اللهم صلي وبارك على سيدنا محمد ماشاءلله فيديو جميل بارك الله فيكم وبالتوفيق ان شاءلله عندك محتوى هادف اتمنى منكم الاستمرارية لانها سبب النجاح .. متابعك جديد مع لايك 🙏 يدوم التواصل ان شاءلله 🔔
في احتمال من اثنين يمكن الزيت زودتيه او النوع مش كويس الاحتمال الثاني عجنتي كتيييير المفروض بس نلم العجين الاحتمال الاخير زودتي كمية دقيق خلت العجينة قاسية شويه لازم كل ما تاخدي عجين الباقي تغطيه عشان ما ينشف معاك
ام يوسف مرحب بيك انا مشتركة جديدة اليوم بس اشتركت لانه ظهرت لي وصفة بسكويت النشادر في صفحتي الرئيسية ودخلت شفتها ومنها عملت اشتراك طوالي وفتشت على وصفة المنين بس عندي ملحوظة مقادير المنين نفس مقادير بسكويت النشادر عندك الاختلاف بس البسكوين كيلو دقيق والمنين نص كيلو .. مش مفروض يكون في اختلاف لانه المنين مفروض اقوى والبسكويت اكتر هشاشة منه .. يا ريت توضحي لي
ايوا فعلا المنين أقوي شوية وفي نفس الوقت هش بتلاحظ بعد نطلعه من الفرن طعمه لذيييذ تقريبا نفس المقادير بس الطعم بفرق جدا عند اضافه حبة البركة والسمسم واليانسون
ححببك الله في خلقه واحبك لله كما احببتني😘😘😘 اسفه عشان لخبطتك انا عشان الملعقة الكبيرة ضاعت مني والصغيرة تعتبر نصف ملعقه عشان كدا ضفت ملعقتين صغيرة هي زي ١٠ مل تعتبر الملعقة الكبيرة
ماشاء الله تسلم ايدك تحفه حضرتك مبدعه
تسسسلمي كتييييير كتييير💜💟💟💟
ماشاءالله تبارك الله هندسه ربنا يحفظك ويوفقك ح اجربه اليوم انشاء الله
الله يسلمك يارب العالمين❤🧡🧡
تسلم ايدك ياام يوسف الحاجة سوسو اسكندرية
ماشاءالله تبارك الله
حبيبتي ام يوسف اسلم ايديك ياقمر❤
شغل جميل ما شاء الله ربنا يوفقك
شكرا كتيييير
اللهم صلى وسلم وزيد وبارك عليك يا سيدى وحبيبى يا رسول الله وعلى آله وصحبه أجمعين
عليه افضل الصلاة والتسليم
ماشاء الله❤
تسلم أيدك ربنا يديك الصحة والعافية
تسلم اديك بجد جميل جداً ماشاء الله تبارك الرحمن بارك الله فيكم
حلو تسلم يدك
ماشاء الله
تسلم أيدك ماشاء الله حلوه فكره مسطره
تسلم يدك طريقتك شجعتني اعمله🤤
ان شاء الله تعجبك❤❤❤
ماشاء.الله.عليكى.اكثر.من.رووووعه
تسسلمي يارب شكررا😘
تسلم يدك حاجه حلوة ح اجرب ان شاءالله
تسلم ايدك حبيبتي شكرا جزيلا لكي ربنا يديم عليكي الصحه والعافيه يارب
الله يسلمك يارب اللهم اميين جمعا يارب❤❤❤❤
تسلم ايدك حبيبتي
تسلمي حبيبتي💓❤
جميل جدا حبيبتي احلى لايك 👍❤
تسلمي يارب💛💙💚
تسلم ايدك حبيبتي 👍
شكرااا 💙💛
@@somaya_taj_elsir 😋😋
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته انا عملت منين لكن عندي مشكله العجينه بتطلع الماده الدهنيه
معناها المادة الدهنية اكتر من السوائل او نسب المواد الجافة قليله
تسلم الايادي حبيبتي احلى منين 👍
فى مصر بتعمله بدون نشادر بس حجربه تسلمى ...وياريت لو تعلمينا بجانب الاكل عاداتكم مثل الكحل والحنه
حاااضر باذن لله ....انا برضو في القناة في فيديو حنه منزلاه
th-cam.com/video/oOHQ4QZep0c/w-d-xo.html
روعة قناتك كتير حلوة
تسلمي حبيبتي نورتيني😘😘
تسلم ايدك وافكارك
العفو حبيبتي💜💛💚💙
اللهم صلي وبارك على سيدنا محمد ماشاءلله فيديو جميل بارك الله فيكم وبالتوفيق ان شاءلله عندك محتوى هادف اتمنى منكم الاستمرارية لانها سبب النجاح .. متابعك جديد مع لايك 🙏 يدوم التواصل ان شاءلله 🔔
تسلمي اخي عليه افضل الصلاة والتسليم.
اللهم امييين جمعااا يارب
تسلم ايدك حبيبتي
ينفع بالحليب القاطع
العفو حبييتي😘....قصدك اللبن عشان في ناس بتلخبط بين الحليب واللبن
@@somaya_taj_elsir اه حبيبتي قصدي اللبن
@@omhussien6959 ايوا انا قصدي اللبن بس انا بقول حليب 😅 عشان في السعودية بسموه حليب ....بس هو اللبن السائل
@@somaya_taj_elsir هو لبن سايل اه بس قطع ينفع اعمل بيه الوصفه وشكراً على ذوقك أ ختي
@@omhussien6959
مدام قطع الافضل اعملي بيه جبنة او اعمليه في فطائر الافضل
نهارك سعيد حبيبه م شاء الله تبارك اارحمن متين رهييب من شكلو تسلم الايادي ان شاء الله اطبق 💛
ونهارك اسعد يااارب العفو حبيبتي😘😘 وبالهناء والعافيه ليكم مقدمااا وان شاء الله احلي طعم😘😘
السلام عليكم.. عايزة طريقه عمل الكعك
ايوا منزل عندي في القناة لحظة اجيب الرابط
th-cam.com/video/_AYRUQT_F8k/w-d-xo.html
ودا رابط كعك بالعجوة
th-cam.com/video/g3dTjIKIUP4/w-d-xo.html
جميل جدا.
ممكن كمان الواحد يعملوا بى لبن مخثر وده يغنى عن النشادر.
ولو كان بي سمن كمان يكون اررررهب.
ياريت.درجه.حراره.الفرن.ومن.تحت.اولا.ثم
من.فوق.ولا.تحت.وفوق.لو.فرن.كهربا.ياربت
الرد.وشكرا.لحضرتك
من فوق وتحت تشغلي الفرن ...انا برضو كهرباء
اشكرك.حبيبتى.على.سرعة.الرد.بالتوفيق.والنجاح
العفو حبيبتي 💜💛
تسلم الايااااادي.. ممكن اعملو بالشوفان او دقيق البر الاسمر؟
العفو حبيبتي ايوااا ينفع مافي مشكلة
@@somaya_taj_elsir شكراااا لردك واهتمامك 😘 😘
@@omabdelrahmansuliman4490 العفووو واهلا بيك في اي وقت💛
لوسمحتي البسكوت نفس مقدير المنين ب البسكوت خاد كليو دقيق والمنين خاد نص كيلو ازي بقى
السلام عليكم شنو النشادر أنا من العراق
وعليكم السلام والرحمه
النشادر مسحوق ابيض له رائحه نفاذة يعطي هشاشه للبسكويت يمكن يسمي أمونيا
هل يمكن عمل هذه الوصفه من غير نشادر؟ كما انك لم تذكري درجة حرارة الفرن اللازمة لنضوج المنين
يمكن لكن النشادر يعطي هشاشة ...يمكن بدال النشادر إضافة ربع ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا درجة الحرارة ١٧٠
تسلم ايدك جميل👍
تسلمي حبيبتي😘😘💜💛
@@somaya_taj_elsir 🥰😘
تسلم ايديك يارب جربته وطعمه تحفه جدا ...هش وفيه قرشه وطراوة في نفس الوقت...بس بعد العجن بيتلم معاي بس وجهو بيطلع مشقق وما متواسي وحلو زي حقك 😍عايزة أعرف الخطأ العملتو شنو من خبرتك عشان اتفاداه
في احتمال من اثنين يمكن الزيت زودتيه او النوع مش كويس
الاحتمال الثاني عجنتي كتيييير المفروض بس نلم العجين
الاحتمال الاخير زودتي كمية دقيق خلت العجينة قاسية شويه
لازم كل ما تاخدي عجين الباقي تغطيه عشان ما ينشف معاك
حقيقي فاصم انتي مبدعة وروحك حلوة مزيد من التوفيق💖
يسعد صباحك بكل خير حبيبتي
وصباحك كمان بالخير والبركه يارب💛💚💙
تسلم يدك
شايفة عملتي 2 م وليس م واحدة
الملح اهم شيء
تسلم يدك وربنا يوفقك وفكرة المسطرة جميله وكدي سهلتي علينا التقطيع 🌹🌹
بس ممكن افرد العجينة في ماكينة الشعيرية
ممكن بس حيكون المنين رهيف لكن اذا بتحبوهو كدا مامشكلة😘😘 اهم شي انو الطعم رااااائع مشاء الله
@@somaya_taj_elsir تسلمي
العفوو وحبابك الف لي اي سؤال💙💚
ام يوسف مرحب بيك انا مشتركة جديدة اليوم بس اشتركت لانه ظهرت لي وصفة بسكويت النشادر في صفحتي الرئيسية ودخلت شفتها ومنها عملت اشتراك طوالي وفتشت على وصفة المنين بس عندي ملحوظة مقادير المنين نفس مقادير بسكويت النشادر عندك الاختلاف بس البسكوين كيلو دقيق والمنين نص كيلو .. مش مفروض يكون في اختلاف لانه المنين مفروض اقوى والبسكويت اكتر هشاشة منه .. يا ريت توضحي لي
ايوا فعلا المنين أقوي شوية وفي نفس الوقت هش بتلاحظ بعد نطلعه من الفرن طعمه لذيييذ تقريبا نفس المقادير بس الطعم بفرق جدا عند اضافه حبة البركة والسمسم واليانسون
*نايلىي*
ام يوسف انا بحبك في الله عاوز اعرف كميه النشادر يلي بتحطيها كم بالمعلقه المعياريه لأنك بتقولي معلقه كبيره وبتحطي معلقتين وكمان بفيديو هات ثانيه تحطي معلقتين صغار مليانين كتير وبضيع من الفيديوهات وانا ادور عمعيار المعلقه هههههههههه فارجوكي ازا المعلقه ١٦ غرام او ١٠ او ٥ احكيلي لان بخاف ريحتو تظهر بالسكوت وشكرا لك متابعه اردنيه
ححببك الله في خلقه واحبك لله كما احببتني😘😘😘 اسفه عشان لخبطتك انا عشان الملعقة الكبيرة ضاعت مني والصغيرة تعتبر نصف ملعقه عشان كدا ضفت ملعقتين صغيرة
هي زي ١٠ مل تعتبر الملعقة الكبيرة
_ايتري_
البصمة 2
😘😍😍😍😍😘😘😘😍😍 تسلمي حبيبتب
ماعرفنا مقادير الدقيق
الدقيق نص كيلو وممكن تحتاجي زيادة شوية بس الافضل تعجني شوية شوية لحدي ما تتماسك العجينة لانو من دقيق لدقيق بختلف بس ما تكون قاسية العجينة
-نلاغقغق-
طريقة عمل المتين غلط لا يوضع مصادر باودر فقط
هو صحيح بس إذا كنت ما سودانية يبقى ليكم طريقتكم لكن نحن في السودان بنعملوا كده