Quán bún bò huế siêu ngon nhưng phải chờ đợi, không dành cho khách bận rộn
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 6 ต.ค. 2024
- Bún bò huế muốn ăn ngon phải chờ đợi, không dành cho khách bận rộn
Đây là quán bún bò của O Bê ở địa chỉ 147/2 Nguyễn Lộ Trạch, Xuân Phú, Thành phố Huế, Thừa Thiên Huế, mỗi ngày với tiến độ công việc chậm chạp, nhưng cô chủ vẫn đều đặn bán hàng trăm bát bún cho khách gần xa.
Bún của quán O Bê có nét riêng và giữ được chất chuẩn bún bò huế chính là chả được quết tay làm ngay tại chỗ. O Bê không dùng các thiết bị máy móc để đẩy nhanh tiến độ cho việc nấu bún mà vẫn làm truyền thống: chả heo quết tay, nấu bún bằng lò củi, thịt ba chỉ đúng chuẩn 3 sợi chỉ, bò tái thái từng lát tươi roi rói...
Thường các O làm bún bắt đầu từ sáng, nhưng do với độ chậm và làm tay thì để có bát bún đầu tiên là tầm 9h sáng. O Bê nói, muốn ngon thì phải từ từ, muốn chất lượng thì chậm rồi mới chắt.
Như 1 thói quen, cứ đúng 9h sáng là khách của O lại phủ kín các bàn ghế, tự lấy rau, lấy nước chấm cho bàn của của mình rồi chờ bún của O đưa tới và thưởng thức.
Tô bún bò thơm nức mũi, nước bún trong veo nhưng đậm đà mùi bò huế, các cục chả tròn dai nhẹ, ăn vào như 1 cái lò xo đàn hồi vì được quết tay đó. Bún bò huế là bún sợi nhỏ, chang thêm nước mắm dầm ớt huế thiệt cay nha, đó là tất cả tinh tuý của tô bún bò o Bê mà mình được cảm nhận. Thịt ba chỉ được luộc vừa chín ăn ngon đậm đà béo ngậy.
Quán của O bán với số lượng vừa đủ cho khách thôi, nên quý thực khách ở xa có muốn thưởng thức nhớ đến sớm chút nghen.
Quán mở cửa từ 9 giờ sáng đến tầm 12 giờ trưa là hết.
Giá mỗi tô là 30 - 40 -50 ngàn đồng, tuỳ khách yêu cầu.
Địa chỉ 147/2 Nguyễn Lộ Trạch, Xuân Phú, Thành phố Huế, Thừa Thiên Huế
(Lưu ý: Quán bún O Bê đúng chuẩn toạ lạc kế bên dòng sông)
► SUBSCRIBE kênh Street Food Thảo Vy để xem video mới nhất tại: / street food thảo vy
![The Wall Song ร้องข้ามกำแพง | EP.213 | กรีน อัษฎาพร | 3 ต.ค. 67 [1/5]](http://i.ytimg.com/vi/3KrlLbCsadI/mqdefault.jpg)
Món bún bò ngon quá à , mong có dịp được ghé ăn … người Huế nấu là ngon lắm..cảm ơn Thảo Vy chia sẻ nhé
Dạ cảm ơn anh chị
Bún bò Huế mỗi vùng nấu khác nhau, nếu có dịp đến ghé ăn thử chỉ nghe TV quảng cáo đã thấy thèm rồi
Dạ , nhưng ngon chắc ở Huế rôi
Mì chính nhiều ăn vô cực kỳ mệt luôn hic
Hic
❤❤❤🎉
Ngon quá ! Giọng Thảo khen nghe thật, chứ k nghe nịnh. Chúc con trai nhiều sk
☺️🫶
Thấy O kia bỏ 1 vá bột ngọt bự luôn 🙄
😞😞
Nhìn ngon á. Nhưng nhìn đóng bột ngọt là chạy lun!
Nấu cho cả nồi mà
Quán bún này ở đâu em Vy?
Dạ ở TP Huế ạ
Quá nhiều bột ngọt 😮
Hic
Một nồi này 1 vá bột ngọt là bình thường không có nhiều đâu các ace nhé.🎉🎉🎉
Quán này mà review gì nữa ko biết ăn thì như đi xin ,đi ăn mà ngồi đợi la liệt, review quán nào nhanh chóng vui vẻ mà khách chưa ổn cho người ta biết nhiều hơn
@@hoalien5564 chời đất 1 ngày mà nhiu đó bột ngọt chắc chớt qa. Tui là k có xài lun á
❤❤❤
💚💚
Bún bò mà không thấy bò, chỉ thấy heo
Có bò tái đó
Không có thịt nò?
là gì ta?
Ăn mà chờ đợi mat thì giờ
mệt
Đợi có xíu hà chư cũng k lâu lắm đâu bạn ơi
Không có bôt ngot thì không NGON!
Hihi
50 ngàn/ tô,, tay ngang nấu cũng ngon,, 2cuc viên ,mấy miếng thịt bò , miếng thịt heo, 1 miếng huyết,..thấy rau sống cũng bình thường,, bốc đồ bằng tay trần,,, túm lại ko có gì đặt biệt
50 ngàn / tô mà ko ngon sao đc,,
Khong can qua to, an co het dau, lang phi
Khách vẫn ăn hết á bạn
Ngon mấy mà thấy dùng tay trần bốc thịt gớm quá
Hic khổ ghê nè.
SMG too much bot ngot nhieu qua .....an xong chet chac
Hic