Ja ih obožavam, ali rijetko kojim kuharu vjeruje,pa su mi najdraži kad ih sam napravim, naravno ono runda von ogulim (ma da sam jeo kod dobrog kuhara koji nije ogulio,al sugestija je sugestija), sve pohvale tradicionalni recept.
Upravo pravim skembice po ovom vasem receptu, bio jutros u nabavku, evo zavrsavam prvu vodu, jos jedna na sat vremena i krecem sa pripremom. Kupio sam sve, samo nisam mogao da nadjem suvi paradaiz, valjda nece da skodi toliko. Hvala na ovom videu, vidi se da ste pravi domacin, od mene imate sub i like. I naravno, umalo da zaboravim, ja sam samo dodao belo vino, koje pijem dok spremam skembice :D Ziveli domacine
Hvala na divnom komentaru. Nadam se da ste jos vise uzivali u jelu nego u videu. Belo vino nikako ne moze pokvariti stvar. Sto se tice suvog paradajza, verujem da nista niste propustili. Ako imate, stavite. Ako nemate, nikom nista, proci ce i bez njega. Ovo je ipak kuvanje, a ne slanje coveka na mesec :D Zivi i zdravi bili i jos jednom, veliko hvala
@@SinisaMiladinovic Hvala na lepom komentaru. Rodjen na Crvenom krstu, odrastao na Bulbulderu, trenutno u Mirijevu. U FR cu sigurno kuvati u Saint Denisu, ali migu i na drugom mestu 😁
@@kuvajtedusomsarastkom Bas se spremam da ih kuvam ,jer je Sasa slucajno naleteo kod nas u Mirijevu .Mi ih obozavamo kao i papke i njih imam u zalihama pa da se sladimo i dizemo pritisak
Hvala, drago mi je da vam se dopada recept. Ciscenje je mozda i najdosadniji deo posla. Ako kupite ociscene skembice u mesari, treba ih doooobro oprati toplom vodom. Ne vrucom. Nozicem ocistiti sve ostatke hrane i skinuti visak masnoce sa obe strane. Dobro ocisceni treba da budu beli. Pranje uklanja i najveci deo neugodnog mirisa. Neko ih maze krecom, neko maze sodom bikarbonom, pa potapa u sirce na lola sata, a neko, opet samo u sirce. Kako god, vazno je da budu oprani i beli, bez ostataka hrane na unutrasnjem delu (ona strana koja ima izgled cetkice). Najbolje je kupiti vec oprane. Izbegnite sveze skembe od tek zaklane zivotinje jer cete ih ceo dan prati. Nadam se da sam pomogao. Prijatno vam bilo 🙂
@@jela01.10 Hvala na lepom komentaru i priznanju. Uzivam dik kuvam i to je razlog zasto se time bavim. Pogledao sam vas kanal i sigurno cu razvlaciti kore za nesto 🙂
Au brate gde me nade ja ih kuvam od 4do5sati moze tripice corbasti i pohovani kuvaju se samo crni i beli luk bober u zrnu i lovorov list tako se kuvaju
Hvala na podsetniku. Prvo ih perem u mlakoj vodi do besvesti. Svaku poricu, svaki nabor. Mlaka voda je da se odstrani sto vise masnoce. Onda ih potopim u mleko preko noci. Opet kratko ispiranje, pa kuvam u pretis loncu oko 45 min. do 1h. Onda zamrzivac ili kuvam odmah do kraja
🤔😡😡 ZAŠTO kažete da se kuvaju na terasi kada nije tačno da ružno mirišu? Ja ih redovno pravim, kada ih kuvam stavim sve kao u supu i tako i miriše kao da se kuva supa.Naravno vodim računa kakve kupujem i dobro ih operem i nikada nisam imala problema.Obožavam ih. A delove takozvane rubove sečem u kocke i pohujem kao bečku šniclu. Mnogo su ukusni uz tartar sos Stavili ste parmezan i to su takozvane tripice. U obične škembiće pri dinstanju luka stavi se i sitno seckana dimljena slaninica. Prijatno.🍀❤️
Sve je dobro i tačno ali ... Mora se škembe kuvati na tihoj vatri minimum 6 do 9 sati . Nema starog recepta bez svinjskih nogica i svinjske glave ili bar obraza . Inače ovo je ok , bravo.
Bravo uvek lajk od baka Dudine ❤️ i meni lajk ❤️ obožavam❤❤❤
Škembići se ne vole, obožavaju se❤❤❤❤❤
Ja ih obožavam, ali rijetko kojim kuharu vjeruje,pa su mi najdraži kad ih sam napravim, naravno ono runda von ogulim (ma da sam jeo kod dobrog kuhara koji nije ogulio,al sugestija je sugestija), sve pohvale tradicionalni recept.
Boze moj ja jih obozavam
Bravo majstore!
Браво мајсторе, поздрав од МАКЕДОНИЈА.
Sekoe utro škembe čorba, posle svako svoja borba 😀
Bravo majstore
Bravo majstore pravi gurmanluk
@@peradonka8809 hvala, delim vase misljenje za gurmanluk 😀
Dobro si spremio, super je, probao sam i ja da spremim i odlicno je, ali mnogo gasovi sam imao, prdeo sam ko kaže konj od ovo jelo, jel imas Resenje?
Drago mi je da je uspelo. Resenje tvog problema moze biti planiranje kada ces ga spremati da reakciju dobijes kada budes sam 😁
Upravo pravim skembice po ovom vasem receptu, bio jutros u nabavku, evo zavrsavam prvu vodu, jos jedna na sat vremena i krecem sa pripremom. Kupio sam sve, samo nisam mogao da nadjem suvi paradaiz, valjda nece da skodi toliko. Hvala na ovom videu, vidi se da ste pravi domacin, od mene imate sub i like. I naravno, umalo da zaboravim, ja sam samo dodao belo vino, koje pijem dok spremam skembice :D Ziveli domacine
Hvala na divnom komentaru. Nadam se da ste jos vise uzivali u jelu nego u videu. Belo vino nikako ne moze pokvariti stvar. Sto se tice suvog paradajza, verujem da nista niste propustili. Ako imate, stavite. Ako nemate, nikom nista, proci ce i bez njega. Ovo je ipak kuvanje, a ne slanje coveka na mesec :D Zivi i zdravi bili i jos jednom, veliko hvala
Bravo za Raleta čekamo te sa specjaletima na Zzlatiboru🥰😍🥰
Hvala, drago mi je da vam se dopada recept. I vidimo se na Zlatiboru cim popravim auto, pa cemo da se bahatimo po kuhinji 😁😍
Odakle si Rale, veoma si harizmatican...svaka cast!
Sta god radis siguran sam da ti ide...ipak ako hoces u FR kuvati javi...
Skidam kapu
@@SinisaMiladinovic Hvala na lepom komentaru. Rodjen na Crvenom krstu, odrastao na Bulbulderu, trenutno u Mirijevu. U FR cu sigurno kuvati u Saint Denisu, ali migu i na drugom mestu 😁
Pozdrav iz Šibenika
Hvala, drago mi je da se čak tamo gledamo. Otpozdrav iz Beograda 🙂
@@kuvajtedusomsarastkom Bas se spremam da ih kuvam ,jer je Sasa slucajno naleteo kod nas u Mirijevu .Mi ih obozavamo kao i papke i njih imam u zalihama pa da se sladimo i dizemo pritisak
Samo jednom sam jela u Djevdjeliji u kafani na zeleznickoj stanici u 6h ujutru. Oni posluze pored ren kao za rinflajs. Mozda probam tvoje ???
Svaka čast na receptu.Možete mi samo reći kako se pravilno čiste pre pripreme
Hvala, drago mi je da vam se dopada recept. Ciscenje je mozda i najdosadniji deo posla. Ako kupite ociscene skembice u mesari, treba ih doooobro oprati toplom vodom. Ne vrucom. Nozicem ocistiti sve ostatke hrane i skinuti visak masnoce sa obe strane. Dobro ocisceni treba da budu beli. Pranje uklanja i najveci deo neugodnog mirisa. Neko ih maze krecom, neko maze sodom bikarbonom, pa potapa u sirce na lola sata, a neko, opet samo u sirce. Kako god, vazno je da budu oprani i beli, bez ostataka hrane na unutrasnjem delu (ona strana koja ima izgled cetkice). Najbolje je kupiti vec oprane. Izbegnite sveze skembe od tek zaklane zivotinje jer cete ih ceo dan prati. Nadam se da sam pomogao. Prijatno vam bilo 🙂
Vi tako dobro kuhate .Sad sam vaš preplatnik.Možete uzvratit.Sretno i dalje
@@jela01.10 Hvala na lepom komentaru i priznanju. Uzivam dik kuvam i to je razlog zasto se time bavim. Pogledao sam vas kanal i sigurno cu razvlaciti kore za nesto 🙂
@@kuvajtedusomsarastkom Pokušajte nije teško
Bice ovo fino 😊
Hvala, zelim da uspe i da uzivate sa sve omazivanjem tanjira 🙂
Au brate gde me nade ja ih kuvam od 4do5sati moze tripice corbasti i pohovani kuvaju se samo crni i beli luk bober u zrnu i lovorov list tako se kuvaju
Sto sela, sto adeta. Svako kuva na svoj nacin. Nigde nisam rekao da je moj nacin jedini ispravan
Baš ste sve lijepo objasnili..vrijedi pokušati napraviti..hvala za recept..👍🙏😍...
Hvala i vama na komentaru. Drago mi je da vam se dopada recept i želim vam da uživate u svakom zalogaju
@@kuvajtedusomsarastkom hvala od ❤️..to je obožavano jelo mog supruga..🙂👋...
@@andjaibrahimovic4201 pozdrav za gospodina supruga. Vidi se da covek zna sta valja 😀
@@kuvajtedusomsarastkom hvala 👍🤣
Dali mogu u ekpresni lonac da ih kuvam hvala na odgovor ❤
Nisi objasnio najvažniju stvar,šta radiš sa škembetom kad ga doneseš iz prodavnice ,kako ga pereš i koji je postupak?
Pozdrav!
Hvala na podsetniku. Prvo ih perem u mlakoj vodi do besvesti. Svaku poricu, svaki nabor. Mlaka voda je da se odstrani sto vise masnoce. Onda ih potopim u mleko preko noci. Opet kratko ispiranje, pa kuvam u pretis loncu oko 45 min. do 1h. Onda zamrzivac ili kuvam odmah do kraja
A di je slanina u toj priči?
Nema je. Ovo je posna varijanta 😆
🤔😡😡 ZAŠTO kažete da se kuvaju na terasi kada nije tačno da ružno mirišu? Ja ih redovno pravim, kada ih kuvam stavim sve kao u supu i tako i miriše kao da se kuva supa.Naravno vodim računa kakve kupujem i dobro ih operem i nikada nisam imala problema.Obožavam ih. A delove takozvane rubove sečem u kocke i pohujem kao bečku šniclu. Mnogo su ukusni uz tartar sos Stavili ste parmezan i to su takozvane tripice. U obične škembiće pri dinstanju luka stavi se i sitno seckana dimljena slaninica. Prijatno.🍀❤️
Gosti preživeli, šerpu omazali
E ovo jelo se cekalo.
Hvala na strpljenju 🙂
Поздрав од једног од многих (без гитаре).
Чуо сам за То, пар пута чак био понуђен, али ни '93. не бих, хвала!
Оно за леп мирис алиум сативума, виц?
Pa mora malo i na tu stranu da se kuva
Sve je dobro i tačno ali ... Mora se škembe kuvati na tihoj vatri minimum 6 do 9 sati . Nema starog recepta bez svinjskih nogica i svinjske glave ili bar obraza . Inače ovo je ok , bravo.
Spremam škembiće prvi put sad znam zašto treba kuvati napolju .
Drago mi je da ste ih spremali 😀
Ја хасао,јери се зна кад је реприза клопе🤣🤣🤣?
Cim nabavimo sirovine 😁
Loše objašnjenje
dobar+...svaka čast !
Hvala, drago mi je da vam se svidja kako kuvam