دائماً اذكرو الحوقلة لا حول ولا قوه الا بالله العلي العظيم واتوب اليه ❤ استغفرالله واتوب اليه عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته اللهم صل وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين وسلم تسليما كثيرا إلى يوم الدين 🦋❤
دائماً اذكرو الحوقلة لا حول ولا قوه الا بالله العلي العظيم واتوب اليه ❤ استغفرالله واتوب اليه عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته اللهم صل وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين وسلم تسليما كثيرا إلى يوم الدين 🦋❤
الله يجزيكم خير عمل طيب يسير لا يكلفك أى شىء به الإنسان يدرك رحمة ربه لرحمته بخلقه، ضعوا الماء فى البلكونات وأمام المنازل ليشرب منه الطير والدواب ولو تواجد بقايا مثلا أرز او هياكل لحوم للقطط المارة مثلا .عمل يسير لعل وعسى يغير حياتك ويكون سببا فى نجاتك يوم القيامة. هذا الحديث عجيب النبى صل الله عليه وسلم يقول( بينما كلب يطيف بركية (بئر)، قد كاد يقتله العطش، إذ رأته بغي(زانية)من بغايا بني إسرائيل، فنزعت موقها(خُفَّها)، فاستقت له به، فسقته إياه، فغفر لها به) .تخيل حجم ذنبها بهذا الفعل البسيط غفر الله لها .النبى يقول أيضا فى جزء من حديث " فى كل كبد رطبة أجر" يعنى اى شئ فيه روح سواء انسان او حيوان أجر الاحسان إليه .شاركوه الله يجزيكم خير
روعه ….. لكن احترقت شوي حبيبي صارت شابوره من فوق كان لازم توطي النار اكثر وتخليها ٣ ساعات ومو من شان شي .. من شان صحتك يا غالي الف تحيه للشام وللطباخ الشامي
انا سورية كتير بنبسط لما بشوف محبة الشعوب العربية لبعض بدل ما نتخانق هيا الأكلة من عنا لا من عندكن ولا هدا تراثنا وعاداتنا ولا عاداتكم وانتوا سرقتوها وهالكلام المزعج نحنا كلنا عرب شعب واحد وتراث واحد تحية للجزائر والأردن وكل الشعوب العربية
لا بالعكس يا غالي بس لما تنسب شي الك شي مستفز اخي الكريم انا خوالي من الاردن اعتز بيهم وكلنا شعب واحد قبل ٦٠ سنة ما كان في حدود ملنا اهل واحد بس عيد فيديو وشوف قديش ركز انها اكلة اردنية
السلام عليكم شيف الشامي انا من لبنان 🇱🇧 احبك والله ❤❤😊تبت تعلقي يا شيف الشامي متابعتك من الهرمل لبنان 🇱🇧 احبك والله ❤❤❤إسمي علي محمد الجوهري ❤😊تحاتي أهل فلسطين 🇵🇸 احبك والله 😊❤
يعطيك العافية نعتذر أنه نسينا نخبرك عن المكمورة الاردنية وبعتذر إني لازم أخبرك عن مجاعة غزة بعتذر إنه لازم تعرف شو عم بصير بغزة وبعتذر على الاطالة وصحتين وعافية
انا اردنيه بس المكمورة تبعتنتا بتختلف او يمكن كل محافظه من الاردن بتعملها شكل احنا بنعملها انه بنحط دجاج مع بصل بنقطعه قطع كبيره وبطاطا بنقطعها قطع وسط وبهارات وزيت زيتون وبس تخلص بنعصر عليها ليمون وبس❤
ساعة ونصف فى القدر وساعتين فى الفرن هههههههههه يمكن انت اول شخص فى العالم طبخ الدجاج لمدة اربع ساعات ههههههههههههه لا استطيع ان اتخيل كيف سيكون texture🤢🤮
أحسنت..انا أردنيه..وأشهد إنك عملتها بطريقه بتشهي .
طبعا مو طريقة الاصليه
كل الحب لي الاردن الحبيب تحياتي لك ياكبير من 🇩🇿🇩🇿😘👌
ولكم كل الحب والتقدير ياأهل الجزائر من الاردن ❤️❤️❤️
تحياتي من الاردن لشعب الجزائري 👋
وكل الحب إلى الجزائر وأهل الجزائر الأحبة 🌹
تحياتي واحترامي للشيف السوري المحترم وللاخ الجزائري المحترم ولكل شعب الجزائر العظيم
عاجل 🔴:إنطلقت سفينه المستغفريــن فهل من إحدٍ يستغفر❤️
استغفر الله الذي لا اله الا هو الحي القيوم و اتوب اليه عدد خلقه ورضا نفسه وزنه عرشه ومداد كلماته
دائماً اذكرو الحوقلة
لا حول ولا قوه الا بالله العلي العظيم واتوب اليه ❤
استغفرالله واتوب اليه عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته اللهم صل وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين وسلم تسليما كثيرا إلى يوم الدين 🦋❤
دائماً اذكرو الحوقلة
لا حول ولا قوه الا بالله العلي العظيم واتوب اليه ❤
استغفرالله واتوب اليه عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته اللهم صل وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين وسلم تسليما كثيرا إلى يوم الدين 🦋❤
سبحان الله العظيم و بحمده عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته
سبحان الله و الحمدلله ولا اله الا الله و الله أكبر
استغفر الله العظيم واتوب اليه
جزاكم الله خيرا
اتوقع ساعه بالفرن كافيه ووافيه وحتى لو كانت كرسبي لازم فيها شوية طراوه وتكون ذهبيه مش محروقه هالقد
انا مابعرف هالاكله بس واضح انو في غلط
صحيح طلعت محروقه 😂😂😂
افتحي على الشيف علا طاشمان بتعملها ازبط من هيك بس مع هيك حرام الشيف ما قصر خصوصا اول تجربه دائما بيطلع فيها اشي غلط
يعني شوي كرسبي زيادة بس معلم عملها كويس ❤
نعم اتوقع ساعة كافية
صحيح حرقها شوي بس لانه اول مرة وأعتقد العجينة مو صح وكمان في اربد بيحطوا شوية كركم للعجبنة بتطلع لونها ذهبي ...
الأردن 🇯🇴♥️
تحياتنا الك من الأردن وألف صحه يا رب ❤🇯🇴
تحياتي لحضرتك من الأردن وتسلم ايدك يا أصيل يسعد مساك
نفسي اشوف عدد محبينك يارسول الله ❤❤😢😢😢
صلى الله عليه وسلم
اللهم صلي وسلم وبارك ع سيدنا وحبيبنا محمد
اللهم صل على محمد وآل محمد كما صليت على ابراهيم وآل ابراهيم اللهم بارك على محمد وآل محمد كما باركت على ابراهيم وآله انك حميد مجيد
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه وسلم اجمعين
اخاف ان يكون هذا من باب الدعاء للرسول ، فلو تغيرها لوسمحت وتطلب الناس يصلو على النبي صلى الله عليه وسلم
هي اكلة حورانية .. بدرعا منقوللها مكمورة او مهاميك او رقاقة والمعدلة عنا بترقق العجينة وبتزيد الطبقات ..يعطيك العافية
صارت مسخن ولله طيب مسخن واشهد بالله اكلة@@sport-nj9tq
عفوا منك بس من متى صارت لأهل حوران هي الاكلة 😂😂هي من عنا من اربد عروس الشمال 👍🙂
@@rrawanAbabneh متل مابدك لاهل اربد مارح اختلف معك مشان طبخة 👍
@@JadAt-r4r يسعدك يارب🙂♥️♥️
حوران هي درعا والسويدا و الرمثا و إربد تقسمت بعد سايكس بيكو
مو مشان شي مشان الاردنيين ❤
اللهم صل وسلم على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين ♥️
صل الله عليه وسلم
عليه افضل الصلاه والسلام
انا اردنية وفعلا شغلك من الاخر ماشاء الله
أكلة لذيذة ما شاء الله
بنسميها في محافظة درعا جنوب سوريا (رقاقة)
نفسها بالضبط
اللَّهُــمَّ صَلِّ وَسَـلِّمْ وَبَارِكْ على نَبِيِّنَــا مُحمَّد عددَ ماذگرهُ الذاكرون وعدد ما غفل عن ذِكره الغافلون'ﷺ
يازلمة .. ساعتين بالفرن !!!!؟؟؟
لو جمل كان استوى 😂
الله يجزيكم خير عمل طيب يسير لا يكلفك أى شىء به الإنسان يدرك رحمة ربه لرحمته بخلقه، ضعوا الماء فى البلكونات وأمام المنازل ليشرب منه الطير والدواب ولو تواجد بقايا مثلا أرز او هياكل لحوم للقطط المارة مثلا .عمل يسير لعل وعسى يغير حياتك ويكون سببا فى نجاتك يوم القيامة. هذا الحديث عجيب النبى صل الله عليه وسلم يقول( بينما كلب يطيف بركية (بئر)، قد كاد يقتله العطش، إذ رأته بغي(زانية)من بغايا بني إسرائيل، فنزعت موقها(خُفَّها)، فاستقت له به، فسقته إياه، فغفر لها به) .تخيل حجم ذنبها بهذا الفعل البسيط غفر الله لها .النبى يقول أيضا فى جزء من حديث " فى كل كبد رطبة أجر" يعنى اى شئ فيه روح سواء انسان او حيوان أجر الاحسان إليه .شاركوه الله يجزيكم خير
الله يسامحك ياشيف
حرقتها 😂😂😂
عليك افضل الصلاة والسلام يا حبيبنا يا رسول الله اللهم انصر الاسلام و المسلمون على أعدائهم اعداء الدين
يسلم ايديك ياأحلى شيف تحياتي لحضرتك من الاردن ❤️🇯🇴❤️
ياريت تكتب المكونات مو مشان شي مشان نعرف شو مكونات الاكلة❤❤❤❤❤واستمررر❤❤
ايش كرسبي انت حرقتها
😂😂😂
😂😂😂
😂😂😂😂😂😂
يسعد قلبك يا شيف الشامي 🇵🇸🇱🇧🇸🇾🇯🇴😍
من أشهى الاكلات الاردنية ❤❤🇯🇴🇯🇴
الاكل الشامي دائم مميز 🌸
الله يعطيك الف عافيه اشي بشهي
بدرعا اسمها مهاميك او مكمورة او رقاقة اكلة درعاوية رقم 1
حرقتها يا زلمة😂😂
شاهيتنا باينة بنينة من الجزاءر تحياتنا لاهل الاردن
روعه …..
لكن احترقت شوي حبيبي
صارت شابوره من فوق
كان لازم توطي النار اكثر وتخليها ٣ ساعات
ومو من شان شي .. من شان صحتك يا غالي
الف تحيه للشام وللطباخ الشامي
الله يعطيك الف عافيه ماشالله على طبخك تحفه بس كأنها محروقه من فوق
تسلم الايادي يا شيف هاي الأكلة أصلها من شمال الأردن اربد تحديدا ❤
معلم هاي اكله درعاويه اسمها رقاقه منساويها بالشتويه بس ما منحط حبةةالبركه وشومر طبعا احنا قراب عالاردن فنفس الأكل تقريبا
صحتين والف هنا
بس بدها قصدير تطلع طريه.. هاي اكله شتويه زاكيه
الله يعطيك العافية
اسمها رقاقة بدرعا اطيب اكلة حورانية😋😋
انا سورية كتير بنبسط لما بشوف محبة الشعوب العربية لبعض
بدل ما نتخانق هيا الأكلة من عنا لا من عندكن ولا هدا تراثنا وعاداتنا ولا عاداتكم وانتوا سرقتوها وهالكلام المزعج نحنا كلنا عرب شعب واحد وتراث واحد
تحية للجزائر والأردن وكل الشعوب العربية
اللهم صل وسلم وبارك على خير البشر
ماشاء الله تبارك الرحمن
يسلمو الأيادي الذهبيه
يعيطيك العافية شيف زكاتك بس احكي شوي شوي عشان نفهم 😂😂😂
عجبني اسلوبك لان سحبت العضم من الدجاج هيك ارتب يسلمو
ماشاء الله شكلها بشههههههي ❤❤❤❤❤❤❤
طول عمرنا امي تعملها بسوريا درعا من 70 سنة ايمتى صارت اردنية مع احترامي للاردن وشعب الأردن الشقيق اقدم من هية مليحي وكباب اكلات رئيسية
مع كل الاحترام لإخواننا السوريين احنا كلنا بلاد الشام واكلاتنا متشابهه ومش مستاهله نختلف على اكله ❤😊
حضرتك زعلان لانه بناكلها بالاردن؟
@@aya5538 والله والنعم منكو انا خوالي اردنية بس استفزني
لا بالعكس يا غالي بس لما تنسب شي الك شي مستفز اخي الكريم انا خوالي من الاردن اعتز بيهم وكلنا شعب واحد قبل ٦٠ سنة ما كان في حدود ملنا اهل واحد بس عيد فيديو وشوف قديش ركز انها اكلة اردنية
بس المكمورة اكلة اردنية مشهورة بشمال اربد والرمثا من زمن اجداد اجدادنا بنعرفها
يسلموا روووعه
من اشهر الاكلات عنا بدرعا منسميها رقاقة
✨والله كل العيلة اتابعك ومشتركين عندك استمر مقاطع اسطورية ✨🔥
صحتين و عافية. بس بلحم العجل بتكون اطيب بكثير.
يا سلام يا سلام تسلم ايدك
تسلم الايادي
بدي افهم منين جايب هالطنجرة
تسلم ايدك ❤
انا أردنيه وما بعرف انو في مكموره أردنيه خبروني عن اكلات بلدي مع اني عايشه بلدي ههه😂
هاي اكلات حورانيه يعني اربد الرمثا وبسوريا درعا وقراها اسمها مكموره او مهاميك او خبز ببصل
أكله اردنيه من اربدّ شمال الأردن
أكلة حورانية مو أردنية و حوران هي( درعا السويداء القنيطرة و إربد و الرمثا و عجلون)
أرجو منكم الصلاة على النبي ولن أحتاج إلى لايك
❤
عنا بدرعا اسمها رقاقه او برقاقه اختلاف مصطلحات😂 وامي بتعملها بطريقة غير بتشهي
تشبه البصطيلة المغربية، ماشالله الاطباق العربية متقاربة جدا
هي الأكل أصلا حورانيه انا من درعا ومن زماان هي الاكله كانت تعملها أمي الله يرحمها من ١٩٠٠وخشبه ايمتا صارت أردنيه مع اني جدا بحب الأردن
هلا والله باهلنا بدرعا... الاكلة مشتركة بيننا
اكلة مشهورين فيها اهل اربد شمال الاردن... يعني بعيدين عنكم عشر دقايق بدون حدود
@@kamerankameran4269 وفيك تقبل الله منا ومنكم صالح الأعمال يارب العالمين... من شهرين كنت بالأردن.. تحيه طيبه
إنهش الله يعطيك العافية
السلام عليكم . نزيد حضرتك وصفة فريكة من ابداعاتك
السلام عليكم شيف الشامي انا من لبنان 🇱🇧 احبك والله ❤❤😊تبت تعلقي يا شيف الشامي متابعتك من الهرمل لبنان 🇱🇧 احبك والله ❤❤❤إسمي علي محمد الجوهري ❤😊تحاتي أهل فلسطين 🇵🇸 احبك والله 😊❤
انت حرقتها بس يعطيك العافيه 😂❤
يعطيك العافيه شيف
هيك طلعت معك محروقه كتير 😅
المكمورة أساسها اللحم البلدي المدهن - و غارقة بزيت الزيتون و الدجاج لازم يكون قطع مش مفتفت و هي أكلة اربدية شمالية
تشبه البسطيلة المغربية
الاسبانية
@@SabahSahraoui المغربية
🇯🇴👋🇲🇦 ❤❤❤
ما شاء الله
هاي الاكلة لازم تعرفها..اذا انتا عنجد سوري ...لانها اكلة حورانية من درعا
اكلة اردنية وخصوصا بشمال اربد والرمثا.
مع احترامي لاخوانا بدرعا
@@سالمخليفات-ف9ب اني من درعا ومن اول ما وعيت على دنيا بنعملها .بحكم قرب الاماكن صار في نفس الاكل والعادات
بنسب ثقافة بلدو لبلد ثاني مشعارف الاجئين السورين هما يلي نقلو هل اكلة على اربد واني عشت في اربد عشر سنين والله ماحدا كان يعرفها
أفضل اكل الأردن
يسلمو شيف بس ياريت ذكرت انها كمان اكلة حورانية وأسمها رقاقة وكمان بيسموها مكمورة
نفس فكرت المسخن الفلسطيني
يعطيك العافية
نعتذر أنه نسينا نخبرك عن المكمورة الاردنية
وبعتذر إني لازم أخبرك عن مجاعة غزة
بعتذر إنه لازم تعرف شو عم بصير بغزة
وبعتذر على الاطالة
وصحتين وعافية
لانو الاكلة من حوران يعني درعا والسويداء بتنعمل كمان بشال الاردن
انا اردنيه بس المكمورة تبعتنتا بتختلف او يمكن كل محافظه من الاردن بتعملها شكل احنا بنعملها انه بنحط دجاج مع بصل بنقطعه قطع كبيره وبطاطا بنقطعها قطع وسط وبهارات وزيت زيتون وبس تخلص بنعصر عليها ليمون وبس❤
يلي عملها هاي مكمورة اهل اربد.. بس نحنا بنعملها اقل اشي ٧ طبقات
@@daliaaltalafha4546 اه بعثت عنها وعرفت انها مكمورة اهل اربد
حقك علينا ما خبرناك
اشتراك ولايك من الاردن شو بحبها هاي الاكله عم نعملها في الشمال
مو مشان شي بس اخر الفيديو عندك التسليك مليون الطبقة الي تحت محروقة مش كرسبي 😂😂
جعت 🤤
عوافي على قلبك ياغالي😘❤️
في ناس بحسبها ثقيلة بسبب زيت الزيتون فا يشربوا معها شنينة😅
ما بعرف من وين جبت اسم المكمورة الأردنية..كل عمرنا ومن زمن جد جدي اسمها المكمورة الحورانية ..الا في شي...!!!!!؟؟؟؟؟
الله يعطيك العافيه سؤال ليش ما بتنظف الجاج من الزنخه
استمر يا غالي❤❤
انا من الاردن
الاكله كتير دسمة وتقيله للاكل
وانا شخصيا مابحبها
لانه ما بقتنع بصل ودجاج داخل العجين.
اذواق .. بس فعلا طيبة كثير جربها .
نسلم عليك يا شيف شامي
بهارات المكموره ملح وفلفل اسود وكركم ع العحبن فقط
وصلتنا الريحه 🇸🇦😋
تم
مشهورين فيها أهل اربد وبعملها بتتتتشهي وبعمل فيها حوالي ١٥طبقه والدجاج ما بسحبه وما بنحط غير ملح وفلفل ورشة هيل فقططططط
نص كيلو شو من فضلك؟
طحين ابيض وخلطه طحين قمح
موكتيرعليهاساعة ونص لساعتين بالفرن
يسلموااا(بس من تحت محروقة شوي)😊
وهلا بقرب البسكوت لاني ماقدر اصبر الى العشاء
شو يعني طحين بر؟؟؟ يعني غير طحين عادي
طحين قمح
ساعة ونصف فى القدر وساعتين فى الفرن هههههههههه يمكن انت اول شخص فى العالم طبخ الدجاج لمدة اربع ساعات ههههههههههههه
لا استطيع ان اتخيل كيف سيكون texture🤢🤮
يبيلها صوصات 🤔👍
❤❤❤❤
انا اردني وما بعرفها
بس كأنها محروقه شوي🤣
لسا في اكلات الاردنيه انت ماشفت
مالك يا زلمة .. كل درعا و حوران بتعرف هالأكلة .. عادي اردنية او درعاوية ... بس انت سوري لازم تعرف هالاكلة انها بدرعا ... اسمها مهموكة او مكمورة ..
يشبه مسخن
ههههه ماقدر يوكل القمه لانها الطبقه يلي انحرقت قاسيه بتكون اصلا