Lima, la capital del Perú, es reconocida como la capital gastronómica de América. No vas a creer la cantidad de cosas que pude probar en dos de los mercados más importantes de la ciudad. -- 📱 Instagram: / therawroger
Así surgen los grandes sabores. Hoy solo lo disfrutan los lugareños. Pero derrepente un grande o un cheef pruba un sabor y lo gatilla, Como ha pasado con el Cevichevy este ha arrastrado al Lomo Saltado, al Ají de Gallina y a las causas. Falta que explosiones el Arroz con Pato Chiclsyano o el Ceviche Caliente de Pato de Huacho, o el desayuno Huachano. Y Luego vendrá el Chupe de Camarones, el Cauche o el Picante de Tacna. Recién estamos comenzando.
Amigo después de lo que has comido por primera vez y en ese orden te va. Llevar rápido al baño pues esas frutas ayudan mucho a la buena digestión y te alivia cuando uno está extreñido por mucho tiempo ojalá no piensen que la comida estaba mala sino es por la fruta que ayuda mucho a la rápida digestión saludos cordiales desde Perú 😊😊😊
@@froddobaggins habrá salido sin medias sin zapatillas del baño , mirando el lado positivo que todas las gorditas aprendan que comer para estar cinturitas
Eso de las frutas es falso no se de donde sacan eso de que ayuda al estómago y maracuyá es para hacer agua no para comer así que me imagino que esa fruta que le dieron tampoco se come así quizás como agua creo que lo llamo tumbó
@@SplinerCR Una bella ciudad con vestigios de la Colonia Española ..tanta historia en ella. Acogedora y naturalmente su deliciosa gastronomía al alcance de todo turista. Los chilenos amamos Perú, saludos a nuestros hermanos.
@@alexislamagrados8906 Cuando uno valora la historia de nuestro continente aprecia ciudades como Lima y más aun Cusco . La belleza está en los ojos fe quien la busca.
Soy chileno enamorado de Lima (su arquitectura colonial y su caos 👏👏); está por demás mencionar lo increíble de su gastronomía (única !!!!). La he visitado en dos oportunidades y espero volver. Greeting from USA. P.s.: en ningún lugar del mundo como pescado crudo (por tanto el ceviche NO !! el resto de la comida peruana es un manjar de dioses).
El ceviche (peruano) no es pescado crudo, porque el limón hace un proceso de cocimiento por así decirlo. El ceviche no es pescar un pez y llevarlo directo a la boca, lo cual si sería un pescado crudo. ¿cómo funciona la "cocción" con limón?. El proceso se llama desnaturalización y cambia la estructura de la proteína cuando entra en contacto con el ácido o el calor, cambiando sus propiedades físicas y químicas. Cuando remojas un trozo de carne o pescado en el jugo de algún cítrico (el mismo proceso sucede con vinagre) la proteína se vuelve firme y opaca. Pero el término cocer hace referencia al calor, por lo que técnicamente es incorrecto. Hice la especificación de ceviche peruano porque aunque es originario de Perú en otros paises si se hace un proceso de cocción diferente al peruano.
Una peruana orgullosa de su gastronomía 🥰viendote desde tu pais España,espero mis compatriotas te esten dando un buen recibimiento ,que dios te bendiga tu viaje 🙏
Deberías contactar con Kevin Gg también es un español que vive en Perú estoy seguro que el te ayudará a conocer todo lo que necesitas saber y se que se alegra saber que otro español está en Perú sería chevere verlos juntos XD
Estuviste solamente por los alrededores de Gamarra. Es el Emporio Comercial más grande del país en confecciones, telas etc y tiene accesos especiales, funciona en edificios llamados galerías muy grandes y diversas.
ปีที่แล้ว +15
Genial que hayas ido por estos lugares a los que no van muchos extranjeros en Lima!! Qué bueno que haya ido todo bien en tu día de grabación porque las zonas que visitaste son un poco peligrosas😅
No sólo muchos extranjeros no van por Gamarra, también un autentico limeño que se respeta no pisa esos lugares llenos de gente provinciana de la sierra que nos han invadido con sus feas y sucias costumbres. Yo detesto que existan dichos lugares de gente invasora.
En España concretamente en Andalucia si se come los frutos de las chumberas los amarillos ❇️que maravilla poder viajar como tú .nunca e salido de España , lindo video como siempre ❤
Es un honor que estés por mi país hermano, conocí tu canal hace varios meses cuando subías videos de Tanzania e India, por ese entonces tenías muy pocos seguidores, me alegra ver qué hayas crecido tan rápido, desde entonces he visto todos tus videos, un saludo!
@@rawroger Se les dijo una y mil veces no les den trabajo, no les alquilen no sean sus amigos...ahora a todos los que les dieron trabajo los están secuestrando o los están extorsiónando . ..
Tu reportaje no es exacto, donde estás caminando y probando comidas callejeras, es la Av. Aviación (la parada), y nó el Emporio Comercial de GAMARRA, que está adyacente a la Parada, y los separa las rejas en todo su perímetro. En Gamarra se encuentra solamente ropa de toda calidad y en la Parada, solamente mercados de frutas, verduras y pan llevar, y vendedores callejeros de comida.
Gracias amigo Español por difundir nuestra gastronomía peruana una de las mejores del mundo sin ofender a otros países hay un dicho en Perú No hay amor más sincero que el amor a la comida peruana disfruta tu estadía en mi país y Dios Todopoderoso te bendiga 🙏💪🙏
Yo cuando empecé a ver tus vídeos por Pakistán y probándote los trajes típicos dije apuesto a que también irá a perú. Soy peruano viviendo en chile así que no me voy a perder tus vídeos. Éxitos roger
Que lindo video. No conozco mucho el mercado de surquillo pero me hablaron maravillas de el. Orgullosa de mi país y la variedad de productos que tenemos. 🤗🇵🇪❤️
Hola Roger. Los frutos que comiste son digestivos, también ayuda al estreñimiento. Los incas lo utilizaban para limpiarse los intestinos. Bendiciones desde Cusco.
Si cierto en el Perú las frutas tienen muchas fibras que ayudan a digestión rápida por ello uno debe aprender que fruta comer o tomar la combinación debe ser importante
Estimado, el ceviche no es pescado crudo sino cocido en limón y es una delicia, no puedes dejar de aprovechar la oportunidad de estar en Perú para degustar un delicioso ceviche.
No es cocido en Limon! Informate. El citrico del limon con la proteina del pescado hace una reaccion quimica que pone el pescado blanco y los que no saben piensan que es pescado cocinado lo cual es incorrecto, por lo tanto sigue siendo pescado crudo!
Hola RawRoger!! te cuento que has estado caminando por la zona llamada "la Parada" es una zona muy informal y peligrosa. Y allí encuentras diversos tipos de comida. Lo que conocemos nosotros como "Gamarra" es atrás de esa calle, tiene los accesos enrejados y es más segura. Allí es donde venden ropa. Saludos desde Lima!
Hola Roger, te sigo desde que estuviste en Pakistan y la India, me encantan tus videos, espero tengas muchísimos suscriptores más así sigues trayendonos tu trabajo, te envió un gran saludo desde la Patagonia - Argentina
He visto varios videos tuyos y me han encantado, muy cercanos y vivido en primera persona, felicidades por darnos a conocer otras culturas en primera persona, gracias un saludo desde Valencia España.
Deberias contartar con Kevin GG o Dani DM, son youtubers españoles viviendo aqui en Lima-Perú. De seguro que te ayudaran para que conozcas bien el Perú! 💪🏼🇵🇪
@@edevinsinchi6402no trato mal, tu que sabes... solo ellos lo saben los dos son muy buenas personas y se que algún día aclararán sus cosas y todo se arreglará nadie es perfecto lo importante es todo se perdonen así que nadie sabe lo de nadie
La fruta de un tipo de cactus es la tuna es dulce y con pepitas existen de varios colores rojo amarillo morado verde blanco y hasta sus combinaciones de colores.
Te faltó probar la pitahaya y guanábana son dulces y muy ricos. Platos de comer ají de gallina, lomo saltado, pollo a la brasa, arroz con mariscos, rocoto relleno, jalea mixta, parihuela
Adentro del Mercado N° 2 de Surquillo, en la calle Leonardo Barbieri, hay mayor y mejor oferta de comida... te sugiero que vayas para allá, la próxima vez. Está muy cerca del distrito de Miraflores. EL mercado de Gamarra en Lima.. tiene un aire a los mercados de Asia a los que has ido
Solo comen fréjol palta cebolla envuelto en una tortilla, su variedad es de que esta hecha la tortilla y que mas le echas al relleno, eso es todo en mexico
Admirable el recorrido que hiciste, porque tomaste una combi,un colectivo, como uno mas,y encima sacaste tu cámara en una avenida caliente 😮y probaste comida al paso.Una gran experiencia, pero te faltó ingresar a Gamarra.👍🏻👍🏻👍🏻
Cuando te estaba viendo por Gamarra con la cámara así por la calle, me estaban dando ganas de traspasar la pantalla, porque veía que en cualquier momento tu cámara volaba jejeje
Buen video, el tumbo los antiguos mochicas la usaban para marinar el pescado antes de la llegada española con el tradicional limon arabe. Antepasado del ceviche.
Perú, 🇵🇪 conocido también como el pais milenario de la DIVERSIDAD CULTURAL y de los 5,000 sabores. Es el único pais en el mundo con al menos 8 tipos de cocina: La cocina Criolla, Marina, Andina, Amazónica, Nikkei, Chifa, Vegetariana y Alta cocina.Y el CEVICHE hace parte de la cocina Marina del Perú. Según el Record Guines, el Perú tiene el record de 491 platos típicos, conviertiéndose así en el país con el mayor número de platos típicos en el mundo. Además tiene 2500 sopas oriundas, 250 postres y más de 3,000 variedades de papas. Podemos sentirnos orgullosos que Dios nos ha bendecido con una gastronomia única en el mundo.🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪
Wowww estas en mi país!!!!!!! wow me sorprende, te sigo desde que estabas en la Pakistan justo cuando te fuiste a cortar el cabello en un peluquero ambulante, desde ahí te sigo pues si Roger, aquí en Perú la gente es muy celosa y desconfiada cuando te ven grabarles, muy aparte que seas turista o peruano, los comerciantes son celosos sobre todo por temor, hay negociantes que si les pides permiso ellos acceden de muy buena manera sobre todo los jóvenes, pero hay personas y personas que saben que grabar les conviene o no (otro motivo de porque no quieren grabarse es porque tienen miedo a la municipalidad, a la policía municipal que como están en la calle sin permiso de vender pueden venir un día y sacarlos de la vía publica y por eso son ellos los perjudicados por eso también tienen temor). Me sorprende que hayas ido solo a GAMARA y en combi jajajajaja bueno analizando tus videos los has hecho en muchos lugares así que me sorprendió pero luego me acorde que ese es tu estilo , en mi caso hasta mi me da miedo ir gamarra pero que bueno que te haya ido bien y eso que no has ido al corazón de gamarra pero bueno!. ah cuando no te hacen caso cuando pregunta precio de una prende o de un producto es normal nos pasa a todos y quizás sea por el cansancio de la persona que vende, quizás sea eso. Ah y el extra que te dio la señora del jugo aquí le decimos YAPA, cuando te dan un extra tanto como jugo o comida de parte del vendedor nosotros le decimos a ese extra o cortesía se le dice: YAPA! El Perú a diferencia de años atrás a cambiado se ha vuelto mas seguro hay muchos mas peruanos que son consiente y cuidan y respetan turista y hoy en día Perú ha demostrado que tiene mucha cultura, historia, tradicion y educación al proteger sus diferentes patrimonios por eso el Perú esta cambiando para bien, yo sé que tiene fama de peligroso pero eso esta cambiando poco a poco. no se si sigas en el paÍs o cuales son tus planes pero ahmmm te recomiendo que investigues bien antes de ir a un lugar para que no pagues demás ni te engañen porque hay personas y personas o quizás cites a un youtuber peruano pequeño para que le pidas consejo o quizás colaboración como lo hace planetajuan que el contacta con youtubers pequeños para consejos o colaboración depende de como es tu forma de trabajar. te mando una brazo y suerte en mi País come rico y por favor emborráchate con pisco sour MUY DELICIOSO!!!!!!!!!!! saludos y estaré pendiente a tus videos. NOS VEMOS CAUSITA!!!
No ahora al contrario el Perú se a vuelto más peligroso desde q vinieron los venezolanos ojo no todos son malos también los hay los que vinieron a trabajar
@@andreajuliapadillacabada1124 con respecto a la segurida, claro que ha incrementado como tmb los secuestros a niños que ya van mas de 3000 en lo que va del año. es desesperante lo de la seguridad, pero a lo que me referia es a los lugares turisticos donde el va ir, esos lugares hoy por hoy estan vigilados a comparacion a 20 años atras ...... pero si la delincuencia en el pais ha incrementado.
La avenida Arequipa no se cierra nunca los domingos, solamente unas cuadras de Av. Larco. Su paseo por Gamarra fue solo por las calles del entorno y puro ambulante, una pena no mostrar las inmensas galerías y cuadras y cuadras de tiendas de telas, ropa, pasamanería, etc que constituyen el emporio textil más grande del Peru. Celebro que le gustaran las frutas exóticas. Tenemos restaurantes pequeños y económicos como el del mercado donde comió...medianos, grandes y muy bellos hasta el restaurante #1 a nivel mundial. Espero pueda visitarlo. Se llama Central.
Es increíble ver tus videos , me transporta a esos lugares , la verdad muchas felicidades por el canal ....una cosa yo soy de Girona y la tuna creo que es el higo chumbo y por aquí en la costa brava de pequeño comía muchos , saludosssssss
Hola mi estimado que gusto tenerte en mi Peru Lima, disfruta la comida no olvides de degustar nuestro lomo saltado, ceviche, los dulces como causa limeña, la mazamorra, arroz con leche y demas, cuidese y muy bena suerte, ah me olvidaba vista una de las 7 maravillas del mundo moderno que es Machu Picchu
Que bueno que estés en Perú! Lima tiene muchísimos contrastes para caminantes y exploradores como Tú sobretodo no te hará falta un Mercadito en dónde encontrarás variedad de comida.
Buena eleccion en ir a los mercados, ahorras, y encuentras de todo comida, fruta, ropa, todo articulos, ojala pronto regreses, me encantan tus videos te topas con una realidad mas genuina, porfavor sigue así....🤗
🎉🎉🎉Fantástico tu canal RawRoger(Eres de Barcelona city?) pero deberías subir 1 video semanal al menos para que crezca más y llegues pronto a 50.000 suscriptores, saludos desde Manresa España genio podrías ir a Suecia, Noruega, Finlandia? 😊
Hola La frase que se dice "Lima la gris"; es porque en la época de otoño y sobre todo en invierno no se ve, ni un rayo de sol. Es una expresión que tiene más de 50 años y este año hay algo por el fenómeno del Niño Global
En lima hay muchos lugares interesantes, hermosos e impresionantes que ver, lima es como toda gran metrópoli mundial, tiene sus distritos , de clase alta, de clase media y de clase pobre, y también como cualquier lugar del mundo, tiene sus distritos mas seguros y limpios y otros no tanto, todo pais tiene sus cosas buenas y también sus cosas por mejorar , en todas partes del mundo. Veo que hiciste un solo video en Lima, amigo RawRoger la próxima te puedo dar consejos, de dónde lugares ir en lima y en otras ciudades del Perú
Buenas compañero!! La tuna no es desconocida en España,son chumbos,también llamados higos chumbos y siempre se han comido en nuestro país hasta que llegó la plaga de las palas chumberas hace unos años y arrasó
La Causa es un plato que tiene un significado histórico y vinculado a la época en la que se produjo la emancipación del Perú. Se cuenta que lo inventó una hacendada limeña para alimentar a las tropas del libertador San Martín, próximas a ingresar a Lima y declarar la independencia en 1821. En principio no tenía nombre ... era un plato "Por la causa libertadora" .... y de allí quedó en La Causa.
@@rawroger Un gusto y disfruta de la gastronomía e historia de la tres veces coronada ciudad de los reyes. Si puedes visita la casa De Aliaga, la más antigua de America.
Excelente, gracias por visitar mi país veo que has comido de todo, especialmente la Fruta silvestre y nuestra deliciosa causa peruana, comida internacional pero te has ido por los lugares más peligrosos, no se si tendrás un guía muchos Carlos ❤❤❤
Raw Roger gracias por tus Reportajes en Perú y por haber de gustado la comida y frutas de mi Perú que Dios te Bendiga en tus viajes soy Peruana pero vivo en Milano Italia
Jajajajaja,yo los comía desde chiquita en el mercado de Huelva..cuidado con las pepitas que estriñen mucho. La ensaladilla es de remolacha . Me gustan tus vídeos Roger!!
por donde vas a estar me gusta tus videos anda al rimac pero con cuidado y te recomiendo que vayas al cementerio prebistero y el angel con cuidado ambos lugares son algo peligrosos con el tren es mas facil imperdible lugar
Seguramente debes haber probado varios higos chumbos, grueso y largos.Que asco!!!!a quien se le ocurre entrar a lugares tan insalubres . Tus lentes resaltan están muy mabís.Pronto nos veremos en Madrid..Tienes mucho ángel👼🏻
La tuna, tumbo, la guayaba también la consumimos son deliciosas frutas y la comida peruana es una delicia, vivo en una región limitrofe con Perú y me encantan todos los productos agricolas, y sus deribados. La comida peruana una delicia la gourmet.
Estimado Roger, qué gusto hayas estado en mi país y disfrutando de sus frutas y gastronomía!!! Si bien las frutas que probaste tienen pepitas, no es necesario masticarlas, también se las puede desechar, así no hay peligro con la dentadura. Las semillas que se consumen con el fruto también son parte de una dieta rica en fibra.
Hola Roger , aki en Cádiz la runa se llama chumbo y los verdes son más dulces .un saludo y sigue haciendo lo q haces q eres un crack y un tío muy buena gente
Hola Roger soy tu más nuevo suscriptor y tu contenido es realmente excelente sobretodo el enfoque que les das a tus videos. Mientras todos los contenidos de viajes muestran lo mismo tus videos muestran el mundo real lo cotidiano de las personas y lugares, ahora una aclaración yo no soy peruano pero tu comentario en el minuto 3:45 dónde dices a mi no me gusta el pescado “crudo” pues el ceviche 😋 no es pescado crudo si está cocido justamente con el jugo de limón (la acidez del limón lo cocina) además que lleva cebolla roja un maíz GIGANTE papas en cuadritos o yuca y otros acompañamientos y aliños que lo hace ser un plato realmente exquisito de verdad Roger, pruébalo. Un saludo desde Houston Texas
Gamarra es un choque de culturas dentro de un solo pais en la capital!! Personas de diferentes ciudades de costa, sierra y selva trabajando. Emprendedores por naturaleza. Que divertido ver esto estando tan lejos de mi pais. Gracias!
No es que no les guste la cámara ...si no que el negocio informal está prohibido en Perú y ellos pensaran que tú estás haciendo algún reportaje sobre la informalidad ...la municipalidad los desaloja y ellos vuelven
seria un gustaso poder conocerte roger! , te sigo desde hace un par de meses y siempre veo tus videos la verdad es una tremenda sorpresa que estes por aqui en lima peru, espero subas mas historias a tu instagram de tu recorrido por lima!, saludos.
soy noruego enamorado de la comida de peru
Soy colombiano, de Bogotá, todavía no canto victoria, pero tal vez viaje a norway.
Sí, es una delicia, soy de Ecuador y también me encanta la sazón peruana.
Q😅
@@Buu533jajajaja los marcianos no tragan.
19:55 no
Soy trujillano de Peru. Y siempre me llama la atencion como extranjeros descubren cosas tan comunes para nosotros. Es entretenido sus reacciones
Así surgen los grandes sabores. Hoy solo lo disfrutan los lugareños. Pero derrepente un grande o un cheef pruba un sabor y lo gatilla, Como ha pasado con el Cevichevy este ha arrastrado al Lomo Saltado, al Ají de Gallina y a las causas. Falta que explosiones el Arroz con Pato Chiclsyano o el Ceviche Caliente de Pato de Huacho, o el desayuno Huachano. Y Luego vendrá el Chupe de Camarones, el Cauche o el Picante de Tacna. Recién estamos comenzando.
Lima ciudad muy moderna y su gente y gastronomia son las maravillas del planeta !!!
Lo mismo vas experimentar cuando salgas al extranjero y te sorprenderás de lo común para ellos y extrañó para ti.xd
La tuna es higo chumbo en España
No sé come la pepa de la Guayana
Amigo después de lo que has comido por primera vez y en ese orden te va. Llevar rápido al baño pues esas frutas ayudan mucho a la buena digestión y te alivia cuando uno está extreñido por mucho tiempo ojalá no piensen que la comida estaba mala sino es por la fruta que ayuda mucho a la rápida digestión saludos cordiales desde Perú 😊😊😊
el flaco se debe de haber cagado hasta las medias jajajaja
@@froddobaggins habrá salido sin medias sin zapatillas del baño , mirando el lado positivo que todas las gorditas aprendan que comer para estar cinturitas
Eso de las frutas es falso no se de donde sacan eso de que ayuda al estómago y maracuyá es para hacer agua no para comer así que me imagino que esa fruta que le dieron tampoco se come así quizás como agua creo que lo llamo tumbó
Limpieza de intestinos, muy necesario para una buena salud
@@froddobagginsNo lo creo, la fruta depurativa es la Pitahaya y no la comió. Una gran fruta para limpiar los intestinos de tantos tóxicos acumulados
Perú tiene la mejor gastronomía.
D hecho es el primero en el mundo, lo lei hace poco.
FELICITACIONES hermanis peruanos.
🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷
Atte un peruano
Pero Francia nos gana en técnica xD
aguante milei
@@takamushishi9656 por ahora, a seguir trabajando Perú.
@@takamushishi9656 🤣🤣🤣🤣🤣
Lima, un encanto de ciudad, saludos desde Chile.
:> si te gusta lima?
@@SplinerCR Una bella ciudad con vestigios de la Colonia Española ..tanta historia en ella. Acogedora y naturalmente su deliciosa gastronomía al alcance de todo turista. Los chilenos amamos Perú, saludos a nuestros hermanos.
Estás seguro de lo que viste? Quizás necesites un oculista. Te lo dice un peruano. Nosotros le llamamos Lima la horrible.
@@alexislamagrados8906 Es que tú vives en una de las muchas partes horribles de Lima, pero Lima es varias ciudades en una.
@@alexislamagrados8906 Cuando uno valora la historia de nuestro continente aprecia ciudades como Lima y más aun Cusco .
La belleza está en los ojos fe quien la busca.
Soy chileno enamorado de Lima (su arquitectura colonial y su caos 👏👏); está por demás mencionar lo increíble de su gastronomía (única !!!!). La he visitado en dos oportunidades y espero volver.
Greeting from USA.
P.s.: en ningún lugar del mundo como pescado crudo (por tanto el ceviche NO !! el resto de la comida peruana es un manjar de dioses).
No sabes lo que te pierdes.
Con casi trece millones de habitantes en toda lima metropolitana es todo un caos.solo hay que acostumbrarse.
El ceviche (peruano) no es pescado crudo, porque el limón hace un proceso de cocimiento por así decirlo. El ceviche no es pescar un pez y llevarlo directo a la boca, lo cual si sería un pescado crudo. ¿cómo funciona la "cocción" con limón?. El proceso se llama desnaturalización y cambia la estructura de la proteína cuando entra en contacto con el ácido o el calor, cambiando sus propiedades físicas y químicas.
Cuando remojas un trozo de carne o pescado en el jugo de algún cítrico (el mismo proceso sucede con vinagre) la proteína se vuelve firme y opaca. Pero el término cocer hace referencia al calor, por lo que técnicamente es incorrecto. Hice la especificación de ceviche peruano porque aunque es originario de Perú en otros paises si se hace un proceso de cocción diferente al peruano.
Bienvenido mi amigo cuando t animes a venir
La tuna fruta de los andes q crece sin pesticidad ni abono solo con el agua lluvias deliciosa.
Aquí en Perú existe la costumbre de que en los primeros meses del bebé, antes de empezar a darle fruta, le damos jugo de granadilla.
Una peruana orgullosa de su gastronomía 🥰viendote desde tu pais España,espero mis compatriotas te esten dando un buen recibimiento ,que dios te bendiga tu viaje 🙏
Naaa rico es en las picanteria o cevicherias vale 10 euros
Nos tienes abandonados Roger.....queremos más videos tuyos,son una pasada,enhorabuena!
Y que sean más largos, eso ayudará también para que no tenga que trabajar tanto en la edición y nosotros poder disfrutar más tiempo 🤗
Si ya hacían falta sus videos
Deberías contactar con Kevin Gg también es un español que vive en Perú estoy seguro que el te ayudará a conocer todo lo que necesitas saber y se que se alegra saber que otro español está en Perú sería chevere verlos juntos XD
También con Dani dm
Es una magnífica sugerencia.
siii
Gringo??? Jajajajaja.
@@jorgeb9272Español !
Estuviste solamente por los alrededores de Gamarra. Es el Emporio Comercial más grande del país en confecciones, telas etc y tiene accesos especiales, funciona en edificios llamados galerías muy grandes y diversas.
Genial que hayas ido por estos lugares a los que no van muchos extranjeros en Lima!! Qué bueno que haya ido todo bien en tu día de grabación porque las zonas que visitaste son un poco peligrosas😅
No sólo muchos extranjeros no van por Gamarra, también un autentico limeño que se respeta no pisa esos lugares llenos de gente provinciana de la sierra que nos han invadido con sus feas y sucias costumbres. Yo detesto que existan dichos lugares de gente invasora.
En España concretamente en Andalucia si se come los frutos de las chumberas los amarillos ❇️que maravilla poder viajar como tú .nunca e salido de España , lindo video como siempre ❤
Es un honor que estés por mi país hermano, conocí tu canal hace varios meses cuando subías videos de Tanzania e India, por ese entonces tenías muy pocos seguidores, me alegra ver qué hayas crecido tan rápido, desde entonces he visto todos tus videos, un saludo!
Un saludo causa!
Bienvenido a Perú 🇵🇪 hasta cuando te quedas 😊
@@rawroger Se les dijo una y mil veces no les den trabajo, no les alquilen no sean sus amigos...ahora a todos los que les dieron trabajo los están secuestrando o los están extorsiónando . ..
Tu reportaje no es exacto, donde estás caminando y probando comidas callejeras, es la Av. Aviación (la parada), y nó el Emporio Comercial de GAMARRA, que está adyacente a la Parada, y los separa las rejas en todo su perímetro. En Gamarra se encuentra solamente ropa de toda calidad y en la Parada, solamente mercados de frutas, verduras y pan llevar, y vendedores callejeros de comida.
1:54
Soy peruana, y felicito tu valor al ir por Gamarra sólo. Nuestra comida es muy rica.
Jajajaa😂
Que exagerada
Gamarra ahora es trankilo
Jajaja felizmente todo tranquilo😂
Valor no tanto, quizás un poco por la parte de Av Aviación sea peligroso igual avezado ir solo....
Gracias amigo Español por difundir nuestra gastronomía peruana una de las mejores del mundo sin ofender a otros países hay un dicho en Perú No hay amor más sincero que el amor a la comida peruana disfruta tu estadía en mi país y Dios Todopoderoso te bendiga 🙏💪🙏
Yo cuando empecé a ver tus vídeos por Pakistán y probándote los trajes típicos dije apuesto a que también irá a perú. Soy peruano viviendo en chile así que no me voy a perder tus vídeos. Éxitos roger
Está en el país del ceviche y la mejor gastronomía del mundo, tiene que probarlo si o si 👌🏼 y decir que está buenazo jaja
Saludos desde chile 🇨🇱
Bienvenido a Perú, lo que pasa es que algunos son tímidos con la cámara. En provincias son más amables y atentos.
Muy chévere la perspectiva que has mostrado, descubriendo por ti mismo.
Es Lima la gris en invierno, en verano es otra cosa, aclaración, es algo hermoso; ojalá tengas una excelente estadía en nuestra nación, saludos! 🇵🇪😎
Así es, tenemos desde noviembre hasta marzo a pleno sol 🌞👍
Si se ve el sol..😅
Aquí en Ate sale casi a diario el sol pero solo por unas horas
En verano también suele estar gris, no hace tanto calor. El verano de Lima es nada si lo comparas con otras ciudades como Phoenix.
Sea precavido no ande solo esos colectiveros son piratas.
Saludos,bienvenido al Peru y disfrute,tenga cuidado con los colectivos que tome porque algunos son delincuentes
Que lindo video. No conozco mucho el mercado de surquillo pero me hablaron maravillas de el. Orgullosa de mi país y la variedad de productos que tenemos. 🤗🇵🇪❤️
Buen video amigo ,hgracias x compartir tu trabajo!!!!!!!!!
La Comida Peruana es Todo un Orgasmo para tu Paladar😋
Jajajaja buena
🥱
Hola Roger. Los frutos que comiste son digestivos, también ayuda al estreñimiento. Los incas lo utilizaban para limpiarse los intestinos. Bendiciones desde Cusco.
Si cierto en el Perú las frutas tienen muchas fibras que ayudan a digestión rápida por ello uno debe aprender que fruta comer o tomar la combinación debe ser importante
Estimado, el ceviche no es pescado crudo sino cocido en limón y es una delicia, no puedes dejar de aprovechar la oportunidad de estar en Perú para degustar un delicioso ceviche.
No es cocido en Limon! Informate. El citrico del limon con la proteina del pescado hace una reaccion quimica que pone el pescado blanco y los que no saben piensan que es pescado cocinado lo cual es incorrecto, por lo tanto sigue siendo pescado crudo!
@@marcoantonio9851 si fuera crudo podría hacer daño, es cocido por el zumo del limón.
No. "Cocer" un alimento es someterlo a altas temperaturas. El limón "curte".
@@felixivansaldanatejada8407jajajajajaja...es crudo, busca el significado de cocido.
El limon no cocina el pescado, se dice que se llama cocinar a cocinar con temperatura , lo que hace el limon es marinarlo o acevicharlo.
Hola RawRoger!! te cuento que has estado caminando por la zona llamada "la Parada" es una zona muy informal y peligrosa. Y allí encuentras diversos tipos de comida.
Lo que conocemos nosotros como "Gamarra" es atrás de esa calle, tiene los accesos enrejados y es más segura. Allí es donde venden ropa.
Saludos desde Lima!
Hola Roger, te sigo desde que estuviste en Pakistan y la India, me encantan tus videos, espero tengas muchísimos suscriptores más así sigues trayendonos tu trabajo, te envió un gran saludo desde la Patagonia - Argentina
Un abrazo!
Lima hay un fenómeno nunca antes visto
Amanece Haciendo mucho frío y parece que sera nublado en todo el dia y derrepente sale un sol de 29 grados
He visto varios videos tuyos y me han encantado, muy cercanos y vivido en primera persona, felicidades por darnos a conocer otras culturas en primera persona, gracias un saludo desde Valencia España.
Gracias por visitarnos ❤ ...Peru es lindo ...un saludo desde Tokio
Bienvenido a Perú. Que buena noticia saber que estás por estas tierras, disfruta tu estadía. Saludos.
Deberias contartar con Kevin GG o Dani DM, son youtubers españoles viviendo aqui en Lima-Perú. De seguro que te ayudaran para que conozcas bien el Perú! 💪🏼🇵🇪
No, cualquiera menos ese sujeto que trató muy mal a su mejor amigo.
@@edevinsinchi6402no trato mal, tu que sabes... solo ellos lo saben los dos son muy buenas personas y se que algún día aclararán sus cosas y todo se arreglará nadie es perfecto lo importante es todo se perdonen así que nadie sabe lo de nadie
@@lucimisanchezperez3579 Mario ya lo dijo en un transmisión en vivi
Al contrario lo van a cagar, el estilo de este canal es crudo y real, los otros que mencionas son tan fingidos y sobreactuados para hacer show barato.
Buen video como siempre un saludo 😉
Soy Peruano en España.
Mi Perú querido
La fruta de un tipo de cactus es la tuna es dulce y con pepitas existen de varios colores rojo amarillo morado verde blanco y hasta sus combinaciones de colores.
Las más deliciosas son de Ayacucho
Esas frutas son riquísimas 😊😊
Grande Peru Grande 🇵🇪
Muy buen vídeo y muy entretenido a la vez que informativo.
Gracias por visitar mi país🇵🇪, saludos desde Yurimaguas en la Amazonia.
Saludos! Muy chevere Yurimaguas!
Te faltó probar la pitahaya y guanábana son dulces y muy ricos. Platos de comer ají de gallina, lomo saltado, pollo a la brasa, arroz con mariscos, rocoto relleno, jalea mixta, parihuela
Toda la comida peruana es muy rica. Saludos desde España 🇪🇦
Te sugiero que si decides comer pitajaya, te quedes ese día en el hotel porque mueve el estómago...osea...
@@vilmareal3514 nO Exageres ...
La pitahaya es la mejor medicina natural contra la diabetes
@@takamushishi9656No exagera, por experiencia es un laxante medio fuerte
Haces videos muy buenos. Me suscribo. Un saludo
Recien te veo ...voy a seguirte un rato a ver si vale la pena! Suerte con el tour por Lima! 🙂👍🏻
Perú, grandioso más grande que sus problemas sociales,políticos con una gente pujante siempre y SE COME RICO HASTA EN LAS ESQUINAS ❤
Adentro del Mercado N° 2 de Surquillo, en la calle Leonardo Barbieri, hay mayor y mejor oferta de comida... te sugiero que vayas para allá, la próxima vez. Está muy cerca del distrito de Miraflores. EL mercado de Gamarra en Lima.. tiene un aire a los mercados de Asia a los que has ido
Hola, primera vez que veo un video de tu canal, me encantó! Saludos de aqui de Perú.
Muchas felicidades por los vídeos son muy entretenidos y instructivos
Es como si estuviera viajando sentado
Bienvenido al país con la mejor gastronomía de América, soy un seguidor de tu canal, me gusta tu contenido y me alegra que estés en mi querido país.
la mejor gastronomia esta en México.
@@Checkocherecko enserio? ¿RESPONDE CON LA VERDAD, PROBASTE LA COMIDA PERUANA? y no mientas al responder
Solo comen fréjol palta cebolla envuelto en una tortilla, su variedad es de que esta hecha la tortilla y que mas le echas al relleno, eso es todo en mexico
En mexico
@@raulalbertoalvach2250 te lo juro y si ya fui a Perú dos veces, la cocina mexicana es la única considerada patrimonio mundial. Es única.
Tus videos son muy entretenidos. Sin musica, muy natural. Segui subiendo esto amigo
Que bonito video, me encantó 👍 por favor cuidado con los carros que te movilizas😊🙏
Admirable el recorrido que hiciste, porque tomaste una combi,un colectivo, como uno mas,y encima sacaste tu cámara en una avenida caliente 😮y probaste comida al paso.Una gran experiencia, pero te faltó ingresar a Gamarra.👍🏻👍🏻👍🏻
Que gusto que estes en mi Peru…disfruta al máximo…Saludos
Aah pero eres dueño de Perú ?
Cuando te estaba viendo por Gamarra con la cámara así por la calle, me estaban dando ganas de traspasar la pantalla, porque veía que en cualquier momento tu cámara volaba jejeje
Hola recién veo tu recorrido en mi querida Lima, excelente por las frutas que probaste, éxitos en tus recorridos
Ostias me agrada la manera en que desarrollas el video..👍
Buen video, el tumbo los antiguos mochicas la usaban para marinar el pescado antes de la llegada española con el tradicional limon arabe. Antepasado del ceviche.
Buen video loco
Perú, 🇵🇪 conocido también como el pais milenario de la DIVERSIDAD CULTURAL y de los 5,000 sabores. Es el único pais en el mundo con al menos 8 tipos de cocina: La cocina Criolla, Marina, Andina, Amazónica, Nikkei, Chifa, Vegetariana y Alta cocina.Y el CEVICHE hace parte de la cocina Marina del Perú. Según el Record Guines, el Perú tiene el record de 491 platos típicos, conviertiéndose así en el país con el mayor número de platos típicos en el mundo. Además tiene 2500 sopas oriundas, 250 postres y más de 3,000 variedades de papas. Podemos sentirnos orgullosos que Dios nos ha bendecido con una gastronomia única en el mundo.🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪
PAIS DE.LOS MIL Y UN SABORES😂
Qué pintaza tienen las frutas y las causas!! 😋
Wowww estas en mi país!!!!!!! wow me sorprende, te sigo desde que estabas en la Pakistan justo cuando te fuiste a cortar el cabello en un peluquero ambulante, desde ahí te sigo pues si Roger, aquí en Perú la gente es muy celosa y desconfiada cuando te ven grabarles, muy aparte que seas turista o peruano, los comerciantes son celosos sobre todo por temor, hay negociantes que si les pides permiso ellos acceden de muy buena manera sobre todo los jóvenes, pero hay personas y personas que saben que grabar les conviene o no (otro motivo de porque no quieren grabarse es porque tienen miedo a la municipalidad, a la policía municipal que como están en la calle sin permiso de vender pueden venir un día y sacarlos de la vía publica y por eso son ellos los perjudicados por eso también tienen temor). Me sorprende que hayas ido solo a GAMARA y en combi jajajajaja bueno analizando tus videos los has hecho en muchos lugares así que me sorprendió pero luego me acorde que ese es tu estilo , en mi caso hasta mi me da miedo ir gamarra pero que bueno que te haya ido bien y eso que no has ido al corazón de gamarra pero bueno!. ah cuando no te hacen caso cuando pregunta precio de una prende o de un producto es normal nos pasa a todos y quizás sea por el cansancio de la persona que vende, quizás sea eso. Ah y el extra que te dio la señora del jugo aquí le decimos YAPA, cuando te dan un extra tanto como jugo o comida de parte del vendedor nosotros le decimos a ese extra o cortesía se le dice: YAPA! El Perú a diferencia de años atrás a cambiado se ha vuelto mas seguro hay muchos mas peruanos que son consiente y cuidan y respetan turista y hoy en día Perú ha demostrado que tiene mucha cultura, historia, tradicion y educación al proteger sus diferentes patrimonios por eso el Perú esta cambiando para bien, yo sé que tiene fama de peligroso pero eso esta cambiando poco a poco. no se si sigas en el paÍs o cuales son tus planes pero ahmmm te recomiendo que investigues bien antes de ir a un lugar para que no pagues demás ni te engañen porque hay personas y personas o quizás cites a un youtuber peruano pequeño para que le pidas consejo o quizás colaboración como lo hace planetajuan que el contacta con youtubers pequeños para consejos o colaboración depende de como es tu forma de trabajar. te mando una brazo y suerte en mi País come rico y por favor emborráchate con pisco sour MUY DELICIOSO!!!!!!!!!!! saludos y estaré pendiente a tus videos. NOS VEMOS CAUSITA!!!
Un abrazo causa!
No ahora al contrario el Perú se a vuelto más peligroso desde q vinieron los venezolanos ojo no todos son malos también los hay los que vinieron a trabajar
@@andreajuliapadillacabada1124 con respecto a la segurida, claro que ha incrementado como tmb los secuestros a niños que ya van mas de 3000 en lo que va del año. es desesperante lo de la seguridad, pero a lo que me referia es a los lugares turisticos donde el va ir, esos lugares hoy por hoy estan vigilados a comparacion a 20 años atras ...... pero si la delincuencia en el pais ha incrementado.
La avenida Arequipa no se cierra nunca los domingos, solamente unas cuadras de Av. Larco. Su paseo por Gamarra fue solo por las calles del entorno y puro ambulante, una pena no mostrar las inmensas galerías y cuadras y cuadras de tiendas de telas, ropa, pasamanería, etc que constituyen el emporio textil más grande del Peru. Celebro que le gustaran las frutas exóticas. Tenemos restaurantes pequeños y económicos como el del mercado donde comió...medianos, grandes y muy bellos hasta el restaurante #1 a nivel mundial. Espero pueda visitarlo. Se llama Central.
Es increíble ver tus videos , me transporta a esos lugares , la verdad muchas felicidades por el canal ....una cosa yo soy de Girona y la tuna creo que es el higo chumbo y por aquí en la costa brava de pequeño comía muchos , saludosssssss
Saludos @RawRoger , tienes que animarte a probar el ceviche y los demas platos de pescado , son un viaje de ida
saludos desde Bs As
Hola mi estimado que gusto tenerte en mi Peru Lima, disfruta la comida no olvides de degustar nuestro lomo saltado, ceviche, los dulces como causa limeña, la mazamorra, arroz con leche y demas, cuidese y muy bena suerte, ah me olvidaba vista una de las 7 maravillas del mundo moderno que es Machu Picchu
Deberias probar comida de mejores restaurantes. No de mercados que son muy economicos y no lo preparan tan bien como deberia ser.
BENDICIONES, ❤ GRACIAS POR VISITAR PERÚ. 🎊🎊🎊🌤🦙🌳
Que bueno que estés en Perú! Lima tiene muchísimos contrastes para caminantes y exploradores como Tú sobretodo no te hará falta un Mercadito en dónde encontrarás variedad de comida.
Estas en mi país!!❤🇵🇪🫶🏽 disfruta mucho!!
Muchas gracias!
Saludos Roger, si vienes a Ecuador, no olvides visitar Cuenca! Mi ciudad te va a encantar! :D
Buena eleccion en ir a los mercados, ahorras, y encuentras de todo comida, fruta, ropa, todo articulos, ojala pronto regreses, me encantan tus videos te topas con una realidad mas genuina, porfavor sigue así....🤗
Subcrito 💪
Gracias por visitar mi país
Hermano saludos desde Inglaterra 🇦🇮
Que bueno otro vídeo y otra experiencia ❤❤❤
🎉🎉🎉Fantástico tu canal RawRoger(Eres de Barcelona city?) pero deberías subir 1 video semanal al menos para que crezca más y llegues pronto a 50.000 suscriptores, saludos desde Manresa España genio podrías ir a Suecia, Noruega, Finlandia? 😊
Hola
La frase que se dice "Lima la gris"; es porque en la época de otoño y sobre todo en invierno no se ve, ni un rayo de sol. Es una expresión que tiene más de 50 años y este año hay algo por el fenómeno del Niño Global
En lima hay muchos lugares interesantes, hermosos e impresionantes que ver, lima es como toda gran metrópoli mundial, tiene sus distritos , de clase alta, de clase media y de clase pobre, y también como cualquier lugar del mundo, tiene sus distritos mas seguros y limpios y otros no tanto, todo pais tiene sus cosas buenas y también sus cosas por mejorar , en todas partes del mundo. Veo que hiciste un solo video en Lima, amigo RawRoger la próxima te puedo dar consejos, de dónde lugares ir en lima y en otras ciudades del Perú
que bien que estes en Perú. Saludos crack
Buenas compañero!!
La tuna no es desconocida en España,son chumbos,también llamados higos chumbos y siempre se han comido en nuestro país hasta que llegó la plaga de las palas chumberas hace unos años y arrasó
Saludos dé aquí de México y té felicito por este muy buen video de la comida del Perú y bendiciones para ti y tu familia cuídate mucho
Buen video entretenido 😃 👍
La Causa es un plato que tiene un significado histórico y vinculado a la época en la que se produjo la emancipación del Perú. Se cuenta que lo inventó una hacendada limeña para alimentar a las tropas del libertador San Martín, próximas a ingresar a Lima y declarar la independencia en 1821. En principio no tenía nombre ... era un plato "Por la causa libertadora" .... y de allí quedó en La Causa.
Gracias por el dato Jorge!
@@rawroger Un gusto y disfruta de la gastronomía e historia de la tres veces coronada ciudad de los reyes. Si puedes visita la casa De Aliaga, la más antigua de America.
es cierto, bien por haberlo comentado!!!!!!!!!!!!
Roger gran video y un gran estómago. Que gran enseñanza ver tus vídeos
Excelente, gracias por visitar mi país veo que has comido de todo, especialmente la Fruta silvestre y nuestra deliciosa causa peruana, comida internacional pero te has ido por los lugares más peligrosos, no se si tendrás un guía muchos Carlos ❤❤❤
Raw Roger gracias por tus Reportajes en Perú y por haber de gustado la comida y frutas de mi Perú que Dios te Bendiga en tus viajes soy Peruana pero vivo en Milano Italia
He tenido que ir a Perú para probar un higo chumbo!
🤭🤭🤭🤭🤭
Jajajajaja,yo los comía desde chiquita en el mercado de Huelva..cuidado con las pepitas que estriñen mucho.
La ensaladilla es de remolacha .
Me gustan tus vídeos Roger!!
por donde vas a estar me gusta tus videos anda al rimac pero con cuidado y te recomiendo que vayas al cementerio prebistero y el angel con cuidado ambos lugares son algo peligrosos con el tren es mas facil imperdible lugar
no camines solo, pues lo mejor es que conoscas alguien quien te guie, hay youtuber peruanos trata de contactarte.
Seguramente debes haber probado varios higos chumbos, grueso y largos.Que asco!!!!a quien se le ocurre entrar a lugares tan insalubres . Tus lentes resaltan están muy mabís.Pronto nos veremos en Madrid..Tienes mucho ángel👼🏻
Perú Roger esperemos un gran trabajo como siempre 👍un país con gran historia y cuando vienes a Colombia ojalá a Medellín
Waoooo no pensé que llegarías al Perú 😅😅, muchas gracias por tus vídeos te sigo desde los vídeos en India y Pakistán
La tuna, tumbo, la guayaba también la consumimos son deliciosas frutas y la comida peruana es una delicia, vivo en una región limitrofe con Perú y me encantan todos los productos agricolas, y sus deribados. La comida peruana una delicia la gourmet.
Enhorabuena por el canal!
Estimado Roger, qué gusto hayas estado en mi país y disfrutando de sus frutas y gastronomía!!! Si bien las frutas que probaste tienen pepitas, no es necesario masticarlas, también se las puede desechar, así no hay peligro con la dentadura. Las semillas que se consumen con el fruto también son parte de una dieta rica en fibra.
Hola acabo de descubrir tu canal y me quede asombrada de que no conozcas ninguna de esas frutas tienes nueva suscriptora😊
Muy felicitaciones x mostrar nos excelent video
Hola Roger , aki en Cádiz la runa se llama chumbo y los verdes son más dulces .un saludo y sigue haciendo lo q haces q eres un crack y un tío muy buena gente
Hola Roger soy tu más nuevo suscriptor y tu contenido es realmente excelente sobretodo el enfoque que les das a tus videos. Mientras todos los contenidos de viajes muestran lo mismo tus videos muestran el mundo real lo cotidiano de las personas y lugares, ahora una aclaración yo no soy peruano pero tu comentario en el minuto 3:45 dónde dices a mi no me gusta el pescado “crudo” pues el ceviche 😋 no es pescado crudo si está cocido justamente con el jugo de limón (la acidez del limón lo cocina) además que lleva cebolla roja un maíz GIGANTE papas en cuadritos o yuca y otros acompañamientos y aliños que lo hace ser un plato realmente exquisito de verdad Roger, pruébalo.
Un saludo desde Houston Texas
La fruta que llaman Tuna enPeru es el higo chumbo de toda la vida, España está lleno sobre todo en el sur y en Canarias😊
Fruta oriunda del Peru
@@milwarjuliofernandezrivera8447 También se lo llama TUNA en USA y en Inglés: PRICKLE PEAR {pera con púas).
@@carloszegarra6583 buen dato
El higo - pico de toda la vida.
Gracias por hacer concer esa parte de la realidad peruana saludos de Milan
Gamarra es un choque de culturas dentro de un solo pais en la capital!! Personas de diferentes ciudades de costa, sierra y selva trabajando. Emprendedores por naturaleza. Que divertido ver esto estando tan lejos de mi pais. Gracias!
No es que no les guste la cámara ...si no que el negocio informal está prohibido en Perú y ellos pensaran que tú estás haciendo algún reportaje sobre la informalidad ...la municipalidad los desaloja y ellos vuelven
Excelente video nuevo pais por descubrir y que mejor que contigo
Lo felicito por visitar el Perú,me hubiese gustado que probará lúcuma, fresas mangos etc que son deliciosas
Hola soy de peru, gracias por darte el tiempo de conocer nuestros frutos.😊
seria un gustaso poder conocerte roger! , te sigo desde hace un par de meses y siempre veo tus videos la verdad es una tremenda sorpresa que estes por aqui en lima peru, espero subas mas historias a tu instagram de tu recorrido por lima!, saludos.