Desde México les saludo. La receta de mi madre que era Navarra, es muy parecida, solo que ella suavizaba el relleno con bechamel, en lugar de crema (nata) y miga de pan. Toda la familia los espera para Navidad. Este año los haré
Hola, es el cuello del cerdo, que yo no puedo encontrar, si encuentro el de cordero o pollo, pero no el de cerdo, si lo consigues ponlo y si no, no te preocupes 🤗😗😗
@@tatiga47 es q no conocía esa pieza del cerdo. Papada siempre tengo porque sevña pongo a los callos, al cocido de coles, a las berzas de habichuelas verdes -a todo lo que lleve pringá- muchas gracias de nuevo
@@tatiga47 yo no he visto nunca esa pieza del cerdo, sí partes de la cabeza como el morro o la carrillada, pero nunca he visto q vendan cuello de cordero. Depende del país en q uno esté es más popular una cosa u otra. Muchas gracias por contestar.
Madre mía, pues ya ni me acuerdo, pero en el vídeo se ve, que hago dos bandejas, si es mucho, congelas algunos y cuando los vayas a comer, le pones el queso por encima y los gratinas, aunque puedes poner la mitad de las cantidades, espero que te salgan buenísimos 😋😊
No es cierto que salgan 50 con estas cantidades, salen unos 120. Ruscalleda hace 1/2 kg de carne de vacuno y 1/2 kg de carne de cerdo y luego 3 piezas de 1/4 de pollo. La receta es errónea en las cantidades.
Por que también e visto que te decían nata montada cuanto y las dicho 200 gr se le tiene que echar también por que yo no veo que lo digas y que lo hagas
En el minuto 4'26 se la pongo, al mezclar la carne, y no hace falta que le pongas nata para montar, puede ser nata para cocinar (media crema) espero que te haya ayudado y que te salgan buenísimos 🤗😗😗
Hola, los vi y me encantaron, todos los TH-cam nos copiamos recetas, dándoles nuestro toque, al decir su nombre no me apoderó de la receta en mi nombre, sino en el suyo 🤗😗😗
Holaaa muchísimos, por lo menos 50, si quieres menos, puedes poner la mitad de los ingredientes, aunque también puedes hacerlos y congelar los que quieras!!! 😋😗😗
No es cierto que salgan 50 con estas cantidades, salen unos 120. Ruscalleda hace 1/2 kg de carne de vacuno y 1/2 kg de carne de cerdo y luego 3 piezas de 1/4 de pollo. La receta es errónea en las cantidades.
Gracias por tu comentario, a mí con las cantidades que doy me salieron 50 más o menos, en la receta de Ruscalleda seguro que las cantidades eran mayores o los canelones más pequeños, pero te agradezco tu información 🤗
@@tatiga47 No, al contrario!!! No has leído bien lo que te he escrito. Ella hace la mitad de tu cantidad!!! Yo seguí tu receta porque Ruscalleda no decía cuantos salían. Tu ponías que salían 50 , y yo necesitaba unos 60. Hice 70 y me sobró 1,5 kg. de masa.
Way, pensé que era poca cantidad, pero los congelaste? A mí me salieron las dos fuentes y los dos individuales que se ven en el vídeo, de todas formas me alegra que te hayan gustado 🤗😗😗
Diossss mío, esta receta es un 10, los tengo que hacer y triunfare, porque en casa nos gustan a todos, muchas gracias 👍👍👍👍👍👍
Hola, seguro que os van a encantar 🤗😗😗
Desde México les saludo. La receta de mi madre que era Navarra, es muy parecida, solo que ella suavizaba el relleno con bechamel, en lugar de crema (nata) y miga de pan. Toda la familia los espera para Navidad. Este año los haré
Hola, muchas gracias por tu comentario y me alegra que te haya gustado 🤗😗😗
Así los hago yo
Yo ya los he hecho estan súper buenos ,ahora no me he movido para nada del guión 👍😋🥰
Holaaa, me alegro muchísimo 🤗😗😗
Hola qué pintaza,puedo congelarlos con la bechamel hecha, muchas gracias ❤
Hola claro que sí, pero si le pones la bechamel y los gratinas en el momento en que los vaya a comer, mucho mejor 🤗😗😗
Buenísimos🎉
Siiii, están de muerte 🤗😗😗
Yo los hago la misma recets y son una pasada de buenos
Holaaa, tienen más trabajo que otras recetas, pero merece la pena!!! 🤗😗😗
Impecables como te quedaron los canelones! Me encanto el relleno una gozada! Saludos 🦇
Holaaa, quedaron increíbles!!!! 🤗😗😗
Espectacular 😋😋😋
Hola quedan increíbles, no dudes en hacerlos 🤗😗😗
Hola, a qué te refieres con cuello de cerdo? A papada de cerdo? Gracias!
Hola, es el cuello del cerdo, que yo no puedo encontrar, si encuentro el de cordero o pollo, pero no el de cerdo, si lo consigues ponlo y si no, no te preocupes 🤗😗😗
@@tatiga47 es q no conocía esa pieza del cerdo. Papada siempre tengo porque sevña pongo a los callos, al cocido de coles, a las berzas de habichuelas verdes -a todo lo que lleve pringá- muchas gracias de nuevo
El cuello de cordero también lo uso frecuentemente cuando hago cuscús y harira, es muy sabroso y hace un caldo muy bueno.
Si pero la papada es lo que está bajo la boca, el cuello tiene hueso como en el pollo o el cordero
@@tatiga47 yo no he visto nunca esa pieza del cerdo, sí partes de la cabeza como el morro o la carrillada, pero nunca he visto q vendan cuello de cordero. Depende del país en q uno esté es más popular una cosa u otra. Muchas gracias por contestar.
Puedo hacer croquetas con ese mismo relleno? Gracias
Holaaa claro que sí, quedarán unas croquetas de diez 🤗😗😗
Exquisitos ❤
Hola quedan de 10, si los preparas no te cortes en hacer muchos y los congelas 🤗😗😗
Hola nueva suscriptora 😁👍
Holaaa y gracias 🤗😗😗
Hola... La estamos preparando.
Qué cantidad de nata?
Hola, perdona, pensé que lo decia en el vídeo, yo le pongo 200ml, espero que no haya llegado muy tarde 😊😗
@@tatiga47 gracias
Buen chef
Graciassss 🤗😚😚
Trituras también las verduras,? Gracias 🌹
Holaaa, si se tritura las verduras con la carne y el pan, así el relleno queda mucho más suave y cremoso 🤗😙😙
@@yoketorecetas1052 gracias Pienso hacerlo🌹
Cuantos canelones salen con esas cantidades
Madre mía, pues ya ni me acuerdo, pero en el vídeo se ve, que hago dos bandejas, si es mucho, congelas algunos y cuando los vayas a comer, le pones el queso por encima y los gratinas, aunque puedes poner la mitad de las cantidades, espero que te salgan buenísimos 😋😊
Hola, acabo de ver el vídeo y por lo menos salen 50 canelones más o menos 🤗☺️
Icreible plato
Holaaa, tardas en hacerlo, pero vale la pena porque es una receta de 10 🤗😗😗
Le puesto mantequilla 55gr y 45 de arina i se me ase una pastaa
Hola, pero cuando le pones la leche se diluye bien y espesa lo suficiente no?
Un especialista endocrino,es el que trata la tiroides
🤔🤗
Wooow!! Qué delicia
Siiii están buenísimos 🤗😗😗
No es cierto que salgan 50 con estas cantidades, salen unos 120. Ruscalleda hace 1/2 kg de carne de vacuno y 1/2 kg de carne de cerdo y luego 3 piezas de 1/4 de pollo. La receta es errónea en las cantidades.
Busquen la original!!
Yo nunca puse miga de pan , use la bechamel para ligar las tres carnes y un higadito de pollo
Hola prueba y me cuentas, aunque seguro que tu receta te queda genial 🤗😗😗
@@tatiga47 Claro , lo probaré en la variedad está el gusto, gracias y felices fiestas
Por que también e visto que te decían nata montada cuanto y las dicho 200 gr se le tiene que echar también por que yo no veo que lo digas y que lo hagas
En el minuto 4'26 se la pongo, al mezclar la carne, y no hace falta que le pongas nata para montar, puede ser nata para cocinar (media crema) espero que te haya ayudado y que te salgan buenísimos 🤗😗😗
Yo ya hace tiempo qué los hago igual i se los vi hacer a ella misma.lo qué no encuentro bien esqué se hagan videos con su nombre como reclamo. 😮😮😮
Y que más da...🤔es una buena receta y agradecemos que nos la comparta...
Hola, los vi y me encantaron, todos los TH-cam nos copiamos recetas, dándoles nuestro toque, al decir su nombre no me apoderó de la receta en mi nombre, sino en el suyo 🤗😗😗
Creía que era imprescindible el paté o hígados de pollo
Hola, pues ya ves que no, y quedan buenísimos 🤗😗😗
Nada mas ,ver la textura del relleno,puedo decir,que los de mi madre son mejores....
Hola, los de las madres son las mejores, pero yo también soy madre, así que prueba y me cuentas 🤗😗😗
Que estoi haciendo mal
ESO NO SON LOS CANEL
Canel 🤔
inventos, los canelones nunca se han hecho de esta manera, para gustos colores
Hola, los canelones tienen tantas variantes como cociner@s hay!!! En la variedad está el gusto, prueba y me cuentas 🤗😗😗
Cuantos canelones salen con esta cantidad
Holaaa muchísimos, por lo menos 50, si quieres menos, puedes poner la mitad de los ingredientes, aunque también puedes hacerlos y congelar los que quieras!!! 😋😗😗
No es cierto que salgan 50 con estas cantidades, salen unos 120. Ruscalleda hace 1/2 kg de carne de vacuno y 1/2 kg de carne de cerdo y luego 3 piezas de 1/4 de pollo. La receta es errónea en las cantidades.
Gracias por tu comentario, a mí con las cantidades que doy me salieron 50 más o menos, en la receta de Ruscalleda seguro que las cantidades eran mayores o los canelones más pequeños, pero te agradezco tu información 🤗
@@tatiga47 No, al contrario!!! No has leído bien lo que te he escrito. Ella hace la mitad de tu cantidad!!! Yo seguí tu receta porque Ruscalleda no decía cuantos salían. Tu ponías que salían 50 , y yo necesitaba unos 60. Hice 70 y me sobró 1,5 kg. de masa.
Way, pensé que era poca cantidad, pero los congelaste? A mí me salieron las dos fuentes y los dos individuales que se ven en el vídeo, de todas formas me alegra que te hayan gustado 🤗😗😗
Que estoi haciendo mal
Seguro que al final te salen, no desesperes y sigue bien el vídeo 😊