CAP I POTA - Recepta catalana

El Cap i pota és un plat típic català. El cap i pota es fa de les potes i el cap de la vaca. Es una recepta ideal per una tapets, per un esmorzar de forquilla o com plat principal d’un àpat.
S’acostuma acompanyar amb uns cigrons, o barrejat amb tripa. En aquest cas, només hi ha cap i pota, una mica de bitxo i una mica de pernil ibèric.

[@georginaxufrelopez8136]

Mmmm boníssim! Gràcies per la recepte Jordi ;)

[@danielmunoz5456]

Me'l menjaré a la teva salut!T'ho ben asseguro!!!
Moltíssimes gràcies Gran Jordi!!!

[@lacuinadenjordi]

Molt es grácies i bon profit

[@danielmunoz5456]

@@lacuinadenjordi Síii Gran Jordi!!!🙂

[@WilliJB]

Quina bona pinta! Ja l’estic fent

[@lacuinadenjordi]

Moltes gràcies! Ja em diràs com t’ha quedat

[@WilliJB]

@@lacuinadenjordi han quedat espectaculars! A més com ho indiques tu no queden gens pesat per la digestió ja que no porta practicament greixos 👍👍👍

[@marisaiglesias6397]

Esperant que acabi aquesta calor de l’estiu per començar a fer bones receptes de cullera. Em torna boija la cap i pota❤

[@lacuinadenjordi]

Gràcies pel teu comentari. A mi també m’encanta el cap i pota

[@danielmunoz5456]

Ohh Jordiii !!!

[@katyvalenzuelagomez9226]

tiene muy buena pinta:))

[@lacuinadenjordi]

Gracias

[@katyvalenzuelagomez9226]

Jordi dime solo que carne es la de la fuente de cristal por fa

[@lacuinadenjordi]

Es Cap y pota (cabeza y pierna de vaca)!lo venden donde vende la tripa, hígado etc

[@ro1109]

No s ha de. Bullir Abans?

[@WilliJB]

Si ho compres ja bullit no fa falta

[@lacuinadenjordi]

Normalment, ja els venen bullits