น้ำสลัด 7 สี | FoodTravel พารวย
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 1 ก.ย. 2017
- น้ำสลัด 7 สี - 7 Color Salad Dressing FoodTravel พารวย ใครที่กำลังมองหาไอเดียในการทำสลัดขายลองมาทำเมนูนี้ค่ะ น้ำสลัด 7 สี เพิ่มความสดใส สวยงาม ให้จานสลัดที่สำคัญยังให้รสชาติที่แปลกใหม่ ไม่จำเจ วิธีทำก็ไม่ยาก ต้นทุนม่แพง อร่อยไม่จำเจแน่นอนค่ะ
www.foodtravel.tv/recipe.aspx?...
วัตถุดิบน้ำสลัด 7 สี - 7 Color Salad Dressing | FoodTravel พารวย
สำหรับ 8-10 ถ้วย
ใช้เวลาประมาณ 30 นาที
1.นมข้นหวาน 200 กรัม
2.ไข่แดง 2 ฟอง
3.น้ำส้มสายชู 180 กรัม
4.น้ำตาลทราย 150 กรัม
5.เกลือ 1/2 ชต.
6.มัสตาร์ด 1 ชต.
7.น้ำมันถั่วเหลือง 500 กรัม
ส่วนผสมสีต่างๆขอน้ำสลัด
1.แยมสตอเบอรี่ 2 ชต.
2.แยมส้ม 2 ชต.
3.ฟักทองบด 2 ชต.
4.วาซาบิ 1/2 ชต.
5.มันม่วงบด 2 ชต.
6.งาดำบด 2 ชต.
อุปกรณ์ที่ใช้
ชามผสม เครื่องตี
วิธีทำน้ำสลัด 7 สี - 7 Color Salad Dressing | FoodTravel พารวย
1. ผสมน้ำส้มสายชู น้ำตาลทราย เกลือ คนให้ละลาย
2. ตีไข่แดงรวมกับนมข้นหวานจนขึ้นฟู ค่อยเติมน้ำมันถั่วเหลืองลงไปทีละน้อย(อย่าเททีเดียวหมด) เทจนหมด ตามด้วยน้ำส้มสายชูที่ผสมไว้ ค่อยๆเทพร้อมตีไปด้วยจนหมด แล้วใส่มัสตาร์ดตีให้เข้ากันพักไว้
3. ตักแบ่งใส่ถ้วยผสมไว้ถ้วยละ 100 กรัม
4. นำส่วนผสมที่ทำให้ต่างสีกันผสมลงไปแต่ละถ้วย คนให้เข้ากันจนหมดแต่ละสี ตักใส่ถ้วยพร้อมขาย - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
แนะนำดี พูดเข้าใจง่าย ขอบคุณมากๆคะ
กด สามเหลี่ยม แล้วดูเมนูได่เลย ดีจริงค่ะ
เป็นวิดีโอที่ดีมากๆเลยค้ะ
ขอบคุณสำหรับสูตรมากค่ะ
ขอบคุณ ฟังเข้าใจง่ายคุณพูดดีมีธรรมชาติ
ขอบคุณที่ติดตามรับชมค่ะ😀
สอนละเอียดเข้าใจง่ายน่าทานด้วยค่ะ
ขอบคุณมากๆเลยค่ะสอนเข้าใจง่ายค่ะ
ขอบคุณครับ ^^
ขอบคุณมากค่ะมีประโยชน์มากเลยค่ะ
สอนและอธิบายละเอียดดีค่ะ เข้าใจง่ายเสียงนุ่มนวลดีค่ะ
คนทำน่ารักค่ะ..สนใจจะทำทานค่ะ
ขอบคุณค่ะขออนุญาตสูตรมาทำนะค่ะ😊😊
อธิบายชัดเจนดีค่ะ...แบบนี้ต้องลองซะแล้ว👍👍👍👍
ขอบคุณค่ะ😊
,k8 l
ขอบคุณ น้องแนนค่ะ ชอบจัง
เก่งเทอ รักนะ จะกดทรัพให้
ขอบคุณที่แชร์จ้า
เข้าใจง่ายดีค่ะ
น่ากินทุกสีเลย
ทำน่ากินจังเลย
ขอบคุณสูตรน้ำสลัดนะคะ
ปล.เชฟน่ารัก^^
ยินดีค่ะ😊
ขอบคุณเชฟเเนนมากนะค่ะ รบกวนถามใช้น้ำมันรำข้าวหรือน้ำมันองุ่นได้ไหมค่ะ
ได้ค่ะ
ชอบดู Food travel ชอบ แนนค่ะพูดนุ่มไม่ติดขัด และชอบน้องเล็กคนนี้คล่องมาก แต่บางคนพูดติดๆขัดๆน่าเบื่อมาก ขอบคุณที่แนะนำและมีสูตรให้พร้อม ไม่ต้องขี่มอเตอร์ไซค์ตามหาสูตร 😂👍
Thanks คุณแนนมากฯคะ่
ใ
สดใส น่าทาน มาก คะ
ขอบคุณมากๆครับ อธิบายเข้าใจง่ายมากๆครับ ผมกำลังจะปลูกผักสลัดครับ ขอเฟสบุคได้มั้ยครับ
ขอบคุณที่ติดตามรับชมค่ะ😀
อธิบายดีเยี่ยมเลยค่ะ ฟังแล้วเข้าใจ
ภัทรสุดา เพ็งพิพาทย์ค พรนน
ทำเสร็จแล้วเราเอาน้ำสลัดออริจินัลไปนึ่งและคนจนไข่แดงสุก รสชาดจะเหมือนเดิมมั้ยคะ คือมันจะเก็บได้นานขึ้นใช่มั้ยคะ
สวยงาม
สวยมากครับ
ขอบคุณที่ติดตามรับชมค่ะ😁
เครื่องตี...ใช้เปนเครื่องปั่นได้ไหมค่ะ
หน้าฮักขนาด
สีสันสดใสจ้ะ
ใช้เครื่องปั่นแทนได้ไหมคะสูตรนี้
งาที่คั่วและบดปั่นแล้ว มันเหลือค่ะ เก็บไว้ในตู้เย็นหรือข้างนอกค่ะ
สวัสดีค่ะ อยากไปเรียนทำจังเลย ค่ะ
ขอบคุณครับ ลองทำดูครับ อร่อยง่ายๆ ครับ ^^
เชฟน่ารักจังค่ะ
สมมติว่าเรามีน้ำสลัดอยู่แล้ว ก็ใสมันม่วง ผสมได้เลยสิค่ะ มันก็ออกมาเป็นน้ำสลัดมันม่วง เข้าใจถูกไหมค่ะ
ชอบสลัดงาดำค่ะ
คุณแนนน่ารัก ทำไมผมชอบผู้หญิงที่ดูทอมๆ นะ
นํ้าสลัดที่ทำอยู่ได้กี่วันหรอคับ
สอนทำสลัดน้ำข้นไม่ใส่ไข่หน่อยค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ
ถ้วยน้ำสลัดกี่ออนค่ะ
ถ้าไม่มีที่บดแบบนี้ใช้เครื่องปั่นใด้มั้ยค้ะ
อยู่ได้นานกี่วันคะ ทั้งนอกตู้เย็นดับแช่เย็น
ใช้น้ำส้มสายชูหมัก หรือน้ำส้มสายชูกลั่นคะ
ใช้น้ำตาลป่นได้มั้ยคะ
ถ้าไม่ใส่มัสตาร์ด ได้ไหมคะ
Very good Chef
โหน้ำมันหนักกว่ากินของทอดอีกนะเนี้ย
ใช้แยมทำสีน่ำสลัดทั้งหมดเลยได้ป่าว
น่าทานจังค่ะ😋😁👍
ขอบคุณที่ติดตามรับชมค่ะ😀
อยากดูการทำแกงมัสมั่น
ขอบคุณค่ะ
มีแต่น้ำมัน ดูแล้วเครียดเลิกกินเลยแบบนี้
เอาโยเกิตมาปั่นปรุงรสแทนดีกว่าสบายใจ พึ่งรู้ส่วนผสมน้ำมันจะโหดขนาดนี้
จริง ใส่น้ำมันพืชปุ๊ป อยากเลิกกินเลย
ขอแนะนำควรใช้ภาชนะที่เหมาะสมกับการสาธิตจะดีกว่านี้ในส่วนอื่นขอชื่นชมครับ
ไข่ไก่ธรรมดาใช้ได้ไหมคะ
ถ้าเราใช้เครื่องปั่นได้มั้ยคะ
ใช้ความเร็วระดับไหนคะ
สูตรนี้อร่อยมั้ยคะใครเคยทำทานแล้วบ้างคะ
ใช้น้ำมันรำข้าวแทนได้ไหมค่ะ
มัสตาร์ดใส่ตอนไหนคะ
วาซาบิยี่ห้ออะไรค๊ะ
ถ้าซื้อครีมสลัดมาผสมสีต่างๆที่เป็นพวกฟักทองได้มั้ยค่ะ
น้ำส้มสายชูใช้ยี่ห้อไหนค่ะ ใครรู้บ้าง
หาเชื้อได้ที่ไหนค่ะ
น้ำสลัดที่ทำ อยู่ได้กี่วันค่ะ
ยากไปเรียนทำค่ะที่ใหนสอนคะอยู่กรุงเทพคะ
หวาน
ขอบคุณที่ติดตามรับชมค่ะ😀
ยิ้มไปด้วยทำอาหารไปด้วยมีเสน่ห์นะ5555
อืมม หลากสีมาก ^^
แนน หล่ออะ
5555+ ^^
ใช้เครื่องปั่นไม่ดีกว่าเหรอค่ะ
กินคลีนสลัดทุกวันเลยค่ะ
ตอนเย็นคิดว่าดีกับสุขภาพไม่อ้วนด้วย ไม่เคยรู้มาก่อนค่ะ ว่านำ้สลัด
มีนำ้มันพืชผสม อยู่มากพึ่งเคยเห็นค่ะ
ปกติก็ซื้อสำเร็จ ทานตลอด กินที ใส่นำ้สลัดเยอะด้วย 555 😅😂
เศร้าเลยค่ะ เชฟ
น้ำสลัดน่าทานมากดีต่อสุขภาพทานตอนเย็นดีมากๆๆๆๆโดยเฉพาะงาดำชอบค่ะ
สัดส่วนดูที่ไหนค่ะ
ใช้มายองเนสแทนนมข้นหวานได้ไหมค่ะ
แนะนำให้ใส่นมข้นหวานดีกว่าจะได้มีรสหวานด้วย
น้ำสลัดถ้าเราไม่แช่เก็บได้นานกี่วันค่ะ
มัสตาร์ดใสพร้อมกับการตีครั่งแรกดีกว่าครับคุณบืมรึป่าว
ขอขอบคุณมากค่ะ
ด้วยความยินดีครับ ลองทำดูนะครับ ไม่ยากเลยครับ ^^
ขอบคุณค่ะน้องแนนเก่งมากถ่ายทอดเข้าใจง่ายชอบค่ะขอบคุณๆๆๆๆ
สีเหลืองใช้เป็นนำ้เสาวรสก็หอมอร่อยดีนะคะ แต่ต้องใส่ตั้งแต่เริ่มต้น แทนนำ้ส้มสายชู ถ้ามาใส่ทีหลังนำ้สลัดจะเหลวเกินไปและตัวนำ้เสาวรสจะไม่เปรี้ยวเท่านำ้ส้มต้องใช้นำ้มะนาวเติมนิดหน่อยค่ะ
ขอบคุณสำหรับคำแนะนำค่ะ
เก็บได้ประมาณกี่วันคะ
อร่อย
ขอบคุณที่ติดตามรับชมค่ะ😀
ชอบมากเจ้าจะลองทำดูขอบใจเน้อเจ้าน้องแนน
นี่กินน้ำมันชัดๆ
ใส่น้ำจิ้มซีฟู๊ดผสมด้วยได้ไหมคะ
ได้ค่ะ
ทำไมทำแล้วมันไม่ข้น หรือเราใช้น้ำเชื่อมเเทนน้ำตาลทราย
เปิดสอนใหมค่ะอยากเรียน
ถ้าใช้เป็นไซรัปแทนน้ำตาลได้ไหมคับ
ได้ค่ะ
เก็บในตู้เย็นได้กี่วัน จะทำขายค่ะ
อธิบายละเอียดนะค่ะ แต่ความจริงไม่จำเป็นต้องใส่น้ำมันขนาดนั้นค่ะ ก็อร่อยเหมือนกัน
เหนใส่น้ำมันแล้วกลัวเลยยย ว่าจะกินคลีนไหนได้ 😆
นำ้สลัดแซนวิชโบรานป้าหนึ่ง
_
น้ำมันใช้เเบบไหนก็ได้มั้ยค่ะ
@@user-lh8ko8vy3w จากที่ดูคลิปอื่นมาเขาแนะนำเป็นน้ำมันถั่วเหลืองค่ะ ถ้าเป็นน้ำมันปาล์มมันจะแยกชั้นกัน..แต่ยังไม่เคยทำเหมือนกันคะ😊
เก็บได้กี่วันค่ะ
ใช้ทานกับสลัดโรลได้ไหมคะ
ได้ค่ะ
แยมสตอเบอรี่ถ้าใช้เป็นสตอเบอรี่สดได้ไหมค่ะ
ได้ค่ะ😊
สอบถามหน่อยนะครับผมลองทำแล้วมันมีกลิ่นไข่แรงมากผมควรทำไงดีครับ
มือเปียกน้ำตอนแยกใช่มั้ยครับ
ถ้าเราไม่ใส่มัสตาร์ดจะได้ไหมคะ ใส่กับไม่ใส่ต่างกันยังไง มือใหม่😁😁
ได้ค่ะหากไม่ชอบ มัสตาร์ดมีรสชาติเผ็ดนิดๆ ค่ะ
คนทำน่ารักจัง
ขอบคุณที่ติดตามชมค่ะ😁
ใช้น้ำมันมะกอกหรือน้ำมันมะพร้าวแทนน้ำมันพืชทั่วไปได้ไหมคะ
ได้ค่ะ
อยากทราบว่าน้ำส้มสายชู เราต้มได้ไหม ..หรือไม่ต้อง ต้ม ? น้ำตาล เราทำเปนเชื่อมได้ไหม ไม่ค้นไม่หวานมาก หรือ ต้องใส่เเบบนั้นเลย??
น้ำส้มสายชู เติมได้เลยไม่ต้องต้มค่ะ ส่วนน้ำตาลถ้าใช้น้ำตาลทราย ทำเป็นน้ำเชื่อม รสชาติที่ได้จะแค่ความหวาน จะไม่ได้ความหอม มัน แบบที่ใช้นมข้นหวานทำค่ะ
ถ้าไม่มีเครื่องตีใช้เครื่องปั่นทั่วไปได้ไหมค่ะ
ได้ค่ะ
I LIKE YOU THANK YOU
THANK YOU😀
ไม่มีเครื่องตี ใช้อะไรแทนได้บ้างคะ ที่ไม่ใช่มือ
เครื่องปั่นน้ำผลไม้ค่ะ