На видео всё, быстро и красиво.Я сам это готовлю,очень тяжело,если честно, у вас так всё чисто и красиво,это не мало важно,на эти мелочи пол дня уходит,без приувелечений.за такой труд лайк👍
В Советское время, бывало, садились мы на поезд Алма- Ата- Чимкент. Ехать только ночь. Поэтому время проводили с пользой. А на утро на привокзальной площади в кафешке нас уже ждал хаш. Незабываемо. Так что, ч знаю, что такое хаш. Вам, дорогой товарищ, лайк.
@@samibadalov2306 не у одного тюркоязычного народа нет слова хашлама. Хватит алиевские сказки постоянно писать в интернете. Я сам родом с Узбекистана, отродясь узбеки такое слово не произносят
Боря , я каждый раз смотрю вашу передачу, и каждый раз восхищаюсь вами, пусть жена не обижается, вы такой чистоплотный и точный в вашем деле приготовления всякого блюда, я порожаюсь, бывают же такие мужчины, и сами приятные и дела делают отлично, просто молодец. А такой ,,хаш,, как вы описали у нас в Молдове называется ,,рэчитурэ дин копитэ де витэ,,, значит холодец из говяжей ножки.Междупрочем очень полезное, для связок хрящей у ног, рук, но опасно для почек, их просто можно посадить, значит надо кушать по чуть-1чуть, но каждый день, и без коньячка...А коньяк у нас пьют с молдавской овечьем брынзой, зеленым луком,помидор и св,огурец, такая закуска, а потом, можно и шоколадку ,,черную,,... Спасибо, что вы есть, здоровья вам и вашей семьи, повезло им...
👌👌✊✊✋✋ Даже,сам процесс заливки холодной воды в казан в начале,это уже Клаасс!!!! Товарищи,всем хорошего дня!!👍👍👍А за мелодию в ролике,отдельное СПАСИБО!!!✊
Не говорите,, сама захлебнулась слюной, так аппетитно и вкусно, просто издевательство над нами (в добром смысле) просто Обалдеть!!!!!Это всегда круто, когда мужчина готовит, да ещё так вкусно говорит, не только готовит, но и говорит вкусно!!!!!!!! Это талант!!!!!!! Прямо ощутила вкус требухи,,,, это вообще вкуснотища!!!! В детстве отец часто готовил, жили в Средней Азии и держали скотину дома,,,,, о это не передать как вкусно!!!!!
Отец мой вообще готовил очень вкусно, вкуснее мамы, и мы дети всегда любили и ждали когда у отца будет время, чтоб приготовил нам на костре вкуснятину!!! Семья большая была у нас, родители труженики были такие, и куры и коровы и бараны и утки и свиньи были у нас, мы всегда были с мясом, проблем не было в этом, отец делал сам колбасы, коптил их,,,,, сейчас вспоминаю и думаю как родители трудились не покладая рук!!! Низкий им поклон и наша Любовь детей!!!!!! Слава Богу, что мы имели таких Родителей!!!! И здесь, не сомневаюсь, что дети гордятся такими родителями, и мама столько заготовок делает, и помидоры и капуста и свой огород!!!!! Труженники!!!!!
Конечно мы привыкли к холодцу, но у тебя, мужик, так глаза горят, что реально хочется приготовить... ))) Будет повод, обязательно воспользуюсь вашим советом)))
Спасибо за вкусный ХАШ обожаю костный навар бульон это здоровый наваристый бульон Я варю такой Хаш очень вкусно Молодец.... Очень вкусный полезный Хаш...
Такие блюда просто обожаю, они действительно любого на ноги поставят, говорю из опыта. А ещё бульон с вареной баранины тоже супер, неделю назад гуляли на свадьбе, на следующий день кушали суп с баранины, парю рюмочек за похмель пропустили и жизнь стала налаживаться . Спасибо за видео, очень понравилось.
Привет с Сибири, мы тоже так готовим, тоже жили в Казахстане около Астаны, ранее Целиноград, с удовольствием смотрим ваши рецепты, здоров ья вам и вашим близким!
Здравствуйте Борис, все ваши блюда это шэдевр. И каждый ваш шедевр я хочу попробовать ( полакомиться ) так сказать. Ну очень аппетитно мммммм 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍😉✌️😉✌️
Я вчера тоже сварила хаш! Спасибо большое за рецепт! Это на самом деле очень вкусно и полезно! Сегодня утром открыла кострюлю а там холодец 😄! Шикарный хаш у вас Борис!
@@user-th7wy1lt6t не знаю в какой деревни вы брали мясо и они удивлялись что вы всё забираете, ноги, голову, требуху, ливер.... Требуху я чистил сразу свежую, отдирал от её так называемые ворсинки, на мясокомбинате этого не делают вариш её, режешь помельче и обжариваеш с луком на сковороде, это просто блюдо истинных ценителей потрошков, а из ливера шикарные пирожки, а из сердца жаркое....!
Хаш имеет спцифический вкус,который не всем нравится,поэтому,чтобы сделать его более удобоваримым,кроме традиционного чеснока,в него добавляют кислые и соленные компоненты,такие как уксус,либо гранатный сок,либо сумах,а также нарезанные соленные огурчики и соленныйе маслины,т.е. получается что-то вроде рассольника с хашевым привкусом.Для сытности в него крошат черствый белый,либо серый хлеб,или лаваш,т.к. свежий хлеб быстро размокает.Желательно иметь к нему на столе маринады, зелень и брынзу,а спиртное по-желанию и состоянию здоровья. И,кстати,хаш в одиночестве не едят,но предпочтительно в компании хашеедов.И еще,чтобы бульон был прозрачным,после первого и второго закипания,его безжалостно выливают и вновь заливают ножки чистой холодной водой и томят всю ночь на очень маленьком огне,без бурного кипения и временами собирая пену.А застывший хаш-это тот же не менее аппетитный холодец,да еще с горчичкой,либо с хреном..
Класс! Даже я в свои года 74 мне спокойно смотреть не могу. Хотя жирное не люблю. Просто молодец.!!! Во всех клипах. Настоящий мужик!!!! Здоровья тебе,удачи и любви.
Спасибо большое за вкусняшку. У меня только один вопрос, почему так мало подписчиков? Вы так вкусно готовите и даже рассказываете👌💯 надо нам всем, делиться вашими рецептами и видео.
Эти блюда всех кочевых народов.у них ничего не пропадало.это же и природное лекарство от многих болезней.ну чтобы приготовить сколько надо труда.молодец.
Делал классический Хаш - это улёт. Приятно и для языка и для желудка. Варил холодец из свинины, дай думаю половину тарелки как Хаш съем, чуть поджелудочная не кончилась. Животиком маялся сильно. Так что Хаш только из говядины.
Настоящий Русский казах!!! Респект Вам👍👍👍👍 что не блюдо, то шедевр.
Больше сюда не пиши ☝
@@user-sf4cl7wv8g что не так?
@@budazarik ну а ничего себе ты такие вещи пишешь..
@@user-sf4cl7wv8g а в чем проблема? Не пойму? Дай расклад? Казахов или русских задел?
@@user-sf4cl7wv8gёбнутый 😮
Смотреть больше двух роликов за раз не могу! Невыносимо)) Слюнями заливаюсь)) Кухонный король!!! Хан!!! Царь!!!
От вида язву можно получить дразнилка,,,,
Приятный мужичек. Без понтов.
@@user-jf4ce9ch5g не как ты точно.
Хороший ты мужик.живи лет так 100.
На видео всё, быстро и красиво.Я сам это готовлю,очень тяжело,если честно, у вас так всё чисто и красиво,это не мало важно,на эти мелочи пол дня уходит,без приувелечений.за такой труд лайк👍
Молодец мужик повар! Четко ясно красиво и главное без лишних слов! Хвала и почёт...
В Советское время, бывало, садились мы на поезд Алма- Ата- Чимкент. Ехать только ночь. Поэтому время проводили с пользой. А на утро на привокзальной площади в кафешке нас уже ждал хаш. Незабываемо. Так что, ч знаю, что такое хаш. Вам, дорогой товарищ, лайк.
@@user-th7wy1lt6t а что там в конце , чтобы меня удивило??
Дядя, пусть ваши подписчики будут миллионы,Дай вам и нам всем Бог здоровья такое непростое время!
Боюсь пропустить приготовление домашнего коньяка
Зимой это супер!Мы азербайджанцы варим 8часов.В 12ч.вечера ставим и до утро и рано утром все кушаем,под Новый год.Наздоровье.🙏🙏🙏
Азербайджанское блюдо да хаш?
СЛОВО ХАШЛАМА ХАШ Его Говарят Турко Язычные Интересует Перевод Магу Ответить ДА ДА АЗЕРБАЙДЖАНСКИЙ
@@samibadalov2306 🤣
@@samibadalov2306 хашлама грузинское блюдо, хаш армянское. Азербайджанское кумыс
@@samibadalov2306 не у одного тюркоязычного народа нет слова хашлама. Хватит алиевские сказки постоянно писать в интернете. Я сам родом с Узбекистана, отродясь узбеки такое слово не произносят
Боря , я каждый раз смотрю вашу передачу, и каждый раз восхищаюсь вами, пусть жена не обижается, вы такой чистоплотный и точный в вашем деле приготовления всякого блюда, я порожаюсь, бывают же такие мужчины, и сами приятные и дела делают отлично, просто молодец. А такой ,,хаш,, как вы описали у нас в Молдове называется ,,рэчитурэ дин копитэ де витэ,,, значит холодец из говяжей ножки.Междупрочем очень полезное, для связок хрящей у ног, рук, но опасно для почек, их просто можно посадить, значит надо кушать по чуть-1чуть, но каждый день, и без коньячка...А коньяк у нас пьют с молдавской овечьем брынзой, зеленым луком,помидор и св,огурец, такая закуска, а потом, можно и шоколадку ,,черную,,... Спасибо, что вы есть, здоровья вам и вашей семьи, повезло им...
Большое спасибо!
👌👌✊✊✋✋ Даже,сам процесс заливки холодной воды в казан в начале,это уже Клаасс!!!! Товарищи,всем хорошего дня!!👍👍👍А за мелодию в ролике,отдельное СПАСИБО!!!✊
Вот настолько приятно смотреть Ваши видео... простой , добрый скренний человек! удачи и новых свершений!!!
Спасибо!
Чтоб я так жил. Браво Маэстро, да под рюмочку, Красотища!!!
Пить очень вредно
А какие красивые и чистенькие куски костей, лыток и требухи! Любо дорого смотреть на вашу аккуратность и щепетильность! 👍👍👍
Чудесное блюдо.От всех болезней.👍
Вы прекрасный ЧЕЛОВЕК и Повар от Бога! Дай Бог Вам ещё больше роликов! Прямо хочется к Вам в гости !
Дочь варила Хаш на посленовогоднее похмелье.Ели так,что за ушами пищало.Вкусно,большие куски говядины и свинины,морковь и разные травы и пряности.
Этот хаш не только поставит на ноги, а и коня на скаку остановит!!! Обалденная вещь!
Что ж, Вы делаете, у меня желудок чуть собственную требуху не съел, отличный рецепт и видео, Огромный лайк и дальнейших успехов
Собственая требуха)))))
А почему лаваш армянский? Лаваш Азербайджанский. 🇦🇿👍Армяне 🇦🇲🚽🦧🐓 у нас украли .
@@user-ew8wn2li2i А нам-то все равно,чей.
@@user-cp4sp9lu6j Надо сказать правду а не лож
Ваш аромат до Шымкента долетел.Вам всегда лайк. Супер блюдо. На выходных повторю.СПАСИБО 👍👍👍
Какой вы молодец просто умнечка дай бог вам здоровья и вашей семье
Спасибо. Взаимно
Ух ты, как у вас тут всё вкусно👍 настоящий хозяин на кухне, приятно смотреть😉🤗
Захлебнулась слюнями! Вай как хорошо!
Я прямо ощутила запах этого вкусного блюда!!!!
Аппетитно!!!Сделано с душой!!!Браво!!!
Ага, даже после просмотра одного ролика, обморочное состояние 😂 👍 👌 спасибо большое! ☝, - вы отличный КУДИНАР, ЛУЧШИЙ ПОВАР 😊 👍 👌 СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Не говорите,, сама захлебнулась слюной, так аппетитно и вкусно, просто издевательство над нами (в добром смысле) просто Обалдеть!!!!!Это всегда круто, когда мужчина готовит, да ещё так вкусно говорит, не только готовит, но и говорит вкусно!!!!!!!! Это талант!!!!!!! Прямо ощутила вкус требухи,,,, это вообще вкуснотища!!!! В детстве отец часто готовил, жили в Средней Азии и держали скотину дома,,,,, о это не передать как вкусно!!!!!
Отец мой вообще готовил очень вкусно, вкуснее мамы, и мы дети всегда любили и ждали когда у отца будет время, чтоб приготовил нам на костре вкуснятину!!! Семья большая была у нас, родители труженики были такие, и куры и коровы и бараны и утки и свиньи были у нас, мы всегда были с мясом, проблем не было в этом, отец делал сам колбасы, коптил их,,,,, сейчас вспоминаю и думаю как родители трудились не покладая рук!!! Низкий им поклон и наша Любовь детей!!!!!! Слава Богу, что мы имели таких Родителей!!!! И здесь, не сомневаюсь, что дети гордятся такими родителями, и мама столько заготовок делает, и помидоры и капуста и свой огород!!!!! Труженники!!!!!
Огромное спасибо за сюжет, смотрела слюной изошла , вспомнила детство у бабули с дедулей в Казахстане .
Мужик !!! Ты крут!!! Очень простое и очень вкусное блюдо !!! Спасибо за рецепт!!!!
Молодец мужик, так всё аппетитно выглядит, ммммм.... 1000процентов что это оооочень вкусно 🤗🤗🤗😍😍😍😍👍👍👍👍👍👍
Конечно мы привыкли к холодцу, но у тебя, мужик, так глаза горят, что реально хочется приготовить... ))) Будет повод, обязательно воспользуюсь вашим советом)))
Готовит хорошо а ест просто замечательно
Смотрел много роликов с рецептом хаша, Ваш самый вкусный. Скоро буду готовить. Спасибо вам за ваш труд. Успехов Вам в Вашем творчестве.
Вообще-то обязательно добавьте немного уксуса для кислинкой. С водочкой хаш ещё лучше.
Рахмет за отличную работу учимся готовить по вашим видео вы настоящий русский казах
У нас папа в нашем детстве часто варил такое, особенно нравилась требует, это самое вкусное, что кушала!!! Молодец!!!! Супер всё!!!!!
Спасибо за вкусный ХАШ обожаю костный навар бульон это здоровый наваристый бульон Я варю такой Хаш очень вкусно Молодец.... Очень вкусный полезный Хаш...
Слюна рекой! Я ооочень люблю хаш!!! И требуху!!!
Спасибо большое КАЗАХСТАН
Такие блюда просто обожаю, они действительно любого на ноги поставят, говорю из опыта. А ещё бульон с вареной баранины тоже супер, неделю назад гуляли на свадьбе, на следующий день кушали суп с баранины, парю рюмочек за похмель пропустили и жизнь стала налаживаться . Спасибо за видео, очень понравилось.
Это чистый каллоген. Очень полезно и вкуснооо!
Просто фантастика, благодарю за классный рецепт. Жирный лайк.
Хаш - это вещь!!! 👌👌👌👍🤩
Как я люблю всё это! Вкуснятина!👍🏼👍🏼🔥🔥💯💯
Фантастически классно снято и очень с душой!!! Лайк и подписка)))
Процветания вам и вашему каналу, миллион подписчиков!!! 🔥🔥🔥🔥🔥👍👍👍👍👍
Спасибо
Обалдеть очень красивая блюдо отличная хаш просто бомба приятного аппетита вам
Спасибо
Покойный М. Евдокимов говорил ,что пельмени без водки едят только собаки. А хаш без водки даже собаки не кушают.
Видео отличное. Я тоже люблю ножки в таком виде. СПАСИБО,
Привет с Сибири, мы тоже так готовим, тоже жили в Казахстане около Астаны, ранее Целиноград, с удовольствием смотрим ваши рецепты, здоров ья вам и вашим близким!
Спасибо!
Слюнки текут смотреть на вас 😋😋😋
Вот это да,настоящая здоровая еда.Молодец!!!!!
Приятного аппетита всем
Как так я слюной оптекаю!!! А он там хаш кушает!!!))) Супер!!!!!!!
Зимой самый кайф , особенно когда снег под ногами хрустит. Помню мама всю ночь варила .
Спасибо большое! Из всех услышанных и увиденных рецептов хаша,самый лучший! Без лишней болтовни,лаконично и понятно!
Как же я люблю эти блюда. Привет из Бурятии. Удачи.
Спасибо
Блин, чуть слюной не подавилась! Люблю такие вещи! 👍👍👍
Вот это я понимаю хаш 👍👍👍 быстро и все понятно, а то некоторые надо 12-20 часов варить ))
Вкуснятина, да под рюмочку, это песня!!!
Здравствуйте Борис, все ваши блюда это шэдевр. И каждый ваш шедевр я хочу попробовать ( полакомиться ) так сказать. Ну очень аппетитно мммммм 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍😉✌️😉✌️
🖑🖑👍👍👍👍👍👍👍👍классно удачи и успехов вам малодец 👍👍👍👍👍👍👍
Спасибо
Благодарю. Интересный рецепт - варить и подавать требуху отдельно. Приготовлю на свой ДР.👍
Я тоже часто делаю холодец я и мой друг очень любим .спасибо за рецепт.
Молочик брат Хаш это супер блюдо
Классно молодец
Я вчера тоже сварила хаш! Спасибо большое за рецепт! Это на самом деле очень вкусно и полезно! Сегодня утром открыла кострюлю а там холодец 😄! Шикарный хаш у вас Борис!
Хаш на самом деле удался. Всё верно. Спасибо
Здоровье тебе добрый дядька, продолжай в том же духе, кушай хаш и бегай до 100 лет)
Спасибо
@@user-th7wy1lt6t не знаю в какой деревни вы брали мясо и они удивлялись что вы всё забираете, ноги, голову, требуху, ливер.... Требуху я чистил сразу свежую, отдирал от её так называемые ворсинки, на мясокомбинате этого не делают вариш её, режешь помельче и обжариваеш с луком на сковороде, это просто блюдо истинных ценителей потрошков, а из ливера шикарные пирожки, а из сердца жаркое....!
Шикарный хаш!!!👍
Идеально, просто бомба!!!!👍👍👍👍👍
Поел с утрица и сытый на целый день, это сила💪🤝
Хаш имеет спцифический вкус,который не всем нравится,поэтому,чтобы сделать его более удобоваримым,кроме традиционного чеснока,в него добавляют кислые и соленные компоненты,такие как уксус,либо гранатный сок,либо сумах,а также нарезанные соленные огурчики и соленныйе маслины,т.е. получается что-то вроде рассольника с хашевым привкусом.Для сытности в него крошат черствый белый,либо серый хлеб,или лаваш,т.к. свежий хлеб быстро размокает.Желательно иметь к нему на столе маринады, зелень и брынзу,а спиртное по-желанию и состоянию здоровья. И,кстати,хаш в одиночестве не едят,но предпочтительно в компании хашеедов.И еще,чтобы бульон был прозрачным,после первого и второго закипания,его безжалостно выливают и вновь заливают ножки чистой холодной водой и томят всю ночь на очень маленьком огне,без бурного кипения и временами собирая пену.А застывший хаш-это тот же не менее аппетитный холодец,да еще с горчичкой,либо с хреном..
Класс! Даже я в свои года 74 мне спокойно смотреть не могу. Хотя жирное не люблю. Просто молодец.!!! Во всех клипах. Настоящий мужик!!!! Здоровья тебе,удачи и любви.
Спасибо.Взаимно
Спасибо большое за вкусняшку. У меня только один вопрос, почему так мало подписчиков? Вы так вкусно готовите и даже рассказываете👌💯 надо нам всем, делиться вашими рецептами и видео.
Согласен полностью с автором .
Подписчиков было бы больше,но канал был украден Пришлось восстанавливать заново.Об этом есть ролик
Просто шик.
Хаш лекарства от всех болезней особенно от похмелья 👍🏻
Молодец!!!!!!!!
Как же это аппетитно выглядит.... Уверен что вкусно! Молодец мужик! 👍 Подписываюсь!
Спасибо за рецепт, и отдельная благодарность что рассказываете без всякого пофоса
О спасибо Вам, что услышали меня! Надо такое кушать как раз в такую погоду .
Всегда пожалуйста))
Супер 👍👍👍👍👍.приеду с вахты ,обязательно поеду на дачу этот шедевр варить.........и коньяк тоже возьму ✌
Просто КЛАСС🤩🤩🤩
Вкусняшка, аж захотелось!..
СУПЕР СУПЕР
Эти блюда всех кочевых народов.у них ничего не пропадало.это же и природное лекарство от многих болезней.ну чтобы приготовить сколько надо труда.молодец.
Я пока смотрел, слюной подавился
Очень хорошо ведёт! Просто , доступно и запоминается отлично! И ..... жрать захотелось! Спасибо!
Как всегда молодцы 👍
Красавчик все четко без понтов респект !
Молодец приятный человек, готовить аккуратно чисто ,аж есть захотела👌👍👍👍👍
Вкуснятина !!!!!!
Так хочется тебя послать далеко далеко. Пока дождусь тепла чтобы на даче это приготовить можно здуреть. Спасибо вам дорогой.
Делал классический Хаш - это улёт. Приятно и для языка и для желудка. Варил холодец из свинины, дай думаю половину тарелки как Хаш съем, чуть поджелудочная не кончилась. Животиком маялся сильно. Так что Хаш только из говядины.
Эх.классно!под Водочку!
Вам поклон за труды,сам готовлю, блюдо огонь!!
У меня сейчас варится...не дождусь утра чтоб уже рюмочку, другуютпод него...красота
Хаш, это вкуснейшее блюдо.И еще люблю желудок свинной.Гавяжий не пробовала.Но думаю, если уметь приготовить, то будет вкусно.😊👍
Молодца!
Самое вменяемое видео за хаш. Спасибо и удачи!
класс ! привет из Актобе ! Всего наилучшего Вам и Вашей семье !
Спасибо
У меня в морозилке есть бараньи язычки.Пойду хоть их сварю.
Здорово так получается у вас. Спасибо вам и крепкого здоровья.✋
Спасибо