لازم تكون في شوية مويه من مرقة او كشنة اللحمه وتخلي الحراره ع اخف درجه عندك ولو عندك حديده الخاصه بالقدور يكون افضل تعمل حمايه وتوزع الحراره بشكل متساوي وخفيف وان شاء الله تجربي الطريقه وتظبط معاكِ🥰
مشكوره ياغاليه انا اقصد لمن اكشن اللحمه لو بس الضيف الخليط اللي فالكاس ينحرق فهمتي علي مادري اش مشكلتي معه وهل اقدر اسويه في قدر البخاريه الثقيل وكفي عن الفرن والا لا❤️🙏
Kabli spice mixture Kabli spice mixture from Asnad, we take two tablespoons of it and add to it (4 cloves, 1 cinnamon, 5 cardamom, 2 bay leaves, 1 tablespoon of black pepper, 1 spoon, 1 tablespoon of dried). Meat, one large onion, cut into medium cubes, two tablespoons of ghee or butter or oil, according to the fat in the meat. After adding the onions and wiping without browning, add the meat and stir for 5 minutes, and add a tablespoon of the spice mixture, then two tablespoons of finely crushed garlic with a text of crushed galangal add them Over the meat and stir for two minutes the milk mixture in the mixer jack, add a small 170 g large yoghurt box, cut in its peel and remove the seeds, it is necessary an orange And 3 medium tomatoes, a small spoonful of sauce, and the rest of the mixture of cable spices and salt, we mix them completely and add them to the meat and leave them until they are covered and there remains in it a little broth. Just take half of the rice and take 3 quarters of the amount of rice and add it to the meat mixture and adjust the salt, leave them 5 minutes Then add the rest of the rice on the face and sprinkle the saffron mixture (half a cup of hot water and an amount of saffron) cover them 5 minutes . With the addition of half a cup of Kady's water Cover the pot with tin foil and leave it on a quiet temperature for 20 minutes, then put it in the oven hot for half an hour and under the pot a tray with boiling water, and then you progress well
![[LIVE] : ONE ลุมพินี 89 | คู่เอก "ยอดไอคิว vs คิริลล์"](http://i.ytimg.com/vi/Z3vYkHJ_5Ig/mqdefault.jpg)
ماشاء الله تبارك الله ... تسلم يدك يا شيف شي على أصوله وبخطوات بسيطة . .. وجزاكم الله خير إن العرض بدون موسيقى ... بارك الله فيكم
ماشاء الله … إبداع
ابداع وعملتها الكل يمدح ماشاء الله
ماشاء الله تبارك الرحمن
تسلم الأيادي والله إبداع قول وفعل ماشاء الله 👑
ابداع شي خيالي
ياليت تسوي الرز باحمص
تبارك الله يعطيك الف عافيه
ما شاء الله ربي يبارك فيك شي يشهي وع الأصول
ماشاء الله … تسلم الأيادي
طريقة سهلة و واضحة جداً
جزاك الله خير
ماشاء الله ابداع 👍
ذكرتني بشغل مطاعم حراء في جدة ❤
زماااان أما الان خرب وتغير تماااما
للتذكير : صلوا على نبينا محمد
اللهم صل وسلم على نبينا محمد❤
ﷺ اللهم صّلِ وسَلّمْ
عَلى نَبِيْنَا محُمدً ﷺ
فيديو مختصر ومتكامل وخطوات سهلة ومبسطة.. شكراً
ماشاء الله تبارك الرحمن
شغل تمام وبهدوء
شغل جبار اشكرك على الكابلي
هل لكم مطبخ ولائم
شكرا ع المشاهده والتعليق الجميل
لا ماعندنا مطبخ ولائم🥰
يعطيك العافيه بصراحة اطربتنا بالوصف كفيت ووفيت
يعطيك العافية شيف ... شكرا لك.
ماشاءالله روعه
الله يعطيك العافيه 👍
البرتقال معصور مع الطماطم افضل ولا اذا نحطه قطع. يصير اللي ما يبغى يشيله.
تسلم يدك. فيديو جدا مريح وواضح
البرتقال عنصر مهم ف الوصفه وهو من اسرار نكهة الكابلي
وشكرا ع ذوقك❤️
ما شاء الله
روعة
تسلم الايادي
تم الاشتراك في القناة
تسلم الايادي
بس انا لو ماحط مويه ينحرق حتى لو ارخي النار اش المشكله؟
لازم تكون في شوية مويه من مرقة او كشنة اللحمه وتخلي الحراره ع اخف درجه عندك ولو عندك حديده الخاصه بالقدور يكون افضل تعمل حمايه وتوزع الحراره بشكل متساوي وخفيف وان شاء الله تجربي الطريقه وتظبط معاكِ🥰
مشكوره ياغاليه
انا اقصد لمن اكشن اللحمه لو بس الضيف الخليط اللي فالكاس ينحرق
فهمتي علي مادري اش مشكلتي معه
وهل اقدر اسويه في قدر البخاريه الثقيل
وكفي عن الفرن
والا لا❤️🙏
الف شكر على الكابلي الي على اصوله يارب يكون نفس طعم كابلي حراء زمان ايام كان اللحم طازة والزبادي القطيبة ياسلام الله يوفقك
@@Hi-sb2mb ايوه اذا استخدمتي القدر البخاري يكون احلى ومايحتاج الفرن
@@Hi-sb2mb لازم تكون الحراره هاديه وممكن تزيدي شوية مويه مغليه
والقدر كل ماكان سميك القاعده اكون الطبخه احلى وماتحترق
وش البسباسه. وهل لها اسم ثاني
الله يعطيك العافيه
البسباسه نوع من انواع الفلفل العدني المجفف موجود ف قسم البهارات او عند العطارين
يعطيك العافيه .. بس ايش الفايده من وضع القدر في الفرن ؟
الله يعافيك ِ. وضع القدر ف الفرن يخلي الرز نثري ومفلفل 😊
الله يسلم ايدك بس فين البطاطس
ممكن تضيفي البطاطس بس الطريقه الاصليه مافيها بطاطس
نعم اصول الكابلي بدون بطاطا اختيار
ماينحط زباد
وين اللبن الرايب ياشيف هو اساس الكابلي ❤
الزبادي ف الكابلي مو اللبن الرايب
اذكر اسماء البهارات اللي طحنتها
مذكوره ف صندوق الوصف
فين هذا صندوق الوصف
كابلي لبن !!!!
وزبيب!!!
ولا فيه كادي!!
اعتقد فيه خطا بالموضوع ✋🏼
سلام عليكم
الزين تريكا الكابلي
Please write ingredients and spices name in English subtitles
Kabli spice mixture Kabli spice mixture from Asnad, we take two tablespoons of it and add to it (4 cloves, 1 cinnamon, 5 cardamom, 2 bay leaves, 1 tablespoon of black pepper, 1 spoon, 1 tablespoon of dried). Meat, one large onion, cut into medium cubes, two tablespoons of ghee or butter or oil, according to the fat in the meat. After adding the onions and wiping without browning, add the meat and stir for 5 minutes, and add a tablespoon of the spice mixture, then two tablespoons of finely crushed garlic with a text of crushed galangal add them Over the meat and stir for two minutes the milk mixture in the mixer jack, add a small 170 g large yoghurt box, cut in its peel and remove the seeds, it is necessary an orange And 3 medium tomatoes, a small spoonful of sauce, and the rest of the mixture of cable spices and salt, we mix them completely and add them to the meat and leave them until they are covered and there remains in it a little broth. Just take half of the rice and take 3 quarters of the amount of rice and add it to the meat mixture and adjust the salt, leave them 5 minutes Then add the rest of the rice on the face and sprinkle the saffron mixture (half a cup of hot water and an amount of saffron) cover them 5 minutes . With the addition of half a cup of Kady's water Cover the pot with tin foil and leave it on a quiet temperature for 20 minutes, then put it in the oven hot for half an hour and under the pot a tray with boiling water, and then you progress well
وين البطاطس 🥔
تمام بس الكابلي بدون زبادي هذا كابلي مش برياني
الفرق ف البهارات وتكنيك الطبخ فرق شاسع بين الطبختين
الكابلي مايحطوا عليه زبادي
من اساسيات الكابلي الزبادي