Ma che bella la canottierina di Chiara con i fiori. Ha reso il video sicuramente molto aestetich. Comunque siete meravigliose ragazze. Poi che dire dei capelli di Lucrezia, sono stupendi. Un bacione ❣️
Bellissimo video, bellissima Vienna e davvero bellissime anche voi 🌺🌺 E che bontà avete mangiato oggi. Quanti bei locali ci sono nelle vie. I palazzi sono maestosi invece i ristorantini sembrano quelli di città più piccole. Che dire del pranzo? Che avete fatto proprio bene a dividervelo. Con questo video ho capito perché dei miei amici spesso vanno a Vienna per tre/quattro giorni. Certo un mese lì sarebbe alquanto dispendioso, un breve periodo "ci sta'". Come sempre grazie e spero di vedervi presto a Milano per "l'altra" cotoletta. Un abbraccione 😘😘💖
Che bontà! Noi abbiamo mangiato la sacher torte al bellissimo caffè Mozart e insieme ci hanno dato anche panna e crema allo zabaione! Era davvero squisita
Ciao ragazzuole be che dire il cibo super godurioso sia la cotoletta che i dolci , pero cavolo che prezzi dalla bottiglietta d'acqua hai wusteroni , molto carino lo streed food
Ciao ragazze bellissimo video in una gran bella città. La cotoletta, Viennesi e Milanesi se ne contendono la paternità, personalmente ho mangiato quella milanese con l'osso ed era buonissima a voi l'ardua sentenza
Food tour piacevolissimo, non vedo l'ora di poter passeggiare anch'io per le strade di Vienna ed assaggiare queste prelibatezze! Avete sempre un modo gentile di raccontare, grazie ❤
Ciao ragazze. Mi ricordavo che si mangia bene in Austria. Mi sa che è meglio mangiare nei ristoranti un po' più cari che nei chioschetti dove il rapporto prezzo qualità a volte non è ottimo.😎😎👍👍
Ciao ragazze. Avevo lasciato a metà il commento dell'altro video così lo finisco qui: il Prater è sicuramente un posto dove andare anche se si ha poco tempo. Mi fa piacere che vi siate divertite, le giostre sono veramente tante, il brucomela acrobatico che avete scelto veramente spassoso, eravate a metà emozionate e a metà spaventate. Fate bene qui ad andare in posti non inflazionati da altri youtuber. La Sacher torte senza la panna di fianco, boh? Il filo di marmellata deve essere proprio un filo. Buonissimo il Kaiserschmoatrr. Una cotoletta a Milano in Luglio? Il salsiccino tipico viennese vuole rigorosamente la senape, niente altro.
Ciao bellissime 👍👍 messo ,metto sempre il pollicione in su sempre a tutti i vostri video non ne perdo uno vi seguo sempre non mi perdo nessun video ciao ragazze vi adoro un bacione 👋👋👋🤗🤗💋💋💋
Ciao ragazze❤ vi seguo sempre e mi tenete tanta compagnia. Quando venite in Calabria? Vi aspetto dalla parte della costa tirrenica, lungo la riviera dei cedri.. provincia di Cosenza. Speriamo presto😊 Baci❤
Conosco bene Vienna e anche tante zone dell' Austria, stupenda. Io non mangio molta carne però posso dirvi che in Austria ne ho mangiata sempre tanta, buonissima , un sapore unico. I dolci esposti nei bellissimi caffè sono buonissimi. Quasi quasi vi invidio un po' 😂.Brave ragazze 🙋
Secondo me il krapfen con la confettura....di albicocca è più buono del nostro bombolone perché è più leggero. Poi che dire della cotoletta...buonissima! I dolci neanche a dirlo...un sogno 😊
Io ancora devo mangiare la cotoletta con l'osso alla milanese, aspetto una vostra recensione della ferarelle maxima che ho visto alla coop vicino casa ma che ancora non ho comprato 😁🙋😄
Ciaooo video goloso poi il cioccolato a Vienna è un must ma avete provate le tipiche palle di Mozart sono super ? buona la cotoletta Viennese ma per me quella Milanese è una spanna sopra 😀😀
Ciaoo!! Purtroppo quelle non le abbiamo assaggiate! Ci serve un altro viaggetto in Austria per assaggiare tutto ahahah Vogliamo proprio provarla la cotoletta all’ milanese!!! 😍😍
Brave, per essere una città così costosa, avete fatto un ottimo lavoro sperimentando così tanto in modo economico! 👏👏👏 Ho preso appunti sul cibo per la mia visita 😋🤤😍
hey girls, nice reaction! Next time get a little off the tourist stream and ask young viennese what to do and eat. We wouldnt eat this stoneage cake for 10,-, for example. :)
Video interessante, se solo aveste indicato i nomi dei posti 😢 spesso si sente "abbiamo preso questo cibo nella piazza dietro al coso..." Ma quali indicazioni ci sono? Nessuna!
Abbiamo appena rivisto il video e di tutti i posti che abbiamo fatto, abbiamo ripreso il nome del locale!!!! Sia il primo posto per la colazione, che il ristorante, che la torta il pomeriggio L’unico che non ha il nome è il chioschetto del würstel perché non ha un nome!
Sono stata molto tempo fa a Vienna. Città austera ma allo stesso tempo elegante.Mi piace la cucina viennese e piace il panino che ti stai mangiando tu Lucrezia ❤
Ciaoooooooo. Quanti ricordi. Non in Austria ma in Germania per ben cinque anni. Anche lì si mangiavano le stesse cose. Il panino di Lucrezia era con un wurst che andava bollito e in Germania si chiama " saiten". Un wurst con poco sapore e va condito molto con le salse. ( ha ragione Lucrezia). Oggi dovremo vedere il vostro video che ci dirà dove andrete. Siete sempre le migliori. Gabry e Francesco
Ciao, Milano vi sfida: fate una cosa semplice anzi due: se arrivate a 2000 like andate a Milano a mangiare un Ossobuco alla Milanese con Risotto Giallo e una Costoletta alla Milanese (Cotoletta con osso). Sono piatti grandoli e consiglio di dividerli! 😘
A me con l'hot dog è andata peggio... Quasi 8euro di panino, buono eh ma troppo e con lo stesso pane che per qualità non giustifica il prezzo... E devo dire che non è stata la cosa che ho preferito.. anche perché trovo quel tipo di carne troppo pesante. I dolci al contrario sono invece un capitolo stupendo 😍
al cinema hanno i sottotitoli ma in televisione hanno il lektor, praticamente uno che legge in polacco i dialoghi di tutti, mentre sotto si sente l.originale, pure aiuta un sacco a imparare le lingue secondo me
Diciamo che volevamo far vedere altro! E poi come abbiamo detto nel video, volevamo provarla in un posto accessibile a tutti! Dove paghi una fetta di torta sui €4 e non €10 😓
Non vorrei innescare polemiche inutili ma mi sembra che la cotoletta alla milanese sia nient'altro che una rielaborazione di quella che avete mangiato a Vienna, probabilmente dipendente dal fatto che il Regno Lombardo -Veneto era,all'epoca,parte integrante dell'impero Austro-Ungarico.
Vorrei sapere come si vive a Vienna..prezzi..abitudini della popolazione .sono curiosa anche se penso i popoli del nord salvo ecczioni sono rigidi nel rapporto con il prossimo..bacetti❤❤😊
Noi siamo state solo 4 giorni quindi non sappiamo risponderti! Noi adesso viviamo in Polonia e possiamo dirti che sono abbastanza rigidi (ma rigidi in giusto) per fare andare bene le cose di tutti i giorni! Ma con il prossimo sono mooolto educati e carini!
Si vede che è fritta in olio e non in burro chiarificato che lascia molto più asciutta la carne. Per me non dovrebbe staccarsi impanatura.. Forse sono stati veloci o hanno messo sale sulla carne. O nn hanno fatto riposare la fettina ben panata prima di immergerla alla corretta temperatura. Il cameriere nn parla inglese.....certo. Ed io parlo il cinese....ma vaffan tap!!
Ciao!! In realtà si deve staccare, in quella viennese. L’abbiamo anche letto su internet ❤️❤️ Infatti anche guardando negli altri ristoranti, tutte le cotolette che abbiamo visto avevano la panatura bella gonfia e staccata! E poi per la frittura, abbiamo letto che la cotoletta viennese si frigge soprattutto nel lardo oppure nel burro
I'm sorry to have to criticize you so harshly, but I have to tell you that you are absolutely wrong in everything you say: 1.) From a physical point of view and from many years of kitchen experience, it is absolutely impossible to SEE in which fat the schnitzel was cooked. In terms of taste, clarified butter is the ultimate, but it also makes things much more expensive, which is why a good corn germ or rapeseed oil is considered absolutely OK in Austria. 2.) The choice of fat has no influence on the dryness or moisture of the meat. The choice of the part of the animal, the heat and the duration of the process are crucial. This is pure physics, like many things in cooking. 3.) The breading MUST come off. We call this "soufflieren" and the word is Germanized French and refers to "soufflé" = "puffed". Yes, if we already arrogant Viennese want to come across as even more arrogant, we start speaking French (everyone can speak English, even the Germans). 4.) The meat MUST be salted! (Who eats unsalted meat?) 5.) NEVER, EVER, should the breaded schnitzel rest! That is the best way to make your meat bone dry. It is true that the meat shouldn't be cold before it is breaded. A little about me: I am Viennese and was a cook/head chef for decades and have cooked for Princess Diana and her two sons, among others.
A noi è piaciuta molto! Poi molto elegante e un po’ diversa dalle città che piacciono a noi (un po’ piu rudi) però per farsi una vacanza di qualche giorno ci sta 😍
Provate a viverci per un po’ di tempo poi credetemi scappate in italia a meno che che nn vi piaccia mangiare sempre la wienersnitz patate e wurstel come si mangia in italia nn si mangia da nessuna parte sembra sempre che negli altri paesi sia stupendo ma nn è così credetemi
Ciao!! In realtà noi è da un anno intero che non siamo in Italia e stiamo benissimo così! 🤣 non mettiamo in dubbio che la cucina italiana sia buonissima ma anche le altre cucine hanno tanto da dare! Non c’è bisogno sempre di innalzare l’Italia e screditare gli altri paesi.. ogni paese ha i suoi punti di forza e punti deboli. Si sceglie dove vivere in base al proprio gusto personale e al proprio carattere. A noi piace l’Italia ma non ci vivremmo più a lungo termine perché non condividiamo alcuni modi di pensare. Si può stare benissimo a Vienna come si può stare benissimo in Italia! Poi se vivi in Austria o altri paesi non è che per forza tutti i giorni mangi würstel e cotoletta!!! Ormai tutti i paesi sono internazionalizzati quindi puoi trovare tutte le cucine del mondo !!
@@LucreziaeChiara be chiaro ognuno fa quello che piace io vivo in austria da 19 anni sto bene chiaro però quando posso tornare in italia mi sento bene perché la gente è più socevole ed è bello poter parlare la propria lingua ogni tanto e poi scusatemi ma le trattorie le pizze buone la pasta a vienna se vuoi una pizza buona devi cercare una pizzeria gestita da italiani se no fa schifo comunque ciao ho detto solo quello che pensavo
A Vienna, al contrario di quel che vorreste far credere, si mangia in modo pessimo. La cotoletta, la Saker e lo strudel sono buoni, per il resto è quasi tutto improponibile. P.s: la saker che avete mangiato è oggettivamente di basso livello, era evidentemente secca quando dovrebbe essere l'esatto opposto. Avevo trovato un cafè un pò più distante dal centro che la fa in modo magistrale ma ho fatto l'errore di non segnarmi il nome.
Ma che bella la canottierina di Chiara con i fiori. Ha reso il video sicuramente molto aestetich. Comunque siete meravigliose ragazze. Poi che dire dei capelli di Lucrezia, sono stupendi. Un bacione ❣️
Ma grazie milleee😍❤️
Un abbraccio a te!
🌸💮🪷🌷...oggi ragazze vi dico solo che siete MERAVIGLIOSE!!! Grazie per tutto...🪷🌸🌷💮
ma grazie milleee! gentilissima!😍
Ciao 😸👋 aaawwwww che bello!!!❤️❤️ Grazie per aver fatto un lavoro sul piano economico ❤️❤️
Ciao ragazze brave,brave👏👏👏 complimenti un super video dalla cultura alla gastronomia 👍 Vienna 💝 e voi sempre più 👍🙋al prossimo video 🥰
Un vídeo di alto livello ragazze molto buono e divertente😃💯
Grazie milleeee😍😍
Krapfen stupendo!!!
Viva Vienna!!!
Siete scioltissime nel creare video...brave!!!!!😊🎉🎉🎉
Grazie.. i dolci viennesi top 👌😎
bellissimo video grazie
È meraviglioso viaggiare con voi, conoscere posti così diversi imparando anche a risparmiare… Ragazze siete Bravissime👏🏻👏🏻👏🏻
Grazie di cuore 😍😍😍
Bellissimo video, bellissima Vienna e davvero bellissime anche voi 🌺🌺 E che bontà avete mangiato oggi. Quanti bei locali ci sono nelle vie. I palazzi sono maestosi invece i ristorantini sembrano quelli di città più piccole. Che dire del pranzo? Che avete fatto proprio bene a dividervelo. Con questo video ho capito perché dei miei amici spesso vanno a Vienna per tre/quattro giorni. Certo un mese lì sarebbe alquanto dispendioso, un breve periodo "ci sta'". Come sempre grazie e spero di vedervi presto a Milano per "l'altra" cotoletta. Un abbraccione 😘😘💖
Ciaoo grazie mille per questo messaggio! 😍😍
Si certo, si può fare proprio una vacanza mordi e fuggi ahaha
Un abbraccio grande ❤️
Che bontà! Noi abbiamo mangiato la sacher torte al bellissimo caffè Mozart e insieme ci hanno dato anche panna e crema allo zabaione! Era davvero squisita
Woow be tutte le pasticcerie a Vienna sono meravigliose!!!!
@@LucreziaeChiara concordo
Ciao ragazzuole be che dire il cibo super godurioso sia la cotoletta che i dolci , pero cavolo che prezzi dalla bottiglietta d'acqua hai wusteroni , molto carino lo streed food
Bellissima città 😊 ❤ la torta sacher top adoro il cioccolato 🍫 😊
che bei ricordi....💙 complimenti per il video ragazze!
Grazie mille 😍😍😍
Sempre molto carine , superlative❤❤video molto rilassanti.un abbraccio 😘
Grazie davvero ❤️
Ciao ragazze bellissimo video in una gran bella città. La cotoletta, Viennesi e Milanesi se ne contendono la paternità, personalmente ho mangiato quella milanese con l'osso ed era buonissima a voi l'ardua sentenza
Wooow non vediamo l’ora di poterla assaggiare 😍😍😍
La Sacher,la mia torta preferita!Ne avevo mangiata una super in un paesino fuori Vienna!😋😋😋Servita con la panna😋
Eh chissà che buona mangiata magari in un posticino per niente turistico.. già quella che abbiamo preso noi era molto buona 😍
@@LucreziaeChiara Si buonissima 😋
Ciao!I dolci viennesi sono strepitosi!!!🥧🍪Bello l'aperitivo multietnico!!!Il🍹🍹 video è molto carino e piacevole!!Un abbraccio forte ♥️♥️♥️♥️♥️🌸
Ciao si i dolci spaziali.. grazie alla prossima un abbraccio anche a te ❤️
Food tour piacevolissimo, non vedo l'ora di poter passeggiare anch'io per le strade di Vienna ed assaggiare queste prelibatezze! Avete sempre un modo gentile di raccontare, grazie ❤
Ciaoo grazie mille davvero! ❤️😍
In questi giorni fino a settembre a Vienna c'è il film festival, ecco perché tutti quegli stand di cibo in piazza 😍😍😍
Si infatti abbiamo letto li dove cerano gli stand!! Siamo state fortunate a beccarlo! 😍
Ciao ragazze. Mi ricordavo che si mangia bene in Austria. Mi sa che è meglio mangiare nei ristoranti un po' più cari che nei chioschetti dove il rapporto prezzo qualità a volte non è ottimo.😎😎👍👍
Sempre meravigliose❤
Grazie mille 🤩
Brave.... mi piace il vostro modo di interpretare il viaggio
Video stupendo come sempre
😘😘
Ciao ragazze 🥰🥰 complimenti per questo ennesimo video davvero ben riuscito 👍
Grazie milleee ❤️❤️
Ciao ragazze. Avevo lasciato a metà il commento dell'altro video così lo finisco qui: il Prater è sicuramente un posto dove andare anche se si ha poco tempo. Mi fa piacere che vi siate divertite, le giostre sono veramente tante, il brucomela acrobatico che avete scelto veramente spassoso, eravate a metà emozionate e a metà spaventate. Fate bene qui ad andare in posti non inflazionati da altri youtuber. La Sacher torte senza la panna di fianco, boh? Il filo di marmellata deve essere proprio un filo. Buonissimo il Kaiserschmoatrr. Una cotoletta a Milano in Luglio? Il salsiccino tipico viennese vuole rigorosamente la senape, niente altro.
Ciao bellissime 👍👍 messo ,metto sempre il pollicione in su sempre a tutti i vostri video non ne perdo uno vi seguo sempre non mi perdo nessun video ciao ragazze vi adoro un bacione 👋👋👋🤗🤗💋💋💋
Grazie milleeeee❤️❤️ un abbraccio a te !!
Apprezzo molto l'inserimento di contenuti culturali! E brave ragazze!
Siamo contente grazie ❤️❤️
Mi sta tornando la voglia di riandarci 😍😍😍
Ciao ragazze….molto invitante 😊
Ciao bellezze!!! Io adoro quando fate il tour dei supermercati! ❤
Grazie 😍😍😍
Che spettacolo ragazze mi avete fatto rivivere il mio viaggio a Vienna di qualche anno fa.😊😊😊😊😊😊
Grazieee! siamo molto contente di questo!❤️
Comunque ragazze siete al top!
Life is to be enjoyed because you never Know what may happen tomorrow. Have a nice and wonderful hot summer. Goodbye dear Lucrezia and Chiara.
Ciao ragazze❤ vi seguo sempre e mi tenete tanta compagnia. Quando venite in Calabria? Vi aspetto dalla parte della costa tirrenica, lungo la riviera dei cedri.. provincia di Cosenza. Speriamo presto😊 Baci❤
Graaazie mille 😍❤️
Sicuramente prima o poi verremo anche lì 😍😍😍
Se venite a Milano x la cotoletta. Vi aspettiamo. Un mega ciao da tutti noi
Ragazze siete bellissime, bravissime e biscottose 🥰🥰
Conosco bene Vienna e anche tante zone dell' Austria, stupenda. Io non mangio molta carne però posso dirvi che in Austria ne ho mangiata sempre tanta, buonissima , un sapore unico. I dolci esposti nei bellissimi caffè sono buonissimi. Quasi quasi vi invidio un po' 😂.Brave ragazze 🙋
Si infatti dobbiamo dire che il livello gastronomico ci sembra molto alto 😍 un po’ ci ha ricordato la precisione francese nella cucina!!
@@LucreziaeChiara Comunque siete adorabili, sempre educate e pacate anche nei toni, siete un bell esempio. Auguri per tutto 🤗
@@stefaniaventuri8324 grazie di cuore veramente ❤️❤️
Ho fame!!!! 😂😂😂
Ci scrivete il nome del locale per il pranzo?
Secondo me il krapfen con la confettura....di albicocca è più buono del nostro bombolone perché è più leggero. Poi che dire della cotoletta...buonissima! I dolci neanche a dirlo...un sogno 😊
Si vero molto più leggero dei nostri in Italia!
😍😍
Godurioso!
Speriamo che anche se per pochi giorni, possa essere tutto di vostro gradimento!❤
Ciao ragazze!!!! Se potete, mangiate anche le Palle di Mozart!!! Le avete trovate al supermercato!!!
Io ancora devo mangiare la cotoletta con l'osso alla milanese, aspetto una vostra recensione della ferarelle maxima che ho visto alla coop vicino casa ma che ancora non ho comprato 😁🙋😄
Ciao! allora quando torniamo in italia la vogliamo troppo assaggiare! ci faremo un bel video!😍
L'arte culinaria austriaca è nella mia TOP 5 😳😮😱😍😉🙂
Abbiamo mangiato cose buonissime cucinate molto bene vero 🤩
Dunque tramite questo video ho conosciuto il vostro canale 3 giorni fa circa ed ora attendo sempre ansioso dei vostri nuovi video 😳😮😱😏
Ciaooo video goloso poi il cioccolato a Vienna è un must ma avete provate le tipiche palle di Mozart sono super ? buona la cotoletta Viennese ma per me quella Milanese è una spanna sopra 😀😀
Ciaoo!! Purtroppo quelle non le abbiamo assaggiate! Ci serve un altro viaggetto in Austria per assaggiare tutto ahahah
Vogliamo proprio provarla la cotoletta all’ milanese!!! 😍😍
Like 838 per voi 😊 vorrei tanto andare a conoscere Vienna❤
❣️❣️❣️
Dovevate andare da FIGLMÜLLER, lì per me è ancora meglio .....comunque da provare buonissima
figlmuller ci sembrava troppo commerciale!!! Comunque sicuramente era buona anche lì ma preferivamo andare in un posto meno turistico
Bezüglich des Figlmüller habe ich auf Google Maps mehrere negative Bewertungen gelesen, insbesondere gegen einen gewissen Kellner Michael
Per quanto riguarda Figlmüller, ho letto diverse recensioni negative su Google Maps, in particolare nei confronti di un certo cameriere Michael
Ragazze gentilmente il nome del locale dove avete mangiato la cotoletta please😅
I dolci in Austria e Baviera sono abbondanti perché sono concepiti come piatti unici :)
Ah wow 😱😱
La prossima volta provate anche il käsekrainer wurst!
Confermo
😊
Bella ciccia la ricetta delle "crepese" qui se volete rifarla! th-cam.com/video/VqNo-EMa2pY/w-d-xo.html
Brave, per essere una città così costosa, avete fatto un ottimo lavoro sperimentando così tanto in modo economico! 👏👏👏 Ho preso appunti sul cibo per la mia visita 😋🤤😍
Grazie mille davvero!!
Siamo contente 😍😍
Bel video. Vienna da quel che si vede è piuttosto cara.😂
Si direi proprio di si ahaha
😘❤️
Ciao, Io vorrei guardarvi a mangiare la cotoleta milanesa👍🏻
Ciao ragazze i piatti viennesi sia dolci che salati sono goduriosi il krafen 1.50 euri però 🤩
Siii troppo buoniii!❤️
Ciao!
Ciao Lucrezia e Chiara
💕💕💕💕💕💕
❤❤❤
A vienna la cotoletta nr 1 va mangiata da figlmuller si trova se non erro nei dintorni del duomo
hey girls, nice reaction! Next time get a little off the tourist stream and ask young viennese what to do and eat. We wouldnt eat this stoneage cake for 10,-, for example. :)
❤❤❤❤❤❤❤
Video interessante, se solo aveste indicato i nomi dei posti 😢 spesso si sente "abbiamo preso questo cibo nella piazza dietro al coso..." Ma quali indicazioni ci sono? Nessuna!
Abbiamo appena rivisto il video e di tutti i posti che abbiamo fatto, abbiamo ripreso il nome del locale!!!! Sia il primo posto per la colazione, che il ristorante, che la torta il pomeriggio
L’unico che non ha il nome è il chioschetto del würstel perché non ha un nome!
♥️♥️♥️♥️♥️♥️
Sono stata molto tempo fa a Vienna. Città austera ma allo stesso tempo elegante.Mi piace la cucina viennese e piace il panino che ti stai mangiando tu Lucrezia ❤
Potevate fare un video su toogoodtogo :(
Lo abbiamo fatto!!!
😘❤️😘
... c'è pure la cotoletta alla valdostana
ragazze! vi siete strafogate di dolci !!!
👍😘
Ciaoooooooo. Quanti ricordi. Non in Austria ma in Germania per ben cinque anni. Anche lì si mangiavano le stesse cose. Il panino di Lucrezia era con un wurst che andava bollito e in Germania si chiama " saiten". Un wurst con poco sapore e va condito molto con le salse. ( ha ragione Lucrezia). Oggi dovremo vedere il vostro video che ci dirà dove andrete. Siete sempre le migliori. Gabry e Francesco
Wooow meraviglioso!!! 😍😍
Grazie di cuore!
Scontrini alla viennese🤑🤑🤑
Ragazze, la prossima volta se ci tornerete o andrete in Germania chiedete la "Leitungswasser" , se non vi capiscono (o fanno finta di non capirvi😂😂)
Ecco! Grazie per l’informazione🤣🤩
Ragazze, con la vostra simpatia ed umanita', non sapete quanto bene mi fate, nel dover sopportare una moglie molesta.❤
E la cotoletta alla bolognese a quanti like? 😋
Eh anche quella non scherza 😍😍😍 non l’abbiamo mai provata sembra molto buona!!
Quella è tanta roba!
Ciao, Milano vi sfida: fate una cosa semplice anzi due: se arrivate a 2000 like andate a Milano a mangiare un Ossobuco alla Milanese con Risotto Giallo e una Costoletta alla Milanese (Cotoletta con osso). Sono piatti grandoli e consiglio di dividerli! 😘
Meraviglioso!!! Vogliamo assaggiare tutto infatti 😍😍
Brave
A me con l'hot dog è andata peggio... Quasi 8euro di panino, buono eh ma troppo e con lo stesso pane che per qualità non giustifica il prezzo... E devo dire che non è stata la cosa che ho preferito.. anche perché trovo quel tipo di carne troppo pesante. I dolci al contrario sono invece un capitolo stupendo 😍
Mamma mia!!! Costosetti 😤😤😤
Si i dolci sono una meraviglia!!!
al cinema hanno i sottotitoli ma in televisione hanno il lektor, praticamente uno che legge in polacco i dialoghi di tutti, mentre sotto si sente l.originale, pure aiuta un sacco a imparare le lingue secondo me
Si avevamo sentito questa cosa.. molto particolare!!!
Cotoletta viennese, cotoletta milanese e cotoletta bolognese.
La sacher andava assaggiata all'hotel omonimo a mio avviso, esperienza molto particolare, le sale sono di un eleganza disarmante
Diciamo che volevamo far vedere altro! E poi come abbiamo detto nel video, volevamo provarla in un posto accessibile a tutti! Dove paghi una fetta di torta sui €4 e non €10 😓
@@LucreziaeChiara no no ai tempi in cui andai era accedibile qnto è aumentata la vita ragazzi
Il cameriere secondo me ha fatto finta di non capire,a volte coi turisti se ne approfittano
Si anche secondo noi 😣
Video molto carino, ma le musichette di sottofondo sono scandalose 😂😂😂😂😂😂😂scusate !!!!! Ciao 😂😂😂😂😂
Non vorrei innescare polemiche inutili ma mi sembra che la cotoletta alla milanese sia nient'altro che una rielaborazione di quella che avete mangiato a Vienna, probabilmente dipendente dal fatto che il Regno Lombardo -Veneto era,all'epoca,parte integrante dell'impero Austro-Ungarico.
Si anche noi abbiamo letto cose simili anche se non si sa di preciso !
La panatura si stacca dalla carne bovina. Però la bravura sta' nell'evitare che si stacchi.
Non so abbiamo letto che è normale che si stacchi a livello tecnico però non saprei precisamente :)
Vorrei sapere come si vive a Vienna..prezzi..abitudini della popolazione .sono curiosa anche se penso i popoli del nord salvo ecczioni sono rigidi nel rapporto con il prossimo..bacetti❤❤😊
Noi siamo state solo 4 giorni quindi non sappiamo risponderti!
Noi adesso viviamo in Polonia e possiamo dirti che sono abbastanza rigidi (ma rigidi in giusto) per fare andare bene le cose di tutti i giorni! Ma con il prossimo sono mooolto educati e carini!
Si vede che è fritta in olio e non in burro chiarificato che lascia molto più asciutta la carne. Per me non dovrebbe staccarsi impanatura.. Forse sono stati veloci o hanno messo sale sulla carne. O nn hanno fatto riposare la fettina ben panata prima di immergerla alla corretta temperatura. Il cameriere nn parla inglese.....certo. Ed io parlo il cinese....ma vaffan tap!!
Ciao!! In realtà si deve staccare, in quella viennese. L’abbiamo anche letto su internet ❤️❤️
Infatti anche guardando negli altri ristoranti, tutte le cotolette che abbiamo visto avevano la panatura bella gonfia e
staccata!
E poi per la frittura, abbiamo letto che la cotoletta viennese si frigge soprattutto nel lardo oppure nel burro
I'm sorry to have to criticize you so harshly, but I have to tell you that you are absolutely wrong in everything you say:
1.) From a physical point of view and from many years of kitchen experience, it is absolutely impossible to SEE in which fat the schnitzel was cooked. In terms of taste, clarified butter is the ultimate, but it also makes things much more expensive, which is why a good corn germ or rapeseed oil is considered absolutely OK in Austria.
2.) The choice of fat has no influence on the dryness or moisture of the meat. The choice of the part of the animal, the heat and the duration of the process are crucial. This is pure physics, like many things in cooking.
3.) The breading MUST come off. We call this "soufflieren" and the word is Germanized French and refers to "soufflé" = "puffed". Yes, if we already arrogant Viennese want to come across as even more arrogant, we start speaking French (everyone can speak English, even the Germans).
4.) The meat MUST be salted! (Who eats unsalted meat?)
5.) NEVER, EVER, should the breaded schnitzel rest! That is the best way to make your meat bone dry. It is true that the meat shouldn't be cold before it is breaded.
A little about me: I am Viennese and was a cook/head chef for decades and have cooked for Princess Diana and her two sons, among others.
@@kurteibensteiner2736 Ok my dear. Thank you and eat good. Hava a good day .
Comunque non è vero che hai condiviso a metà il krafen, hai fatto un morso e hai diviso a metà. Non l'hai diviso a metà apposta 😝😝😝
L'impasto dei krapfen e totalmente diverso dai bomboloni italiani
Ciao ragazze. Di che città d'Italia sei?
Chiara Piemonte vicino Torino, Lucrezia lazio vicino Roma
Vista vienna diversi natale fa nn mi ha entusiasmato in maniera particolare come città ma vale sempre la oena visitate un posto nuovo
A noi è piaciuta molto! Poi molto elegante e un po’ diversa dalle città che piacciono a noi (un po’ piu rudi) però per farsi una vacanza di qualche giorno ci sta 😍
41 Euro per quello che avete mangiato, per essere Vienna, il prezzo è congruo; a Roma avreste
speso molto di più, con qualità molto inferiore.
Provate a viverci per un po’ di tempo poi credetemi scappate in italia a meno che che nn vi piaccia mangiare sempre la wienersnitz patate e wurstel come si mangia in italia nn si mangia da nessuna parte sembra sempre che negli altri paesi sia stupendo ma nn è così credetemi
Ciao!! In realtà noi è da un anno intero che non siamo in Italia e stiamo benissimo così! 🤣 non mettiamo in dubbio che la cucina italiana sia buonissima ma anche le altre cucine hanno tanto da dare!
Non c’è bisogno sempre di innalzare l’Italia e screditare gli altri paesi.. ogni paese ha i suoi punti di forza e punti deboli. Si sceglie dove vivere in base al proprio gusto personale e al proprio carattere. A noi piace l’Italia ma non ci vivremmo più a lungo termine perché non condividiamo alcuni modi di pensare. Si può stare benissimo a Vienna come si può stare benissimo in Italia!
Poi se vivi in Austria o altri paesi non è che per forza tutti i giorni mangi würstel e cotoletta!!! Ormai tutti i paesi sono internazionalizzati quindi puoi trovare tutte le cucine del mondo !!
@@LucreziaeChiara be chiaro ognuno fa quello che piace io vivo in austria da 19 anni sto bene chiaro però quando posso tornare in italia mi sento bene perché la gente è più socevole ed è bello poter parlare la propria lingua ogni tanto e poi scusatemi ma le trattorie le pizze buone la pasta a vienna se vuoi una pizza buona devi cercare una pizzeria gestita da italiani se no fa schifo comunque ciao ho detto solo quello che pensavo
A Vienna, al contrario di quel che vorreste far credere, si mangia in modo pessimo.
La cotoletta, la Saker e lo strudel sono buoni, per il resto è quasi tutto improponibile.
P.s: la saker che avete mangiato è oggettivamente di basso livello, era evidentemente secca quando dovrebbe essere l'esatto opposto.
Avevo trovato un cafè un pò più distante dal centro che la fa in modo magistrale ma ho fatto l'errore di non segnarmi il nome.
So il nome di dove fanno la saker perfetta: Café Westend.
Non abbiamo mangiato male da nessuna parte!!!
❤❤❤❤❤