دائماً اذكرو الحوقلة لا حول ولا قوه الا بالله العلي العظيم واتوب اليه ❤ استغفرالله واتوب اليه عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته اللهم صل وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين وسلم تسليما كثيرا إلى يوم الدين 🦋❤
دائماً اذكرو الحوقلة لا حول ولا قوه الا بالله العلي العظيم واتوب اليه ❤ استغفرالله واتوب اليه عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته اللهم صل وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين وسلم تسليما كثيرا إلى يوم الدين 🦋❤
الله يجزيكم خير عمل طيب يسير لا يكلفك أى شىء به الإنسان يدرك رحمة ربه لرحمته بخلقه، ضعوا الماء فى البلكونات وأمام المنازل ليشرب منه الطير والدواب ولو تواجد بقايا مثلا أرز او هياكل لحوم للقطط المارة مثلا .عمل يسير لعل وعسى يغير حياتك ويكون سببا فى نجاتك يوم القيامة. هذا الحديث عجيب النبى صل الله عليه وسلم يقول( بينما كلب يطيف بركية (بئر)، قد كاد يقتله العطش، إذ رأته بغي(زانية)من بغايا بني إسرائيل، فنزعت موقها(خُفَّها)، فاستقت له به، فسقته إياه، فغفر لها به) .تخيل حجم ذنبها بهذا الفعل البسيط غفر الله لها .النبى يقول أيضا فى جزء من حديث " فى كل كبد رطبة أجر" يعنى اى شئ فيه روح سواء انسان او حيوان أجر الاحسان إليه .شاركوه الله يجزيكم خير
روعه ….. لكن احترقت شوي حبيبي صارت شابوره من فوق كان لازم توطي النار اكثر وتخليها ٣ ساعات ومو من شان شي .. من شان صحتك يا غالي الف تحيه للشام وللطباخ الشامي
انا سورية كتير بنبسط لما بشوف محبة الشعوب العربية لبعض بدل ما نتخانق هيا الأكلة من عنا لا من عندكن ولا هدا تراثنا وعاداتنا ولا عاداتكم وانتوا سرقتوها وهالكلام المزعج نحنا كلنا عرب شعب واحد وتراث واحد تحية للجزائر والأردن وكل الشعوب العربية
لا بالعكس يا غالي بس لما تنسب شي الك شي مستفز اخي الكريم انا خوالي من الاردن اعتز بيهم وكلنا شعب واحد قبل ٦٠ سنة ما كان في حدود ملنا اهل واحد بس عيد فيديو وشوف قديش ركز انها اكلة اردنية
السلام عليكم شيف الشامي انا من لبنان 🇱🇧 احبك والله ❤❤😊تبت تعلقي يا شيف الشامي متابعتك من الهرمل لبنان 🇱🇧 احبك والله ❤❤❤إسمي علي محمد الجوهري ❤😊تحاتي أهل فلسطين 🇵🇸 احبك والله 😊❤
يعطيك العافية نعتذر أنه نسينا نخبرك عن المكمورة الاردنية وبعتذر إني لازم أخبرك عن مجاعة غزة بعتذر إنه لازم تعرف شو عم بصير بغزة وبعتذر على الاطالة وصحتين وعافية
انا اردنيه بس المكمورة تبعتنتا بتختلف او يمكن كل محافظه من الاردن بتعملها شكل احنا بنعملها انه بنحط دجاج مع بصل بنقطعه قطع كبيره وبطاطا بنقطعها قطع وسط وبهارات وزيت زيتون وبس تخلص بنعصر عليها ليمون وبس❤
ساعة ونصف فى القدر وساعتين فى الفرن هههههههههه يمكن انت اول شخص فى العالم طبخ الدجاج لمدة اربع ساعات ههههههههههههه لا استطيع ان اتخيل كيف سيكون texture🤢🤮
انت مو ملاحظ انك بس عندما توضع الملح على اي وصفة او طبخة بتعملها بتلفظ مو مشان شيء مشان صحتك يا زلمة الملح بسبب الضغط احكيها لما ترش اي بهار غير الملح تحياتي
أحسنت..انا أردنيه..وأشهد إنك عملتها بطريقه بتشهي .
طبعا مو طريقة الاصليه
كل الحب لي الاردن الحبيب تحياتي لك ياكبير من 🇩🇿🇩🇿😘👌
ولكم كل الحب والتقدير ياأهل الجزائر من الاردن ❤️❤️❤️
تحياتي من الاردن لشعب الجزائري 👋
وكل الحب إلى الجزائر وأهل الجزائر الأحبة 🌹
تحياتي واحترامي للشيف السوري المحترم وللاخ الجزائري المحترم ولكل شعب الجزائر العظيم
الأردن 🇯🇴♥️
عاجل 🔴:إنطلقت سفينه المستغفريــن فهل من إحدٍ يستغفر❤️
استغفر الله الذي لا اله الا هو الحي القيوم و اتوب اليه عدد خلقه ورضا نفسه وزنه عرشه ومداد كلماته
دائماً اذكرو الحوقلة
لا حول ولا قوه الا بالله العلي العظيم واتوب اليه ❤
استغفرالله واتوب اليه عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته اللهم صل وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين وسلم تسليما كثيرا إلى يوم الدين 🦋❤
دائماً اذكرو الحوقلة
لا حول ولا قوه الا بالله العلي العظيم واتوب اليه ❤
استغفرالله واتوب اليه عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته اللهم صل وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين وسلم تسليما كثيرا إلى يوم الدين 🦋❤
سبحان الله العظيم و بحمده عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته
سبحان الله و الحمدلله ولا اله الا الله و الله أكبر
استغفر الله العظيم واتوب اليه
جزاكم الله خيرا
اتوقع ساعه بالفرن كافيه ووافيه وحتى لو كانت كرسبي لازم فيها شوية طراوه وتكون ذهبيه مش محروقه هالقد
انا مابعرف هالاكله بس واضح انو في غلط
صحيح طلعت محروقه 😂😂😂
افتحي على الشيف علا طاشمان بتعملها ازبط من هيك بس مع هيك حرام الشيف ما قصر خصوصا اول تجربه دائما بيطلع فيها اشي غلط
يعني شوي كرسبي زيادة بس معلم عملها كويس ❤
نعم اتوقع ساعة كافية
صحيح حرقها شوي بس لانه اول مرة وأعتقد العجينة مو صح وكمان في اربد بيحطوا شوية كركم للعجبنة بتطلع لونها ذهبي ...
تحياتنا الك من الأردن وألف صحه يا رب ❤🇯🇴
مو مشان شي مشان الاردنيين ❤
تحياتي لحضرتك من الأردن وتسلم ايدك يا أصيل يسعد مساك
هي اكلة حورانية .. بدرعا منقوللها مكمورة او مهاميك او رقاقة والمعدلة عنا بترقق العجينة وبتزيد الطبقات ..يعطيك العافية
صارت مسخن ولله طيب مسخن واشهد بالله اكلة@@sport-nj9tq
عفوا منك بس من متى صارت لأهل حوران هي الاكلة 😂😂هي من عنا من اربد عروس الشمال 👍🙂
@@rrawanAbabneh متل مابدك لاهل اربد مارح اختلف معك مشان طبخة 👍
@@JadAt-r4r يسعدك يارب🙂♥️♥️
حوران هي درعا والسويدا و الرمثا و إربد تقسمت بعد سايكس بيكو
يازلمة .. ساعتين بالفرن !!!!؟؟؟
لو جمل كان استوى 😂
نفسي اشوف عدد محبينك يارسول الله ❤❤😢😢😢
صلى الله عليه وسلم
اللهم صلي وسلم وبارك ع سيدنا وحبيبنا محمد
اللهم صل على محمد وآل محمد كما صليت على ابراهيم وآل ابراهيم اللهم بارك على محمد وآل محمد كما باركت على ابراهيم وآله انك حميد مجيد
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه وسلم اجمعين
اخاف ان يكون هذا من باب الدعاء للرسول ، فلو تغيرها لوسمحت وتطلب الناس يصلو على النبي صلى الله عليه وسلم
انا اردنية وفعلا شغلك من الاخر ماشاء الله
اللهم صل وسلم على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين ♥️
صل الله عليه وسلم
عليه افضل الصلاه والسلام
ماشاء الله تبارك الرحمن
يسلمو الأيادي الذهبيه
الله يسامحك ياشيف
حرقتها 😂😂😂
ياريت تكتب المكونات مو مشان شي مشان نعرف شو مكونات الاكلة❤❤❤❤❤واستمررر❤❤
الله يجزيكم خير عمل طيب يسير لا يكلفك أى شىء به الإنسان يدرك رحمة ربه لرحمته بخلقه، ضعوا الماء فى البلكونات وأمام المنازل ليشرب منه الطير والدواب ولو تواجد بقايا مثلا أرز او هياكل لحوم للقطط المارة مثلا .عمل يسير لعل وعسى يغير حياتك ويكون سببا فى نجاتك يوم القيامة. هذا الحديث عجيب النبى صل الله عليه وسلم يقول( بينما كلب يطيف بركية (بئر)، قد كاد يقتله العطش، إذ رأته بغي(زانية)من بغايا بني إسرائيل، فنزعت موقها(خُفَّها)، فاستقت له به، فسقته إياه، فغفر لها به) .تخيل حجم ذنبها بهذا الفعل البسيط غفر الله لها .النبى يقول أيضا فى جزء من حديث " فى كل كبد رطبة أجر" يعنى اى شئ فيه روح سواء انسان او حيوان أجر الاحسان إليه .شاركوه الله يجزيكم خير
بدرعا اسمها مهاميك او مكمورة او رقاقة اكلة درعاوية رقم 1
يسلم ايديك ياأحلى شيف تحياتي لحضرتك من الاردن ❤️🇯🇴❤️
حرقتها يا زلمة😂😂
الاكل الشامي دائم مميز 🌸
من أشهى الاكلات الاردنية ❤❤🇯🇴🇯🇴
ايش كرسبي انت حرقتها
😂😂😂
😂😂😂
😂😂😂😂😂😂
أكلة لذيذة ما شاء الله
بنسميها في محافظة درعا جنوب سوريا (رقاقة)
نفسها بالضبط
اسمها رقاقة بدرعا اطيب اكلة حورانية😋😋
اللَّهُــمَّ صَلِّ وَسَـلِّمْ وَبَارِكْ على نَبِيِّنَــا مُحمَّد عددَ ماذگرهُ الذاكرون وعدد ما غفل عن ذِكره الغافلون'ﷺ
عليك افضل الصلاة والسلام يا حبيبنا يا رسول الله اللهم انصر الاسلام و المسلمون على أعدائهم اعداء الدين
يسعد قلبك يا شيف الشامي 🇵🇸🇱🇧🇸🇾🇯🇴😍
الله يعطيك الف عافيه اشي بشهي
معلم هاي اكله درعاويه اسمها رقاقه منساويها بالشتويه بس ما منحط حبةةالبركه وشومر طبعا احنا قراب عالاردن فنفس الأكل تقريبا
شاهيتنا باينة بنينة من الجزاءر تحياتنا لاهل الاردن
روعه …..
لكن احترقت شوي حبيبي
صارت شابوره من فوق
كان لازم توطي النار اكثر وتخليها ٣ ساعات
ومو من شان شي .. من شان صحتك يا غالي
الف تحيه للشام وللطباخ الشامي
أكلة حورانية مو أردنية و حوران هي( درعا السويداء القنيطرة و إربد و الرمثا و عجلون)
تسلم الايادي يا شيف هاي الأكلة أصلها من شمال الأردن اربد تحديدا ❤
صحتين والف هنا
بس بدها قصدير تطلع طريه.. هاي اكله شتويه زاكيه
الله يعطيك العافية
الله يعطيك العافيه سؤال ليش ما بتنظف الجاج من الزنخه
انا أردنيه وما بعرف انو في مكموره أردنيه خبروني عن اكلات بلدي مع اني عايشه بلدي ههه😂
هاي اكلات حورانيه يعني اربد الرمثا وبسوريا درعا وقراها اسمها مكموره او مهاميك او خبز ببصل
أكله اردنيه من اربدّ شمال الأردن
ماشاء الله شكلها بشههههههي ❤❤❤❤❤❤❤
يسلموا روووعه
اللهم صل وسلم وبارك على خير البشر
انا سورية كتير بنبسط لما بشوف محبة الشعوب العربية لبعض
بدل ما نتخانق هيا الأكلة من عنا لا من عندكن ولا هدا تراثنا وعاداتنا ولا عاداتكم وانتوا سرقتوها وهالكلام المزعج نحنا كلنا عرب شعب واحد وتراث واحد
تحية للجزائر والأردن وكل الشعوب العربية
طول عمرنا امي تعملها بسوريا درعا من 70 سنة ايمتى صارت اردنية مع احترامي للاردن وشعب الأردن الشقيق اقدم من هية مليحي وكباب اكلات رئيسية
مع كل الاحترام لإخواننا السوريين احنا كلنا بلاد الشام واكلاتنا متشابهه ومش مستاهله نختلف على اكله ❤😊
حضرتك زعلان لانه بناكلها بالاردن؟
@@aya5538 والله والنعم منكو انا خوالي اردنية بس استفزني
لا بالعكس يا غالي بس لما تنسب شي الك شي مستفز اخي الكريم انا خوالي من الاردن اعتز بيهم وكلنا شعب واحد قبل ٦٠ سنة ما كان في حدود ملنا اهل واحد بس عيد فيديو وشوف قديش ركز انها اكلة اردنية
بس المكمورة اكلة اردنية مشهورة بشمال اربد والرمثا من زمن اجداد اجدادنا بنعرفها
يعيطيك العافية شيف زكاتك بس احكي شوي شوي عشان نفهم 😂😂😂
أرجو منكم الصلاة على النبي ولن أحتاج إلى لايك
❤
يا سلام يا سلام تسلم ايدك
تسلم الايادي
تسلم ايدك ❤
تشبه البسطيلة المغربية
الاسبانية
@@SabahSahraoui المغربية
🇯🇴👋🇲🇦 ❤❤❤
عجبني اسلوبك لان سحبت العضم من الدجاج هيك ارتب يسلمو
✨والله كل العيلة اتابعك ومشتركين عندك استمر مقاطع اسطورية ✨🔥
صحتين و عافية. بس بلحم العجل بتكون اطيب بكثير.
تشبه البصطيلة المغربية، ماشالله الاطباق العربية متقاربة جدا
أفضل اكل الأردن
هاي الاكلة لازم تعرفها..اذا انتا عنجد سوري ...لانها اكلة حورانية من درعا
اكلة اردنية وخصوصا بشمال اربد والرمثا.
مع احترامي لاخوانا بدرعا
@@سالمخليفات-ف9ب اني من درعا ومن اول ما وعيت على دنيا بنعملها .بحكم قرب الاماكن صار في نفس الاكل والعادات
بنسب ثقافة بلدو لبلد ثاني مشعارف الاجئين السورين هما يلي نقلو هل اكلة على اربد واني عشت في اربد عشر سنين والله ماحدا كان يعرفها
من اشهر الاكلات عنا بدرعا منسميها رقاقة
ما بعرف من وين جبت اسم المكمورة الأردنية..كل عمرنا ومن زمن جد جدي اسمها المكمورة الحورانية ..الا في شي...!!!!!؟؟؟؟؟
انت حرقتها بس يعطيك العافيه 😂❤
يعطيك العافيه شيف
هيك طلعت معك محروقه كتير 😅
حقك علينا ما خبرناك
ما شاء الله
السلام عليكم شيف الشامي انا من لبنان 🇱🇧 احبك والله ❤❤😊تبت تعلقي يا شيف الشامي متابعتك من الهرمل لبنان 🇱🇧 احبك والله ❤❤❤إسمي علي محمد الجوهري ❤😊تحاتي أهل فلسطين 🇵🇸 احبك والله 😊❤
المكمورة أساسها اللحم البلدي المدهن - و غارقة بزيت الزيتون و الدجاج لازم يكون قطع مش مفتفت و هي أكلة اربدية شمالية
وصلتنا الريحه 🇸🇦😋
انا من الاردن
الاكله كتير دسمة وتقيله للاكل
وانا شخصيا مابحبها
لانه ما بقتنع بصل ودجاج داخل العجين.
اذواق .. بس فعلا طيبة كثير جربها .
لانو الاكلة من حوران يعني درعا والسويداء بتنعمل كمان بشال الاردن
السلام عليكم . نزيد حضرتك وصفة فريكة من ابداعاتك
في ناس بحسبها ثقيلة بسبب زيت الزيتون فا يشربوا معها شنينة😅
يسلمو شيف بس ياريت ذكرت انها كمان اكلة حورانية وأسمها رقاقة وكمان بيسموها مكمورة
إنهش الله يعطيك العافية
عنا بدرعا اسمها رقاقه او برقاقه اختلاف مصطلحات😂 وامي بتعملها بطريقة غير بتشهي
يعطيك العافية
نعتذر أنه نسينا نخبرك عن المكمورة الاردنية
وبعتذر إني لازم أخبرك عن مجاعة غزة
بعتذر إنه لازم تعرف شو عم بصير بغزة
وبعتذر على الاطالة
وصحتين وعافية
هي الأكل أصلا حورانيه انا من درعا ومن زماان هي الاكله كانت تعملها أمي الله يرحمها من ١٩٠٠وخشبه ايمتا صارت أردنيه مع اني جدا بحب الأردن
هلا والله باهلنا بدرعا... الاكلة مشتركة بيننا
اكلة مشهورين فيها اهل اربد شمال الاردن... يعني بعيدين عنكم عشر دقايق بدون حدود
@@kamerankameran4269 وفيك تقبل الله منا ومنكم صالح الأعمال يارب العالمين... من شهرين كنت بالأردن.. تحيه طيبه
انا اردنيه بس المكمورة تبعتنتا بتختلف او يمكن كل محافظه من الاردن بتعملها شكل احنا بنعملها انه بنحط دجاج مع بصل بنقطعه قطع كبيره وبطاطا بنقطعها قطع وسط وبهارات وزيت زيتون وبس تخلص بنعصر عليها ليمون وبس❤
يلي عملها هاي مكمورة اهل اربد.. بس نحنا بنعملها اقل اشي ٧ طبقات
@@daliaaltalafha4546 اه بعثت عنها وعرفت انها مكمورة اهل اربد
نسلم عليك يا شيف شامي
عوافي على قلبك ياغالي😘❤️
جعت 🤤
نفس فكرت المسخن الفلسطيني
ساعة ونصف فى القدر وساعتين فى الفرن هههههههههه يمكن انت اول شخص فى العالم طبخ الدجاج لمدة اربع ساعات ههههههههههههه
لا استطيع ان اتخيل كيف سيكون texture🤢🤮
تم
بهارات المكموره ملح وفلفل اسود وكركم ع العحبن فقط
مشهورين فيها أهل اربد وبعملها بتتتتشهي وبعمل فيها حوالي ١٥طبقه والدجاج ما بسحبه وما بنحط غير ملح وفلفل ورشة هيل فقططططط
استمر يا غالي❤❤
اشتراك ولايك من الاردن شو بحبها هاي الاكله عم نعملها في الشمال
لسا في اكلات الاردنيه انت ماشفت
أنت بأي حق بتنسبها للأردن وهي أكلة سورية بيعملوها بحوران سوريا بمدينة درعا السورية؟
يسلموااا(بس من تحت محروقة شوي)😊
❤❤❤❤
حمرتها من تحت مرررره انحرقت
نص كيلو شو من فضلك؟
طحين ابيض وخلطه طحين قمح
يبيلها صوصات 🤔👍
موبس اردنية هي درعاوية كمان
شو يعني طحين بر؟؟؟ يعني غير طحين عادي
طحين قمح
لازانيا أردنية 😊😊
وهلا بقرب البسكوت لاني ماقدر اصبر الى العشاء
مالك يا زلمة .. كل درعا و حوران بتعرف هالأكلة .. عادي اردنية او درعاوية ... بس انت سوري لازم تعرف هالاكلة انها بدرعا ... اسمها مهموكة او مكمورة ..
انت مو ملاحظ انك بس عندما توضع الملح على اي وصفة او طبخة بتعملها بتلفظ مو مشان شيء مشان صحتك يا زلمة الملح بسبب الضغط احكيها لما ترش اي بهار غير الملح تحياتي
ههههه ماقدر يوكل القمه لانها الطبقه يلي انحرقت قاسيه بتكون اصلا
شيف بدنا مرقت دجاج
ليش بتعيد الحكي