Hallo Klaus, mein Vater hat das einige Jahre auf seiner Ranch auch gemacht. Allerdings hat er sich die Strohballen, in weißer Folie verpackt und bereits geimpft fertig geholt. Die Folie war an mehreren Stellen eingeschlitzt. Einen Teil der Ballen positionierte er unter Bäumen im Schatten und ein paar auf Metallregalen in einer kleinen Holzhütte. Die Regalböden hatte er quasi verkehrt herum eingebaut...so konnte man die kleinen Wannen dazu nutzen sie quasi von unten zu gießen. Hat SUPER funktioniert 👍 Hinweis für Allergiker: Austernpilze schmeißen z.B. in der Küche jede Menge Sporen... mein Mann hat darauf reagiert. Also besser mit einem sauberen Geschirrtuch abdecken! 😉😊
Wie Klaus die Notwendigkeit sauber zu arbeiten mit den Pilzkulturen mehrfach betont und gleichzeitig mit dem Ärmel regelmäßig auf dem Strohballen sich abstützt ist einfach herrlich lustig 😁 Hoffe für dich natürlich dass es trotzdem klappt und eine reiche Ernte gibt! Liebe Grüße
Lieber Klaus, ich drücke Euch die Daumen, dass diese Austernpilze gut gelingen! Wie sieht eigentlich Euer "Riesenblatt"...oder Elefantenohr...ach ich weiß nicht mehr wie es wirklich heißt, aus? LG aus der Lüneburger Nordheide.
Hallo Klaus. Drücke dir die Daumen. 🍄🍄🍄🍄🍄 schau doch mal bei Garten Gemüse Koch Martin, er hat auch Stämme mit Pilzkulturen im Garten vergraben. Er erntet sehr gut. 😀 👍 👍❤Lg Sabine
Bin schon sehr gespannt, vielleicht geht es leichter wenn du mit einem Brotmesser in den Strohballen schneidest und das Püylzmicel 😆👍da rein zu setzen. Freu mich auf nächste Video
Hallo Klaus, ich habe Austernseitlinge auf Buchestämmen war sehr simple und der Ertrag ist gigantisch, ca. 10 kg auf 3 Stämmen 30 cm Durchmesser und 75 cm Länge.
Ja, es gibt einige Videos, da wird das auch so gemacht, entweder mit Pilzdübeln, oder durch Schnitte in den Stamm gefüllt mit Pilzbrut. Meine Eltern haben eine Böschung hinter dem Garten, die etwas schattig und begrünt ist, da will ich im Oktober 4-6 solche Stämme einfach horizontal in den Boden leicht eingraben.
Also ich habe mich im Frühjahr an Parasolpilzen probiert, bis jetzt 2 Stück Ernte. 🥲 Aber Austernseitlinge mag ich auch sehr gern, vielleicht probiere ich das in der Wintersaison auch. 🤗
Hallo Klaus, ich werde es nächstes Jahr auch mal versuchen aber mit Baumstämmen. Ich fand eigentlich immer die Pilzkultur ist zu teuer da bekommt man beim Gemüsehändler mehr fürs Geld. Ich drücke dir die Daumen!
Hallo Klaus, ich habe mir auch Pilzkulturen bestellt. Weiße und braune Champignons. am Anfang brauchen sie sehr viel Wärme. 20-25 Grad. hat bei uns etwas gedauert, aber jetzt wird es langsam. Ich habe gelesen, dass Kaffeesatz der perfekte Dünger für Pilze sein soll. vielleicht hilft dir das ja. Ich werde es auf jeden Fall mal probieren. Habt ein schönes Wochenende, liebe Grüße, Katrin 🙂
Hey Klaus 👋🏻 hab jetzt das Video und das letzte Video von deinen Pilzen gesehen und frage mich ob sowas das richtige für meine Oma ist. Sie ist ihr Leben lang immer gerne pilze suchen gegangen und kann es jetzt aber nicht mehr (also sie kann halt nicht mehr so gut gehen bzw kommt halt nicht mehr durch den wald). Wir würden gerne braunkappen anbauen und in deinem letzten Video hast du zwar gesagt du hattest ein paar braunkappen geerntet aber man hat sie leider nicht gesehen :/ also lohnt sich das ganze? Und wie lange überlebt denn so ein strohballen? Kommen da die Jahre drauf auch wieder pilze oder ist das nur einmalig? Mfg bist aufjedenfall sehr sympathisch 👍🏼
Ich hab jetzt einige Versuche mit diversen Pilzen gestartet und der Erfolg ging gegen Null. Aber ich muss auch dazu sagen, dass ich das ganze auch immer wieder vernachlässige. Wenn man sich mehr darum kümmert, denke ich, dass man schon eine recht gute Ernte haben könnte.
@@klabauterklaus oh.. in deinen Videos kommst du so begeistert und aktiv rüber 😁 aber ja meine Oma braucht immer was zu tun und die würde sich gut drum kümmern (: Wann fängt man denn am besten damit an? Und deine schnelle Antwort freut mich sehr 👍🏼
Dann heißt es Daumen drücken! Bei mir hat's nicht richtig geklappt, obwohl ich einen ganzen Tag einen Workshop besucht hatte. Als beim dritten Versuch was kam, haben das Millionen von Schnecken abgefressen. Am besten war's, als ich das Stroh im Plastiksack gelassen hab und den dann einfach kreuzweise eingeschnitten hab. Aber oft ist das Stroh ja gespritzt worden, dann kommen auch keine Pilze!
Pilze sind echt was ganz eigenes, Klaus.... was ganz Eigenes 🙂. Und ich habe heute ein neues Wort gelernt! "Pilzmycel". Man nennt es einfach "Mycel" ;-). Das ist ein spannendes Hobby, aber mach Dich auf weitere Rückschläge gefasst... Nur nicht entmutigen lassen. Den Strohballen im Gewächshaus finde ich gewagt.... Aber mag sein, dass die Pilze so hohe Temperaturen aushalten, weiss ich nicht... Ich würde die Feuchte/Temperatur/Schattierung des Ballens eher outdoor kontrollieren, mit einer Abdeckung/Unterstand oder sowas... Aber Versuch macht kluch. 🙂 Dir viel Spass und Glück! Freue mich auf weitere Videos zum Thema!
Hallo Klaus, mein Vater hat das einige Jahre auf seiner Ranch auch gemacht. Allerdings hat er sich die Strohballen, in weißer Folie verpackt und bereits geimpft fertig geholt. Die Folie war an mehreren Stellen eingeschlitzt. Einen Teil der Ballen positionierte er unter Bäumen im Schatten und ein paar auf Metallregalen in einer kleinen Holzhütte. Die Regalböden hatte er quasi verkehrt herum eingebaut...so konnte man die kleinen Wannen dazu nutzen sie quasi von unten zu gießen. Hat SUPER funktioniert 👍
Hinweis für Allergiker: Austernpilze schmeißen z.B. in der Küche jede Menge Sporen... mein Mann hat darauf reagiert. Also besser mit einem sauberen Geschirrtuch abdecken! 😉😊
Wie Klaus die Notwendigkeit sauber zu arbeiten mit den Pilzkulturen mehrfach betont und gleichzeitig mit dem Ärmel regelmäßig auf dem Strohballen sich abstützt ist einfach herrlich lustig 😁
Hoffe für dich natürlich dass es trotzdem klappt und eine reiche Ernte gibt!
Liebe Grüße
Ich liebe es dir bei deinen Versuch zusehen zu können.🍀✊😉
Pilze möcht ich auch nochmal versuchen! Genug schattige Ecken hab ich ja ;-) LG Tine
Ooh Klaus, du hast immer so gute Ideen!
Inspirierst mich immer wieder😙
Hallo Klaus, ich freu mich schon auf das nächste Video mit deinem Pilz Versuch, ich drück dir die Daumen das es klappt👍🍀🍀🍀😉
Und das Beste schmeißt er weg... das Einlegewasser! Drauf kippen!
Klappt bestimmt! Wenn wir Laien es schaffen, bekommst du auch deine Ernte 😁
Endlich wieder ein Video 😀
Ich freue mich über deine Pilzexperimente und lerne! LG
Moinsen Klaus, ich drücke die Daumen das es klappt 😉
Ja dann viel Glück🍀
Lieber Klaus, ich drücke Euch die Daumen, dass diese Austernpilze gut gelingen! Wie sieht eigentlich Euer "Riesenblatt"...oder Elefantenohr...ach ich weiß nicht mehr wie es wirklich heißt, aus? LG aus der Lüneburger Nordheide.
Drück Dir die Daumen das es was wird und bin gespannt .
Ich drück dir ganz feste die Daumen. 😀
Lieben Gruss aus Bulgarien
Alexandra vom Kanal: Die Auswanderer Doku
👍
Püylzmicel - große Klasse, dass du das nicht rausgeschnitten hast!
Hallo Klaus. Drücke dir die Daumen. 🍄🍄🍄🍄🍄 schau doch mal bei Garten Gemüse Koch Martin, er hat auch Stämme mit Pilzkulturen im Garten vergraben. Er erntet sehr gut. 😀 👍 👍❤Lg Sabine
Bin schon sehr gespannt, vielleicht geht es leichter wenn du mit einem Brotmesser
in den Strohballen schneidest und das Püylzmicel 😆👍da rein zu setzen.
Freu mich auf nächste Video
Na dann man zu würde ich sagen hoffe du hast Erfolg mit den Pilzen bin sehr gespannt habe davon keine Ahnung Gruß von der Nordsee
Na da bin ich mal gespannt, denn bei mir hat das bis jetzt noch nie geklappt! Nie! 😂😉GLG an euch Beide von der Nadja 🤗
🙂👍👍
Ich finde das Video super. Eine Frage stellt sich aber. Verträgt dieses Mycel solche Temperaturschwankungen? Gruß aus dem Allgäu
Bist n guter
Hallo Klaus, ich habe Austernseitlinge auf Buchestämmen war sehr simple und der Ertrag ist gigantisch, ca. 10 kg auf 3 Stämmen 30 cm Durchmesser und 75 cm Länge.
Ja, es gibt einige Videos, da wird das auch so gemacht, entweder mit Pilzdübeln, oder durch Schnitte in den Stamm gefüllt mit Pilzbrut. Meine Eltern haben eine Böschung hinter dem Garten, die etwas schattig und begrünt ist, da will ich im Oktober 4-6 solche Stämme einfach horizontal in den Boden leicht eingraben.
Also ich habe mich im Frühjahr an Parasolpilzen probiert, bis jetzt 2 Stück Ernte. 🥲 Aber Austernseitlinge mag ich auch sehr gern, vielleicht probiere ich das in der Wintersaison auch. 🤗
Hallo Klaus, ich werde es nächstes Jahr auch mal versuchen aber mit Baumstämmen. Ich fand eigentlich immer die Pilzkultur ist zu teuer da bekommt man beim Gemüsehändler mehr fürs Geld. Ich drücke dir die Daumen!
👍🏻👍🏻👍🏻😊😊😊🍄🍄🍄
Hallo Klaus, ich habe mir auch Pilzkulturen bestellt. Weiße und braune Champignons.
am Anfang brauchen sie sehr viel Wärme. 20-25 Grad. hat bei uns etwas gedauert, aber jetzt wird es langsam. Ich habe gelesen, dass Kaffeesatz der perfekte Dünger für Pilze sein soll. vielleicht hilft dir das ja. Ich werde es auf jeden Fall mal probieren. Habt ein schönes Wochenende, liebe Grüße, Katrin 🙂
Spannend, an sich hatte ich Steinpilze in großer Menge im Vorgarten aber dieses Jahr fast gar nichts. Vielleicht versuch ich das auch mal
Hey Klaus 👋🏻 hab jetzt das Video und das letzte Video von deinen Pilzen gesehen und frage mich ob sowas das richtige für meine Oma ist. Sie ist ihr Leben lang immer gerne pilze suchen gegangen und kann es jetzt aber nicht mehr (also sie kann halt nicht mehr so gut gehen bzw kommt halt nicht mehr durch den wald). Wir würden gerne braunkappen anbauen und in deinem letzten Video hast du zwar gesagt du hattest ein paar braunkappen geerntet aber man hat sie leider nicht gesehen :/ also lohnt sich das ganze? Und wie lange überlebt denn so ein strohballen? Kommen da die Jahre drauf auch wieder pilze oder ist das nur einmalig?
Mfg bist aufjedenfall sehr sympathisch 👍🏼
Ich hab jetzt einige Versuche mit diversen Pilzen gestartet und der Erfolg ging gegen Null. Aber ich muss auch dazu sagen, dass ich das ganze auch immer wieder vernachlässige. Wenn man sich mehr darum kümmert, denke ich, dass man schon eine recht gute Ernte haben könnte.
@@klabauterklaus oh.. in deinen Videos kommst du so begeistert und aktiv rüber 😁 aber ja meine Oma braucht immer was zu tun und die würde sich gut drum kümmern (:
Wann fängt man denn am besten damit an?
Und deine schnelle Antwort freut mich sehr 👍🏼
kannste mir das Rezept schicken was du gekocht hast, sieht lecker aus🤣
Dann heißt es Daumen drücken! Bei mir hat's nicht richtig geklappt, obwohl ich einen ganzen Tag einen Workshop besucht hatte. Als beim dritten Versuch was kam, haben das Millionen von Schnecken abgefressen. Am besten war's, als ich das Stroh im Plastiksack gelassen hab und den dann einfach kreuzweise eingeschnitten hab. Aber oft ist das Stroh ja gespritzt worden, dann kommen auch keine Pilze!
Pilze sind echt was ganz eigenes, Klaus.... was ganz Eigenes 🙂. Und ich habe heute ein neues Wort gelernt! "Pilzmycel". Man nennt es einfach "Mycel" ;-). Das ist ein spannendes Hobby, aber mach Dich auf weitere Rückschläge gefasst... Nur nicht entmutigen lassen.
Den Strohballen im Gewächshaus finde ich gewagt.... Aber mag sein, dass die Pilze so hohe Temperaturen aushalten, weiss ich nicht...
Ich würde die Feuchte/Temperatur/Schattierung des Ballens eher outdoor kontrollieren, mit einer Abdeckung/Unterstand oder sowas... Aber Versuch macht kluch. 🙂
Dir viel Spass und Glück! Freue mich auf weitere Videos zum Thema!