Yaa Allah ...ingat waktu kecil di kampung...eyang suka bikin krupuk sakiler nmy..bahan singkong...btp saat itu ...sangat mnyenangkn smua serba tradisional....
Ini mah kata mamah sy cemilan kesukaan mama sy waktu msh kecil. Dlu klo mama sy mkn opak ini sausnya di ksh gula merah. Dan nenek sy yg membuat opak ini trus di jual.. Wah trima ksh bunda sdh mengingatkan kembali memory waktu mama sy kecil..eh..eh..eh..🤗🤗
Klo dulu waktu masih kecil sering buat ginian sama teman2 soalnya rumah dekat penggilingan tapioka,, minta singkong parut buat bikin enye enye pakai cetakan kaleng susu😢😢 rindu masa kecil
Terimakasih ya mbk... Gara2 suami minta dibikinin opak sendiri, jadi aku search di sini. Gak mudah juga ya cara bikinnya. Thaks yaa mbk... Semoga jadi amal jariyah
NAMA : OKAN ABBY WINANO KELAS : X MIPA 5 Proses pembuatan opak singkong : pertama cuci singkong sampai bersih, siapkan 1 sdt ketumbar, 4 siung bawang putih, garam secukupnya, dan daun bawang. Langkah pertama haluskan/parut singkong setelah diparut peras ampas singkong. Kemudian haluskan bumbu-bumbu tadi ketumbar, bawang putih, garam, dan iris kecil kecil daun bawang, setelah halus campurkan ke ampas singkong, kemudian aduk hingga bumbu tercampur rata, jika adonan keras bisa ditambahkan sedikit air, selanjutnya cetak adonan, kemudian kukus -+5 menit, setelah matang tiriskan taruh ditempat penjemuran, setelah itu jemur opak jalanan lupa di balik balik agar kering nya merata, setelah benar benar kering opak bisa digoreng dan siap disajikan. Terimakasih.
mbk udah sya subcribe tllaten ya mbk ini cara yg benar mbk soalnya waktu masih kecil ag diajari ibukku mbk lanjut trs mbk aplud vidionya semoga suksea amiin
@@ResepDapurMini bisa dibilang main masak²an,tapi masaknya beneran, Terus dijemur juga opaknya,kalau sudah kering kami Goreng pake wajan anak²🤭 Oiya waktu itu tahun 95an
Nama : Oscar Merlando Kelas. : X IPS 4 Cara pembuatan: Bawang merah,bawang putih,ketumbar dn garam giling sampai halus. Campurkan smua bumbu dalam singkong yg sudah di parut. Jangan lupa lada halus,daun sledri dan gula pasirnya. Aduk sampai rata. Setelah adonan menyatu, ambil seukuran kepalan tangan,lalu buat menjadi tipis-tipis dgn menggunakan botol. Siapkan air dlm panci tuk mengukus opak,masak air sampai mendidih,nyalakan kompor dgn api kecil atau sedang. Adonan yg sudah ditipiskan diletakkan dlm tutup panci lalu tutup panci. Biarkan 2-3 mnt lalu angkat tutup panci dn lepaskan adonan opaknya,lakukan hal yg sama sampai adonan habis dn selesai dikukus. Lalu jemur smua opak di sinar matahari. Bila sudah kering, goreng dlm minyak panas. Emmh jadilah opak singkong buat bunda. Selamat mencoba.
Alhamdulilah keluar juga dengeri 5 kli puteran sampe nangis bab keluar sampe bengkak terus dengerin ayat ini keluar semua mksh pak ustad
Pahala yg tak terputus sampai hr kiamat adalah berbagi pengetahuan yg bermanfaat.
Semoga Allah SWT selalu menyehatkan yang punya channel TH-cam ini, dan selalu menjadi orang yg bermanfaat bagi orang lain
Aslmuaikum bunda wooww mantap skli tu opak singkong muda sekali nti aku mau coba ha trmksh resepnya bunda 👍👍👍👍👍👍👍
Waalaikum salam, sama² Bun 🙏
Inget masa kecil dikampung, rimakasih ilmunya sem9ga tambah berkah
Yaa Allah ...ingat waktu kecil di kampung...eyang suka bikin krupuk sakiler nmy..bahan singkong...btp saat itu ...sangat mnyenangkn smua serba tradisional....
Skirkeb langsung.
Mantap ualasane ora kakean omongan 👍👍👍👍
Waaaa pasti enak banget kripik singkong nya
monggo di diicip 😁
Terimakasih atas video nya bisa untuk inspirasi berjualan
Enak bangat ni...😋🤤😋🤤
Assalamualaikum opak singkongnya enak terima kasih😊
Waalaikum salam, terimakasih semoga bermanfaat 🙏🙏
opak kesukaanku.............. sukses dan sehat selalu
Betul ingat zaman dulu
Ni q juga LG makan krupuk sermier 👍oleh" dr Kediri.....
buat ah...
Saya coba bikin kayK begini rasanya enak❤
Wah teringat masa kecil dikampung setelah di kukus gitu ditutup priuk langsung ditaburi gula dan langsung dimakan 😀😀😀
ciyeee nostalgiya 😁🙏
Inget mae dulu bikin lempeng ah coba
Terimakasih nanti mw kita coba 👍
Sama²...
Masa kecil sering liat nenek bikin ini, adonan di penyet2nya pake garpu. Pengen bikin ah.. makasi tutornya🙏
Sama² 🙏
Terima kasih ilmunya,bisa jadi ide jualan nih.. 👍🙂
Mantap kang ridho❤
Ingat dl waktu di kmpg klo bikin kerupuk begini.alami krupuknya gak berwarna tapi enak
Terima kasih sdh berbagi ilmunya
Sama² ...semoga bermanfaat 🙏
Terima kasih kak 🙏, sangat bermanfa'at, semoga berkah Kak
Ini resep yg aku cari,,,persis sm resep almh ibuku,,trima kasih👍👍👍
Sama² kak, semoga bermanfaat ya... 🙏
Enak banget ini
Terimakasih ilmunya
Sama² 🙏
Terimakasi, kak ....,,,ini kesukaan Qw ...😊😊😊😍😍😍🙏👍
Ini mah kata mamah sy cemilan kesukaan mama sy waktu msh kecil. Dlu klo mama sy mkn opak ini sausnya di ksh gula merah. Dan nenek sy yg membuat opak ini trus di jual.. Wah trima ksh bunda sdh mengingatkan kembali memory waktu mama sy kecil..eh..eh..eh..🤗🤗
Wah kebetulan di kebun ku banyak singkong,terimakasih resep nyah
Sama² 🙏
Mksh resepnya
Sama² 😊🙏
Mantap 👍🏻 Bun....
Sangat bermanfaat 👍👍👍
Dulu di rmh ibu bikin, digoreng titipin ke wrg, Alhamdulillah bisa buat biaya sekolah saya kakak dan adik"
Alhamdulillah ya kak
Mantapp👍👍
Wahh ini nih yg aku cariii .. maksih ilmu nyaaa bos ku
Baru th..klo ini nmnya opak...krn d tmpt ku nmnya krupuk samiler...enk...gurih .smpe saat inipun aku ttp sukaaa...
Iya kak beda daerah beda namanya, di tempat ku namanya opak/geropak singkong
sama buate klo opak gk di kasih bumbu...rasa asli dari singkongnya sj
Persis buatan nenek dulu. Dulu suka bantuin nyetak gitu. Makanin yg baru selesai di kukus sama ngebakar kerupuk becak di hawu nenek 😂 selalu peka kalo saya udh masuk dapur nenek pasti ditawarin utk bakar kerupuk becak 😂
Terimakasih kak sudah mampir 🙏
dulu almarhum nenek dan almarhum ibu sering bikin waktu aku masih kecil
nanti bikin lah kalau sudah pulang indo
Klo dulu waktu masih kecil sering buat ginian sama teman2 soalnya rumah dekat penggilingan tapioka,, minta singkong parut buat bikin enye enye pakai cetakan kaleng susu😢😢 rindu masa kecil
Asik jaman dulu ya kak, anak sekarang mah mainannya pada gadget
Masayaallah sesimple itu😁
Terima kasih kk 🙏
Thankyou for sharing
Terimakasi resep opaknya Kak.
Sama² kak
Trm ksh udh berbagi ilmu ..pngn coba bikin
Sama² kak,..
Keren banget ilmunya,.masih banyak tutorial nya,opak mantap
Terimakasih ya mbk... Gara2 suami minta dibikinin opak sendiri, jadi aku search di sini. Gak mudah juga ya cara bikinnya. Thaks yaa mbk... Semoga jadi amal jariyah
Aamiin...sama² dan terimakasih 🙏
Inget dulu kecil saat bantu simbah bikin krupuk singkong. Simbah dulu menyetnya pake garpu makan, jadinya bercorak garis-garis.
mantap....trims...
Sama² 🙏
Kalau didesa saya MH bikin opak itu biar renyah pake tepung tapioka setengahnya adonan singkong
Gini juga ngembang dan renyah kak, mungkin beda daerah beda cara yg penting sama² opak 😁🙏
Ingat waktu sd thn 88 dikasik bumbu kacang 🥰🥰🥰🥰🥰
Kalo ga dikasih saus 🤤
Makasih infonya
Terima kasih resepnya....smg brmnfaat
Dulu waktu aku kecil setiap mau lebaran ibu ku pasti bikin sendiri kerupuk ini caranya juga sama persis pake tutup panci
Kangen masa kecil ga kak 😬
NAMA : OKAN ABBY WINANO
KELAS : X MIPA 5
Proses pembuatan opak singkong :
pertama cuci singkong sampai bersih, siapkan 1 sdt ketumbar, 4 siung bawang putih, garam secukupnya, dan daun bawang. Langkah pertama haluskan/parut singkong setelah diparut peras ampas singkong. Kemudian haluskan bumbu-bumbu tadi ketumbar, bawang putih, garam, dan iris kecil kecil daun bawang, setelah halus campurkan ke ampas singkong, kemudian aduk hingga bumbu tercampur rata, jika adonan keras bisa ditambahkan sedikit air, selanjutnya cetak adonan, kemudian kukus -+5 menit, setelah matang tiriskan taruh ditempat penjemuran, setelah itu jemur opak jalanan lupa di balik balik agar kering nya merata, setelah benar benar kering opak bisa digoreng dan siap disajikan.
Terimakasih.
Rajin buat videonya ya kak semoga makin maju kedepannya
Aamiin...makasih kaka 😊
Enk bgt
Persis cara buatnya ibuku juga kek begini 😀semangat kak kontennya moga manfaat. Mksh
kalau ditempat saya samiler dibuat agak pedas mirip kropok sangngar.
waktu sy kecil blm sekolah sering buat opak enye2 sama nenek seingat sy buatnya malam dan pake daun seledri bkn daun bawang. nenek yuda kangen
Kalo campuran itu si trgantung selera gan, bisa daun bawang, daun sledri atau daun kucai ga dikasih daun²an itu jg ga apa²
Bagus sederhana
Makasih kak
Makasih ya kak atas caranya
mbk udah sya subcribe tllaten ya mbk ini cara yg benar mbk soalnya waktu masih kecil ag diajari ibukku mbk lanjut trs mbk aplud vidionya semoga suksea amiin
Aamiin...Makasih ya mba atas do'a dan dukungannya... Sukses juga buat mbaknya 😊🙏
@@ResepDapurMini kl boleh tau no wa nya brp mbk
Ooo pake tutup panci..terima kasih sederhana ternyata...
Sama² kk, iya ini pakai tutup panci, pakai daun pisang jg bisa si
Trimakasih lurr👍
Sama² lurr 🙏
Trimksh..saya mau coba lagi..dulu waktu saya smp
.bikin..ee skrg lupa jd tebal2 krn gak sYa pRut
Sama² 🙏
Lihat Vidio ini gara gara anak ada tugas buat opak singkong😄
Terimakasih, semoga bermanfaat 🙏
Trimakasih bos
Bemanfaat 👍👍👍
Pake ketumbar bubuk lbh praktis.. Gk capek ngulek..hehe
Lho gak jatuh bun
Enggak bun...jangan di oles minyak ya tutup pancinya
Kenapa subscriber disembunyikan sih kak apa adanya lebih baik👍
Game nya keren
Cra pembuatan yg menarik
Di tmbh sledri lbh mantap
Iya kak, kalo ga daun bawang
Kicimpring sama bos
Ini kerjaan ku sama teman² waktu masih kecil🤭cuma waktu itu pakenya kaleng susu
Btw biarpun aku cowok tapi aku suka memasak sampai sekarang😭
Itu main masak²an apa gimana waktu kecil?
@@ResepDapurMini bisa dibilang main masak²an,tapi masaknya beneran,
Terus dijemur juga opaknya,kalau sudah kering kami Goreng pake wajan anak²🤭
Oiya waktu itu tahun 95an
Kerennn...pasti asyik bgt ya mainan kaya gitu pada jamannya, anak² sekarang mana mau pada mainan kaya gitu
Di kasih penyedap rasa gak kk??
opsional kak, kalo suka boleh di kasih
Gimana crnya bisa kering di musim hujan kak trimksih 🙏🙏
Kalo itu saya jg ga bisa jawab kak 😅 🙏...mungkin lbih baik bikinnya jangan dimusm hujan
Yah kalo itu saya jg ga tau kak 😅🙏...mungkin lbih baik bikinnya jangan pas musim hujan
Tutup panci nya di olesi minyak ngga ka
Enggak ka, kalis ko, ngleteknya setelah dingin/hangat...namun jika takut lengket dioles tipis jg gpp
Satu kilo singkong mentah jd brp gram opak keringnya?
Tutup pancinya di olesi minyak dulu ngga kak
Enggak kak, nanti kalo udah matang kalis kok, yg penting adonannya jangan kelembekan, kalo di oles minyak takutnya lepas pas lagi dikukus
Salam mba tadi caranya mengukus kok gak ditayangkan.memang bagus berkongsi resepi.terima kasih tapi caranya mengukus tadi gak ditayangkan
Ngukusnya tinggal ditutup kan saja mba beberapa saat, ke panci yang airnya sudah mendidih
knp g dikukus dl singkongnya biat menghaluskannya lbh mudah
Nama : Oscar Merlando
Kelas. : X IPS 4
Cara pembuatan:
Bawang merah,bawang putih,ketumbar dn garam giling sampai halus.
Campurkan smua bumbu dalam singkong yg sudah di parut. Jangan lupa lada halus,daun sledri dan gula pasirnya. Aduk sampai rata.
Setelah adonan menyatu, ambil seukuran kepalan tangan,lalu buat menjadi tipis-tipis dgn menggunakan botol.
Siapkan air dlm panci tuk mengukus opak,masak air sampai mendidih,nyalakan kompor dgn api kecil atau sedang. Adonan yg sudah ditipiskan diletakkan dlm tutup panci lalu tutup panci.
Biarkan 2-3 mnt lalu angkat tutup panci dn lepaskan adonan opaknya,lakukan hal yg sama sampai adonan habis dn selesai dikukus. Lalu jemur smua opak di sinar matahari. Bila sudah kering, goreng dlm minyak panas. Emmh jadilah opak singkong buat bunda. Selamat mencoba.
Kk bisa gk kalo dcetak di loyang trs dpotong2 gtu?
Bisa saja si tapi kayaknya lebih repot
Di olesi minyak dulu ga itu tutup pancinya?
Di vidio enggak kak, kalo mau diolesi jg boleh
Kenapa tidak dikukus dulu ajja kak nanti kalo sudh di kukus baru di potong2
Cara kami seperti itu kk 😊🙏, kalo dikukus dulu kan adonannya lembek malah kelamaan
@@ResepDapurMini mantap kak 😁🙏🙏
bawang sama ketumbar d ganti yg sachet boleh ga kk
Boleh kak
@@ResepDapurMini masih sama enak ga kk
Sama yg penting jangan kebanyakan 😁
bisa daun bawang diganti dgn daun jeruk purut?
Waduh blm pernah nyoba, tapi kalo suka sepertinya bisa
MHELA VINCENT
Kak mau tanya , jualan opak nya juga kah , berapa sekilo nya .. klau boleh tau ini daerah mana kak
Maaf kak engga jualan opaknya 🙏
Garamy Ukurany brp y klu singkong satu kilo mohon d jwb
Kira² saja kak, masa iya ga bisa kira²...
Kayaky ya ngak bisa soaly blm pernah bkn
Yuk dicoba biar tau 😁
@@ResepDapurMini siap bun masih dlm proses
Kak, tutupnya yg ditempeli samiler apakh perlu diolesi minyak goreng ??
Itu saya ga dioles kak, tapi kalo takut lengket dioles gpp dikit
Itu saya ga dioles kak, tapi kalo takut lengket dioles gpp dikit
Iya
Bisa ditambahin tepung kanji ngk bun?
Bisa, tapi kalo sari pati dari endapan air perasannya dicampur sebenernya udah cukup tidak perlu tambah tepung kanji, soalnya takut terlalu lengket
Ngk usah di kasih tepung tapioka
jika di simpan tahab brp lama
Disimpan mentah sebulan juga kuat kak, asal nyimpennya bener
Dikasih bleng buk
Jangan bun, bleng kan termasuk borak kalo ga salah
tanpa di kukus dulu bisakan ?
Ga dikukus ya ga mateng gan, dijemur ancur lagi