Chicken Jambalaya / Jambalaya Rezept / Cajun Style / Die Frau am Grill
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- เผยแพร่เมื่อ 7 ก.พ. 2025
- Chicken Jambalaya / Jambalaya Rezept / Cajun Style / Die Frau am Grill
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Die Frau am Grill
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Ein
Euer Gericht ist sehr interessant ich danke euch ralf
Hallo Ralf und ich sag DANKE für die nette Worte! LG Anja
Ich bin ein großer Fan der Cajun Küche. Das kann ich nur jedem empfehlen, gut gemacht 👍Daumen hoch! LG, Sascha aus Kelheim
Das gefällt mir das werde ich probieren
Bernd steinborn Danke Dir, Bernd! Gutes Gelingen! 😊 LG Anja
Hallo Anja. Super Idee. Pfannen Gerichte sind immer mega lecker 😋. Mach weiter so 🔥 👍
Hubert M Hallo Hubert, das finde ich auch! 😊 und vor allem so praktisch. Danke Dir und liebe Grüße, Anja
@@DieFrauamGrill Sevus Anja. Habe noch ne Frage, Was nimmst du da für ein Reis. Weil ich mich nicht mit Reis ausken 🤔bis zum nächsten Mal. Tschau 🔥👍
So schnell kann ich ja gar nicht kochen...sieht super aus🤗
Ach Udo, kannst Du bestimmt! LG Anja
Ich wollte schon vor Jahren Jambalaya zubereiten, hab dann aber komplett darauf vergessen. Danke, dass du mich daran erinnerst! Die werde ich bald nachkochen. Ach, und wenn die Würste sich dabei auflösen, ist das, finde ich, auch kein Beinbruch. Der Geschmack steckt ja ohnehin drin. :-)
Clemens Kindermann Absolut, dass sich die Würste aufgelöst haben war sogar geschmacklich sehr gut. :) danke Dir und gutes Gelingen und lass es Dir schmecken! LG Anja
Hab es ohne Wurst gekocht. War sehr lecker!
Diplomat999 Super, vielen lieben Dank fürs Feedback und liebe Grüße, Anja
Hallo Anja dein Chicken Jambalaya sieht mega lecker aus haste richtig gut gemacht 👍 vielen Dank dafür. LG Die Gründauer (Hessen) 👍👍👍
Vera Ullrich Hallo liebe Gründauer, schade, dass ich Euch in Fulda nicht getroffen habe! Hoffentlich beim nächsten mal! Vielen lieben Dank für das Lob😊 Freue mich! LG Anja
Die Frau am Grill
Ja leider, wir finden es auch schade. Am Sonntag war es auch sehr voll, aber aufgehoben ist nicht auf geschoben. 😎Grüßle zurück.
Sieht extrem lecker aus. Nach meinem Urlaub habe ich viele Videos anzuschauen - Dieses Rezept komm auf die - mach ich Liste - Weiter so LG Jürgen
Jürgen Niessner :) das freut mich, Jürgen!Danke Dir! Einen schönen Urlaub noch und ich bin schon gespannt wie es Dir schmeckt! LG Anja
servus und hallo....... like it.
Alexander Gerhardt Servus und Hallo und vielen lieben Dank! :)
Jambalaya ist immer super auch natürlich mit Chicken 👍😉
Holger's Grillen Danke Dir, Holger und liebe Grüße, Anja
Sehr geiles Gericht 🤤👍👌LG
Hallo Anja,
werde es die Tage mal nach kochen, allerdings werde ich die Rotwurst /Blutwurst/Speckwurst,
oder wie auch immer sie in einigen Bundesländern genannt wird,
scharf mit etwas Mehl bestäubt anbraten und dann kurz vor Ende denke ca. 10 min
unterheben 😉
Die Wurst darf halt nicht zu lange kochen oder schmoren, sehr empfindlich 👍
Spielt dann ,, Die beleidigte Blutwurst " und löst sich auf 🤣🤣🤣
Grüße nach Bayern 🌞
Hallo Geli, genau so sieht es aus - sie löst sich auf. Viel Erfolg beim Kochen! LG Anja
Haben das einige öfter schon im Slowcooker versucht, aber das Ergebnis war immer wieder eine Pampe.Deins schaut wirklich toll aus. Gruß D&D
Danke Euch! Das ist ja seltsam, kenn mich mit Slow Cooker nicht aus. Was meinst Du an was es liegt? Könnte es auch die Reissorte sein? Nur so eine Idee. LG Anja
Hi!
Super Videos. Gerade entdeckt und abboniert :-)
Ich könnte jeden Tag grillen und dieser Kanal wird mir einige Inspirationen geben!
LG
Danke lieber Marco!!!! LG Anja
Super Gericht, würde ich gerne nachkochen, kommen da jetzt gr 600 speck rein, weil die 2x im Rezept stehen oder fehlt dafür eine andere Zutat? Im Film sieht man ein Lorbeerblatt das nicht im Rezept steht.
Jens Peil Danke Dir, Jens! Wird geändert! 300 g Speck und ein Lorbeerblatt 😊 LG Anja
@@DieFrauamGrill super, vielen Dank.
Kung Pao Chicken | scharfes chinesisches Hühnchen :-)
Das wäre auch mal was, ja! LG Anja
Liebe Anja das ist ein super Rezept für viele Gäste. Ich habe am Wochenende den Melonensalat für meine Familie zum Grillen gemacht der ist sehr gut angekommen. Danke nochmal für das Rezept. LG aus dem Rheinland Klaus
Klaus Dederichs Hallo lieber Klaus, das freut mich sehr und ich danke Dir fürs Feedback! :) Danke und liebe Grüße, Anja
Hallo Anja, das Chicken Jambalaya wurde gestern nachgekocht und es war hervorragend. Wirklich sehr lecker, weiter so... :-)
Ich habe es mit Chorizo und ein wenig Lyoner anstelle der Blutwurst gekocht, passt prima. LG Jens
Das freut mich total Jens! LG Anja
Lecker wie immer liebe Anja,auch auf die Gefahr hin dass ich mich wiederhole,das muß ich unbedingt nachkochen,nur habe ich leider nicht so eine schöne Feuerstelle wie dein neues Gerät(habe sowieso den Eindruck du bist total verliebt in das Teil,Hahaha)ist soll nur ein Spass am Rande sein,nein ehrlich, wieder mal ein gelungenes schnelles Essen und sehr appetitlich,lass es dir schmecken.Ganz liebe Grüße:Ortwin
ortwin poth Danke Dir, lieber Ortwin! Gelingt natürlich auch auf Deiner Lieblingsfeuerstelle:)) Danke und ganz liebe Grüße, Anja :)
Hallo Anja
Das ist mal eine gute Idee, das werde ich mal nach Kochen.
Ein schönes Video bitte weiter so und einen Daumen nach 👍.
Noch eine Frage:
Haben dich alle in Fulda verstanden?
Schöne Grüße aus der Oberpfalz
Heinrich Plötz Hallo Heinrich,
vielen lieben Dank, freue mich sehr! Ja, es kam soweit ich das nachvollziehen kann zu keinen Missverständnissen:)) dem Anschein nach haben mich alle verstanden und auch umgekehrt;) LG Anja
Die Cajun Küche ist nicht nur Küche der ehemaligen französischen Einwanderer, sondern die Cajun setzen sich aus mehreren Volksgruppen zusammen. Diese unterschiedlichen Gruppen haben alle etwas zugesteuert, was die Essens- Kultur, aber auch die berühmte Musik - Kultur betrifft.
Danke für die Info! LG Anja
ich glaube das werd ich mal nachmachen,sieht sau lecker aus!den namen kann man bestimmt ab 4 bier sehr gut aussprechen hehe!in deiner zutatenliste steht 2 mal 300 g geräucherter speck,ein versehen?wie war die dgm?hast da ein vlog gemacht?grüße
chris-deepblue 😅 ja, das stimmt! Danke Dir für den Hinweis! Nein, einen vlog nicht aber 2 spannende Interviews. Kommen demnächst raus. 😊 Ansonsten wars in Fulda natürlich super! LG Anja
Schaut gut aus! Denke eine Chorizo passt besser....
Denke ich auch 👍
Ja, die Speckwurst war geschmacklich schon top. Aber mit Chorizo macht man sicher nichts falsch. LG Anja
Hi liebe Anja!
Super Rezept,nur würde ich erst das Hähnchen im Wock anbraten,zwecks Röstaromen,und dann später wieder mit dazu geben,nur so ne Idee.
Werd ich mal nachmachen,dann aber wohl auch mit Chorizzo.
Lg Alex
Alexander Selzer Hallo lieber Alex,
ja das kann man schon auch machen, top Idee! Bei Original Chicken Jambalaya Rezepten kommt das Hähnchen recht spät rein. Damit es nicht zu trocken wird. Aber was die Röstung betrifft hast Du recht. Und dass Du’s nach dem Anbraten wieder rausnehmen würdest. 👍 Und das schmeckt sicher sehr gut.
Danke Dir und liebe Grüße,
Anja
Hm, die Wurst ist halt eigentlich schon eine andere (Andouille). Und statt Speck würde ich eher etwas Rollschinkenmässiges nehmen. Aber ansonsten sieht das super aus :-)
Danke für den Beitrag!!! LG Anja
Morgen gibts bei mir auch Jambalaya ^^ war das eine Ahle Blutwurst? ^^
Ja super! :) Bei der Wurst, die ich im Video verwendet habe, handelt es sich um eine Speckwurst. Lass es Dir schmecken, liebe Grüße, Anja
Diese Jambalaya werde ich definitiv nach machen 😁👌 Und gut über die Cajunküche aufgeklärt 😊
PS : In deiner Zutatenliste kommt zweimal die 300 gramm Speck vor. Nicht das es mich stört 🤣 je mehr desto besser
Schubbi 09 ah super, ja das ist zu viel😄 werde ich ausbessern. Vielen lieben Dank und lass es Dir schmecken! 😊 LG Anja
Kann mir jemand verraten, was das fünfte Gewürzschälchen enthält? Bei den Zutaten im Rezept finde ich nur vier Gewürze.
Christian Koch Hallo Christian, entschuldige bitte die Verwirrung, hab da noch zusätzlich paprikapulver verwendet und zwar neben dem geräucherten ein edelsüßes. Werde es im Rezept noch ergänzen. Danke Dir und liebe Grüße, Anja
Da fehlen mir die Röstaromen. Bei mir immer erst das Fleisch!!!
Siggi Becker ja, mach ich auch normalerweise so aber das Fleisch kommt hier erst später dazu. Dann wird es nicht trocken. Vielleicht könnte man es erst anbraten und dann nochmal rausnehmen. Gebe Dir schon recht. Danke Dir! LG Anja
@@DieFrauamGrill genau so mache ich es, Anbraten und dann raus. Alles Gut!!!
Knoblauch rösten ?
Wie bitte?
@@DieFrauamGrill äh sorry, ich dachte Knoblauch wird bitter wenn man ihn röstet. Alles liebe
@@DieFrauamGrill bitte nicht böse sein, ist halt meine Meinung. Ich möchte aber kein Stress machen 😘
Der Link zum Rezept zeigt: Fehler: Verbindung fehlgeschlagen
Firefox kann keine Verbindung zu dem Server unter die-frau-am-grill.de aufbauen.
Die Website könnte vorübergehend nicht erreichbar sein, versuchen Sie es bitte später nochmals.
Wenn Sie auch keine andere Website aufrufen können, überprüfen Sie bitte die Netzwerk-/Internetverbindung.
Wenn Ihr Computer oder Netzwerk von einer Firewall oder einem Proxy geschützt wird, stellen Sie bitte sicher, dass Firefox auf das Internet zugreifen darf.
Hallo Hugo, wir ziehen gerade um! :) LG Anja
@@DieFrauamGrill Kein Problem, mittlerweile klappt`s ja wieder.
Vielen Dank dafür ;-)
Ich sehe 5 Gewürze in Pulverform. Im Rezept sind es nur 4! ??? Was fehlt?
Hallo Alexander, entschuldige bitte, es fehlte der Kreuzkümmel. Habs schon verbessert und danke Dir für den Hinweis! LG Anja
Naja ich finde das es nicht gut umgesetzt ist sorry
Schade Chris, aber trotzdem Danke fürs Feedback... LG Anja
Jambalaya ist extrem gut aber bloß keinen Tabasco dazu, dann kann man gleich Essig rein schütten!
Bernie Seitz Echt, also ich finde das nicht. Wie meinst Du das? LG Anja
@@DieFrauamGrill naja, Tabasco wird ja mit Essig konserviert, wie soviele chilisoßen. Ich schmeck es halt immer extrem raus, deswegen kommt mir sowas nirgends rein😉
Bernie Seitz Ja, dann weglassen. :)
Man kann aber solche Überempfindlichkeiten auch nicht verallgemeinern. Normalerweise ist es ein Vorteil, auch die sauer-Rezeptoren leicht anzusprechen. Die Essigmenge durch die paar Tropfen ist darüber hinaus ja auch äußerst gering. Ich zB mag auch diesen Tabasco ziemlich gerne.