Resepi Kuih Bakar Pandan Mudah | Simple Bake Pandan Cake Recipe | பாண்டன் கேக்
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 8 ก.ย. 2024
- Bahan-bahannya
---------------------------
📌 6-8 helai daun pandan
📌 1 cawan air
📌 2 cawan tepung gandum
📌 1 cawan gula
📌 3 biji telur
📌 2 sudu margerin
📌 200ml santan + 200ml air
📌 Essen vanila
📌 Pewarna hijau
📌 Biji bijan
Cara membuatnya
------------------------------
- blend daun pandan bersama 1 cawan air
- tapis dan hanya mengambil air pandan tadi.
- Masukkan air pandan dan semua bahan lain (kecuali biji bijan) dan blend sebati
- boleh tambah pewarna jika perlu
- griskan acuan kemboja dengan marjerin
- tapis dan tuang adunan tadi di acuan kemboja
- taburkan biji bijan diatasnya.
- Bakar dengan suhu 170 degree, api atas dan bawah selama 40 minit (boleh menggunakan air fryer juga)
- siap
- potong setelah kuih sejuk
*********************************
Ingredients
-------------------
📌 6-8 pandan leaves
📌 1 cup water
📌 2 cups wheat flour
📌 1 cup sugar
📌 3 eggs
📌 2 tbsp margarine
📌 200ml coconut milk + 200ml water
📌 Vanilla Essense
📌 Green food colour
📌 Sesame seeds
Making methods
------------------------------
- blend pandan leaves with 1 cup of water
- filter the leaves and take the pandan water
- add pandan water and all the other ingredients (except sesame seeds) into blender and blend smoothly
- add food coloring if needed
- grease flower shape mold with margarine
- filter the batter and add to the mold
- sprinkle some sesame seeds on top of it for garnish
- Bake at 170 degree for 40 minutes
- Ready
- Cut once it cooled down
*********************************************
தேவையான பொருட்கள்
-------------------
📌 6-8 பாண்டன் இலைகள்
📌 1 கப் தண்ணீர்
📌 2 கப் கோதுமை மாவு
📌 1 கப் சர்க்கரை
📌 3 முட்டை
📌 2 டீஸ்பூன் வெண்ணெயை
📌 200 மில்லி தேங்காய் பால் + 200 மில்லி தண்ணீர்
📌 வெண்ணிலா எசன்ஸ்
📌 பச்சை உணவு நிறம்
📌 எள் விதைகள்
செய்யும் முறைகள்
------------------------------
- பாண்டன் இலைகளை 1 கப் தண்ணீரில் கலக்கவும்
- இலைகளை வடிகட்டி பாண்டன் தண்ணீரை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்
- பாண்டன் நீர் மற்றும் பிற அனைத்து பொருட்களையும் (எள் தவிர) பிளெண்டரில் சேர்த்து சீராக கலக்கவும்
- தேவைப்பட்டால் உணவு வண்ணத்தை சேர்க்கவும்
- மலர் வடிவ அச்சில் வெண்ணெயுடன் கிரீஸ் செய்யவும்
- வடிகட்டவும் மற்றும் அச்சுக்கு சேர்க்கவும்
- அழகுபடுத்த அதன் மேல் சில எள் விதைகளை தெளிக்கவும்
- 170 டிகிரியில் 40 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்
- தயார்
- குளிர்ந்தவுடன் வெட்டுங்கள்
#KuihBakar #KuihBakarPandan #KuehBakar #Pandan #TradisionalMelayu #பாண்டன் #கேக்
Yummy
Thank you
Looks delicious and thanks for sharing
Thank you kak nora
Welcome back with new recipes.... 😊
Thank you ☺️