طريقة تحضير زيت السردين ، زيت عجينة الصيد .
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 4 ม.ค. 2022
- اليوم سنتطرق لموضوع مميز وهو ، طريقة تحضير زيت السردين ، أو زيت عجينة الصيد .
طريقة صنع زيت السردين تختلف من شخص لآخر ، و اليوم سنهديكم زيت العجينة السحرية كما يصنعها المحترفين في الصيد .
المكون الرئيسي لهذه الطريقة هو السردين الصيفي لكونه يحتوي على نسبة كبيرة من الزيوت يسهل معه صنع زيت السردين ، و بالتالي صنع العجينة السحرية لصيد السمك ، ما عليكم سوى تتبع الفيديو كاملا و ستصبح محترفا في تحضير زيت السردين .
من الظلم الاستفادة من أمثال فيديوهات قناة الريس عادل بدون عمل لايك !
شكري وتقديري لك يا ريس عادل 🙏💐
بارك الله فيك أخي العزيز
محتوى رائع اخي ،جزاك الله كل الخير
بارك الله فيك أخي كمال
تستاهل أخي حيت هاذ المعلومات كايخبيوهم علينا الحرايفية
مرحبا اخي و نحن هنا لتبادل المعلومات
@@Rahtyjanbalbahr123 من أخلاق اللئام الإستئثار بالمعلومة من غير مشاركتها مع الآخرين لشدة الحسد و تمكنه في القلب أما السخاء فمن شيم الكرام النبلاء ...
تحية تقدير للريس عادل ذي الأصل الطيب والمعدن النفيس .💐🙏
بارك الله فيك استاذ الرايس فعلا درس مفيد ومنقذ للحصول على الزيت الثمين والمفقود لدى كل الصيادين جزاك الله خيرا
جزاك الله خيرا اخي بدر و شكراً على مرورك الطيب
جزاكم الله خيرا على المعلومات المفيده
بارك الله فيك أخي سعيد
شكرا جزيلا لك على هذه المعلومات القيمه
مرحباً ، و الله يحفظك أخي العزيز
قناة جد ممتازة، تحياتي لك اخي الكريم.
بارك الله فيك أخي الكريم
شكرا لك اخي الكريم على هذ المعلومات .بصراحة راك كنتستفدو منك .
بارك الله فيك على هذه المعلومات القيمة و شرحك مبسط و مفهوم .
مرحبا اخي الكريم ، و بارك الله فيك
جزاك الله خيراً، معلومات جد مفيدة للمبتدئين
مرحبا اخي العزيز
شكرا أخي على التوضيح، فيديو مُبسّط
بارك الله فيك اخي هشام
تسلم على الطريقه 👍
شكراً لك أخي
بارك الله فيك جزاك الله خيرا ان شاء الله شرح مفهوم
الله يبارك فيك و يحفظك أخي عثمان
حفظك الله ورعاك ❤
بارك الله فيك و حفظك أخي سعيد
جزاك الله عنا خير الجزاء
بارك الله فيك اخي احمد
جزاك الله خيرا وبارك فيك
بارك الله فيك اخي الكريم
برك الله فيكم
الله يبارك فيك و يحفظك يارب
جزاك الله كل خير اخي
بارك الله فيك اخي رضوان
تبارك الله عليك نعم المعلومات لكتقدم بالنسبة المتعلقين بصيد الاسماك لغة سليمة وبسيطة وسعة صدر كبيرة وفقك الله وشكرا
بارك الله فيك اخي الكريم ، ز شكراً جزيلاً على مرورك الطيب
بارك الله فيك على هاد المعلومة
الله يبارك فيك و يحفظك يا رب
شكرا اخي الكريم
مرحبا اخي الكريم
شكرا خويا انا من متتبعينك فديوهاتك ممتازين و معقولين و داءما نستفيد منك الله يعطيك الخير.
مرحبا بك اخي الكريم و شكراً جزيلاً على المتابعة
بارك الله فيك
الله يبارك فيك اخي الكريم
تبارك الله علي الرايس
الله يبارك فيك اخي الكريم
شكرا يا غالي
مرحبا ، و تحياتي الخالصة
شكرا اخي الكريم فكرة راءعة وممتازة خصوصا ان الزيت المصتخلص فيه تكيز اكثر ممايعني انه ليس هناك مايضر البيءة .ممتاز
نعم أخي عبد العزيز ، هذا الزيت بالضبط لا يباع و من أجود أنواع الزيت للصيد ، لأن الزيت الموجودة بالمحلات فقط زيت الكوانو القادمة من مصانع الكوانو حيث يتم طهي السردين ، تستخلص الزيت فقط من الاحشاء و الرأس ، بينما هاته الزيت الأفضل و الأجود
سلآم الله عليك أخي عادل .. درسك هذا قيم ومفيد .. سوف نطبق التجربة إن شاء الله .. حفظك الله أخي ورعاك ..
Bonne Continuation !
بارك الله فيك اخي أيوب ، هذه هي طريقتي في تحضير الزيت ، فقط اختر السردين الغني بالشحوم
جزاك الله خيرا يا اخي تحية وتقدير من اخوك في مصر
تحية وتقدير أخي ايمن من المغرب
قناة مفيدة.... بزاف.... جزاك الله خيرا
مرحبا اخي ياسين
تحية طيبة السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شكرا على هذا الفيديو الجميل والمفيد
تشرفت بكم وزرت موقعكم فأرجو ان تردوا التحية بمثلها وتشاهدوا منشوري
حفظكم الله ورعاكم
و عليكم السلام ورحمة الله وبركاته .
بارك الله فيك أخي الكريم .
ان شاء الله أخي
شكرا جزيلا
مرحبا اخي أحمد
كل الشكر لك اخي الكريم و احتراماتي أستاذي الفاضل
احتراماتي لك أيضا أخي سعيد و شكراً على الدعم
ممتاز جدا
شكراً جزيلاً لك اخي زايد
بالتوفيق ان شاء الله
بارك الله فيك اخي عبد الحفيظ
الله احفظك
الله يحفظك أخي عبد الجليل
تبارك الله عليك
بارك الله فيك اخي حاتم
Chokran
مرحبا اخي محمد
❤
Allah yhfdek
مرحبا اخي مراد
احسن معلومة مهمة هي لي عندو المراه صعيبة 😂😂
ههه نعم يرد البال الرائحة قوية جدآ هههه
الله يحفظك وينورك الرايس
الاحد ان شاء الرحمن نكونو عندكم في أكادير
بارك الله فيك و مرحبا بكم في أكادير
🙏🙏🙏
تسلم ايدك الله يحفظك ويحفظ اهلك يا رب بالنسبة للزيت الحصول عليه أصعب من الحصول على الذهب شكرا لك
الله يحفظك أخي حسن
شكرا لك الرايس نحيتلي مشكل كبير
من الجزائر نحييك
مرحبا اخي عصام تحياتي الخالصة
شكرا اخي.طريقة السبيل لشد الصنارة
الطريقة موجودة في القناة اخي الكريم
أخوك من الجزائر جزاك الله كل خير نجربها ان شاء الله و نردلك الخبر
إن شاء الله أخي أمين ، فقط حاول استخراج الزيت ما بين شهر ماي و نونبر ، حيث السردين كايكون غني بالشحوم و الزيت , بينما السردين في فصل الشتاء يكون يفتقر للزيوت
شكرا على النصيحة الثانية بالنسبة لشراء السمك و بارك الله فيك
مرحبا اخي أمين
بارك الله فيك اخي اول مرة نشوف القنات ماشاء الله موفق باذن الله.
سؤال في مايخص زيت كبايلا هل هية نفس الطريقة لاستخراج الزيت ديالها.شكرا
بارك الله فيك اخي الكريم ، نعم لاستخراج زيت كبايلا نستعمل نفس الطريقة بالضبط اخي
نسلم اياديك يا أخي العزيز عبد الحميد الجزائر
بارك الله فيك اخي الكريم و شكراً جزيلاً لك و تحية وتقدير من أكادير المغرب
سلام براسك الله فىيك اود معرفة هل يمكن استمال الانسان وشكرا قناة مهمة
بارك الله فيك اخي الكريم .
أعتذر لم افهم سؤالك جيدا
السلام عليكم اخي جزاك الله كل خير وبركة،
ودائماً جييييييييييييم +الجرس والبرطاج 🇲🇦🗼🇲🇦.
جزاك الله خيرا شكراً جزيلاً
بارك الله فيك وجزاك الله خير الجزاء
لو سمحت الشرح يكون باللغة العربية الفصحى
من فلسطين غزة العزة احييكم جميعا 🥰😊👍
إن شاء الله ، تحياتي الخالصة لك
هل يمكن استعمال السردين المتبقي للصيد؟
شكرا لك على المحتوى الراقي.
بارك الله فيك اخي توفيق ، نعم يمكن استعماله لرش المصيد بعد طحنه
Up
السلام عليكم 👍
و عليكم السلام أخي مصطفى ، تحياتي ليك
حياك الله اخي رياس منسألك هاده الزيت سردين هوا نفسه كابايلا يلي يستخدمون في بيلوطه أو في اختلاف في نوع زيت ؟
مرحبا اخي محمد ، بالنسبة لطريقة استخراج الزيوت هي نفسها ، و لكن آل الفرق هو أن زيت السردين تستعمل في الصيف و زيت كبايلا أو الاسقمري تستخدم في الشتاء
@@Rahtyjanbalbahr123 جزاك الله الف الخير وشكر تحياتي متابعك من ليبيا ❤️
مرحبا اخي العزيز
عندي استفسار اخي كيف اسحب الزيت من ملح لانه انت قلت روح زيت تكون فيه ياريت توضح لي وشكرا ❤️
شكرا بزاف على المعلومات الله يجازيك بخير
بغيت نسولك إلا كان ممكن عل الكمية المستعملة ديال السردين
مرحبا اخي عمر ، بالنسبة الكمية كل كيلو سردين ب ربع كيلو دقيق و إضافة الرمل لجمع العجين و اذا أصبح صلبا يمكن تليينه بزيت السردين أو القيمرون
أستاذنا هل نقوم بغطاء الإناء أم ليس ضروري مع الشكر الجزيل
نعم من الأفضل وضع غطاء و بعد كل ثلاثة أيام نضغط على الملح و السردين لإنزال الزيت ، و لكن لا نبدأ في تحضير الزيت عادة حتى بداية شهر ماي إلى غاية شهر نونبر ، نضرا لضرورة توفر سردين غني بالزيت و الشحوم ، أما سردين فصل الشتاء يكون يفتقر للشحوم
أشكرك جزيل الشكر ملاحظة هنا ظعف بعض الشئ من ناحية الصوت
نعم أخي الكريم ، صراحة أنا لست محترفا في التصوير ، فقط أريد إيصال المعلومات و أحاول التحسن يوماً على يوم ، قبلو علينا و إن شاء الله يتطور الأمر
@@Rahtyjanbalbahr123 أتمنى لك مسيرة موفقة، إن شاء الله
بارك الله فيك اخي العزيز
يصبر عادي في الثلاجة أو هناك طريقة تصبير
لا يحتاج إلى الثلاجة ، فقط يوضع في قنينة بلاستيكية محكمة الإغلاق ، و يوضع مع عدة الصيد ، هو زيت لا يفسد بسبب الملح المتوفر فيه و كلما زاد عن عمره زاد فعالية
السلام عليكم اخي عادل هل شهر أوت و سبتمبر استطاع ستخراج زيت السردين؟
نعم أخي فريد يوجد سردين ممتاز غني بالزيت و الشحوم
يمكن ايتخرتج نفس الزيت من اللاتشا ؟ من فضلك. و شكرا
نعم اخي ممكن خاص غير تكون مشحمة
@@Rahtyjanbalbahr123 شكرا اخي
تحياتى لك اخى الكريم ، ولو سمحت لى بسؤال : هل تصلح نفس الطريقة لاستخلاص السوائل من رؤوس القميرون ( الجمبرى) واستخ،ام الناتج فى عمل عجينة للصيد ؟
مشكلة استخلاص السوائل برؤوس القيمرون أنها ليست زيت و سريعا ما تفسد و تصبح رائحتها كريهة للأسف ، و إلا فيمكنك استخلاصها و لكن إضافة كمية من الملح و استعمالها باقرب وقت ممكن .
تحياتي لك
@@Rahtyjanbalbahr123 شكرا لك اخى الكريم على سرعة الرد ، وتقدير سيادتك لمتابعى قناتك العظيمة ٠
بارك الله فيك و مرحباً أخي العزيز
الله يحفظك هل ينفع اشرب هذا الزيت اخى انا من مصر
بارك الله فيك أخي الكريم .
ليس بهاته الطريقة لصنع الزيت القابل للشرب نقوم بطهي السردين و جمع الزيت النازل منه
@@Rahtyjanbalbahr123 شكرا أخي العزيز
هل السردين بأنواعه يصلح لي صناعة الزيت اخي الكريم
لا أخي علي فقط سردين فصل الصيف لأنه يكون غني بالزيت و الشحوم ، و لحد الآن لا يزال متوفراً على الشحوم أخي الكريم
اخي هل يمكن فتح بطن السمك و نضعه بنفس الطريقة الجواب من فضلك
نعم أختي الكريمة ممكن جدآ و يسرع وثيرة استخراج الزيت
سلام عليكم انت جربت هد الطريقه لاكن خرج بحل الماء
و عليكم السلام ورحمة الله وبركاته .
هو أصلا يكون زيت جاري و مع الوقت كايختر ، إلا إذا لم تزيل الماء في اليومين الاولين ، و من الممكن أيضا أن تخصص قارورة لزيت الاسبوع الأول كايكون فيه شوية ديال الماء ، و قارورة للاسبوع الآخر فما فوق تكون زيت خاترة . و يمكنك آنذاك استخدام القارورة الأولى للرشان و الاخرى للعجين
مشكل في الصوت اخي العزيز
يرجى فقط إعادة الفيديو ، المشكل من اليوتيوب
ولي عندو ارتفاع ضغط الدم واش اصلح ليه وشكرا
لا أخي لصنع زيت السردين للاكل و صالح لارتفاع ضغط الدم ينصح بعمل السردين باناء نظيف بالفرن بنار هادئة ، و آنذاك ستنزل الزيت بالقعر
وبقية السردين بعد استخلاص الزيت ، هل لم تعد فيها اية فائدة ؟ هل نقوم برميها ؟
شكرا.
بعد استخلاص الزيت ، يستعمل بقية السردين بعد طحنه بمثابة رش للمصيد نحتفظ به إلى حين الصيد
سلام عليكم رايس ممكن سؤال كي.نخرجو زيت قع هذاك سردين نقدرو نطعمو بيه !!يعني يبقا شايد مدة طويلة ولا لا
و عليكم السلام ، زيت السردين، يبقى صالح لسنوات ، و كلما كان قديما زادت جودته ، فقط لازم يكون سردين أوقات ما بين شهري مايو و نونبر
الزيت يطلع فيه ملح
نعم أخي جلال و يحافظ عليها لتبقى صالحة مدة طويلة جدآ
المدة الأولى 15 يوم، و لكن من بعد ما نحوطو الحجرة باش يخروج الزيت الممتاز، شحال من يوم نقدرو نخاليواه؟ شكرا أخي
حوالي عشرة أيام كافية للحصول على زيت ممتازة ، ولكن فقط يجب مراعاة الحصول على السردين بالصيف لكونه مليء بالزيت عكس سردين فصل الشتاء
@@Rahtyjanbalbahr123 Salam.. J'ai une question pour vous, cette huile est-elle propre à la consommation humaine ou non ?
شكرا للمعلومات الجيدة.
ما الكمية المستعملة من السردين.
وشكرا
زيت البروست حق المطاعم جربوه ( دعواتكم
إن شاء الله أخي الكريم ، شكرا جزيلا
للاسف فيديو بلا صوت
فقط أعد الفيديو ، لأن المشكل يحدث هذه الأيام مع بعض الفيديوهات و عند إعادته يشتغل الصوت
عندي سؤال!!؟
هاد السطل اللي فيه السردين اللي درتي فالفيديو !! واش نحتافظو بيه فمكان بارد أو مشمس أو فالظل !!!؟
جاوبني عفاك
من الأفضل فالضل أخي
السلام عليكم
عندي زيت السردين للبيع اللي بغاها مرحبا
اختصر ابن. ادم
نعم المختصر جيد و لكن هناك إخوة يريدون التفصيل الممل ، و المهم هو الفائدة تعم ، تحياتي الخالصة
زیاد حرف میزنی،در ضمن از پایان کارت فیلم بگیر چی شده نتیجه اش
اضحك الله سنك الى كانت عندك المراة صعيبة 👊
ههه لا ولفات على الرائحة ديال السردين
شكرا لك اخي الكريم على هذ المعلومات.بصراحة راه كنستفدو منك
بارك الله فيك و جزاك الله خيرا
شكرا اخي الكريم
مرحبا اخي الكريم
بارك الله فيك
الله يبارك فيك اخي فتاح