ROSÓŁ Z CUKINI, KULKI MACOWE I KUGIEL WARZYWNY. Koszerna kuchnia, wegetarjańsko i smacznie!

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 23 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 100

  • @szczurpl12345
    @szczurpl12345 9 หลายเดือนก่อน +61

    Szanowny Panie Elijahu jestem kucharzem z wykształcenia i powołania. Jestem pełen podziwu dla Pana umiejętności krojenia . Chciał bym żeby połowa moich współpracowników władała nożem tak jak Pan. Serdecznie pozdrawiam pana jak i całą rodzinę Sebastian z Warszawy

  • @donatawojciechowska5142
    @donatawojciechowska5142 9 หลายเดือนก่อน +13

    Bardzo dziekuje Pozdrawiam serdecznie❤❤❤🎉

  • @TheTymekXD
    @TheTymekXD 9 หลายเดือนก่อน +13

    Nie zawsze mam czas oglądać wszystko ale na odcinki kulinarne zawsze znajdę czas. Przepis przetestuje na pewno :).

  • @michuyt00
    @michuyt00 9 หลายเดือนก่อน +15

    Witaj Elijachu! Już się zabieram do oglądania, pozdrawiam serdecznie i dziękuję za taki długi film😃

    • @punkracy777
      @punkracy777 14 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      Kolendra kolendra.

    • @michuyt00
      @michuyt00 14 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

      @punkracy777 no ekstra przyprawa wykorzystywana do wielu potraw

  • @mariuszpala3614
    @mariuszpala3614 9 หลายเดือนก่อน +16

    😊Elijahu bardzo ciekawy przepis i gotowanie z jajem pozdrawiam i dziękuję za ten odcinek kulinarny pewnie coś ugotuje koszernie po żydowsku pozdrawiam wszystkich miłego gotowania...

  • @patusoon3859
    @patusoon3859 9 หลายเดือนก่อน +9

    Po polsku i to i to nazywa się cukinią, ewentualnie kabaczek słyszałam, że niektórzy mówią :D=

  • @berlinerinberlinerin7357
    @berlinerinberlinerin7357 19 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    Elijah, te lodygi to seler naciowy. Zolta cukinia. Listek laurowy. Lubczyk, po niemiecku Maggikraut, z niego robi sie przyprawe MAGGI. Drogi Elijah, mowi Pan piekna polszczyzna. Ja tez mieszkam dluzej na obczyznie niz mieszkalam w ojczyznie, ale przykladam wielka wage do porawnosci jezykowej. Uszy mi wiedna czasem gdy slysze jak ten polski jezyk w dzisiejszych czasach jest poniewierany, w radio, telewizji, w sieci lub na ulicy. Takie smutne
    czasy.

  • @annakurek3082
    @annakurek3082 3 วันที่ผ่านมา +9

    To jest seler naciowy obecnie również popularny i dostępny w Polsce

  • @indiazasadzinska761
    @indiazasadzinska761 2 วันที่ผ่านมา +3

    Zrobiłam rosół z kulkami macowymi, miały być małe i urocze, a wyszły naprawdę galante 😆(też jestem z Łodzi, pozdrowienia dla teściowej!) Bardzo mi smakowało i chyba zrezygnuję z makaronu w rosole na rzecz tych właśnie kulek. Wcześniej robiłam gołąbki z Twojego przepisu i były wspaniałe, ten słodki sos absolutnie cudowny.

  • @szczurpl12345
    @szczurpl12345 9 หลายเดือนก่อน +4

    Dziękujemy.

  • @krystynacornuet5800
    @krystynacornuet5800 3 วันที่ผ่านมา +4

    Bardzo ciekawa zupa, muszę spróbować. Lubczyk możesz też mieć w swoim ogródku. To roślina wieloletnia, nie wymarza, można wyhodować ją z nasionka lub kupić sadzonkę. Tak 1 lub 2 wystarczą, bo rośnie bardzo bujnie. Ja latem uzywam liści. Można je suszyć, owszem. Ale jesienią można też wykopać część korzeni, oczyścić i ususzyć na zimę. Świeży ma o wiele więcej aromatu, niż suszony. Mam wrażenie, że do USA nie można wysyłać nasionek w liście, ale może Ci ktoś podrzuci?

  • @pawelece
    @pawelece วันที่ผ่านมา +1

    Seler naciowy, cukinia zielona i żółta, pozdrawiam

  • @wojciechszymczak6023
    @wojciechszymczak6023 2 วันที่ผ่านมา +2

    Bardzo fajnie opowiadasz o kuchni, potrawach i różnych tradycjach. To co nas łączy to ten "porządek", który w podobnym stylu i ja zostawiam w kuchni. 😉

  • @AS-br8og
    @AS-br8og 2 วันที่ผ่านมา +3

    Powiem tak, przepiękny odcinek brawo

  • @gonikagosica7370
    @gonikagosica7370 3 วันที่ผ่านมา +2

    Podziwiam Pana,jest Pan wytrawnym kucharzem.❤❤❤

  • @ewamalewicz7304
    @ewamalewicz7304 2 วันที่ผ่านมา

    Dziękuję za przepisy z kuchni żydowskiej. Pozdrawiam i czekam na wiecej

  • @katarzynapustoka5604
    @katarzynapustoka5604 3 วันที่ผ่านมา +4

    Ja znam taki podział:
    Zielone-cukinia, żółte-kabaczek, fioletowe-bakłażan(oberżyna)

  • @piotrstrychalski5012
    @piotrstrychalski5012 9 หลายเดือนก่อน +5

    OOO - a może ja się przekonam do gotowania ?
    dajesz świetny przykład

  • @CHRISTMASMEEM
    @CHRISTMASMEEM 3 วันที่ผ่านมา +3

    34:55 kolendra.

  • @ukaszzwolinski5867
    @ukaszzwolinski5867 3 วันที่ผ่านมา +5

    Udanego gotowania 😎🤠😁

  • @TheBajom
    @TheBajom 9 หลายเดือนก่อน +6

    Odcinek gęsty od zawartości, dziękuję Elijahu :D
    O zdrowie psychiczne możesz być spokojny, zucchini i squash w j. polskim to po prostu cukinia zielona lub żółta. Czasami, regionalnie, taka cukinia bardziej pękata w kształcie to kabaczek. Whisk to trzepaczka.

    • @TajemniczyŚwiatŻydów
      @TajemniczyŚwiatŻydów  9 หลายเดือนก่อน +1

      Juz myslalem, ze mi nawymyslaja powrdylion nazw na to samo warzywo :)

    • @mufinka2086
      @mufinka2086 3 วันที่ผ่านมา

      To jest tzw. seler naciowy. Można kupić w Polsce bez problemu. Niektórzy piją z niego sok.

  • @rafaldaniewski9922
    @rafaldaniewski9922 9 หลายเดือนก่อน +3

    Aż się głodny zrobiłem i musiałem coś zjeść tuż przed północą. Yummy.

  • @Kateri26
    @Kateri26 9 หลายเดือนก่อน +3

    Doskonały Pan Kucharz, tak smakowity pokaz, trudno wytrzymać, aby nie spróbowć😅Gratulacje! Dziękuję smakowicie 😅Teraz już wiem! 😂

  • @oxymoron3162
    @oxymoron3162 3 วันที่ผ่านมา +1

    ALE SIĘ CIESZĘ, prosimy o więcej!

  • @JolantaDzadz-us2qv
    @JolantaDzadz-us2qv 3 วันที่ผ่านมา +1

    Dziekuje ❤️❤️❤️🌞🌞🌞

  • @reniabebenek6664
    @reniabebenek6664 3 วันที่ผ่านมา +1

    Super dziękuję bardzo napewno zrobię, serdecznie pozdrawiam

  • @JoannaBilnik
    @JoannaBilnik 3 วันที่ผ่านมา +1

    Pozdrawiam.Pana,serdecznie,Wesołych,Swiąt,zdrowia

  • @twisters999
    @twisters999 3 วันที่ผ่านมา +2

    O! :D Muszę w końcu skorzystać z twoich przepisów

  • @AgnesLaczka
    @AgnesLaczka 9 หลายเดือนก่อน +2

    Serdecznie dziękuję 😊

  • @IwonaDuwadzinska
    @IwonaDuwadzinska วันที่ผ่านมา

    " No i żeby mi to było jasne" dzięki, jest mi jasne
    Kurczę ja Cię lubię ❤

  • @elzbietaratajczak6141
    @elzbietaratajczak6141 3 วันที่ผ่านมา +1

    Super odcinek

  • @Diseka88
    @Diseka88 3 วันที่ผ่านมา +1

    Z humorem 😅 super odcinek

  • @katarzynar2157
    @katarzynar2157 9 หลายเดือนก่อน +5

    Dziekuję za super odcinek. Jeśli o mnie chodzi to opowiada Pan tak fenomenalnie i wciągająco, że odcinek moglby trwac i 3 godziny. Co do komentarzy, strach się bać wrzucać dziś coś w net, vegeta zła, aluminium to pewnie wynalazek diabła a dodanie kropelki plynu do naczyń do mycia sałaty może spowodować armagedon 😂

  • @orifiela
    @orifiela 2 วันที่ผ่านมา

    O mniam mniam mniam! 🙏🏼🙏🏼

  • @elzbietagie672
    @elzbietagie672 3 วันที่ผ่านมา +2

    Uwielbiam odcinki kulinarne ❤ dzięki!

  • @yuriylozovyy4025
    @yuriylozovyy4025 3 วันที่ผ่านมา +1

    Elijahu , kuchnia to ogromna cześć kultury narodu
    Każdy naród wykształcił swoje unikalne dania które takim samym symbolem jak język , strój czy flaga

  • @wiesawawiech1628
    @wiesawawiech1628 3 วันที่ผ่านมา +1

    Pycha - dziękuje.

  • @aniar1770
    @aniar1770 9 หลายเดือนก่อน +4

    Elijahu, z pewnością wykorzystam Twoje przepisy. Pamiętam, że kiedyś już gdzieś jadłam zupę z kulkami z macy. Jakaś część mojego mózgu odpowiedzialna za pamięć smakową, wysyła mi sygnał ;) ze to było pyszne. Cukinię bardzo lubię i często robią zupę cukiniową z dużą ilością koperku i bazylii no i oczywiście czosnku. Zrobię do niej kulki z macy. Kugel vel zapiekanka wygląda obłędnie, więc z pewnością będę taki właśnie robić Na marginesie dodam, że należę do obozu Majonez Kielecki😂

  • @ewaz5282
    @ewaz5282 3 วันที่ผ่านมา +1

    Zrobiłeś smaka. Chyba wyprobuje

  • @teresawachowicz9544
    @teresawachowicz9544 3 วันที่ผ่านมา +3

    Eliahu, można Ciebie słuchać bez końca...,.masz wielki dar i stworzyłeś niezwykle ciekawy kanał🥰 pozdrawiam Cię serdecznie i Twoją Rodzinę

  • @malgonia1
    @malgonia1 8 หลายเดือนก่อน +2

    Uwielbiam oglądać jak gotujesz😀

  • @grazynabilinska4238
    @grazynabilinska4238 3 วันที่ผ่านมา +8

    Wspaniale pan mówi po polsku. Lubię pana słuchać. A to jest listek laurowy, seler naciowy, cukinia, kolendra. Pozdrawiam

    • @Qbica35
      @Qbica35 3 วันที่ผ่านมา +1

      @@grazynabilinska4238 bo jest Polakiem XD

    • @grazynabilinska4238
      @grazynabilinska4238 3 วันที่ผ่านมา

      @Qbica35 Nie twierdzę, że nie jest Polakiem. Niektórzy po paru msc zapominają jak się mówi w ojczystym języku , kaleczą słowa, zaciągają itd i itp. Oglądam i z przyjemnością słucham gościa, wiem kim jest i nie musisz mi zwracać uwagi. Moja wypowiedz nie była złośliwa!!

  • @magorzatakicinska7940
    @magorzatakicinska7940 3 วันที่ผ่านมา

    bardzo ciekawy film, nie miałam pomysłu co zrobić z nadmiarem warzyw z zupy teraz spróbuje się zmierzyć z kuglem

  • @CHRISTMASMEEM
    @CHRISTMASMEEM 3 วันที่ผ่านมา +1

    18:09 Cukinia i Kabaczek.
    Ale szczerze to jakieś małe, możesz mi nie uwierzyć ale na prawdę u nas w ogródku rosną kabaczki o długości mniej więcej jak od łokcia do czubka palca wskazującego. Cukinia też większa i to znacznie. W ameryce takie kabaczki to standard czy po prostu wybrałeś małe?
    Pozdrawiam.

  • @michakicha7371
    @michakicha7371 9 หลายเดือนก่อน +3

    Drogi Elijahu, nie wiem czy ktoś już napisał, ale ten zielony seler to "seler naciowy". Pozdrawiam serdecznie.

  • @MarekMareckiMajak
    @MarekMareckiMajak 3 วันที่ผ่านมา +2

    Drogi Elyahu,to zielone to seler naciowy po polsku. Z kolei to co w Polsce nazywamy selerem, to po angielsku "celeriac"
    Wyrazy szacunku Elyahu ale tym razem, jako rodowity łodzianin nie mógłbym zapomnieć o twojej szanownej teściowej. Przekaż, proszę, ukłony.

  • @BasiaAsia-s4k
    @BasiaAsia-s4k 3 วันที่ผ่านมา +6

    Lubczyk u mnie dodaje się do rosołu zawsze, ale to jest tradycja po kądzieli. Z tym wiąże się pewna rodzinna historia (a propos "jedynie słusznych" dodatków do tradycyjnych dań). Mama, jeszcze jako narzeczona Taty, przyjechała w odwiedziny do przyszłych teściów i od razu poddano ją swoistemu "egzaminowi" na dobrą żonę: drogie dziecko, dopraw proszę rosół. Mama dodała wszystko co trzeba, tylko lubczyku w ogródku nie było - za to rósł dziko za płotem. Zerwała, starannie umyła, dodała do rosołu. Siostry Taty uderzyły w lament: co ta dziewczyna narobiła, wrzuciła chwasty do zupy! Jednak zapach unoszący się z garnka zachęcił je do spróbowania. Cała rodzina zakochała się w aromacie lubczyku, lubczyk awansował do rangi warzywa ogrodowego, a Mama zdała egzamin i jest cudowną Mamą, Żoną i Szefową kuchni do dziś.

    • @mandarynka5330
      @mandarynka5330 3 วันที่ผ่านมา +3

      Lubczyk w rosole sprawia że to zupełnie inny rosół ❤

  • @MonikaB-ct4ep
    @MonikaB-ct4ep 3 วันที่ผ่านมา +2

  • @mandarynka5330
    @mandarynka5330 3 วันที่ผ่านมา +1

    Super pomysł na warzywa z zupy ja tez zawsze wyciagam bo mój partner nie lubi jak mu coś w zupie plywa co nie jest ziemniakiem, makaronem, kluską czy kaszą 😂

  • @susejeden
    @susejeden 2 วันที่ผ่านมา +1

    Cukinia to taki duży ogórek.

  • @Emilia-x3v
    @Emilia-x3v 3 วันที่ผ่านมา +1

    To jest listek laurowy😊

  • @Emilia-x3v
    @Emilia-x3v 3 วันที่ผ่านมา

    W mojej sałatce jarzynowej zawsze jest czerwona fasola, ogórki kiszone i mnóstwo gotowanych jajek plus tradycyjne składniki

  • @Emilia-x3v
    @Emilia-x3v 3 วันที่ผ่านมา +1

    Kolendra😊

  • @AML-FRL
    @AML-FRL 3 วันที่ผ่านมา

    Dzień dobry Panu!! Taking a break while making kapusta zupa. Turned on the computer & there you were cooking.
    You may be able to answer a question. A few months ago, was watching one of your videos, where you were also in the kitchen, & noticed what looked like aluminum foil covering the cabinet doorhandles & possibly also on the refrigerator. If my memory is correct, what was the foil used for?
    Got to get back to the kapusta. Dziękuję bardzo panu.

  • @mojehamradio
    @mojehamradio 22 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    Warzywa z barszczu zostaną to zrobimy kugel na wigilię :)😊

  • @MrBodzio01100
    @MrBodzio01100 9 หลายเดือนก่อน +2

    Sam w kuchni używam Vegety/kucharka/ziarenek smaku czy jakkolwiek nie nazwa się ta przyprawa, ale Pan zapewne robi to częściej. Stąd moje pytanie. Czy nie zastanawiał się Pan/próbował używać czystego MSG (glutaminian sodu vel chińską witaminę). Czysto teoretycznie vegeta i inne składają się głównie z MSG i kilku przypraw.
    Sam w kuchni chciałem zacząć stosować bo ponoć znacząco wzmacnia smak potrawy.

    • @TajemniczyŚwiatŻydów
      @TajemniczyŚwiatŻydów  9 หลายเดือนก่อน +2

      Uzywam czystego MSG do wielu potraw. Vegeta jednak oprocz msg ma inne walory smakowe i to w zupie gra. MSG do wolowiny swietnie sie spisuje

    • @MrBodzio01100
      @MrBodzio01100 9 หลายเดือนก่อน

      @@TajemniczyŚwiatŻydów czyli warto. To chciałem usłyszeć. Bo vegeta mi osobiście bardzo się kojarzy z czymś typowo do zupy, gulaszu lub potrawki. Zasadniczo płynnych rzeczy.
      Dziękuję za odpowiedź :)

  • @oskarkacperekkocinski7736
    @oskarkacperekkocinski7736 3 วันที่ผ่านมา +1

    😀🤩👍

  • @niezapominajka2235
    @niezapominajka2235 3 วันที่ผ่านมา

    uwielbiam odc o gotowaniu :)

  • @jozefkosk9862
    @jozefkosk9862 3 วันที่ผ่านมา

    W czasie odcinka nasunęło mi się skojarzenie, czy słowo kogel-mogel (żółtko z cukrem)ma wspólny źródłosłów z kuglem, do którego używa się dużo jajek.?

  • @bartekbednarz9761
    @bartekbednarz9761 9 หลายเดือนก่อน +2

    Bay leaf to liść (listek) laurowy, a coriander to kolendra.

  • @Emilia-x3v
    @Emilia-x3v 3 วันที่ผ่านมา +1

    Koniecznie ugotuję taką zupę 😊😊

  • @CHRISTMASMEEM
    @CHRISTMASMEEM 3 วันที่ผ่านมา +2

    31:57 listek laurowy

  • @wandapolo4778
    @wandapolo4778 3 วันที่ผ่านมา

    A z czego jest zrobiona maca?

  • @Blizna7
    @Blizna7 3 วันที่ผ่านมา

    Czy ta maca macowa z macy jest zrobiona z macy ? 😉 Nie czepiam się, to żartobliwie i z sympatii. Cieszę się, że trafiłem na Twój kanał. Rozwiałeś m.in. wiele stereotypów i błędnych przekonań. Pozdrawiam z Łodzi 🙂

  • @januszk3392
    @januszk3392 3 วันที่ผ่านมา

    Mam pytanie - skąd istnieje podobieństwo żydowskiego szolem alejchem do muzułmańskiego salam alejkum?

  • @BasiaAsia-s4k
    @BasiaAsia-s4k 3 วันที่ผ่านมา +1

    Noo, zrobić macę macową to już najwyższa szkoła jazdy :)

  • @gracjan2671
    @gracjan2671 3 วันที่ผ่านมา

    Proszę Pana czy istnieje kugiel zrobiony z owoców?

    • @TajemniczyŚwiatŻydów
      @TajemniczyŚwiatŻydów  2 วันที่ผ่านมา +1

      znam conajmniej 10 rznych kugli zrobionych z owocow :)

    • @punkracy777
      @punkracy777 14 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      ​@@TajemniczyŚwiatŻydów To się nazywa po Polsku - Seler Naciowy.

  • @Emilia-x3v
    @Emilia-x3v 3 วันที่ผ่านมา

    To zielone warzywo to seler naciowy😊

  • @annakurek3082
    @annakurek3082 3 วันที่ผ่านมา +1

    A ta żółta cukinia to po prostu żółta cukinia nazywana czasem kabaczkiem

  • @mmss2482
    @mmss2482 วันที่ผ่านมา

    Więcej tak nudnych odcinków z kuchni❤

  • @skurwon
    @skurwon 3 วันที่ผ่านมา

    Pytanie, bo to pierwszy film kulinarny na Pana kanale jaki oglądam. Dlaczego gotując ma pan na rękach gumowe rękawiczki? To jakiś religijny dogmat, czy inne względy?

  • @jankowalski19529
    @jankowalski19529 3 วันที่ผ่านมา

    Mam pytanie czy Żydzi przeklinają np kur.. Albo pierd...? Wiem że dziwne pytanie ale nic na to nie poradzę

  • @SebastianRzasa-c8b
    @SebastianRzasa-c8b 2 วันที่ผ่านมา

    Co jeśli w lubczyku kupionym w polskim sklepie były robaki? przecież tam nie ma certyfikatu koszerności. BTW świetny odcinek

  • @Ozjasz97
    @Ozjasz97 3 วันที่ผ่านมา

    to chyba też jest cukinia ,tylko żółta

  • @kadyszrybak6280
    @kadyszrybak6280 3 วันที่ผ่านมา

    No to ja namowje zone aby zrobila rosol . Wszycy znajomi rosol nie nazywamy Joch ale Joich

  • @CHRISTMASMEEM
    @CHRISTMASMEEM 3 วันที่ผ่านมา

    A seler to u nas chyba sie nazywa seler naciowy.

    • @punkracy777
      @punkracy777 14 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      Liść laurowy, może być suszony albo laurowy surowy.

  • @alicjaerchard105
    @alicjaerchard105 3 วันที่ผ่านมา

    Miło spędziłam wieczór. Kugel z warzyw trochę jak mój pasztet z cukinii.
    Pozdrawiam.

  • @RysiuRynkowskiDWR12UK
    @RysiuRynkowskiDWR12UK 2 วันที่ผ่านมา

    Listek to LIŚĆ LAUROWY

  • @UaRe-f4g
    @UaRe-f4g 3 วันที่ผ่านมา

    Liść laurowy

  • @bozenamaroszek9551
    @bozenamaroszek9551 3 วันที่ผ่านมา

    To co pan używał do trzebania jajek po Polsku to trzepaczka. Liść który pan wżucił to po Polsku liść laurowy. A seler taki jak pan miał to seler naciowy

  • @jolantabieganska732
    @jolantabieganska732 9 หลายเดือนก่อน +2

    Czy kogielmogiel to słowo z języka jdysz ?
    Przyjemnie ogląda się ludzi z pasją
    Ps jak na naukę języka polskiego z internetu😜 to dobrze odmieniasz słowo gram. Mój nauczyciel z chemii byłby z ciebie dumny 👏

  • @megigmail3661
    @megigmail3661 9 หลายเดือนก่อน +2

    👋

  • @monikamalon8294
    @monikamalon8294 2 วันที่ผ่านมา