เส้นหมี่คลุก ก๋วยเตี๋ยวคลุก ทำกินง่ายทำขายดี ทำง่ายๆอร่อยมาก
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 25 ต.ค. 2022
- เส้นหมี่คลุก ก๋วยเตี๋ยวคลุก ทำกินง่ายทำขายดี
ส่วนประกอบ น้ำซอสคลุก
น้ำตาลทราย 6 ช.ต
ซอสปรุงรส 6 ช.ต
น้ำปลา 4 ช.ต
น้ำส้มสายชู 10 ช.ต
ซีอิ้วดำ 10 ช.ต
ผงปรุงรส 1 ช.ช
น้ำเปล่า 200 ml หรือ 1 ถ้วยตวง
น้ำมันพืช 3 ช.ต
กระเทียมเจียว 1 ช.ต
ส่วนประกอบเครื่องสำหรับคลุก
เส้นหมี่ 2 แผ่น
น้ำซอสคลุก 150 ml
ลูกชิ้นปลา
กระเทียมเจียว
ต้นหอมซอย ผักชีซอย
พริกน้ำส้ม
ดูง่ายมากเลยค่ะ เห็นแล้วอยากลองทำตามดู
ลองทำดูค่ะง่ายๆและอร่อยดีค่ะ🥰😋
ถ้าใส่ถั่วงอกลวก สักหน่อย อร่อยเพิ่มขึ้นนะคะ
เห็นด้วยเลยค่่ะ👍😋จะอร่อยมากขึ้นตามที่แนะนำค่ะ🥰
รบกวนถามค่ะ ทำไมต้องรอให้น้ำคลุกเย็นก่อนถึงใช้ได้คะ
ถ้าน้ำคลุกร้อนๆเทลงเส้นที่ลวกสุกเเล้วจะทำให้เส้นนิ่มเกินไปค่ะและอาจจะเละเกินไปได้ค่ะ 😍
@@Aroy-styleleklek ขอบคุณมากค่ะสำหรับความรู้ในการทำอาหารนะคะ
วันนี้ทำแล้วตามสูตรเป๊ะ อร่อยลงตัวไม่ต้องปรุงเพิ่มเลยค่ะ ขอบคุณนะคะ