부채새우는 조금만 넣겠습니다 feat. 필레오피쉬
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- เผยแพร่เมื่อ 15 เม.ย. 2021
- 어...왜 맛있지..?
#승우아빠 #부채새우 #허니콤보
오늘은 특별한 새우로 여러가지 요리를 해 보았습니다
새우로 만든 허니콤보치킨 궁금하지 않으신가요?
그렇다면 새우로 만든 명태버거도 있습니다
재탄생한 필레오피쉬를 만나보세요
부채새우는 조금만 넣겠습니다
✔️ 승우아빠를 처음 보신분들을 위한 영상 : • 승우아빠를 리뷰합니다
✔️ 요리사 때려친 이유 : • 직업이 뭐냐고 세번째 물어봅니다
✔️ 요리 시작할때 돈낭비 막아주는 영상 : • 조리도구 다 필요없고 '이것' 여섯개만 ...
✔️ 트위치 생방송 / swab85
✔️ 네이버 팬카페 cafe.naver.com/swab
📪 문의 seungwoodaddy@sandboxnetwork.net
🎁 택배수령주소 :
서울시 용산구 서빙고로 17 센트럴파크타워, 30층 샌드박스 "승우아빠"
냉장 보관이 불가능하기 때문에 식품류는 수령이 불가능합니다 - บันเทิง
승우아버지 왜 다치셨어요 ㅠㅠ 뭐니뭐니해도 역시 방송이 우선이죠... 건강 같은 건 신경 쓰지 마시고 앞으로 더 열심히 방송해 주세요...
ㅓ..?
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
'볶'
ㅇ...이게...맞냐
???:방송은 못참지
현직 육가공업체 개잡부입니다
콜라겐 케이싱은 75°c 이상 가열하면 터지기때문에 습식훈연기에서 70°로 세팅하고 30~45분까지 가열합니다
집에서는 수비드머신으로 75°c미만으로 가열하는게 소세지가 터질 가능성이 낮아질거같아요
그리고 품질 안정화를 위해서 가열이 완료된 소세지는 찬물로 냉각해야됩니당 안그러면 케이싱이 터질수있어요
아는 척하지마 2번뽑았내
순대,소세지 익히다가 터지면 반쯤 익었을때 젓가락이나 송곳으로 구멍을 뽕뽕 내주세요 생거상태로 구멍내면 찢어지니 살짝 익히고 구멍내주시면 생각보다 보이지도 않고 터지지도 않습니다. - 8년전 순대집 주방장 -
터지는 이유를 제가 봤을 때 수분이 많은 소가 케이싱 안에 들어갔을때 안에 당면같은 수분 먹어줄게 없으면 안에서 증기상태로 팽창하다가 터지는거 같았습니다.
6:53
승슐랭 가이드
맛없음: 스태프가 와서 한입만 먹는다.
맛있음: 스태프가 와서 많이 먹는다.
매우 맛있음: 스태프 에게는 한입만 주고 나머지는 본인이 다 먹는다.
🥺"제 사진 절대 보면 안돼요"🥺
ㄴ 예
@@yodkssudgktp_1424 최고 맛있음
@@yodkssudgktp_1424 보면서 승우는 저거 맛을 봤을까 생각함 ㅠㅠㅠ
쇼ㅛ
04:24 이제 마음까지 유튜버가 되어버린 나
🥺"제 사진 절대 보면 안돼요"🥺
얘!흑우쟁이들은 코드립 잘 모른다고 임마!!
@@user-hz7ev7qw5n 나의 코드립을 알까? 흐헤헤
뭉탱이
유리게숭
메모지> 2:16 완자 레시피(앙파, 마늘 가루) 6:29 찍어먹는 소스 (겨자 가루) 11:34 치킨 가루 묻히고 반죽 묻히고 다시 치킨가루 묻히고 튀기기, 12:34 허니콤보 표면 소스 꼭해먹기(라임시럽)
13:22 밤에 보면 안되는 걸 봐버렸네 와우
🥺제 사진 절대 보면 안돼요_×🥺
터지는거는 너무 뜨거워서 그래요
생재료로 소시지를 할때에는 60도?정도에서
오래동안 서서히 익혀야되요
돼
예
꿀팁이넹
@왕관 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 왜 그러고 살아 찐따야
( ღ'ᴗ'ღ ) (๑˃̵ᴗ˂̵) ◟( ˘ ³˘)◞ ♡
0:37 와 무슨 칼이 이렇게 부드럽게 들어가냐
그만큼 날카로우시다는거지...
집에서는 날카롭게 쓰지 마세요. 다쳐유
무디면 더 다친다
예리하면 베였을 때 좀 깊게 베이지만 부드러워서 다칠 일이 적어지지만 무뎌지면 삐끗해서 다칠 가능성이 높아짐
그러니까요
@@thakrl 날카로운게 덜 다칩니당
비주얼미쳤어ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 오늘 최고로 침고이는영상이였던거같아융
왜 손 다친가에요 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 소중한 손 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 방장 당장 손 챙겨 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
맴애푸ㅠㅠㅠㅠ
@@malestii 아항 새롭게 배워가네용
🥺제 사진 절대 보면 안돼요_×🥺
@@malestii 그거 아프리카 아님?
@@malestii 트위치는 스트리머라 하고
2019년 순살치킨 영상 보고 왔더니 맨처음 승우아빠 멘트 왤케 사짜같이 변했나요? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
뭐랄까 요새 승빠님이 요리 재밌게 하는것도 좋지만 가끔씩 보이는 요리 잘하는 영상들도 자주 올라왔으면!
1:30 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ그렇게 손질하시는 것도 맞고 거기만 드시는 것도 맞습니다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 이게 바로 본투비 쿡......
승우아부지 손 다치신거 마음아파요ㅠㅠ
삼가 고세포의 명복을 빕니다
손은 왜 다치셨나요? ㅠㅠ
새로고침 할때마다 좋아요가 늘어나는군요!
@@LEE-vz5wt 명볶 ㅠㅠ
저거 오븐에 뭐 넣다가 닿아서 생기는 상처인데 승빠는 저기 종종 다치더라
이 형은 날이 갈수록 멘트가 쫀득쫀득 해지네
존맛탱인데?
9:04 "김김진진우우 플로우"
???: ㄱㄱㄱㄱㄱ광일아
( ღ'ᴗ'ღ ) (๑˃̵ᴗ˂̵) ◟( ˘ ³˘)◞ ♡
@@user-zj7jd2uh2o 46분전에 만든 뜨끈뜨끈한 계정이군요
아니 승우아빠는 ㅋㅋㅋ 소세지를 만들기만 하면 터지네 ㅠㅠㅠㅠ 순대도 그렇게 터뜨리더니 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
뭔가 케이씽있는걸 만들면 다 터짐ㅋㅋㅋ
🥺제 사진 절대 보면 안돼요_×🥺
생각보다 저게 잘터짐 온도조절이랑 재료수분조절 케이싱안에 공기 등등 신경써야할게 너무 많아서 안터트리기 너무 힘듬...ㅜㅠ
대충 조회수도 터진다는 뜻
@ᄆᄋᄆᄋᄆᄋᄆᄆ 한녀 강도 성폭행 보고도 모른척 ᄋᄆᄋ 성공했을때만 보내거나 만들기 전에 연습을 했겠죠
8:35 그래서 어디서 산다구요..!? 저런건 어디서 사냐구욬ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
8:34 물어 보실래몬을 가져와서 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
아이고 아부지ㅠㅠ.. 자나깨나 건강 조심..
저의 최애 버거인 휠렛 오 피쉬. 근데 이건 그라운드 오 쉬림프. 저도 자비스님처럼 케찹 뿌려 먹습니다. 그래야 밸런스가 딱 맞습니다.
ㅋ
08:34 회피 기술인가...
🥺제 사진 절대 보면 안돼요_×🥺
ㅋㅋㄱㅋㄱㅋㅋㅋㅋㄱㅋㅋㅋㄱㄱㄲ
아조시 Ordinary Sausage 라는 채널에서 아조시가 보고싶을수도 있는 온갖 소시지 만드니까 참고하세오,,,
말투 개극혐 오타쿠
@@user-tb1ut1wl6u 말투 극혐 불편충.....
@@user-tb1ut1wl6u 찐
@@user-tb1ut1wl6u 찐
@@user-tb1ut1wl6u 바보
마지막 새우치킨 메뉴는 원가가 비싸더라도 먹고싶다 ㄷㄷ
12:28 해외 자취생들을 위한 타임라인
네 해외자취생입니다 재료가 없어요
@@olivia-nn2ut 일본은 팔텐데 없나요?
@@동은이 팔기야하겠지만 돈없는자취생은 안먹고맙니다 ㅋㅋㅋㅋ
🥺"제 사진 절대 보면 안돼요"🥺
@@olivia-nn2ut 것도 그래요 그래서 돈없을땐 오차즈케 랑 밥만 먹었는데 ㅠ
요리컨텐츠인데 목소리 반해~ 빠져드는 영상 ~ 묘하네요 ㅋㅋㅋ
듣는 제가 숨이 차요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ말 엄청 빠르셔 ㅠㅠㅠ 항상 맛있어 보이는 요리 해주셔서 감사해여 흐흫
오늘도 케이싱이 터지는 소시지 ㅋㅋㅋㅋ
🥺"제 사진 절대 보면 안돼요"🥺
넣고 나서 케이싱에 조그만 구멍내면 안터짐
.
갑각류 시리즈 3탄
어쩌면 실패도 유튭각을 위한 빌드업일 거야
영상볼때마다 넘 재미써용ㅇ
역시 요리잘하는 유튜브 편집자!
승빠님 치킨 프렌차이즈 내면 당장 사먹겠습니다 빨리내십시오 설마 진짜 만들어먹으라고 올리신거는 아니시죠...개맛있겠다ㄷㄷ
ㅋㅋㅋㅋㅋ빵만들땐 그렇게 안되더니 소시지만드니까 빵 되는거봐라ㅋㅋㅋ
승우 아버님은 역시 쉐프 맞으셨네요 ㅎㅎ
3:24 태양의 손ㅋㅋㅋㅋㅋ 따끈따끈 베이커리 레프런스인가요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
요새애들아냐 ㅠ 따따베
7:46 당신에게 주어지는 합격목걸이
않이 아조씨 손 왜케 많이 다쳤어요 ㅠㅠ 새우보다 손이랑 팔에 더 눈이 많이 가네 ㅠㅠ 아프지 마라요
소세지빵 매점에서 많이 사먹었는데...
소스가 달달하고 빵이 촉촉해서 참 맛있었는데
밥 먹으면서 승우아빠님 영상보면 내거 먹고 있는게 음식인가 라는 생각이들어요
09:02 새새새새새우버거 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
0:57 킹타이거새우 “였던것”
4:20 아.. 이 얘기 들음과 동시에 자신도 모르게 입이 귀에 걸려있는 제 모습을 깨닫고 흠칫했습니다.ㅋㅋㅋ
오늘도 무엇이든 조금(?) 넣으시는 승우아버님
승우아빠가 계속 뭘 해도 조회수가 잘 나오는 이유는 돈 버는 만큼 재료를 사고 영상 꼬박꼬박 올리고
편집 퀄리티도 안 떨어지고 계속 아이디어를 생각해서 새롭게
잼민이들과 한국인들의 취향을 저격해서 영상을 잘 만들기 떄문이다.
아부지가 속바겉촉한 이상한 음식 만들어주셨으면 좋겠다 -30일차
ㄹㅇㅋㅋ
ㄹㅇㅋㅋ
격하게 동감함
떡안에 씨리얼을 넣어야되나...
*"그대의 노력 가상하오"*
아 자기전에 승우님영상 먹방은 멋참지
와 아버님! 실패를 여럿 겪으셔서 이제 소세지는 잘 마시게 되셨군요!
감복 스럽습니다!
이렇게 적어드리면 되지 않습니까?
우린 이런걸 새우 소세지가 아니라 어묵이라고 부르기로 약속했어요
....이게 아니라 생선소시지가 아니라 어묵이라고 말라죠 ㅎㅎ
뭔가 오이가보인다........
@@yeeeeee8146 ㄹㅇㅋㅋ 아 생수 아이스크림 먹고싶다
@@user-bs6tp1np6x 우린 그걸 삼다수바라고 부르기로 약속했어요
@@HanJimin0910 뭔가 이상한데
아버님 부채새우는 저희도 모릅니다
아버님 부채새우는 저희를 모릅니다
아버님은 부채새우와 저희를 모릅니다
부채새우님 아버님은 저희도 모릅니다
뇌절 멈춰..!!!
우리님 부채새우는 아버님도 모릅니다
아버님 무슨일을 하셨길래 소목을 다치셨습니까ㅠ
7:49 조크였습니다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㄹㅋㅋㅅㅂㅋㅋㄹㅋㅋ
진정한 유튜버가 되가고 있어ㅋㅋㅋㅋㅋ
아버님 ‘넣지 않겠습니다’ 시리즈 어떤가요
피자에 파인애플은 넣지 않겠습니다
초코에 민트는 넣지 않겠습니다
댓글창 볼만할거 같습니다
🥺"제 사진 절대 보면 안돼요"🥺
솔직히 파인애플 피자는 미디어가 만든 불호 아님? 파인애플 피자 진짜 맛있는데ㅠㅠ 직화파인애플구이 피자가 파인애플 피자 중에 제일 맛있음ㅜ 싫어하는 사람 진짜 딱 한 번 만 먹어봤으면 ㅜ
@@befirst9992 직화파인애플은 맛있는데 피자는 좀... ㅎㅎ
@@befirst9992 먹어 봤습니다만....
@@befirst9992 나 하와이안 피자 개좋아함 진짜 피자에 파인애플 들어가면 개 맛있는데
이제 마법사로 전직하신 건가요!!!! 치킨새우 저거 한번 먹어보고싶다.... 구독자 초청 시식 이벤트 한번 열어주심 안되나여... 💕
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ새우버거 쌓는게 왤케 웃기냐
진짜 신기한 식재료네요...이와중에 처음 먹어보는 걸로 저렇게 요리시도 하는 승우아빠님 리스펙....
생긴게 못생기긴했는데 맛은 랍스터같아요(가재가 사실 잘생기기만했지 맛 가성비가 안좋은거지만)
@@uqhziwbsiqk 한번쯤 먹어보고 싶네요.. 아마 이 영상 뒤로 구매하시는 분이 생길 것 같으니 될지 안될지는 모르겠지만요.. 정보 감사합니다!!
3:02 그 많던 새우로 이만큼만 만들어지니 새우소시지가 안나오는듯ㅜㅜ
🥺"제 사진 절대 보면 안돼요"🥺
일부만 소세지로 만든거 아님..?
승빠님... 건강은 챙기셔야죠..ㅠㅠㅠㅠㅠ 다치지 마셔요ㅠㅠㅠ
2:34 항상 조심하는 모습이 참 보기 좋네요. 의도치 않은 사고는 막아야죠. 근데 좀 헐렁해 보이기도
2:46 그래도 효과는 확실하군요
와 진짜 비쥬얼도 좋고 겁나 맛있겠다 ㅠㅠㅠㅠㅠㅜㅠㅠㅠ
태양의손으로 반죽 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
아 오늘 처음봤는대 너무 재밌게 잘봤습니닼ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㄲㅋ
말씀이 빠르면서도 받음이 정확하네요 인기비결 이네요
승우아빠 피셜 작가분들이 음식을 맛보고나서 음식이 남으면 맛이...크흠훰후ㅐㅁ....여기까지
제발 찐따티좀 내지마라 진짜 너무 역겹다
@@더폴스 본인 프로필 사진이나 내리시죠 역한데
-Wls-
( ღ'ᴗ'ღ ) (๑˃̵ᴗ˂̵) ◟( ˘ ³˘)◞ ♡
@@user-gs6bu1to6q 느금이요
? 최초공개 아니네
만든 소세지가 삶을 때 계속 터지면 🌊수비드🌊로 익혀보면 어떨까요?? 진공팩 + 저온으로 서서히 익히면?!?!
새우좋아하는데 이번편보다가 침흘렸어요
아버님 손에 무슨 일이 있었나요...ㅜㅜ
ㅠㅠ
오븐에 데인 듯
@@user-cv4kd9wq6g 김오븐님 한판해요
@@user-cv4kd9wq6g 그런 오븐은 없었습니다
1:50 왜 없겠어...
그 비싸고 맛있는거로왜소세지를...
이거 만들어봐야지 와...
멍때리고 보다가 새새새새우버거에서 빵터짐ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
2:46 난 일상생활을 못 하고 말거야..😭
조회수의 노예가 된 승우아빠...
아저씨가 스팸맨을 만든지 거의 1년이 되어간다는걸 아셔야합니다 ㅋㅋㅋ
이미 아저씨는 완숙된 조회수쟁이 였습니다
이미 한참 전부터 노예였습니다만...
@@grain649 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 수정하겠습니다.
정말 잼나게 말씀 하세요..살구쨈..그렇군요. 햄버거와 치킨 최고입니다..
새우소세지 먹어보고싶다... 쩌는 아이디어다 ㄷㄷ
분명 새우라면 환장하는 새우를 좋아하는데 부채새우라는거 처음 들어봤다.
나는 은행의 부채에 시달리는 새우. 언제나 고래들 서이에서 등터지며 일하고 있지
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 터지니까 나도 터지넼ㅋㅋㅋㅋ
부채새우 그냥 쪄서 머리뜯고 말랑한부분을 위로한다음에 양옆을 잡고 으득(?)하면 잘 발라지는데 매우 존맛탱구리.
3:25 태양의손
요즘 애들 이거 아나?
따끈따끈 베이커리
뭔가 촬영 기법이 바뀐 느낌쓰
@@jh_choi307 넹
4:00 소시지를 삶을때 열을 받으면서 소시지 반죽이 열팽창 하면서 비틸이 터지는거니까 소시지를 비닐에 넣을때 조금헐렁하게 넣어보세요
4:00 수제 소시지를 만들때는 약간의 공간을 남기고 작은 구멍을 많이 뚫으셔야 터지는 확률을 낮출 수 있습니다.
맛있겟다.... 사먹어야지
(지갑을 보며)어.... 흠....
새우버거나 먹어야지...
안타깝
4:00 하이라이트
새우치킨 할때 랩대신 라이스페이퍼를 물 묻혀서 치킨이랑 새우를 고정시키는건 어때요?? 그대로 튀길수도 있고 라이스페이퍼를 이용한 튀김도 많으니까
물에 데치지 말고 스팀으로 찌는건 어떨까요? 또는 공기구멍을 낸다던지
저번에 누가 이쑤시개로 구멍 내라고 훈수 둔 거 본 거 같은뎈ㅋㅋㅋ 그냥 데치면 터지는 건가..
주사기나 바늘로 소시지 한마디당 구멍 4~5개정도씩 내주면 기포나 수분이 빠지면서 덜터져용
근데 너무 많이 뚫으면 속이 너무 마르기도 하고 구멍이 찢어질수도 있어서 봐가면서 하면 됨니당...
- 지나가던 조리과 학생 -
물에 데치는거면 마르진 않겠네용 오븐에 구우면 마르더라구용...
식감개쩌는 블랙타이거가 갈리다니 뭔가 맘이아파 ㅜㅜ
집에서 타르타르소스 만들 때 피클 없으면 단무지 써도 맛있어요!
부채새우인지 비슷하게 생긴 무언가인지 확실히 기억은 안나는데 입질의 추억에서 다뤘던 갑각류중에 되게 맛있다고 소개했었던거 같아요
9:05 새새새새우버거 ㅋㅋㅋㄹㅋㄹㅋㄹㅌㄹㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
시작멘트부터 마법사ㅋㅋㅋㅋ
와....... 와.... 새우랑 닭 정말 좋아하는데 먹어보고 싶군요 ㅠㅠ
승우아빠가 만든 괴식중에 젤 맛있어보임...ㅠㅠ먹고싶다
와 ㅋㅋㅋㅋㅋ이거올라온지 얼마나 됏다고 새우치킨이 나오냐,이정도면 그냥 치킨업체가 승우아빠구독자인거 확정인데ㅋㅋㅋ
추억의 불량식품 만들기도 해주실 수 있나요..? 갑자기 유투브에 쫀드기 만드는 과정이라는 영상이 올라와서요!
문득 소시지 만드시는 모습 보고 궁금해졌는데 꽃등심으로 만든 소시지랑 안심이나 다른 부위로 만든 소시지가 차이가 많이 날까요?
왠지 미스터 초밥왕에서 본 새우같은데....새우 초밥 재료로 나왔던거 같음
닭새우랑 부채새우로 경쟁함
제 132화 교토대합전에 나왔습니다.