Me encanta como explica el origen de la preparación de éste platillo ancestral , que guarda tanta historia . Lo felicito por ese amor tan grande por su tierra y su cultura !! He visto otras recetas de este platillo , pero solo guardo silencio ; porque he visto que hacen un recado para tamales , nada que ver con un caldo . Y que decir del toque final que le da la alcapa o samat . Mis respetos y mi admiración para ustedes , porque una buena cocina respeta los ingredientes originales !!! Los saludo desde Escuintla🌴🌴🌴🌴🖐
Mil Gracias Don Byron Cordova y Doña Rosalia Xuc Choc por compartir su conocimiento y deliciosa receta!!. Seria fantastico si tuvieran un un canal en you tube para compartir tanto conocimiento de nuestro legado ancestral!! Me encanto!!
El amor y el cariño con el que se cocina 🧑🍳 le da el sabor delicioso a la comida y el Kak Ik es uno de los platillos más deliciosos que he comido y he comido en lugares muy buenos y conozco diferentes clases de platillos de mucha partes del mundo 🌍 pero el Kak ik es delicioso.
Antes que nada te felicito mucho por tu conocimiento , creo que te he visto cocinando en otro canal y me sorprendió tu sabiduría culinaria local. En verdad me gustaría conocerte en persona algún día
Pero porque no dan la receta. Mencionan ingredientes pero no dan la lista de todo lo que se necesita para hacer. Que ajos, tomate, chile, hierbas etc. Pero por favor den la lista de lo que lleva y el procedimiento. Se les agradecera🙏🏻
Excelente trabajo Muchas felicidades
Me encanta como explica el origen de la preparación de éste platillo ancestral , que guarda tanta historia .
Lo felicito por ese amor tan grande por su tierra y su cultura !!
He visto otras recetas de este platillo , pero solo guardo silencio ; porque he visto que hacen un recado para tamales , nada que ver con un caldo .
Y que decir del toque final que le da la alcapa o samat .
Mis respetos y mi admiración para ustedes , porque una buena cocina respeta los ingredientes originales !!!
Los saludo desde Escuintla🌴🌴🌴🌴🖐
Mil Gracias Don Byron Cordova y Doña Rosalia Xuc Choc por compartir su conocimiento y deliciosa receta!!. Seria fantastico si tuvieran un un canal en you tube para compartir tanto conocimiento de nuestro legado ancestral!! Me encanto!!
A esto le llamo un buen documental Gracias ! Desde el extranjero agradezco lo bien que explica gracias!
El amor y el cariño con el que se cocina 🧑🍳 le da el sabor delicioso a la comida y el Kak Ik es uno de los platillos más deliciosos que he comido y he comido en lugares muy buenos y conozco diferentes clases de platillos de mucha partes del mundo 🌍 pero el
Kak ik es delicioso.
Gracias por su amor al arte de la cocina ancestral, buscar y compartir de ellas Gracias.
Antes que nada te felicito mucho por tu conocimiento , creo que te he visto cocinando en otro canal y me sorprendió tu sabiduría culinaria local. En verdad me gustaría conocerte en persona algún día
Pero porque no dan la receta. Mencionan ingredientes pero no dan la lista de todo lo que se necesita para hacer.
Que ajos, tomate, chile, hierbas etc.
Pero por favor den la lista de lo que lleva y el procedimiento.
Se les agradecera🙏🏻
muy buen documental wilber - a darle con todo a los cursos motivante ver tu trabajo
Muchas gracias
En Guatemala se le dice chompipe
Saludos buen día 🙂
Nooo... no es igual que el pepian, el cak iq es un caldo colorado con mucho menos y diferentes ingredientes...
Que rico 😋
El pepian es igual a kaki
Kak ik es igual al pepian
Nó, kak ik no es lo mismo que el Pepian