Hướng dẫn chi tiết đánh sữa trên máy cà phê mini Breville 878 | Hồ Minh Cafe
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 9 ก.ย. 2024
- Cám ơn mọi người đã theo dõi !
Nếu video hữu ích, hãy like và đăng kí để ủng hộ kênh mình nha!
Hãy để lại những thắc mắc về cà phê trong phần bình luận, hy vọng với vốn kiến thức tích lũy được có thể giải đáp những thắc mắc của mọi người!
Thành tựu đạt được :
- Giải ba cuộc thi Đệ Nhất pha chế cà phê Việt Nam 2013
- Giải nhất giải thi Barista latte art cup Saigontuorist 2014
- Giải nhất cuộc thi VietNam Barista Championship 2015 (VBC 2015) - F&H2015 tại SECC
Giải nhì cuộc thi VietNam Barista Competition 2016 (VNBC 2016) Cà phê Show 2016 tại SECC
-Giải ba cuộc thi VietNam Barista Competition 2017 (VNBC 2017) - Cà phê Show 2016 tại SECC
Thế mạnh chuyên ngành:
- Có kinh nghiệm thế mạnh trong lĩnh vực đào tạo nhân sự barista cho trung tâm,hệ thống
- Kinh nghiệm trong việc đánh giá thị trường trong lĩnh vực chuyên môn ngành cà phê.
- Thế mạnh trong việc thuyết trình - Đại diện công ty/Tổ chức các sự kiện chuyên ngành cho khách hàng (workshop)
Mr. HỒ MINH - 0906 48 42 40
Facebook: / baristahominh
Gmail: Barista.hominh@gmail.com
Tks bạn! Mình đang dùng Delonghi Ecam, áp suất cũng yếu. Đánh chưa đc bịt dày và mịn. Rất mong đc tư vấn
bao nhiêu ml sữa để đánh vậy ạ
@@quocbao1020 tùy vào ca sữa nha ! Nếu ca 450-550ml thì tầm 220-250ml sữa là được nha e
@@HoMinhBaristadùng sửa gì vậy bạn, có thêm sữa đặc hoặc đường ko, mà lớp cream đậm đặc vậy
@@ntp9372 ah mình dùng sữa nguyên chất thanh trùng nha , thị trường có nhiều nhãn hàng : long thanh, đà lạt, barista milk...
Và quan trọng là kĩ thuật tạo bọt mịn trong quá trình đánh sữa nữa nha.