PELAN TAPI PASTI... SAATNYA MEMBUAT STANDAR BARU DI DAPUR SINAR LESTARI !!!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 19 ก.ย. 2024
- SINAR LESTARI RESTORAN
"Restoran chinese food mengandung B2"
MENTION "KOKO KULINER"
SAAT PEMBAYARAN DI KASIR !!!
LANGSUNG DAPET DISKON 10%
MANTAP KAN ???
Springhill Golf Blvd No.5 Blok D7, East Pademangan, Pademangan,
North Jakarta City, Jakarta 14410
G-MAPS
maps.app.goo.g...
Terimakasih telah menjadi bagian dari channel Koko Kuliner
Saya berharap setiap video yang di upload pada channel ini bisa menjadi inspirasi, berkat dan pastinya bermanfaat untuk kita semua.
Jangan lupa untuk share video-video yang sekiranya bermanfaat yang berada pada channel ini, karna setiap share temen-temen semuanya sangat mungkin bisa untuk membantu orang lain.
YUK SEGERA BELI PRODUK-PRODUK BERKUALITAS DARI KOKO KULINER...
ADA MIX SEASONING, GOHYONG DAN MASI BANYAK LAGI....
TOKOPEDIA
www.tokopedia....
SHOPEE
shopee.co.id/k...
Instagram : @KOKOWILLKULINER
Email & Business : KOKOWILLKULINER@GMAIL.COM
VIDEO CATERING DONASI
• CATERING DONASI
RESEP-RESEP
• RESEP-RESEP
• RESEP MASAKAN CHINESE ...
KULINERAN
• KULINERAN DIMSUM
IDE USAHA KULINER
• Ide Usaha
LIVE COOKING
• MASAK DI KEDAI BARU
Enjoy the video...
God bless us
^__^
#chinesefood #livecooking
Asik banget sih series sinar lestari ini
ketagihan sama konten di sinar lestari
mantap koh...demi yang terbaik dan meningkatkan kualitas resto
Video yng paling ditunggu nih
keren nih video model model gini...
Seneng Sama beliau ga pelit ilmu
Maren kebekasi timur eh lupa mampir ko, sukses terus dapurnya koko
Tambah mantul koh❤❤
Wahh.....waahh.....Pak dosen mulai memberi pengarahan kepada muridnya😂😂😂😂....smoga Sinar lestari lbh maju resto atas bimbingan koko❤❤❤ ..Tuhan memberkati koko n smua crew dan owner n karyawan Sinar Lestari❤❤❤
Konsep pmbaharuan 🎉❤😂
mantap..teruskan❤
Luar Biasa Ko Wil, ❤Suka Bgtt lihat cara Ko Wil memimpin dan mengkoordinasikan anak buahnya di Sinar Lestari Resto.. Instruksi dan Tata Bahasa Jelas, Tertata, Sopan, dan Detail..❤
seruuu lanjut lagii
Mantul❤❤❤❤
new spirit ... new taste & tambah ramai pengunjung ...
Koko tdk pelit ilmu .benar2 membinatrmkasih ko
Bagus dan menarik sekali. ❤
Seru juga will tontonan kaya gini.. nanti restoran yg lain lg ya
Mantap nih...brifingnya jelas. Sukses ko
Yg sering koh vidio masak begini seneng lihatinnya
8 hadir...Semarang🔥🔥🔥
Tonggoq
Kereeeennnzzz abiiieezzzz Koh William ❤❤
Luar biasa ko William tetap semangat....Gbu.
Semangat koh demi kebaikan lbh bahagia memberkati Amin GBU🎉🎉
koko wiliam resto di bintara mantul bgt...ane salah satu fans ente, salam satu komplek
Mantap ko
Semangat chef
Ahh..sukak bangett klo liat video Ko Will d Sinar Lestari..❤❤
Bakalan kangen liat momen2 dsana.
Btw apa baiknya minimal ada 2 Head dan 2 SPV untuk bagian dapur ya ko?
Biar ada yg komando en gantiin klo pas komandonya libur, heheheheee..
Ini good manager koh will
Stuju ko prepare kyk gini ko mntp ko
Ini mh ngajarin standar msk koh wil lmyn lama nih.,org2 dprny blum bs lepas dri kebiasaan lamany..,ditinggal chaos tuh kwkwk
Semangat koh, berikan yang terbaik 🥇
Koko keren 👍👍👍
Selama blom ada head chef di situ. Ketika koko wil. Ga join lgi dsitu. Gua rasa bakal balik ke setelan awal. Kerja semaunya dan ga pke S.O.P
Jadi kek
coment di 57 detik...semangat koh
kalo ada komenan negatif kita keroyok rame2
Ko...saran yg bagian dapur sebaiknya pakai celemek😊
Wah pertama nih
Kalo sampe turunin ilmu semuanya,
berarti kontrak dgn bayaran ngak kaleng2 😂😂
Kalo gk mw ambil head chef dari luar, menurut saya pak Supri paling menonjol sih di kitchen dari yang lain kalo mw dijadiin head
Tapi masalahnya ntar staff senior lain pasti dalam hati nolak pastinya
Jadi agak susah ngatur dapur kalo gini
yang tangannya vitiligo,HARUS pakai sarung tangan tuh wajib.
Konten kedai kapan ini bos?😊
👍👍👍
standard gajinya di naikin boss supaya mereka bekerja pakai hati ikhlas
Sangat diperlukan adanya Head Chef disitu, supaya kedepannya nti dia yg bisa memimpin, maintain dan supervise kondisi dapur, standar rasa makanan dan kinerja para chef dibawahnya. Selama ini kacau krn mrk kerja masing2 sesuka mrk aja. Jd selama ga ada headchef, ko Will nti berhenti kerja disitu jg ga lama mereka bakal balik lagi ke habit semula krn kurangnya pengawasan dsb.
Bener bgt sih, dijamin gk lama kalo ditinggal bakal balik ke habbit awal.
Bener butuh headchef,, kalo gak pasti bakal balik lagi ke awal
Heran aja sih. Ini kan restoran legend yg udah turun temurun. Tapi gak ada pihak keluarga yg ngurusin di dapur, hanya manajerial. Kalo misal pekerja yg didapur pada keluar semua, gimana tuh
Berani taruhan pas koko will leave kacau lagi ni dapur 😂😂😂
Kalau buka d Bekasi bisa ikut gabung...koh...jd koki
Kayaknya koki2 yg kerja disitu hrs ikut kelas memasak lagi koh 😂😂😂
Bukannya di resto koko will ayam untuk nasgor mie gr dan capcay udh di rebus dlu iya?
Becksoundnya berasa kematian
Resto besar wajib ada head chef buat jaga kualitas, bukan si koko... Soalnya dia udah ada resto sendiri
Ganti dong ordering ticket system bro
Di gua aja Restoran bakmi di Jaksel udh full system dari kasir orderannya terus orderan masuk ada printer kecil di kitchen ga ribet kayak gini kerja 2x jadinya
Minggu lalu nyoba makan disana,
- bb hong nya dry & warnanya udah gelap bgt, ada rasa asam nya, apa memang begitu style nya?
- fu yung hai nya juga agak dry, kurang harum, kepiting nya kurang kerasa
Ko wil, beras pera nya pake merk apa ya ko ??? kasi info dong ko, makasiiihhh 😊😊😊
Beras pera slyp udah enak kok
Yg di dapur pada tau ga sih standard masak apa cuma bisa masak doang,apa males kalo di atur2 ya jadi semau w
resto chinese food yng origin jauh berbeda dengan chinesefood indoneisia
Ganti semua ko William chef nya ... sy coba mkn ambyaar semua yg sy pesan..... ga ada yg enak .... taste kaki 5 harga bintang 5 maaf hardsaying .... jd harga brani mahal namun taste nya lbh enak Pecenongan kaki 5 .... 😢
Kmrn kami sekeluarga makan disitu makanya enak2 semua ,overall kami sangat puas makan disitu
rencana mau cb mkn kesn cm lht yg masak kurang higeinis...waktu aduk tepuk tdk pkai sarung tgn
Justru menurut saya penggunan sarung tangan malah kurang efisien dan kurang higienis. Karena sarung tangan hanya boleh sekali pakai dengan kata lain biaya operasional akan membengkak dan kitchen waste akan semakin membludak.
mana ada cumi goreng tepung pakai sarung tangan bosss
kapungan ente
Sok higienis padahal di rumah juga belum tentu bersih , banyak tikus& kecoa.
gw 6 taon di fnb nyerah jg,gara2 ktmu 1 karyawan baru stgh mampus..diksh tau ga masuk ke kepala nya...ampunnnnn bener...owner jg ga bantu gw...alhasil gw cabut
21
Inpo loker koh
Ganti personil
Dunia masak,kalau ownernya nggak turun langsung standarin resep, yg masak bakalan nyimpen resepnya sendiri sampek mati 🤣🤣🤣 susah mau bagi bagi,biar tempatnya dan gajinya nggak digeser yg lain wkwkwkwk😂😂😂
Kelengkapan ko tolong diperhatikan ko,topi,apron, sepatu 😢
Yg pake baju bola cengengesan aja itu org lg ngomong bukan nya fokus
Kok koki begitu amit pdhl resto besar, sembarangan masak ala warteg tu mah.
Bukannya yg nentuin standar kualitas makanan dan pelayanan itu owner.... kok bs sih
Wkwkw baru nonton apa gimana, itu owner bayar dia buat benerin. Kalo ga dibenerin ya rugi, udah dibayar buat marah wkwkwk
karena ada juga yg modelan mereka punya modal mau bikin restoran tapi gk punya/ngerti basic fnb dan urusan dapur nya diserahin ke chef. biasanya modelan kaya restoran artis2 kaya gitu, tapi kalo resto artis biasanya hire chef yg bisa jd head chef gk sekedar cook, makannya ko will disitu berperan jadi chefnya karena emg keliatan gk ada chefnya disitu
lah kmrn owner ny ud dikasi test food tp blng g mau brubah dsb (om2 kacamata)
biasain cari tahu dlu yg bner bru komen, malu"in lu
Kmn aja ini org😂😂😂
Gk mngkn
USUL KOH, PAKAI SYSTEM RESTORAN...... ORDER MASUK DARI KASHIER....
DI KITCHEN ADA PRINTER... NGEPRINT ORDER2 YG MASUK .
NOTA2 AUTO COCOK , MUDAH DAN RINGKES
Betul banget seperti di Bakmi GM😊
Mantap ko