【我開始貼地了?】人均$40!紅燒牛肉麵:香濃醬汁自家製 淋滑Q彈牛肋條 家中做出的飽肚滋味

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 19 พ.ค. 2024
  • 今次同大家分享呢個係屋企都做到嘅紅燒牛肉麵,雖然簡單,但係味道都應該呃得下人。其實除咗配麵,撈飯都一樣咁好食。牛肉今次用到普通嘅急凍牛肋條,亦都可以用另外嘅部位例如牛腱。做法都一樣,假如想加辣可以自行調較。最緊要係你個菜式嘅成本唔高,人人跟住到做到。
  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 104

  • @vr2uod
    @vr2uod หลายเดือนก่อน +5

    超正呀!

  • @LaetitiaWu
    @LaetitiaWu หลายเดือนก่อน +5

    感動 ⋯ 大師 越來越貼地氣,喜歡 煮 平民百姓 嘅 美食 ! 希望 可以 學 多啲

    • @CookKingRoom
      @CookKingRoom  หลายเดือนก่อน

      你好,多謝你呀!請繼續支持!

  • @elsieko4224
    @elsieko4224 หลายเดือนก่อน +10

    你太太真係有口福喇😋 你煮嘢超勁叻👍👏

    • @CookKingRoom
      @CookKingRoom  หลายเดือนก่อน

      唔好客氣啦!

  • @mayiam7497
    @mayiam7497 หลายเดือนก่อน +10

    係呀!以前煮高級料有D遙不可及,現在貼地D,可以跟住煮,正!加油,做左爸爸成熟咗🎉加油呀!

    • @CookKingRoom
      @CookKingRoom  หลายเดือนก่อน

      謝謝你~希望以後會多啲見到你留言啦!!

  • @terrytessa
    @terrytessa หลายเดือนก่อน

    支持下先 啱口味 正!

  • @bluesywalker501
    @bluesywalker501 หลายเดือนก่อน +1

    good show as always. Thanks !

    • @CookKingRoom
      @CookKingRoom  หลายเดือนก่อน +1

      cheers mate!

  • @sinyanwinnieho3620
    @sinyanwinnieho3620 หลายเดือนก่อน +3

    Yeah, 貼地好

    • @CookKingRoom
      @CookKingRoom  หลายเดือนก่อน

      多謝支持!

  • @kkpunkkpun
    @kkpunkkpun หลายเดือนก่อน +1

    正😋😋😋

    • @CookKingRoom
      @CookKingRoom  หลายเดือนก่อน

      多謝!你都快啲試下!

  • @villyyu5981
    @villyyu5981 หลายเดือนก่อน +4

    Arthur 你再加少許白蘿蔔都好好味㗎!

  • @zhili7625
    @zhili7625 หลายเดือนก่อน

    今晚食距,👍

  • @kd4688
    @kd4688 หลายเดือนก่อน +3

    講真睇家常菜大把選擇,我鍾意你大製作多,勁過好多所謂什麼大師傅. Support !!!!

    • @CookKingRoom
      @CookKingRoom  หลายเดือนก่อน +1

      乜都有啲啦!經濟唔好呀!我都無錢食啦!哈哈!

  • @clarayee6696
    @clarayee6696 24 วันที่ผ่านมา

    你煮啲華麗啲嘅菜式,可能我間唔中都會跟,但係你煮啲簡單啲嘅菜式,又係另外一個睇法,所以無論點都多謝你

  • @krislokki7355
    @krislokki7355 หลายเดือนก่อน +1

    Thanks for sharing❤❤❤

    • @CookKingRoom
      @CookKingRoom  หลายเดือนก่อน

      You are so welcome

  • @clarenceman
    @clarenceman หลายเดือนก่อน

    貼地、支持、感謝🙂

    • @CookKingRoom
      @CookKingRoom  หลายเดือนก่อน

      多謝你咁多年嚟嘅支持呀!

  • @earthalien2024l
    @earthalien2024l หลายเดือนก่อน

    路向類似啲 台灣 阿慶師,用大眾化有營材料 做傳統/日常 吸引味道,無需太花巧,日日煮比少少心機時間都應付到既十分理想😊
    btw ps 我好鐘意用真空煲燜耐火野,可以隔晚整定,唔使睇火又安全慳能源,可能會啱好多要番工煮婦

  • @Kellypig918
    @Kellypig918 หลายเดือนก่อน

    支持❤

  • @pandang6492
    @pandang6492 หลายเดือนก่อน

    新手表示幸福❤

    • @CookKingRoom
      @CookKingRoom  หลายเดือนก่อน +1

      多謝!大家都幸福!

  • @Happyangle
    @Happyangle หลายเดือนก่อน +2

    好掛住阿B😢😢

    • @CookKingRoom
      @CookKingRoom  หลายเดือนก่อน +1

      遲下有!

  • @user-fs7ib6du3t
    @user-fs7ib6du3t หลายเดือนก่อน

    蕃茄係台式紅燒重要元素、除了辣豆瓣醬外、加一種陳年豆瓣醬、完美

  • @tammyleung4621
    @tammyleung4621 หลายเดือนก่อน +4

    剛剛好買左2包牛肋條
    解凍試下整❤

    • @CookKingRoom
      @CookKingRoom  หลายเดือนก่อน +1

      加油呀!

  • @sherryliu6255
    @sherryliu6255 หลายเดือนก่อน +1

    🙈想問下最後加落去嗰啲係咩醬料?

  • @ellenwong1
    @ellenwong1 หลายเดือนก่อน

    用高速煲是否做到類似的效果?

  • @ancelotephen
    @ancelotephen หลายเดือนก่อน

    你太太真幸福 多謝師兄示範 原來紅燒牛肉都無想象中咁難。🎉🎉🎉

    • @CookKingRoom
      @CookKingRoom  หลายเดือนก่อน

      呢個係簡單做法嚟~大家都用得著!

  • @evechan1884
    @evechan1884 หลายเดือนก่อน

    THAKNS 👍👍👍

  • @karentiu1683
    @karentiu1683 หลายเดือนก่อน

    你太太好幸福,想問牛肉清湯粉邊到買

    • @CookKingRoom
      @CookKingRoom  หลายเดือนก่อน

      謝謝你!大型超市會有架啦!

  • @THEkingbgkng
    @THEkingbgkng หลายเดือนก่อน +4

    @3:42 你都知貴XD, 材料易買 易煮 實惠 日常 健康 方便帶飯 大家會開心交功課

    • @CookKingRoom
      @CookKingRoom  หลายเดือนก่อน

      而家經濟差,我都要食平啲啦!哈哈。不過假如大家啱睇就最好啦!

  • @cheungwanchung6285
    @cheungwanchung6285 หลายเดือนก่อน

    之前跟你學煮嘅泰式煎蛋肉碎 超正
    响外地食到呢類簡單易煮嘅飯餸
    真係要講句夫復何求😊謝謝

    • @CookKingRoom
      @CookKingRoom  หลายเดือนก่อน +1

      多謝你呀!我會繼續努力架啦!

  • @dolphin4740
    @dolphin4740 หลายเดือนก่อน

    牛肋條不用拖水嗎?

  • @graceyu4258
    @graceyu4258 หลายเดือนก่อน

    👍👍

  • @kinfung3022
    @kinfung3022 16 วันที่ผ่านมา

    最後落果2圈係咪生抽嚟?

  • @karentiu1683
    @karentiu1683 หลายเดือนก่อน

    正👍🏻!濃縮牛肉清湯邊到有得賣

    • @CookKingRoom
      @CookKingRoom  หลายเดือนก่อน +1

      大型超市會有架啦!

  • @diowong2420
    @diowong2420 หลายเดือนก่อน

    越多調味粉 ,越唔著數 ,啲人根本唔捨得買
    吉列生蠔 ,超好味 ,謝謝你

    • @chingmychan3875
      @chingmychan3875 หลายเดือนก่อน

      唔係唔捨得,係用1、2次就丟底,最終擺到過期。

  • @lamlam2187
    @lamlam2187 หลายเดือนก่อน

    你最尾落嗰樣係咪豉油?????????

  • @bluesywalker501
    @bluesywalker501 หลายเดือนก่อน

    have you considered trying an Instantpot / Pressure cooker ?

    • @CookKingRoom
      @CookKingRoom  หลายเดือนก่อน +1

      can do. but i dont have it.... lol

  • @mancheng2648
    @mancheng2648 หลายเดือนก่อน

    食譜寫咗喺邊?想睇完整食譜🙏🏻

  • @user-qf2oi5kh8g
    @user-qf2oi5kh8g 27 วันที่ผ่านมา

    請問牛肉清湯是什麼

  • @dandanlok
    @dandanlok หลายเดือนก่อน

    同我煮個蕃茄牛差唔多

  • @alicefok2284
    @alicefok2284 หลายเดือนก่อน

    👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @PKyvonne
    @PKyvonne หลายเดือนก่อน

    幾年前,上網跟一位台灣女仕學整台灣牛肉麵,我個人喜歡用牛𦟌、紅蘿蔔、白蘿蔔;以前以為好難整,原來唔係,超簡單。

  • @joannali3200
    @joannali3200 หลายเดือนก่อน

    牛肋條要出水嗎?不出水也要洗淨抹乾嗎?

    • @CookKingRoom
      @CookKingRoom  หลายเดือนก่อน

      出水都可以的!

  • @gzyang481
    @gzyang481 วันที่ผ่านมา

    Arthur 哥, 我睇唔清楚"濃缩牛肉清湯" (@ 6:45) 係乜嘢 ... 係咪卽係家楽牌牛粉之纇嘅嘢? Thank you!!

    • @CookKingRoom
      @CookKingRoom  วันที่ผ่านมา

      都可以,我就用鬼佬嘅牛肉清湯~

    • @gzyang481
      @gzyang481 19 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      唔该師傅 ... 一於跟足你咁做!!!

  • @cheekeungwong8895
    @cheekeungwong8895 หลายเดือนก่อน +2

    牛肋條並唔係牛坑腩,兩樣嘢嚟喎

  • @annoying9941
    @annoying9941 หลายเดือนก่อน

    想問你把刀係邊度買架🙇🏻

    • @CookKingRoom
      @CookKingRoom  หลายเดือนก่อน

      灣仔景德行🙇‍♂️🙇‍♂️

  • @xva
    @xva หลายเดือนก่อน

    我屋企冇咁靚嘅煲, 只有thermos不銹鋼煲, 如果煮到好似你中段咁煲底見焦, 我會好驚. 再炆落去會唔會再燶底連煲都GG埋呢?

    • @CookKingRoom
      @CookKingRoom  หลายเดือนก่อน

      焗香佢哋先炒都可以!

    • @earthalien2024l
      @earthalien2024l หลายเดือนก่อน

      我係用thermos, 焦香左冇問題,加水燜時用木鏟 刮刮啲蕉唔粘底,湯會更香

  • @MrMilanoLau
    @MrMilanoLau หลายเดือนก่อน

    過去兩三年,在大眾媒體不停聽到『覺醒』二字,原因很簡單,因控制這些媒體的人的舊有騙局已被愈來愈多人看穿,於是急於換上其他騙局,所用的宣傳字眼就是『覺醒』。真正的覺醒就是能看穿同一伙人,只是換上不同的騙局,而他們咀裡經常掛著『覺醒』二字以作招徠。

  • @terrychoi8966
    @terrychoi8966 หลายเดือนก่อน

    濃縮牛肉湯邊到可以買到?

    • @CookKingRoom
      @CookKingRoom  หลายเดือนก่อน

      你好,大型超市會搵到架啦!

  • @JackyWHC01
    @JackyWHC01 หลายเดือนก่อน

    4:20 - 4:26 其實係唔係應該要鼓勵下消費呢? 同埋市道差同要係屋企食好食既野係有咩關係? 一係就唔好講, 一係就要 related..

    • @ht2001jeff
      @ht2001jeff หลายเดือนก่อน

      所以咪聽得好哽耳😂😂😂 我仲諗住睇吓佢會有咩唔同咗。變梗係變啦,啲view 咁少lol

  • @comfortbathroomequipment6103
    @comfortbathroomequipment6103 หลายเดือนก่อน

    請問應該配甚麼麵?如買罐茄膏祗用1/3似乎大浪費,可否用多些茄汁代替?

  • @babykhchow
    @babykhchow หลายเดือนก่อน +1

    呢個簡單到阿囡都整到

    • @CookKingRoom
      @CookKingRoom  หลายเดือนก่อน

      咁你呀女都好叻喎!勁呀!

    • @babykhchow
      @babykhchow หลายเดือนก่อน

      @@CookKingRoom 讀 U 啦😅

  • @user-rc2gr7ry2w
    @user-rc2gr7ry2w หลายเดือนก่อน

    有冇印象銅鑼灣食街有間南京牛肉麵?你估有冇人可以還原佢?😋

    • @CookKingRoom
      @CookKingRoom  หลายเดือนก่อน

      我無係入面做過。。。不過睇下有冇機會。。。 哈哈!

    • @user-rc2gr7ry2w
      @user-rc2gr7ry2w หลายเดือนก่อน

      @@CookKingRoom 白色嘅扁面,黑色嘅清湯牛肉超靚嘅賣相(唔係台灣果種),炸鳯尾魚(而家只有家傳戶曉仲食到呢種味)還有素雞😅

  • @actng
    @actng หลายเดือนก่อน

    no need 出水?

  • @ngkan
    @ngkan หลายเดือนก่อน

    今天整左
    非常容易

  • @francischan4001
    @francischan4001 หลายเดือนก่อน

    我幾年開始有留意你channel 隔離某個channel 個TH-camr d手勢好似吾係好識煮飯 但收的訂閱同view數多過你
    因為人地主打煮得平同快 30分鐘開到飯 門檻低 觀眾數量多很多
    你用4-6粒鐘煮個龍蝦湯緊係好食過餐廳 但大部分人不願投呢個時間成本做

    • @user-ze3zo1qo3i
      @user-ze3zo1qo3i หลายเดือนก่อน

      馬田?

    • @user-lh1zk3vz6s
      @user-lh1zk3vz6s หลายเดือนก่อน

      ​@@user-ze3zo1qo3i這條友識鬼煮嘢咩

  • @Mr.M0821
    @Mr.M0821 หลายเดือนก่อน +2

    講真 無話貼唔貼地 只要係好食價錢不是決定一切 如果你識煮既50蚊一份既飽魚都可以煮得好好食 你唔識煮既 比隻1000蚊一隻飽魚你煮 一樣都冇用

    • @CookKingRoom
      @CookKingRoom  หลายเดือนก่อน +1

      收到你:)

    • @Mr.M0821
      @Mr.M0821 หลายเดือนก่อน

      好在你係識煮🥲

  • @stanleychung624
    @stanleychung624 หลายเดือนก่อน

    Sorry,同你煮嘢技巧無關,建議你注意一下懶音,特別係飲食片常用的「香」、「薑」 …..,因為會好哽耳。

  • @ht2001jeff
    @ht2001jeff หลายเดือนก่อน +1

    感覺都仲係好arrogant lol

  • @Haruharu-bb
    @Haruharu-bb หลายเดือนก่อน

    正😋😋