How to make Stir Fried Spicy Boar - ผัดเผ็ดหมูป่า l GinDaiAroiDuay
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 4 เม.ย. 2022
- -----------------------------------------------------
ingredient/recipe - Stir Fried Spicy Boar
- 500 g. boar
- 200 g. eggplant
- 50 g. turkey berry
- 30 g. cayenne long red slim pepper
- 30 g. peppercorns
- 30 g. fingerroot
- 2 g. kaffir lime leaves
- 10 g. holly basil
- 3 tbsp. red curry paste
- 1+1/2 tbsp. fish sauce
- 1 tbsp. seasoning soy sauce
- 2 tbsp. oyster sauce
- 1/2 tbsp. sugar
-----------------------------------------------------
ส่วนผสม
- หมูป่า 500 กรัม
- มะเขือเปราะ 200 กรัม
- มะเขือพวง 50 กรัม
- พริกชี้ฟ้าแดง 30 กรัม
- พริกไทยอ่อน 30 กรัม
- กระชาย 30 กรัม
- ใบมะกรูด 2 กรัม
- ใบกะเพรา 10 กรัม
- พริกแกงเผ็ด 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
- ซอสปรุงรสฝาเขียว 1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ
-----------------------------------------------------
สูตรและเมนูอื่นของผม
/ @gindaiaroiduay
-----------------------------------------------------
เชิญพูดคุย เสนอแนะร่วมกับเราได้ที่ / กินได้อร่อยด้วย-167851...
-----------------------------------------------------
ติดต่องาน
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
-----------------------------------------------------
#ผัดเผ็ดหมูป่า
#หมูป่าผัดเผ็ด
#แกงเผ็ด
#ThaiCuisine
#StreetFoodThai
เยี่ยมมากคับน่าทานจัง
น่ากินมากเลยคะ ต้องลองล่ะ
น่าทานมากค่ะ สีสันก็สวยงาม ขอบคุณเชฟค่ะ
เมื่อวานเพิ่งทำหลนเต้าเจี้ยวทำตามสูตรอร่อยมากค่ะ
หมูป่าก็น่ากินแต่ต้องไปหาก่อนไม่รู้จะมีมั้ย ขอให้มีลาภปากอิ อิ
ขอบคุณมากค่ะสำหรับเมนูอร่อยๆ🥰🥰
หอมๆหมูฉ่ำๆน่ากินที่สุดจ้า
ชอบๆค่ะ หมูป่าผัดเผ็ด😍😍😍
เนื้อหมูสวยมากครับแชบสุดๆ
หิวข้าวเลยค่ะดูแล้ว😋😋
แซ๊ปเลยนะคะข้าวสักจานอิอิ.อร่อยๆๆๆๆ
เป็นอาจารย์พี่เลยนะนี่ ขอบคุณมากค่ะ
น่าทานมากๆครับ
ผัดเผ็ดหมูป่าน่าทานมากค่ะ
น่ากินมากครับ😃
สวัสดีค่ะเข้ามาชมด้วยคนค่ะ
ชอบเมนูนี้มาก ไม่เคยทำเองเลย คราวนี้น่าจะได้ลองแล้วตครับบ
ชอบเมนูนี้มากค่ะ
น่ากินมากจ้า
เอาจริงๆนะ..เมนูนี้ดูเหมาะกับบุคลิกเชฟสุดๆ แถมทำได้น่ากินชะมัด😋
อืมมมอร่อย ตักให้ติดกระชาย พริกไทยสด แกล้มผักสด 😋😋😋
น่ากินมากเลยค่ะ
สุดยอดน่ากินมากขอบ
คุณค่ะ
พอดีเลยค่ะพึ่งซื้อหมูป่ามา
สูตรนี้แซ่บมากจ้า
อาหารของโปรดของผมเลยสุดยอด
🙏ผัดเผ็ดหมูป่าน่าทานมากๆเลยครับผม สุดยอดขนาดครับผม ทานให้อร่อยแซ่บๆนะครับผม❤👍🤟
ช่องนี้สุดยอดคับ
สุดยอดเลยครับจะลองทำดู
ของชอบเลยค่ะ😍😋🤤
น่ากินมากเลยค่ะ😋😋😋🥙🍲🥗🍛👏👏👍👍💯
ชอบมากค่ะ😋😋😋
หน้ากินม้ากค่ะ
😨😨 น่าทานมากกกกก
น่าทานมากค่ะเชฟ😋💝
น่าทานมากๆคงเผ็ดมาก
อยากกินมากค่ะจะเอาไปทำกินค่ะ
น่ากินมาก
เข้ามาดู เมนู จัดจ้าน ของเชฟ
แอบได้ยินว่าใบโหระพา😊😊
เข้าใจได้อยู่ว่าหมายถึงกะเพรา
สุดยอดค่ะติดตามทุกคลิปเลย
พ่อครัวเบลอครับ 555
น่าทานมาก
ผมได้ไปกินมาที่หนึ่งแถวซอยรัชดา36
อร่อยมากคับ
อยากทานเลย
พี่ครับทำต้มยำปลาทูให้ดูทีครับ
น่ากิน
เบียสัก3ขวดได้เลย👍👏
ข้าวร้อน ๆ สักจาน…
อยากลองทำตามมากๆครับ
ขอบคุณครับ สำหรับข้อมูล เย็นนี้จะทำกินพอดีครับ
น่ากินค่ะ❤️
ติดตามรับชมคะ❤❤🎉🎉
สวัสดีค่ะ.🤤
🤣🤣🤣😂😂อร่อยอีกแล้ว😂😂😍😍😍
น่ากินมากๆๆๆค่ะ ขอให้มีความสุขนะคะเซฟ
วันนี้จลองทําดู
สวัสดีค่ะคุณน้องเชฟ
น่ากินมากครับ เป็นกำลังใจให้ทุกคลิปครับผม
อันนี้เรียกกระเพารึป่าวค่ะ 😅
น่าทานค่ะ❤
ผมเป็นคนที่ชอบกินผัดเผ็ดมาก...ถ้าร้านเฉพาะทางเรื่องผัดเผ็ดที่พริกแกงตำเองผมจะกินคับ...แต่ถ้าร้านตามสั่งที่เป็นพริกแกงตลาดผมไม่กินคับ
ทำเสร็จจัดใส่จานโชสิค่ะ
ดูจากคลิปยังไม่ใช่หมูป่าแท้ หมูป่าจริงๆหนังหนามากๆครับ แต่หมูผัดน่ากินมากครับ
มันง่ายมากแต่ถ้าเจ้าป้าทำเจ้าป้าจะเติมนมสดผสมลงไปให้นัวส์อีกนิดตัดรสเผ็ดขอเผืแก5555
น่ากินมากๆค่ะ
วันนี้จะผัดพอดีเลยครับรับลองอร่อยเอาเรื่อง😋👍🙋🏻
แน่ใจใบโหระพาครับ
รบกวนพิกัดกะทะหน่อยได้มั้ยคะ
น่าทานมากค่ะจะลองทำให้ลูกทานบ้างขอบคุณสำหรับวิธีทำที่นำมาแชร์นะค่ะ
Yummy 😋
พริกแกงที่ใส่ตอนแรกมีอะไรบ้างคะ ใช่พริกกับกระเทียมมั๊ยคะ
ตกลงใส่กระเพราใช่ไหมคะเชฟ เห็นบอกโหระพา
น่ากินมากอยากทราบว่าถ้าไม่มีหมูป่าใช้หมูสามชั้นแทนได้ไหม🇺🇸
แอดคะขอถามว่าแอดชื่อกฤตภาคย์ใช่ไหมคะเพราะเสียงเหมือนคนชื่อนี้ค่ะ
ใส่ใบโหระพากะทิ ครับ
ตอนแนะนำวัตถุดิบบอกใส่โหระพาแต่ตอนผัดใกล้เสร็จบอกใส่กระเพางงๆๆค่ะ
เนื้อหมูป่าต้องต้มสุกก่อนหรือเปล่าครับ
ต้มหมูป่าก่อนลงผัดกับผัดหมูป่ากะพริกแกงแล้วทิ้งไว้ตามในคลิปแบบไหนดีกว่ากันคะ มีข้อแตกต่างของเนื้อหมูไหมคะ
I know the same dish with catfish. Very yummy.
ใช้กระทะยี่ห้ออะไรค่ะ ไม่ดำเลย
เอาจริงนะดูมานานละขอพูดหน่อยเถอะครับ
โคตรๆๆๆๆๆน่ากินมากๆๆๆๆครับ🤣🤣🤣🤣
🙏🥰
นั่นใบกะเพรามัย
เห็นเมนูนี้คิดถึงวัยเด็กทันทีเพราะเดียวนี้หากินยากมาก
***วัยเด็ก ไม่ใช่ไว = เร่งรีบ
ชอบคนทำมากๆอธิายละเอียดเข้าใจง่ายชัดเจนมาก
ขอบคุณมากๆครับ
ไม่ใส่ชุรถหรอค่ะ
ใบโหระพาใส่ตอนไหน
เค้าไม่ได้ใส่ใบโหระพาครับ เค้าใส่แค่ใบกระเพรา
ทำไงไม่ให้หมูเหนียวคะ
ผัดใส่น้ำแล้วต้มนานหน่อยครับ
ตกลงโหรพาหรือกระเพา
🍺🍻🍺🍻
👍♥️🎀🌹👏🏆🙏
ผมผัด50นาที ยังเหนียวอยู่เลยทำไงดี
ใส่น้ำด้วย จะช่วยให้นุ่มเร็วขึ้น
ปล. หมูป่าจะเหนียวเป็นปกติอยู่แล้ว แต่ผัดเพื่อให้ไม่เหนียวจนเกินไปครับ
ผัดเเล้วหนังเหนียวมากเกิดจากอะไร
อันนั้นใบกระเพาคับใม่ใชโหรภา
ใช่ครับ ในคลิปพูดผิดครับ
มันไม่ใช่หมูป่าแท้ครับ
หมูป่าปลอม
ใบโหระพาทำไมเหมือนกระเพราเลย
เหมือนในคลิบจะพูดว่าใบกะเพรานะคะ
สวัสดีจ้าผัดเผ็ดหมูป่าน่าตาน่าทานมากจ้ากินกับข้าวสวยอร่อยน่าดูจร้า😋😋😋👍👍👍