الرشوف الاردني عالاصول

المكونات
كاستين ونص جريشة القمح
كاسة عدس حب
لترين لبن مخيض غنم
راس جميد كركي
معلقة صفير فلفل اسود
ملعقة صغيرة حوايج سمن أو منسف
بصلة كبيرة مقطعة أو بصلتين وسط مقطعات الى مكعبات صغيرة
احتياج الملح حسب نوع الجميد
معلقة كبيره سمن بلدي للبصل
3 معالق سمن للتزيين
شراك عدد 2
رابط حسابي على الانستجرام
/ abuyahia_official
رابط حسابي على التيك توك
/ abuyahia_official
رابط صفحتي على الفيس بوك
/ abuyahia89

[@khetamhmoud4817]

فن وابداع نظافه وترتيب الله يبارك فيك

[@MhmodAlslamat]

ابداع رائع

[@user-ro1gx7gb2e]

فعلا انك مبدع فنان

[@kefahsabbah4081]

والله بتشهي ان شاء الله راح اعملها 👍تسلم الايادي يا شيف 👏👏👏👏

[@fatenalhasan3746]

يسلم ايديك انا بحب طبخك😊

[@asiahammouri9246]

عاشت الأيادي .. وصفه على اصولها ولا اطيب

[@aya5538]

سبحان الله عملته بس احنا بالسلط بس ملح وحواجه ما بنحط فلفل اسود تحياتي ابو يحيي

[@Hoida]

انت جوعتني والله 😂 يسلم ايديك وعيونك يارب

[@user-mi1sv2be9b]

يسلمو ايدك فعلاً اشي فخم

[@user-wy5ep9wx9h]

يسلمو ايديك 🌺🌺

[@ensafnsor4274]

ابداع بس بدون فلفل أسود

[@user-pn6qh9py1d]

المنسف والرشوف والفتيت او الهفيت هذه اكلات موطنها الأصلي هو الجنوب وبالتحديد الكرك.

[@sunlight-gc5pk]

بعمل بصل مع زيت زيتون او سمن بلدي بضيفها ع طنجره رشوف مع تزيين االسدر بالوز والبقدونس

[@ridar4646]

أحلى لايك لعيون السلطانة❤

[@ohoud-Ahmed]

👍🏻🌸

[@AAAA-sy2bw]

ماتعملونه بالسعودية

[@mahmoudradi6470]

أفرمها يا أبويحيى الغالي

[@user-te6nc6me2c]

🎉ايه جميد دة

[@laithjasser2775]

يسلم ايديك.. بس نقع الجميد لازم في ماء بارد ولا بتفتل

[@user-cl6eo8ep5h]

تسلم ايديك اكلة فخامة لكن ايش هي حواشة السمن هل هي عشبة

[@aya5538]

الخواجه هي مجموعه من اعشاب الربيع بنحط بنسب معينه وبنطحن مع بعض منها حندقوق محيلبه نعنع فارسي خويخ عرف الديك بأس بأس شومر وغيرها واحنا بالسلط لازم نحطها عالمنسف والرشوف والمحاشي

[@aya5538]

عذرا الحواجه وليش الخواجه

[@user-qd4si6dl2x]

هي الحندقوق ايوة عشبة تسمى حواشة السمن

[@user-xq5or4ju5h]

ايه هي حواجة السمن وين نشتريها او ايش مكوناتها

[@sabahdeiwan9109]

الف صحه ابو يحى الجريش نفسه البرغل الخشن والا القمح الغير مسلوق..حابي اطبخها بس مش عارف الفرق بين البرغل والجريش

[@aluminiumknight4038]

الجريش قمح غير مسلوق، فقط مجروش

[@aya5538]

البرغل قمح مسلوق وبعدها بنطحن خشن أو ناعم والجريشه قمح نيء مطحون

[@youdifDaoud]

صح هاد برغل خشن وليس جريش الجريش للكبة والكتل والكبيبات فقط .والجريش مطحون بدون سلق

[@user-mj6pv3iv5l]

الله يحفظك ماهو الجريش؟؟؟؟

[@user-xq5or4ju5h]

الرشوف نعرف ياكلوه بالملعقه زي الشوربه

[@user-kr6so2hh9e]

الجريش هونفسه البرغل

[@maramayman4626]

لا بس بزبط البرغل انا بحط برغل

[@aya5538]

شهيتنا عالرشوف 😋😋😋 الي اسبوعين ما عملته

[@qamaralsaleem4104]

السلام عليكم ماهو الجميد

[@afeef4624]

الجميد مثل اللبنه المدحبره الي بتنحط بالزيت بس الجميد قطع كبيره وبتتنشف وما بتنحط عليها زيت

[@user-ve9nc2xo5t]

جريش القمح الخشن هو نفسه الي بنعمل كبة رمثاوية ؟

[@linkss1962]

قصدك البرغل الناعم اللي لونه بني

[@aya5538]

لجريشه بفرق عن البرغل البرغل قمح مسلوق ومنشف ومطحون والجريشه قمح ني ومطحون

[@lizdiaz3570]

Is that freeka or groats ?

[@maramayman4626]

جريش مش فريكة

[@danyasirbil7063]

الجريش مش نفس البرغل او الفريكة و لا ايش هو

[@rawanahmad3156]

برغل خشن

[@onlyme7248]

ما تنسى تسمي قبل ما تاكل

[@souadabdullah4781]

اش هو الجميد ؟؟؟

[@aya5538]

الجميد لبن غنم بنحطه بالخريطه لحد ما تنزل ألمي منه وبصير قاسي وبتشكل كرات كبيره طبعا الملح أساسي فيه ولما بدك تستعمليه بتجيبي راس جميد وبتمرسيه مع مي ساخنه بالمعجنه الي هي فخاره خاصه لمرس الجميد بس هلا مع ضيق وقت الناس بنقعوه بمي يوم كامل وبحطوه بالبلندر وبصفوه

[@Mubarakaahshakirah]

الأقط أو الجميد أو الجثي أو الكثي أو البقل أو المضير أو المريس هو شكل من أشكال منتجات الألبان المجففة والمُحَمَّضٌة التي تُجَمَّدُ حتى تستحجِر وتُطْبَخ أَو يطبخ بها.

[@linkss1962]

لة سمحت الجريش هوي البرغل الخشن يعني لاني بدي اجرب الوصفه

[@omaraka9081]

لا الجريش غير

[@jdhuduy6302]

الجريش... جريش القمح
إذا حطيتي برغل خشن كمان بيزبط عادي
احنا بنعمله بالبرغل الخشن كثير طيب

[@mahasweidan6516]

لا مش البرغل الخشن
هو القمح المطحون خشن
اطلبيه من أي محمص

[@linkss1962]

طيب لمن اروح اشتريه من وين وشو احكي 😅

[@omaraka9081]

@@linkss1962احكي بدي قمح حبة كاملة

[@user-jo3ku8kn9l]

بسم الله الرحمن الرحيم الله واكبر اشهد ان لا اله الا الله اشهد ان محمد رسول الله
لا إله إلا الله محمد رسول الله
اللهم صلي على محمد
محمد رسول الله
اللهم صلي على محمد
،،،،،،،،
بسم الله الرحمن الرحيم مشاء الله اللهم صلي على محمد محمد رسول الله اللهم صلي على محمد
بصوت عالي تسمعه الأرض في كل مكان في جهاز رفع أصوات الأرض استخدمه علشان تعرف الامراض وتعرف الكنيسة بتسخر ازي ع الإسلام والناس في كل مكان مطاعم قهاوي مواقف مكرباز محلات مدارس حضانه مشتشفي مطاعم تسسمم
محضر باسمي لوزارة الصحة والداخليه ومجلس الوزراء لتطهير مصر بملح بلدي كلها والجهاز معاكم قرأ الرساله ابعتها الوزارة باسمي
السيد يونس محمد وهب الله من قنا نجع حمادي الرئيسية فك سحر سفلي علاج لاكل الأمراض قرا الرساله ابعتها الوزارة باسمي

[@youdifDaoud]

هاد برغل خشن وليس جريش،😂😂

[@abnidalabnidal5479]

🤔🤔🚫ماهو الجميد

[@novis34]

الجميد هو منتج بدوي اردني ناتج عن تحويل حليب الغنم الى جبنه ويترك فتره حتى ينشف تماما من الماء ويصبح قاسي جدا، ولكن اذا استعصى عليك الحصول عليه يمكن استخدام نصف كغ من جبنة الغنم الموجوده في الاسواق وخلطها مع كميه من الماء في الخلاط

[@aluminiumknight4038]

@@novis34 لا.. شو إللي جبنه

[@aya5538]

تحويل حليب الغنم إلى لبن وليس جبنه وبعد هيك نضع اللبن لخريطه الي هي قماشه بيضا وبنعلقها عده ايام مع وضع الملح طبعا كماده حافظه وبتظل تنزل ألمي الي فيها لحد ما تقسا وساعيتها بتتشكل كرات جميد ولازم تكون ناشفه ميه بالميه