탕종법에 위 아래 방향이 어딨냐 ㅋㅋㅋㅋㅋ 익반죽이 탕종법인데. 저 양에 저만큼 넣으면 밑에는 열 가지고 않는다 65도 이상이여야 되는데. 진짜 어처구니가 없다. 대본 발로쓰나. 그리고 훈연이 저렇게 쉽게되는거면 미쳤다고 훈연기 쓰고 훈연칩쓰냐? 걍 대추쓰지? 저럴꺼면 콜리플라워마냥 갈거나 우려서 넣든가 재료 갔다 버리네ㅋ 그리고 뭔 맷돌도 아니고 믹서기 푸드프로세서 냅두고 밀대 뒤로 으깨고있어 에휴,, 밑 댓들은 지능이 의심스럽다. 믿냐 저걸?
얼마나 많은 고민과 노력을 하셨을지...응원합니다! 대단해요!!!
건강한 빵을 만들순 없는걸까
늘 생각했는데
최고의 빵이라 생각합니다
꼭가서 먹어볼께요
빵도 건강만들수있구나
굉장히노력하시는군요. 어머니도 기쁜 마음으로 보고 계실꺼에요
진짜..황당한공정이네 .주작도 정도껏해야지.저렇게빵만드는 사람이 있을까..?
사장님 어머니까지 팔아가면서 뭐하십니까ㅜ진짜ㅜㅜ 이건아니잖아요
빵속에 자갈 들어있으면 레전드
과연 진짜 저렇게 할까? 생활의 달인 음식점들은 거의 패턴이 비슷해서..
대단하네요
탕종법에 위 아래 방향이 어딨냐 ㅋㅋㅋㅋㅋ 익반죽이 탕종법인데. 저 양에 저만큼 넣으면 밑에는 열 가지고 않는다 65도 이상이여야 되는데. 진짜 어처구니가 없다. 대본 발로쓰나. 그리고 훈연이 저렇게 쉽게되는거면 미쳤다고 훈연기 쓰고 훈연칩쓰냐? 걍 대추쓰지? 저럴꺼면 콜리플라워마냥 갈거나 우려서 넣든가 재료 갔다 버리네ㅋ 그리고 뭔 맷돌도 아니고 믹서기 푸드프로세서 냅두고 밀대 뒤로 으깨고있어 에휴,, 밑 댓들은 지능이 의심스럽다. 믿냐 저걸?
나의 고향 격언에 개구리 뒷다리의 맛을 모르는 사람과는 인생을 논하지 말라고 했다.
개구리 뒷다리에 비하면 눈물 젖은 빵은 고급 귀족음식이다.
뭘 넣어 어떻게 만들던 본인 맘이다만 젭알 위생모는 꼭 쓰고 만들어라.
워치 정확히 알려주세요 택배 주문은 어찌 합니까
맛있겠다
재료비 뽑으려면.. 매니아분들은 비싸더라도 드시겠지만.. 힘드시겠네요..
영상을 봐선 공정이 너무 안좋아요..
ㅋㅋㅋ 저 자갈 어케 다 제거하나....
그냥 우유넣고 이스트 넣고 뭐 더 넣고 싶으면 버터에 탈지분유정도...그렇게 만들어도 숙성만 잘 시키면 싸고 맛 나는 식빵인데...궂이 저렇게 해서 비싸게 구입하는게 무슨의미인지...
우유를 안먹어도 된다는게 우유를 넣어서 그런거일수도.....
참고로 거희 모든 식빵에 우유가 들어 갑니다^^
@@Lina-ef6iu 아하!
@@Lina-ef6iu 레시피에따라 다른거지 무조건 들어가야하는 필수재료는 아닙니다. 저희 업장은 우유 안써요
대추향과 단맛을 원하면 달인물을 반죽물과 섞으면되지 유별나게 만든다는걸 보여주려고 쓸데없는 쑈를 하네
생활의달인 음식점 몇번 가봤는데 다 그냥 그랬다..
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ돌 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋ 역시 사기의 달인
이야 산삼은 안드러가네 ㅋㅋ 탕종법에 반대개념 ㅋㅋ
작작하라고
ㅅㅂ 뭐만하면 다 달인이냐ㅋㅋㅋ
먹어봤는데 그냥 빵맛이었음
특별할것도 없는 맛