《詹姆士出走料理》嘉義異國美食大集合 道地越南料理、義式窯烤披薩與傳承三代蓮藕農家菜 -第235集-2023/11/19

#235集介紹:
台灣新住民經營事業有一套，印尼媽媽、台灣爸爸，阿媽帶大的青農家豪，16歲決定接起阿公的蓮田、翻轉蓮藕產業!採藕大挑戰，韋汝體驗噴射採藕狼狽哀號!田野間一群著越南國服的婦女婆娑起舞，自主組團農忙後練舞的越南姐妹會!老詹種番茄太專心，手機竟掉進泥巴漿!生米煮白粥快速有撇步? 越南姐妹報你知。
什麼!烤披薩要400度高溫才澎起來!異國姻緣在嘉義，義式窯烤手工披薩、正宗義式香腸都是這位婆婆媽媽口中的阿兜仔自己做；與這一群新住民相見歡，詹式料理創意椰漿飯完成，與您一同吃個民族融合團圓飯!
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詹姆士出走料理 📺 播出資訊
GTV八大第一台 每週日晚間八點
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[@happythanksgiving368]

義式pizza 在鄉土嘉義真的是挑戰。韋汝咬下的一口，我都可以感覺到pizza 的麵皮香。在美國許多pizza 店注入了創意，客制化，讓pizza 更多元。祝福你們！！

[@邱傳克]

哈哈...韋汝真有口福...

[@98037538]

簽到

[@林羿東]

白米除了跑水時間拉長以外，洗乾淨之後在冷凍也可以縮短熬煮時間，魚類活體送到餐廳之後都還要在畜養幾天才能把土味去掉

[@明樑謝]

瑋汝，又見到妳了，心情真好

[@蔡閔亘]

阿噗好美好會做飯❤好想吃他包的春捲🫶🏻

[@仁-o2y]

我愛阿噗

[@bo0won]

我也想他了

[@楊宗銘-d7w]

沈韋汝綁馬尾看起來非常可愛

[@johnshiau4876]

白河區有人亮筍殼魚，曾文水庫有原生筍殼魚，，，

[@hytr8981]

看影片道地越南菜想起10多年前跟團去北越吃到的跟團制式餐點真是傻眼跟團的缺點.

[@鄭宇宏-f2t]

詹姆士👍

[@鄭宇宏-f2t]

沈韋汝妳非常漂亮加油

[@lily302100]

義式窯烤披薩真的很好吃，來嘉義一定要來試試看😍😍

[@wc11308000]

今天的收音是怎么了， 好看的节目，收音太影响观看体验了😅

[@huachang126]

「重點原因是很多辛苦的工作台灣年輕人不太做」「大家還不認真工作，未來有更多人進來補足缺口」
一昧將原因歸咎在勞工方真的是慣老闆思維欸🤮

[@毛小孩-q2d]

外藉把錢賺一賺 回國買房買車 不太會在台灣消費 台灣人薪資被外勞低薪政策壓縮 基本上台灣沒有順勢消費能力了 以後台灣少子化更嚴重 低薪 高房價 高租屋 高物價 經濟負成長 台灣人口會越來越少

[@毛小孩-q2d]

台灣慣老闆 喜歡用低薪工人

[@pei9365]

說真的外籍移工或新住民，尤其是東南亞的，像是越南人，真的工作都都很努力很拼很肯學，也好相處，我滿佩服的，然後國內慣老闆的真的多，你說工作機會多嗎，真的不少，但都是些爛工作或萬年屎缺，好工作少的可憐，當然一定也有差勁的求職者，但現實就是開那種低薪又要求職者會多種技能跟做一堆雜事身兼數職，真的是傻子或真的不得以才會去做，也難怪會缺工，資方是缺便宜的勞工

[@TD97892]

老實說最後的披薩店太堅持原料進口了，使用在地食材做出美味甚至創新創意的披薩才更有人情及吸引顧客前來品嘗!

[@j.b.1027]

義大利人都很堅持自己的口味，都不太會願意妥協。

[@hytr8981]

覺得能還原義大利的在地原味就是一個賣點.

[@丁噹噹-g5n]

想知道義大利pizza 在哪

[@吳小胖-f8h]

最近幾集外景雜音都好重 講話都聽不太清楚了

[@楊宗銘-d7w]

沈韋汝在笑得樣子看起來更可愛

[@朱保持]

怎麽不動了，老的他也不動.

[@chillfarmer9516]

缺工真的是問題嗎？
應該是產業無法面對成本提升問題
進而影響暨得的利潤
這些老闆只想賺更多錢
沒有與員工分享的心態
所以只想找移工

[@j.b.1027]

很多基層工作薪水不高，不少老闆為了省成本不願意提高工資，才會不少人都不想做。

[@chillfarmer9516]

@@j.b.1027 真的

[@hytr8981]

公司要便宜的小鮮肉鮮肝.
反正就躺平不是賺飽是想賺沒的賺.

[@毛小孩-q2d]

台灣人應該快絕種了 少子化又更嚴重了 一堆產業被外藉取代

[@brianhsu5226]

環境的整體噪音實在太大....

[@user-jg6yu6yq4e]

＋1我以為是我手機的問題，原來大家都有這個問題

[@朱保持]

習慣不好你

[@李坤洲-h8j]

缺工怎會說成我們的問題
那沒人嫁不就要怪女人挑

[@osbornwu2234]

啊不是淡大英文? 睡教授睡畢業的嗎?