
@@cxgx_cooking ありがとうございます!
家にアーモンドパウダーとアーモンドプードルがあります。
私もよくわかってないのですが、このレシピで両方使ったのですが大丈夫でしょうか?
両方とも同じなので、どちらでも大丈夫です☺️
先日この動画を見て作らせていただきました!家族から絶賛されとても嬉しかったのでコメントさせていただきます。ありがとうございました!
そこで質問があるのですが、卵を抜いて作る場合は他の材料の量に影響はありますでしょうか?お答えしていただけると幸いです。お忙しいとは思いますがよろしくお願い致します!🍪
(編集済み失礼します…!)
美味しく出来て良かったです🍪✨
卵は生地の繋ぎで入れています!
他のレシピは変えずにそのままで出来ますが、生地はまとめにくいのでゴムベラでサクサクと混ぜた後は手でまとめた方がいいです!
また、生地がもろく崩れやすいので、成形・カットは慎重にして下さい😊
こ返答ありがとうございました!丁寧にアドバイスをいただき本当に助かりました。気を付けて作ってみたいと思います〜!🍪