How To Do: Pork Katsu From Scratch

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 11 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 71

  • @jazmingonzalez3227
    @jazmingonzalez3227 7 หลายเดือนก่อน +2

    Wooooooow!!!!! Fresh bread crumbs are the best. Mmmmmm!!!! Great recipe.

  • @davidtatro7457
    @davidtatro7457 6 หลายเดือนก่อน +2

    That is seriously the best looking katsu l have ever seen. Definitely going to make this it like this with some curry!

  • @arjenav5968
    @arjenav5968 7 หลายเดือนก่อน +3

    Nice! Wanted to see you make a tonkatsu! Thank you!

  • @ErwinLeader
    @ErwinLeader 5 หลายเดือนก่อน

    Always love watching chef and camera guy!
    Gonna make this soon!!

  • @sndr_rcvr
    @sndr_rcvr 6 หลายเดือนก่อน +2

    Thanks for the videos! Dish looks amazing. HT you have an amazing command of the English language 6:10

  • @jonun8950
    @jonun8950 2 หลายเดือนก่อน +1

    Thats about the same cost in India where i live, for boneless pork chops, my favorite of all the meats.

  • @craign7995
    @craign7995 7 หลายเดือนก่อน

    This video gives off the old school Nove kitchen vibe. Great how to pork katsu video Chef Hiro!

  • @iAmAlexFood
    @iAmAlexFood 7 หลายเดือนก่อน +5

    When I see a post I click immediately

  • @mendozachris25
    @mendozachris25 6 หลายเดือนก่อน

    I love you man been following you since I was a kid ty chef

  • @GoodToBeGold08
    @GoodToBeGold08 6 หลายเดือนก่อน +1

    Chef Hiro the best 🙏

  • @dbirdeycapozzi9807
    @dbirdeycapozzi9807 7 หลายเดือนก่อน

    You've inspired me! I have some thick chops to use! Much appreciation 👍

  • @nhungcrosbie8750
    @nhungcrosbie8750 7 หลายเดือนก่อน

    Looks delicious! Thank you for sharing this recipe.

  • @RGB06084
    @RGB06084 7 หลายเดือนก่อน +7

    Wow killer shelf life! Anyone notice the sell by date of the pork was 12-23-2023?

    • @cheapscapes11
      @cheapscapes11 7 หลายเดือนก่อน +10

      Channel is slowly dying.

    • @cheapscapes11
      @cheapscapes11 7 หลายเดือนก่อน +4

      Sad to see.

    • @RGB06084
      @RGB06084 7 หลายเดือนก่อน +3

      @@cheapscapes11 Yes indeed!

    • @TheElectrcChickn
      @TheElectrcChickn 6 หลายเดือนก่อน

      @@cheapscapes11that’s a lot to surmise, I watch quite a few channels that show previously recorded footage, many times out of order.

    • @davidtatro7457
      @davidtatro7457 6 หลายเดือนก่อน +2

      They probably made this video months ago and just now edited and posted it.

  • @thb77955
    @thb77955 7 หลายเดือนก่อน +5

    Hiro, my friend, g11d aftern11n!!!
    I love these classic style videos so much - shopping, cooking in your kitchen-studio, tasting part...
    You and your cameraman are a real dream team!!!
    Greetings from Germany!!!
    ❤️🇯🇵❤️🇩🇪❤️🇺🇸❤️

  • @dwaynewladyka577
    @dwaynewladyka577 7 หลายเดือนก่อน

    A tasty looking pork katsu. I hope you and your cameraman, Charles, have a good afternoon. Cheers, Chef Hiro! 👍🏻👍🏻✌️

  • @DB-cz9uu
    @DB-cz9uu 7 หลายเดือนก่อน +3

    Im amazed at the price of the meat in Florida, 60% plus cheaper than here in California

    • @19michaelmurda70
      @19michaelmurda70 6 หลายเดือนก่อน

      Exactly. Talk about envious...

    • @hbgriss
      @hbgriss 6 หลายเดือนก่อน +1

      So untrue. I pay same to very close all of the time for similar products. I’m in so cal Huntington Beach. Maybe you shop at Bristol farms or gelsons or something.

    • @DB-cz9uu
      @DB-cz9uu 6 หลายเดือนก่อน

      @@hbgriss totally true, Ralphs, albertsons, 2 pork chops $14 plus, forget Gelsons way too expensive,

    • @hbgriss
      @hbgriss 6 หลายเดือนก่อน

      @@DB-cz9uu don’t shop at a huge profit only based store. There are hundred of not thousands of markets in all of so called markets that have great products for 1/3-1/2 than main retail bs like Ralph’s etc

  • @christopher5855
    @christopher5855 3 หลายเดือนก่อน

    Things to do with the bread crust if you don't want to waste it. Toss with some olive oil and a splash of vinegar, salt and pepper, parmesan cheese and or pecorino cheese and bake till toasty and you have croutons. Add in a few slices of bread so it isn't all crust. Make a sweet bread pudding by making a simple custard with eggs, milk, cream and butter with sugar, cinnamon, nutmeg and salt and bake. Freeze the crust and add it to your next batch of stuffing. Dry it and blend it with some dried herbs and cheese and make chicken parmesan. Feed it to the ducks or smear some peanut butter on it and use it for a treat for your dog. I just don't like to waste food. I compost anything I can and try to use everything I can within reason.

  • @-RONNIE
    @-RONNIE 7 หลายเดือนก่อน

    Thank you for another good video

  • @josesegura7340
    @josesegura7340 7 หลายเดือนก่อน

    yall got me hungry now, looks delicious 😂

  • @ferraricarpaccio1811
    @ferraricarpaccio1811 2 หลายเดือนก่อน

    And this buen amigos is milanesa de puerco 👌

  • @mightymurph550
    @mightymurph550 7 หลายเดือนก่อน

    That’s the move this weekend

  • @gilbertcanales9943
    @gilbertcanales9943 6 หลายเดือนก่อน

    😮delicious

  • @michaellui74
    @michaellui74 7 หลายเดือนก่อน

    Yum yum 😋 great video how long do you fry first time ??

  • @kitmarshall4084
    @kitmarshall4084 6 หลายเดือนก่อน

    Love your car… reminds me of your car story

  • @rodwilliams5074
    @rodwilliams5074 7 หลายเดือนก่อน

    I'm yet to make the fresh panko because I'm a lazy bastard and try as best to minimize the number of dishes to clean. Love your videos.❤😂. G'day from Queensland Australia

  • @angelikajacob6587
    @angelikajacob6587 4 หลายเดือนก่อน

    I love your channel, I firmly can smell what you cook! What kind of oil do you take for depp frying?
    Greetings from Germany!

  • @ToslisTosliauskas
    @ToslisTosliauskas 7 หลายเดือนก่อน +1

    Perfecto 😉😉🍀🍀👍👍

  • @MrAcuta73
    @MrAcuta73 7 หลายเดือนก่อน

    Yum
    Enough said

  • @kage4850
    @kage4850 7 หลายเดือนก่อน +1

    I'd watch hiro just grocery shop any day

  • @AnyKeyLady
    @AnyKeyLady 7 หลายเดือนก่อน

    Looks really tasty!
    Not sure what the $ to £ is but that does look like expensive food but not by much compared to the UK. I do love seeing supermarket prices from around the world to see what we are being fleeced for. That clubcard price is a scam as most people have them but the club card price is the usual market price for the product. They just like to use your free marketing data as they will switch deals to clear off things that are not usually big sellers.
    For bread crumbs, i usually use the book ends, but if i am making a batch, i take out the bread from the plastic bag and put into a paper bag for a day or so. You don't really need extra salt as you have salt from the pork and salt from the bread. I like to add garlic granules, ground black pepper and paprika to the flour.

  • @Turnstxr
    @Turnstxr 7 หลายเดือนก่อน

    Amazing love it

  • @williamcorum6867
    @williamcorum6867 6 หลายเดือนก่อน

    what kind of sauce wwould go good with this??

  • @theactualdarthvader
    @theactualdarthvader 7 หลายเดือนก่อน +1

    request Hiro to make Chicken Katsudon!!!!

  • @JourneymanActor
    @JourneymanActor 7 หลายเดือนก่อน

    My mother got me into Japanese food as a kid by ordering me Pork Katsu. How do you make the sauce?

  • @fredlink1036
    @fredlink1036 5 หลายเดือนก่อน

    Wow

  • @2512MaTHias
    @2512MaTHias 7 หลายเดือนก่อน

    Wiener Schnitzel… tasty 😋… here usually served as ‚Schniposa‘: Schnitzel, pommes (french fries), salad 👍

  • @matthewmace3566
    @matthewmace3566 7 หลายเดือนก่อน

    thank you

  • @yolandasoro
    @yolandasoro 7 หลายเดือนก่อน

    Like your video❤

  • @CyberDarkzVlogs
    @CyberDarkzVlogs 5 หลายเดือนก่อน

    Ask hero to make a katsu sauce next time 😊

  • @davidmatke248
    @davidmatke248 7 หลายเดือนก่อน

    Good afternoon!

  • @janis1981
    @janis1981 7 หลายเดือนก่อน +1

    Very nice, but what to do with all that cabbage?

  • @kousakasan7882
    @kousakasan7882 7 หลายเดือนก่อน

    What about the sweet brown sauce? That's my favorite part of katsu.

  • @RR-vf2bd
    @RR-vf2bd 6 หลายเดือนก่อน

    I always thought how supermarket can sell meat cheaper than my local butcher. I went myself to auction and know how much is livestock. For me meat without bone is lab grown or glued meat. Thank you for recipe

  • @gotskillz135
    @gotskillz135 7 หลายเดือนก่อน

    This video was epic but an old video I look at the sell by date on the package

  • @justinfoster7699
    @justinfoster7699 7 หลายเดือนก่อน

    so it's a breaded pork chop wow

  • @Nicholas-lv7qx
    @Nicholas-lv7qx 5 หลายเดือนก่อน

    Your expertise in cooking is visible every time. Keep inspiring the Khal community.

  • @marc_Peterson
    @marc_Peterson 6 หลายเดือนก่อน

    This one was hidden by you tube. I'm just now finding it

  • @cypriansztyler2617
    @cypriansztyler2617 6 หลายเดือนก่อน +1

    WIELKIE YO dla Hirouki

  • @hanj31
    @hanj31 2 หลายเดือนก่อน

    I guess today was not a good afternoon

  • @langjie7281
    @langjie7281 7 หลายเดือนก่อน

    add some white rice and curry

  • @bernicethedispleasedgull
    @bernicethedispleasedgull 7 หลายเดือนก่อน

    just thinking about some of the bloopers that happen on the channel like the egg in today's episode. you have a perfect opportunity to make a side channel that consists of a compilation of these bloopers. you could call the channel "hiro memes of sushi"

  • @graemepennell
    @graemepennell 7 หลายเดือนก่อน

    When the prices for meat are this cheap and Americans complain about the cost of their groceries getting higher, you know their priorities are wrong.
    Also, I seriously hope this video was made before the end of 2023, as that meat was to be sold by end of Dec 2023...

  • @NlghtHawk
    @NlghtHawk 7 หลายเดือนก่อน

    the saturation in post production is fcuking with my head

  • @thethtar1133
    @thethtar1133 7 หลายเดือนก่อน

    First

    • @matteedstrom
      @matteedstrom 4 หลายเดือนก่อน

      Nope! You are 8th. Only immature as fuck for stating shit like that out!
      1. Nobody cares, not even your mother! Did she kiss you on the butt after that amazing achievement?
      2. Being #1, 10, 100 or 1000 gives you nothing at all.
      3. Did you win anything else but a bigger EGO?
      4. Not even a seven year old child finds that shit funny
      5. Ppl found that shit funny back in 2019^^
      Fun fact. 99.9% of everyone claiming "first" is not even close^^

  • @lesliechow7685
    @lesliechow7685 7 หลายเดือนก่อน +2

    No katsu sauce ..

  • @wiwingmargahayu6831
    @wiwingmargahayu6831 7 หลายเดือนก่อน

    capybara

  • @V804Prophecy804A
    @V804Prophecy804A 2 หลายเดือนก่อน

    Look how cheap the prices are

  • @69magdaa
    @69magdaa 7 หลายเดือนก่อน

    Nothing especially... I'm using toasted bread as a panko from years ago 🤦🏽‍♀️

  • @okolemahu
    @okolemahu 7 หลายเดือนก่อน

    Hey camera man, show your face, not just your mouth.

  • @justinfoster7699
    @justinfoster7699 7 หลายเดือนก่อน

    unseasoned eggwash???