How to make Stir Fried Spicy Boar - ผัดเผ็ดหมูป่า l GinDaiAroiDuay

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 4 เม.ย. 2022
  • -----------------------------------------------------
    ingredient/recipe - Stir Fried Spicy Boar
    - 500 g. boar
    - 200 g. eggplant
    - 50 g. turkey berry
    - 30 g. cayenne long red slim pepper
    - 30 g. peppercorns
    - 30 g. fingerroot
    - 2 g. kaffir lime leaves
    - 10 g. holly basil
    - 3 tbsp. red curry paste
    - 1+1/2 tbsp. fish sauce
    - 1 tbsp. seasoning soy sauce
    - 2 tbsp. oyster sauce
    - 1/2 tbsp. sugar
    -----------------------------------------------------
    ส่วนผสม
    - หมูป่า 500 กรัม
    - มะเขือเปราะ 200 กรัม
    - มะเขือพวง 50 กรัม
    - พริกชี้ฟ้าแดง 30 กรัม
    - พริกไทยอ่อน 30 กรัม
    - กระชาย 30 กรัม
    - ใบมะกรูด 2 กรัม
    - ใบกะเพรา 10 กรัม
    - พริกแกงเผ็ด 3 ช้อนโต๊ะ
    - น้ำปลา 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
    - ซอสปรุงรสฝาเขียว 1 ช้อนโต๊ะ
    - ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
    - น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ
    -----------------------------------------------------
    สูตรและเมนูอื่นของผม
    / @gindaiaroiduay
    -----------------------------------------------------
    เชิญพูดคุย เสนอแนะร่วมกับเราได้ที่ / กินได้อร่อยด้วย-167851...
    -----------------------------------------------------
    ติดต่องาน
    e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
    -----------------------------------------------------
    #ผัดเผ็ดหมูป่า
    #หมูป่าผัดเผ็ด
    #แกงเผ็ด
    #ThaiCuisine
    #StreetFoodThai

ความคิดเห็น • 101

  • @user-gi7jl6xj7p
    @user-gi7jl6xj7p 7 หลายเดือนก่อน

    เยี่ยมมากคับน่าทานจัง

  • @user-wq8bb8uf7z
    @user-wq8bb8uf7z 9 หลายเดือนก่อน

    น่ากินมากเลยคะ ต้องลองล่ะ

  • @surapeepukdam8519
    @surapeepukdam8519 2 ปีที่แล้ว +2

    น่าทานมากค่ะ สีสันก็สวยงาม ขอบคุณเชฟค่ะ

  • @JAPAN-xi4hk
    @JAPAN-xi4hk 2 ปีที่แล้ว +3

    เมื่อวานเพิ่งทำหลนเต้าเจี้ยวทำตามสูตรอร่อยมากค่ะ
    หมูป่าก็น่ากินแต่ต้องไปหาก่อนไม่รู้จะมีมั้ย ขอให้มีลาภปากอิ อิ
    ขอบคุณมากค่ะสำหรับเมนูอร่อยๆ🥰🥰

  • @Mae-Auan_chubby.mom224
    @Mae-Auan_chubby.mom224 2 ปีที่แล้ว +1

    หอมๆหมูฉ่ำๆน่ากินที่สุดจ้า

  • @thapapakthongsumrit2123
    @thapapakthongsumrit2123 2 ปีที่แล้ว +2

    ชอบๆค่ะ หมูป่าผัดเผ็ด😍😍😍

  • @paritaskaewkumboon63
    @paritaskaewkumboon63 ปีที่แล้ว

    เนื้อหมูสวยมากครับแชบสุดๆ

  • @wiyadagokmen6052
    @wiyadagokmen6052 2 ปีที่แล้ว

    หิวข้าวเลยค่ะดูแล้ว😋😋

  • @user-kk6nl5uh7v
    @user-kk6nl5uh7v 2 ปีที่แล้ว +1

    แซ๊ปเลยนะคะข้าวสักจานอิอิ.อร่อยๆๆๆๆ

  • @user-hv5tq9sr7q
    @user-hv5tq9sr7q 6 หลายเดือนก่อน

    เป็นอาจารย์พี่เลยนะนี่ ขอบคุณมากค่ะ

  • @prommatkrantachan
    @prommatkrantachan 2 ปีที่แล้ว +2

    น่าทานมากๆครับ

  • @2sirimat
    @2sirimat 2 ปีที่แล้ว +1

    ผัดเผ็ดหมูป่าน่าทานมากค่ะ

  • @user-bg5zr3qh4z
    @user-bg5zr3qh4z 2 ปีที่แล้ว

    น่ากินมากครับ😃

  • @user-wk4bs9hx4e
    @user-wk4bs9hx4e 2 ปีที่แล้ว +1

    สวัสดีค่ะเข้ามาชมด้วยคนค่ะ

  • @itsiwatphanomadun
    @itsiwatphanomadun 2 ปีที่แล้ว +1

    ชอบเมนูนี้มาก ไม่เคยทำเองเลย คราวนี้น่าจะได้ลองแล้วตครับบ

  • @niphapornwadkhian3057
    @niphapornwadkhian3057 2 ปีที่แล้ว +1

    ชอบเมนูนี้มากค่ะ

  • @nannobest2598
    @nannobest2598 2 ปีที่แล้ว

    น่ากินมากจ้า

  • @catzy1639
    @catzy1639 2 ปีที่แล้ว

    เอาจริงๆนะ..เมนูนี้ดูเหมาะกับบุคลิกเชฟสุดๆ แถมทำได้น่ากินชะมัด😋

  • @thapapakthongsumrit2123
    @thapapakthongsumrit2123 2 ปีที่แล้ว +8

    อืมมมอร่อย ตักให้ติดกระชาย พริกไทยสด แกล้มผักสด 😋😋😋

  • @gjnk5223
    @gjnk5223 ปีที่แล้ว

    น่ากินมากเลยค่ะ

  • @SamsungSamsung-li8fz
    @SamsungSamsung-li8fz ปีที่แล้ว

    สุดยอดน่ากินมากขอบ
    คุณค่ะ

  • @ladda1675
    @ladda1675 2 ปีที่แล้ว +3

    พอดีเลยค่ะพึ่งซื้อหมูป่ามา

  • @user-jm5vo7go5k
    @user-jm5vo7go5k ปีที่แล้ว

    สูตรนี้แซ่บมากจ้า

  • @user-ye9uw5se6b
    @user-ye9uw5se6b 2 ปีที่แล้ว +1

    อาหารของโปรดของผมเลยสุดยอด

  • @oaoaoa976
    @oaoaoa976 ปีที่แล้ว +2

    🙏ผัดเผ็ดหมูป่าน่าทานมากๆเลยครับผม สุดยอดขนาดครับผม ทานให้อร่อยแซ่บๆนะครับผม❤👍🤟

  • @user-wo5rq9zc6d
    @user-wo5rq9zc6d 2 ปีที่แล้ว

    ช่องนี้สุดยอดคับ

  • @pholhan
    @pholhan 11 หลายเดือนก่อน

    สุดยอดเลยครับจะลองทำดู

  • @kaotungjubu415
    @kaotungjubu415 2 ปีที่แล้ว

    ของชอบเลยค่ะ😍😋🤤

  • @banban7084
    @banban7084 2 ปีที่แล้ว

    น่ากินมากเลยค่ะ😋😋😋🥙🍲🥗🍛👏👏👍👍💯

  • @panpornchita3686
    @panpornchita3686 2 ปีที่แล้ว

    ชอบมากค่ะ😋😋😋

  • @pandungmala217
    @pandungmala217 หลายเดือนก่อน

    หน้ากินม้ากค่ะ

  • @NT-xm9qb
    @NT-xm9qb 2 ปีที่แล้ว +1

    😨😨 น่าทานมากกกกก

  • @user-bz6wk7um2j
    @user-bz6wk7um2j 2 ปีที่แล้ว +1

    น่าทานมากค่ะเชฟ😋💝

  • @user-th3oj3cs2m
    @user-th3oj3cs2m 5 หลายเดือนก่อน

    น่าทานมากๆคงเผ็ดมาก

  • @joychannel6074
    @joychannel6074 2 ปีที่แล้ว

    อยากกินมากค่ะจะเอาไปทำกินค่ะ

  • @sirikanchaijirawat5872
    @sirikanchaijirawat5872 11 หลายเดือนก่อน

    น่ากินมาก

  • @phimvattphimvatt4463
    @phimvattphimvatt4463 2 ปีที่แล้ว +2

    เข้ามาดู เมนู จัดจ้าน ของเชฟ

  • @user-zl4ql6ev8f
    @user-zl4ql6ev8f ปีที่แล้ว +6

    แอบได้ยินว่าใบโหระพา😊😊
    เข้าใจได้อยู่ว่าหมายถึงกะเพรา
    สุดยอดค่ะติดตามทุกคลิปเลย

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  ปีที่แล้ว +2

      พ่อครัวเบลอครับ 555

  • @Surang-pc2wz
    @Surang-pc2wz ปีที่แล้ว

    น่าทานมาก

  • @user-yt9fi7nj1b
    @user-yt9fi7nj1b ปีที่แล้ว

    ผมได้ไปกินมาที่หนึ่งแถวซอยรัชดา36
    อร่อยมากคับ

  • @benlikit7760
    @benlikit7760 ปีที่แล้ว

    อยากทานเลย

  • @tigerpa5374
    @tigerpa5374 2 ปีที่แล้ว +2

    พี่ครับทำต้มยำปลาทูให้ดูทีครับ

  • @user-zb8ss3qg1b
    @user-zb8ss3qg1b 16 วันที่ผ่านมา

    น่ากิน

  • @user-bl9ie4ph9y
    @user-bl9ie4ph9y 2 ปีที่แล้ว

    เบียสัก3ขวดได้เลย👍👏

  • @Foodinggood
    @Foodinggood 2 ปีที่แล้ว

    ข้าวร้อน ๆ สักจาน…
    อยากลองทำตามมากๆครับ

  • @PenEkthailand
    @PenEkthailand ปีที่แล้ว

    ขอบคุณครับ สำหรับข้อมูล เย็นนี้จะทำกินพอดีครับ

  • @user-je4ii8xu5x
    @user-je4ii8xu5x 8 หลายเดือนก่อน

    น่ากินค่ะ❤️

  • @fc-zt4lw
    @fc-zt4lw 10 หลายเดือนก่อน

    ติดตามรับชมคะ❤❤🎉🎉

  • @user-rh6ly7kf5p
    @user-rh6ly7kf5p 2 ปีที่แล้ว

    สวัสดีค่ะ.🤤

  • @WeWe-oq3rb
    @WeWe-oq3rb 2 ปีที่แล้ว +1

    🤣🤣🤣😂😂อร่อยอีกแล้ว😂😂😍😍😍

  • @beimbeim1703
    @beimbeim1703 2 ปีที่แล้ว +2

    น่ากินมากๆๆๆค่ะ ขอให้มีความสุขนะคะเซฟ

  • @user-pq6xz5xs8w
    @user-pq6xz5xs8w 2 หลายเดือนก่อน

    วันนี้จลองทําดู

  • @thapapakthongsumrit2123
    @thapapakthongsumrit2123 2 ปีที่แล้ว +1

    สวัสดีค่ะคุณน้องเชฟ

  • @witshikitoroege420
    @witshikitoroege420 2 ปีที่แล้ว +1

    น่ากินมากครับ เป็นกำลังใจให้ทุกคลิปครับผม

  • @user-og9nn2qp8b
    @user-og9nn2qp8b 8 หลายเดือนก่อน

    อันนี้เรียกกระเพารึป่าวค่ะ 😅
    น่าทานค่ะ❤

  • @jack-pol-dum
    @jack-pol-dum ปีที่แล้ว

    ผมเป็นคนที่ชอบกินผัดเผ็ดมาก...ถ้าร้านเฉพาะทางเรื่องผัดเผ็ดที่พริกแกงตำเองผมจะกินคับ...แต่ถ้าร้านตามสั่งที่เป็นพริกแกงตลาดผมไม่กินคับ

  • @supradanarapongsathorn8359
    @supradanarapongsathorn8359 2 ปีที่แล้ว

    ทำเสร็จจัดใส่จานโชสิค่ะ

  • @user-rl6fu5zv9y
    @user-rl6fu5zv9y 2 ปีที่แล้ว +1

    ดูจากคลิปยังไม่ใช่หมูป่าแท้ หมูป่าจริงๆหนังหนามากๆครับ แต่หมูผัดน่ากินมากครับ

  • @appopp5263
    @appopp5263 2 ปีที่แล้ว +1

    มันง่ายมากแต่ถ้าเจ้าป้าทำเจ้าป้าจะเติมนมสดผสมลงไปให้นัวส์อีกนิดตัดรสเผ็ดขอเผืแก5555

  • @katai_suthanforblythe5445
    @katai_suthanforblythe5445 10 หลายเดือนก่อน

    น่ากินมากๆค่ะ

  • @somphongwongkokoum7410
    @somphongwongkokoum7410 9 วันที่ผ่านมา

    วันนี้จะผัดพอดีเลยครับรับลองอร่อยเอาเรื่อง😋👍🙋🏻

  • @oononon2673
    @oononon2673 3 หลายเดือนก่อน

    แน่ใจใบโหระพาครับ

  • @missraksitar
    @missraksitar ปีที่แล้ว

    รบกวนพิกัดกะทะหน่อยได้มั้ยคะ

  • @user-pe6qz5rh2g
    @user-pe6qz5rh2g 2 ปีที่แล้ว

    น่าทานมากค่ะจะลองทำให้ลูกทานบ้างขอบคุณสำหรับวิธีทำที่นำมาแชร์นะค่ะ

  • @poppypink8600
    @poppypink8600 2 ปีที่แล้ว +1

    Yummy 😋

  • @isiralaila2819
    @isiralaila2819 2 ปีที่แล้ว

    พริกแกงที่ใส่ตอนแรกมีอะไรบ้างคะ ใช่พริกกับกระเทียมมั๊ยคะ

  • @user-dp8pl2wt2m
    @user-dp8pl2wt2m ปีที่แล้ว

    ตกลงใส่กระเพราใช่ไหมคะเชฟ เห็นบอกโหระพา

  • @khanitthafritzinger5899
    @khanitthafritzinger5899 2 ปีที่แล้ว

    น่ากินมากอยากทราบว่าถ้าไม่มีหมูป่าใช้หมูสามชั้นแทนได้ไหม🇺🇸

  • @sghhdsdfgjjbd8780
    @sghhdsdfgjjbd8780 2 ปีที่แล้ว

    แอดคะขอถามว่าแอดชื่อกฤตภาคย์ใช่ไหมคะเพราะเสียงเหมือนคนชื่อนี้ค่ะ

  • @NinNin-cy5ck
    @NinNin-cy5ck ปีที่แล้ว

    ใส่ใบโหระพากะทิ ครับ

  • @user-ew8ey6ke9x
    @user-ew8ey6ke9x ปีที่แล้ว

    ตอนแนะนำวัตถุดิบบอกใส่โหระพาแต่ตอนผัดใกล้เสร็จบอกใส่กระเพางงๆๆค่ะ

  • @kavintomsonjr.7113
    @kavintomsonjr.7113 ปีที่แล้ว

    เนื้อหมูป่าต้องต้มสุกก่อนหรือเปล่าครับ

  • @user-sy4ks2bf8l
    @user-sy4ks2bf8l ปีที่แล้ว

    ต้มหมูป่าก่อนลงผัดกับผัดหมูป่ากะพริกแกงแล้วทิ้งไว้ตามในคลิปแบบไหนดีกว่ากันคะ มีข้อแตกต่างของเนื้อหมูไหมคะ

  • @kuhmilch
    @kuhmilch 2 ปีที่แล้ว +5

    I know the same dish with catfish. Very yummy.

  • @user-mi6lv5bi1c
    @user-mi6lv5bi1c 3 หลายเดือนก่อน

    ใช้กระทะยี่ห้ออะไรค่ะ ไม่ดำเลย

  • @thitibusbavalai1452
    @thitibusbavalai1452 2 ปีที่แล้ว +1

    เอาจริงนะดูมานานละขอพูดหน่อยเถอะครับ
    โคตรๆๆๆๆๆน่ากินมากๆๆๆๆครับ🤣🤣🤣🤣

  • @dechapimthong8825
    @dechapimthong8825 8 หลายเดือนก่อน

    🙏🥰

  • @tnet734
    @tnet734 ปีที่แล้ว

    นั่นใบกะเพรามัย

  • @WENDIGO_THE_EL_DRITCH_682
    @WENDIGO_THE_EL_DRITCH_682 2 ปีที่แล้ว +1

    เห็นเมนูนี้คิดถึงวัยเด็กทันทีเพราะเดียวนี้หากินยากมาก

    • @ihatemonday6673
      @ihatemonday6673 2 ปีที่แล้ว

      ***วัยเด็ก ไม่ใช่ไว = เร่งรีบ

  • @namon6901
    @namon6901 ปีที่แล้ว

    ชอบคนทำมากๆอธิายละเอียดเข้าใจง่ายชัดเจนมาก

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมากๆครับ

  • @sambn3849
    @sambn3849 3 หลายเดือนก่อน

    ไม่ใส่ชุรถหรอค่ะ

  • @kittisakdmc4614
    @kittisakdmc4614 4 หลายเดือนก่อน

    ใบโหระพาใส่ตอนไหน

    • @betters1727
      @betters1727 4 หลายเดือนก่อน

      เค้าไม่ได้ใส่ใบโหระพาครับ เค้าใส่แค่ใบกระเพรา

  • @user-il8wk7ge7v
    @user-il8wk7ge7v 2 ปีที่แล้ว

    ทำไงไม่ให้หมูเหนียวคะ

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  2 ปีที่แล้ว

      ผัดใส่น้ำแล้วต้มนานหน่อยครับ

  • @SuphotSriwongsar
    @SuphotSriwongsar 12 วันที่ผ่านมา

    ตกลงโหรพาหรือกระเพา

  • @user-ed5gl1zd1i
    @user-ed5gl1zd1i 2 ปีที่แล้ว

    🍺🍻🍺🍻

  • @duangchansititloed2300
    @duangchansititloed2300 2 ปีที่แล้ว

    👍♥️🎀🌹👏🏆🙏

  • @user-cv1ln3tt8j
    @user-cv1ln3tt8j ปีที่แล้ว

    ผมผัด50นาที ยังเหนียวอยู่เลยทำไงดี

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  ปีที่แล้ว

      ใส่น้ำด้วย จะช่วยให้นุ่มเร็วขึ้น
      ปล. หมูป่าจะเหนียวเป็นปกติอยู่แล้ว แต่ผัดเพื่อให้ไม่เหนียวจนเกินไปครับ

  • @siamnissanworkerunion4752
    @siamnissanworkerunion4752 11 หลายเดือนก่อน

    ผัดเเล้วหนังเหนียวมากเกิดจากอะไร

  • @user-qd1sw3kj1s
    @user-qd1sw3kj1s ปีที่แล้ว

    อันนั้นใบกระเพาคับใม่ใชโหรภา

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  ปีที่แล้ว

      ใช่ครับ ในคลิปพูดผิดครับ

  • @somchaieamsophana6623
    @somchaieamsophana6623 ปีที่แล้ว

    มันไม่ใช่หมูป่าแท้ครับ

  • @nostradamud1427
    @nostradamud1427 ปีที่แล้ว

    หมูป่าปลอม

  • @redstar5766
    @redstar5766 5 หลายเดือนก่อน

    ใบโหระพาทำไมเหมือนกระเพราเลย

    • @ipadapk7873
      @ipadapk7873 12 วันที่ผ่านมา

      เหมือนในคลิบจะพูดว่าใบกะเพรานะคะ

  • @user-ew7in4ii6c
    @user-ew7in4ii6c 2 ปีที่แล้ว

    สวัสดีจ้าผัดเผ็ดหมูป่าน่าตาน่าทานมากจ้ากินกับข้าวสวยอร่อยน่าดูจร้า😋😋😋👍👍👍