ก๋วยเตี๋ยวลุยสวน หน้าแน่น (น้ำจิ้มสูตรใหม่เก็บได้นาน) ไม่บูดง่าย ทำขายดี I เชฟแว่น and มนุษย์เมีย

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 20 เม.ย. 2024
  • น้ำจิ้มสูตรใหม่ เคล็ดลับ ใหม่เก็บได้นานขึ้น ไม่บูดง่าย
    เป็นสูตรจากแม่ค้าที่ทำขาย ส่งร้านใต้ตึกออฟหิศ วันนึงๆประมาณ 200 กล่อง
    ใครยังนึกไม่ออกว่าจะขายอะไรดี ต้องลองเมนูนี้ด่วน
    ---------------------------------------------
    ➡️อัตราส่วนก๋วยเตี๋ยวลุยสวน
    ส่วนน้ำจิ้ม
    พริกขี้หนูสวน 50 กรัม
    กระเทียมจีน 50 กรัม
    ผักชีพร้อมราก 15 กรัม
    โหระพา 5 กรัม
    สะระแหน่ 5 กรัม
    กระเทียมดองพร้อมน้ำกระเทียมดอง 220 ml
    ผงมะนาว 30 กรัม
    น้ำตาลมะพร้าว 100 กรัม
    น้ำต้มสุก 200 ml
    เกลือป่น 5 กรัม
    น้ำมันพืช 15 กรัม
    ผงชูรส 5 กรัม
    ส่วนหมูรวน
    สะโพกหมู 500 กรัม
    เห็ดหอม(หลังแช่น้ำ) 150 กรัม
    แครอท 100 กรัม
    รากผักชี 5 กรัม
    กระเทียม 20 กรัม
    พริกไทยเม็ด 10 กรัม
    ซอสหอยนางรม 30 กรัม
    ซอสฝาเขียว 15 กรัม
    ซีอิ๊วขาว 15 กรัม
    น้ำตาลทราย 15 กรัม
    ผงชูรส 2.50 กรัม
    -------------------------------------------------------
    ต้นทุนก๋วยเตี๋ยวลุยสวน
    ส่วนน้ำจิ้ม
    พริกขี้หนูสวน 7.44 บาท
    กระเทียม 4.50 บาท
    ผักชีพร้อมราก 3 บาท
    โหระพา 0.30 บาท
    สะระแหน่ 0.70 บาท
    กระเทียมดองพร้อมน้ำกระเทียมดอง 22.51 บาท
    ผงมะนาว 4.50 บาท
    น้ำตาลมะพร้าว 6 บาท
    เกลือป่น 0.03 บาท
    น้ำมันพืช 0.90 บาท
    ผงชูรส 0.24 บาท
    ส่วนหมูรวน
    สะโพกหมู 67 บาท
    เห็ดหอม(หลังแช่น้ำ) 23.20 บาท
    แครอท 2.50 บาท
    รากผักชี 3 บาท
    กระเทียม 1.80 บาท
    พริกไทยเม็ด 6.05บาท
    ซอสหอยนางรม 2.60 บาท
    ซอสฝากเขียว 0.85 บาท
    ซีอิ๊วขาว 1.11 บาท
    น้ำตาลทราย 0.3 9.06 บาท
    ผงชูรส 0.24 บาท
    ต้นทุนน้ำจิ้ม 48.95 บาท
    ทำออกมาแล้วได้ 700 กรัม
    ตักใส่ถ้วยน้ำจิ้มถ้วยละ 30 กรัม
    ได้ 23 ถ้วย
    ตกถ้วยละ 2.12 บาท
    ต้นทุนหมูรวน 108.74 บาท
    ทำออกมาแล้วได้ 40 ชิ้น
    ตกชิ้นละ 2.71 บาท
    ต้นทุนปูอัดแท่งละ 1.75 บาท
    ต้นทุนหมูยอ 20 บาท
    ทำออกมาแล้วได้ 40 ชิ้น
    ตกชิ้นละ 0.50 บาท
    ต้นทุนโบโรน่าแผ่นละ 1.78 บาท
    ต้นทุนก๋วยเตี๋ยวลุยสวนหน้าหมูรวนล้วนตกชิ้นละ 2.71 บาท
    ต้นทุนก๋วยเตี๋ยวลุยสวนหน้าหมูรวน+ปูอัดตกชิ้นละ 4.46 บาท
    ต้นทุนก๋วยเตี๋ยวลุยสวนหน้าหมูรวน+หมูยอตกชิ้นละ 3.21 บาท
    ต้นทุนก๋วยเตี๋ยวลุยสวนหน้าหมูรวน + โบโลน่าตกชิ้นละ 4.49 บาท
    ราคานี้ไม่รวมเส้นที่ห่อ ผัก
    และแพ็คเก็จจิ้งกับค่าจิปาถะต่างๆ
    ---------------------------------------------
    🚫(แต่ต้นทุนแต่ละช่วงเวลา และแต่ละพื้นที่ย่อมไม่เท่ากัน)
    🚫(โปรดคำนวณใหม่ทุกครั้งจากสิ่งที่ซื้อมาจริงๆอีกครั้งนะคะ)
    ---------------------------------------------
    👉 สมัครเป็นสมาชิกของช่องนี้เพื่อสนับสนุนให้เชฟแว่นทำช่องนี้ต่อไปได้
    (เชฟจะได้ไม่ต้องหนีกลับไปทำงานประจำ) 🤣
    สามารถ กดตรงนี้ได้เลยค่ะ
    ---------------------------------------------
    👉 / @chef-waan
    👉 ชื่อ แฟนเพจ Facebook : สูตรอาหารสำหรับขายในตลาดนัด by เชฟแว่น bit.ly/3mZ0FAb
    ---------------------------------------------
    👉 ช่อง youtube : เชฟแว่น and มนุษย์เมีย 1ab.in/U0L
    ---------------------------------------------
    👉 ทางไปกลุ่มลับของเชฟแว่น bit.ly/3uFjQpE
    ----------------------------------------------
    ► ✅ติดต่อเรื่องงาน เช่น งานโปรโมทสินค้า tie in สินค้า ติดต่อที่เพจนะคะ m.me/100948108197129
    ► ✅ สนใจเรียนทำอาหารกับเชฟแว่น กดสมัครได้ที่นี่ m.me/100948108197129
    ► ✅ ดาวโหลดรูปฟรีได้ที่ สูตรอาหารสำหรับขายในตลาดนัด by เชฟแว่น bit.ly/3mZ0FAb
    ► หรือ ติดต่อที่ไลน์ไอดี @603essfk (มีเครื่องหมาย@ด้วยนะคะ)
    ► ติดต่อเรื่องงานแบบเร่งด่วน โทรได้เฉพาะคนที่ติดต่อจ้างงานโฆษณาเท่านั้น
    (เบอร์ผู้จัดการส่วนตัว) โทร : 096-290-8053
    ❌ขอความกรุณา ห้ามโทรมา เรื่องอื่นๆ ยกเว้น ติดต่อจ้างงานสปอนเซอร์เท่านั้น
    ใครโทรมาเรื่องอื่นๆ ขออนุญาตบล็อคเบอร์นะคะ ขอบคุณค่ะ
    ❌ไม่เข้าได้เช็คเมล ดังนั้น ติดต่อไปที่เพจดีกว่าที่จะส่งเมลติดต่อมานะคะ ขอบคุณค่ะ
    ---------------------------------------------
    ►►คลิปแนะนำ►►
    ► ดูวิธีทำ ชา โอเลี้ยง ถุงละ 10 บาท (เคล็ดลับทำให้ไม่เปรี้ยว ไม่ขม) สูตร 2 ใบชา ดูจากลิ้งค์นี้ • ชา โอเลี้ยง ถุงละ 10 บ...
    ► ดูวิธีทำ สูตรแป้งทอดกรอบ-วิธีไหนทอดแล้วกรอบนานที่สุด ดูจากลิ้งค์นี้ • สูตรแป้งทอดกรอบ-วิธีไห...
    *****************************
    about this channel : ช่องนี้ เป้าหมายคือ สอนทำอาหาร เป็นสูตรอาหาร เพื่อทำขาย โดยเฉพาะ กลุ่มคนดู คือ พ่อค้า แม่ค้า ขายอาหารตามตลาดนัด หรือ ขายทางออนไลน์ ตามแอปส่งอาหารต่างๆ เช่น Grab food - Line man - Food panda
    สอนทำขายจริง สอนละเอียด บอกต้นทุน คำณวนต้นทุน
    เน้นสอน สูตรขายจริง จากผู้ขายจริง ทำขายตลาดนัด
    ขายหน้าโรงเรียน ขายอาหารออนไลน์
    สูตรอาหาร ที่ ขายดี ลงทุนต่ำ กำไรงาม คืนทุนเร็ว
    ทำง่ายๆ สูตรลัด ประหยัดเวลา สูตรขายจริงๆ
    แจกสูตรฟรี อาชีพเสริม ทำมาหากิน เหมาะสำหรับคนที่ต้องการ มีอาชีพ
    มี รายได้เสริม หรือ เปิดร้านขายอาหาร
    ซึ่ง เราจะมีทั้ง สูตรอาหาร วิธีทำอาหาร วิธีเลือกแพ็กเกจจิ้งสินค้า
    หรือ เมนูง่ายๆ ของว่าง เครื่องดื่ม ที่ทำขายบนคอนโด แบบไม่มีหน้าร้านก็ได้
    ----------------------------------------------
    ยินดีร่วมงานกับสปอนเซอร์ ทั้งประเภท เครื่องปรุงอาหาร เช่น น้ำมันพืช น้ำปลา ซอสปรุงรสต่างๆ ผงปรุงรส ผงชูรส แป้งทอดกรอบ แป้งเอนกประสงค์
    เครื่องครัว อุปกรณ์ครัว เตาแก๊ส หม้อ กระทะ ต่างๆ
    สามารถติดต่อมาได้เลยนะคะ
    ----------------------------------------------
    #สอนทำอาหาร #Thaifood #เชฟแว่น #เชฟแว่นandมนุษย์เมีย
  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 6

  • @chef-waan
    @chef-waan  28 วันที่ผ่านมา +2

    สนใจเครื่องปั่นเอนกประสงค์ ติดต่อสั่งซื้อได้ที่
    โทร 095-964-9659
    Line: lin.ee/RmekdQh
    FB: Marvel-X เครื่องปั่น 7 in 1
    ชื่อ แฟนเพจ Facebook : สูตรอาหารสำหรับขายในตลาดนัด by เชฟแว่น bit.ly/3mZ0FAb
    ทางไปกลุ่มของเชฟแว่น bit.ly/3uFjQpE
    สั่งซื้อผงแอคคอร์ดกดตรงนี้เลยค่ะ shope.ee/7KUWQF9iGS

  • @kwanpetseanlang9300
    @kwanpetseanlang9300 28 วันที่ผ่านมา +1

    ตอนปั่นน้ำจิ้มทำไมไม่เห็นใส่น้ำมันพืชค่ะเราต้องใส่ตอนไหน

    • @chef-waan
      @chef-waan  19 วันที่ผ่านมา +1

      ใส่ตอนหลังสุดค่ะ ต้องรออย่างอื่นเข้สกันก่อนค่อยใส่ค่ะ

  • @samihla1
    @samihla1 29 วันที่ผ่านมา +1

    ในส่วนผสม มีอันไหนใช้พืชสวนบ้างครับ เห็นแต่พืชไร่

    • @chef-waan
      @chef-waan  29 วันที่ผ่านมา

    • @kijkoravitin7832
      @kijkoravitin7832 27 วันที่ผ่านมา +1

      พืชไร่ตรงไหน แล้วพืชไร่พืชสวนแล้วมันเป็นยังงัย เค้าทำให้ดูแล้วอย่ามีปัญหาแค่เรื่องไม่เล็กๆน้อยๆ