MILANESAS DE HÍGADO | COCINA DE RESTAURANTE EN CASA
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- เผยแพร่เมื่อ 6 ก.ย. 2024
- EN ESTE VÍDEO LES MUESTRO COMO HACER MILANESAS DE HÍGADO CON ESA ENSALADA DE ZANAHORIA TOMATE Y HUEVO, UNA RECETA FÁCIL, RÁPIDA Y RICA
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INGREDIENTES:
500 g Hígado
150 g Zanahoria
4 Huevos
1 Tomate grande
Mostaza c/n
Pan rallado c/n
Aceite
Sal
Pimienta
Orégano
Ají molido
1/2 Limón
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Nunca se me hubiese ocurrido usar la zanahoria de esa manera, para hacer una ensalada, eso se ve riquísimo, no me gusta el higado, pero con limon si lo paso, esta receta me ayudo muchísimo, muchísimas gracias por la receta, ya se como usar la zanahoria, y como hacer la milanesa de higado, hace años que no como higado, y ahora que estoy en gestación, y la doctora me recomendó comer higado, ya se como prepararlo, saludos desde Perú, Arequipa 😃 👋🏻👋🏻👋🏻
Gracias Cintia!! Te felicito por tu embarazo ☺️.. Sisi es muy nutritivo el hígado así que a comer para que el bebé salga fuerte y sano
Si te interesa acá te dejo otra receta que podés hacer con hígado 👇👇👇👇👇👇
th-cam.com/video/sdMOXo0z6L0/w-d-xo.html
Saludos desde Argentina 👋👋👋
Nunca hiciste ensalada de zanahoria con huevo duro? Yo le agrego además del tomate una remolacha rallada.
Paz y bien
Madre mía espero les guste a mis hijos muchas gracias lo prepararé de lonche nunca me imaginé hacerlo así se ve riquísimo. Bendiciones 30 de agosto del 2022. Sonora México.
Gracias Irene!! Si son muy ricas te las recomiendo.. haceme saber como te queda 👍
Saludos desde Bs As 👋👋👋
😊Gracias Alessio!!!!!! Muy buenas . Las hacia mamá. Las haré. Te felicito
Gracias Teresita es una receta muy rica y no valorada pero son únicas 😊👍
Nunca me imaginé comer el hígado de esta manera... Hice tu receta y a todos en mi familia les encantó... Gracias 😊
Gracias, me alegra q te guste el canal
👍
yo tampoco las hubiera imaginado comer asi, siempre los hago salteados con cebollita, Se ven buenisimos, los voy a probar yo tambien !!! 😊
Gracias
Usaste el hígado enjuagandolo en agua solamente ?
Esta de chuparse los dedos gracias por compartir y enseñar está reserva muchas felicidades y bendiciones
Gracias Esme!! Me alegra que te guste... Sisi son muy ricas te las recomiendo 👍
Hoy lo are de almuerzo muchas gracias lluvia de bendiciones
@@esmesocoy9082 contame como te queda 👍
Meencanto la receta mañana la hare espero salga buenas, pero lo que mas me llama la atencion es que contestas a todos los memsajes que bueno porque ni es común que lo hagan eso sí te piden que les des like y que te suscribas. Tenes una nueva suscriptora. Saludos🇦🇷🇦🇷🇦🇷
Gracias!!! Si son muy ricas te las recomiendo.. haceme saber como te queda. Yo todos los comentarios que veo loa respondo, el tema es que youtube no notifica cada comentario solo algunos
Bienvenida 👍
Por fin una receta de milanesas de hígado! un clásico de mi infancia. Excelente receta
Gracias!! Me alegro q te guste 👍
Las hice y quedan espectaculares!!!! Gracias por la receta
De nada!! Me alegra q te guste 👍
Que grande! Quedaron buenísimas, nunca había probado en milanesa, solo churrasco encebollado, pero quedaron re joyas
Muchas gracias Lucas por la buena onda!!! Si esas milanesas son muy ricas.. Me alegra que te guste 👍
Me encantó la voy a hacer para mi mamá y yo
Gracias!! Hacela q les va a gustar 👍
Gracias por la receta me salió muy rico
👏👏👏👏 de nada!! Me alegra q te haya gustado 👍👍
Muy rico y saludable es esta comida 😋😍 a mi me encanta la ensalada de esta forma así y TMB el hígado ...yo cuando cosino hígado lo hago con cebolla al sartén pero ahora lo are así TMB en milanesas ya que m encantan las Milass 😍 saludos desde Pilar provincia de Bs.As ✌️😚
Gracias!! Me alegro q te guste!!! Si hacelas q son muy ricas
Saludos desde zona sur Bs As 👋
Marinera nunca comiste? Pones harina con agua y huevo y ajo y condimentos . hacelo tipo engrudo y de ahi al Higado bañalo con el engrudo y los freis
Muchas gracias 😊
A vos!! Me alegra que te guste 👍
Siempre las hago y me salen bien..pero no sabía del reposo de las milanesas.👍
Uh si si las dejas e reposo agarra as sabor 👍🏻
Gracias por la información tan valiosa
De nada!!! Me alegra q te guste 👍
Se ve buena,!!!! en mi país usamos el arroz como.acompañante
Gracias, si aca tambien se acompaña con arroz 👍
excelente perfectamente explicado
Gracias!! Me alegra que te guste 👍
Muy buena esta receta, muchísimas gracias saludos.
De nada, me alegra q te guste 👍
Buenìsima esta receta, siempre hice el hígado con cebolla !!, saludos desde Quilmes .-
Gracias!! Hacela q es muy rica, si te gusta el higado te va encantar
Saludos 👋👋
Bien explicado..a los que no sabemos principiantes en la cocina está explicación va de 10..los minutos para aproximado casi nadie lo dice en otros canales.
Los minutos aproximados de cocción.
@@fertevez33 Muchas gracias por la buena onda!! Me alegra que te guste lo que hacemos 👍
Tu receta es muy interesante. Siempre quise probar esto. La voy a hacer. Muchas gracias x compartirla. Saludos!
Gracias!!! Son muy ricas espero q te gusten.. Haceme saber como te queda 👍
@@C.R.C desde luego que si. Muchas gracias nuevamente!!!
Amigo muy buena receta, sobre todo para quienes nos cuesta comer hígado. Gracias por compartir la receta y los tips. ¡Saludos desde Perú! ✌
Gracias Zoraida!! Me alegra que te guste
Saludos desde Argentina 👋👋👋
Tengo todo en casa las haré y me saldrá. Super ricas gracias
Sisi son muy ricas te las recomiendo 👍👍
Hola Bro muchas gracias por la Receta me gustó mucho ☺️ y bueno hoy voy a preparar milanesas de Hígado saludos desde Mar del Plata me llamo José
Hola José!!! Gracias, me alegra que te guste.. dale contame como te queda 👍
Saludos desde Buenos Aires zona sur 👋👋👋
Que ricas se ven... consulta see podrá cocinar al horno o solamente frita?
Gracias Norma!!! Son muy ricas te las recomiendo.. si se pueden hornear, en ese caso se cocinan de 8 a 12 minutos de cada lado 👍
Hice tu receta de tarta y salsa blanca espectacular👏👏👏👂 🤗
👏👏👏👏👏👏👏 gracias por compartirlo!! Me alegra que te guste 👍
Muy buena tu recetas ❤
Que rica . Voy a probar como me sale. Saludos desde chubut. seguimos tus recetas.
Gracias por el aguante!!! hacela que no falla te va a gustar 👍
Muy linda receta! La voy a preparar para compartir en familia😊
Gracias, si preparala q te va a quedar buenisima 😊😊
Muy buena receta.
Gracias!! 👍
Muy buena receta, gracias!!
Gracias Gerardo!! Me alegra que te guste 👍
Me encantó gracias.
Gracias Melisa!! Me alegra que te guste 👍
Que rico se ve 😢
Gracias Mabel!!! Sisi son muy ricas te las recomiendo..
Si te interesa acá tenemos la versión más actualizada de la receta 👇👇👇👇👇👇👇👇
th-cam.com/video/KPqPz_K4hoU/w-d-xo.html
Se ve delicioso, hoy probaré de hacerlo en casa.
Gracias Carla!! Haceme saber como te queda 👍
Mmmm se ve riquísimo, tengo que comer hígado por la anemia, me viene bien esta receta. Al horno como quedara tenés idea?? Mil gracias!!!
Gracias!!! Me alegra que te guste.. Quedan muy bien también en el horno, si te interesa lo que te puede ayudar con la anemia también son las legumbres especialmente las lentejas y los frutos secos como las nueces e higos. Haceme saber como te quedan..
Espero que te mejores pronto 👍👍
@@C.R.C Hola! te cuento las hice al horno y las hice fritas y las dos riquisimas, pero ganan las fritas jaja!! Gracias por responder y las recomendaciones geniooo!!!
@@marresnik1920 Hola.. 👏👏👏👏 Gracias por compartirlo!!! Sisi a mi también me gustan mas fritas pero hay que cuidarse y todos los días no se puede
Muy buena receta!!! Una consulta: queda bien si el bife de hígado es grueso? Cuando ya lo venden cortado?
Gracias!! No te lo recomiendo grueso porque tiene q estar bien cocido, pedile q te lo corte mas fino al carnicero o si esta un poco grueso cuando la sacas de la fritura llevala unos minutos al horno
@@C.R.C muchas gracias🤩🤩
👍
Hola buenas noches consulta
De la.misma forma puedo preparar el.condimento pero para milanesas de pechuga?¿
Hola!! Sisi de la misma manera 👍
Ale sos genial... excelente tus recetas... Abrazo enorme
Muchas gracias Patricia!! Me alegra que te guste lo que hacemos 👍
Espectacular 🎉
Gracias Rodrigo!! Me alegra que te guste 👍
Buenísimo
Gracias!! Me alegra que guste 👍
Gracias por la receta. Sale igual las milanesas al hígado si las hago al horno?
Gracias!!! Me alegra que te guste.. Si salen ricas al horno pero fritas salen mejor 👍
@@C.R.C muchas gracias
De nada!!
Bien me acabo de subcribir espero que me salgo rico ya que no soy muy ducho para cocinar saludos.
Bienvenido!!! Si haces tal cual lo muestro te van a salir bien.. Haceme saber como te queda 👍
@@C.R.C la unica vez que comi en mi vida era cuando un tio estaba enfermo y me encantaron voy a intentar hacerla después te cuento un abrazo.
@@danielgarcia-ib1co dale 👍
Pregunta... Así en milanesas son igual de nutritivas qué hacerlo con cebolla o cambia en algo??
No cambia en nada es igual de nutritivo.. también las podes hacer al horno si queres 👍
@@C.R.C muchas gracias, me salieron muy ricas 😘😘
👏👏👏👏👏👏 gracias por compartirlo Andrea!!! Me alegra que te guste 👍
Hola como estas, se pueden cocinar en el horno?
Hola Silvia!! Sisi sr pueden hacer al horno 👍
Muchas gracias.
@@silviaolmedilla1542 de nada!! Haceme saber como te queda 👍
@@C.R.C gracias!
Esa mezcla de perejil con ajo tu la preparaste?? O así la venden??
La prepare yo!! Fijate q en el momento en el q la pongo arriba a la derecha sale un tarjeta gris dale click ahí q te q te va a llevar al video en el q muestro como hacerla!!! Tambien se vende deshidratada pero no es lo mismo 👍
Hola, una consulta : al horno cuanto tiempo de cocción para unos bifes así de finos como los del video? Me encantan tus recetas, ya hice varias. Saludos
Hola, gracias!! Al horno unos 8 o 10 min de cada lado 👍
Saludos 👋👋
Hola podes hacer pizza esa?
A la huevada que bueno 😅😅😅
👍👍
Este finde la peeparo.
Si te gusta el higado te va a encartar la receta 👍
La huevada!! No había escuchado ese termino!! Pero haré tu receta!!!
Jajaja si asi le decimos!!! Hacela q te va a gustar
Muy buena la huevada para el hígado. 🤣🤣🤣
Gracias 👍
Tenés que lavar el hígado con agua hasta que se le salga toda la sangre
Podes ponerle vino blanco con azúcar
Gracias 👍👍
Mi abuela hacia la milanesa de higado y mi papa le gustaba tanto que se comia un kilo el solo jaja yo sali igual
Si son una delicia a mi me gustan mucho
Te me hiciste muy tierno!! Jejejeje
Gracias 😊😊
Me toco cocinar a mi xd
Hola!! Que es aji molido???
Es un condimento que se vende aca en Argentina q esta hecho de distintos tipos de ajies secos picados 👍
@@C.R.C por lo que vi en tu vídeo, parece como chile de árbol seco picado!!
@@dianarafaeli5107 sisi es una mezcla de chiles secos y molidos que acá le decimos ají
@@C.R.C Gracias!!! Como te llamas???
De nada!! Me llamo Alessio
no hay como el higado rebozado, fantastico, a parte aportar hierro. Solo..... jamas, pero rebozado.. uma
Si es muy rico 👍
Amigo por la intro pensé que entre a algún programa fierrero jajajaja
Jajajajaj 👍
Que es eso de Aji molido??
Es aji picante seco y molido
Pizzanesa
SI, mas adelante la estaremos subiendo 🤗
@@C.R.C gracias 👍
Tengo 20 minutos para cocinar...
@@eduardowiter4738 pedí delibery 👍
De carne de pollo no amigo de higado
Que?
@@C.R.C milanesa de higado la de carne y pollo no superan la de higado
Ponele menos sal a la preparación te va hacer mal
La sal queda en la preparación 👍
MUYYYY largo el video!!!!
@@NorminhaBB Sisi re denso jajajaj es uno de los primeros que hice, acá te dejo uno más nuevo mucho más dinámico y corto dura 5 minutos 👇👇👇👇👇👇👇👇
th-cam.com/video/KPqPz_K4hoU/w-d-xo.html
Higado...de cerdo? 🐖
Sisi yo usé de vaca pero si te gusta el de cerdo mándale 👍
Se ve ridículo
👍
Gracias a Macri ahora como milanesas,pero de hígado teeee odio Macriiiii
Como te va ahora pelotudito? Esta rica la polenta?
@@federicofioretti754 jajajaja muy buena la respuesta maestro, debe estar atragantado de tanta polenta jajajja
@@federicofioretti754 por qué esa agresividad compañero? con macri en pandemia se iba a estar igual de mal. ahora creen que por haber estado en contra de un presidente significa estar a favor de otro...
@@MatiasBdm Hola, no comparto la agresión, pero con Macri se comía, o te olvidás de la agresividad de los manifestantes que prendían fuego o rompían todo y ahora?? Hay más hambre, pobreza, suba de precios, aumentos de impuestos, combustibles y los sueldos bajos, no entiendo el silencio y los brazos cruzados de esos enardecidos manifestantes.