The EASIEST and Most Delicious ENCHILADAS VERDES, my lazy way of making them!!!

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 18 ต.ค. 2024

ความคิดเห็น • 203

  • @CookingConClaudia
    @CookingConClaudia  8 หลายเดือนก่อน +43

    Happy new day my beautiful family! Enjoy another easy recipe ❤ the pressure cooker and oven pan can be found here go.magik.ly/ml/207ew/

    • @Ulyces-i6n
      @Ulyces-i6n 8 หลายเดือนก่อน +1

      I just made a super hot red salsa 💃

    • @cassandracreed9780
      @cassandracreed9780 8 หลายเดือนก่อน

      Do you have to make it in the pressure cooker? I’m poor so I only have a large soup pot to make it in.

    • @ginalicious627
      @ginalicious627 8 หลายเดือนก่อน +1

      Where can I find that pressure cooker? I love it!

    • @oohlalapaola
      @oohlalapaola 8 หลายเดือนก่อน

      Can we make it without the pressure cooker? I don't have any of those appliances I don't like clutter. 😞 I've had them and gifted them they just don't get used like my pots and pans with stove.

    • @cassandracreed9780
      @cassandracreed9780 8 หลายเดือนก่อน +1

      @@oohlalapaola gift me them instead 😆

  • @MXC90
    @MXC90 8 หลายเดือนก่อน +38

    Thank You Claudia. If it wasn't for your channel I would not be able to make traditional meals like when I was young. You are amazing!

  • @socalchic7913
    @socalchic7913 8 หลายเดือนก่อน +65

    Anybody else stay for the part when she says “Seriously, the best part!” ❤

    • @peaceofmind2842
      @peaceofmind2842 8 หลายเดือนก่อน

      Felt that lol literally making this today for super bowl

    • @MoistlyMoist
      @MoistlyMoist 8 หลายเดือนก่อน

      of course, that is the best part...

    • @losbrooklyn8861
      @losbrooklyn8861 หลายเดือนก่อน

      Is she related to Cooking with Kari ??? If not she has a twin & this girl looks & sounds exactly like her & same ending "cheers" 🤔

  • @marciacraven8742
    @marciacraven8742 8 หลายเดือนก่อน +15

    You’re Amazing! Thank you for helping decide what to make for dinner tomorrow😋 looks absolutely delicioso😋

  • @EE-ey1ny
    @EE-ey1ny 8 หลายเดือนก่อน +22

    Everyone who is going to try this recipe: be mindful of the amount of jalepenos or serrano peppers that you use! I am Mexican and can overall handle spicy foods. Everytime I try one of Claudia's recipes I have to use half of 1 de-seeded jalepeno and its spicy enough. I am not sure if there is a difference in where they are grown/bought but just keep in mind the spice levels of chiles are different!

    • @TheTexasLoveStory
      @TheTexasLoveStory 4 หลายเดือนก่อน

      Just what I was wondering.. THANK YOU

  • @kstutz81
    @kstutz81 6 หลายเดือนก่อน +2

    Looks amazing. I plan to make enchiladas for the first time. My buddy gave me one he made at work and it was amazing but he used a lot of store bought stuff. I’m giving this a try bc I like to incorporate fresh ingredients. Can’t wait to give it a go. Thanks for the recipe!

  • @karinar.8259
    @karinar.8259 8 หลายเดือนก่อน +46

    Life lesson: when a Mexican says it's not spicy, it's spicy! I love your recipes, but I'm going to use fewer jalapeños because I'm a wimp. 😆

    • @abigailsanchez7722
      @abigailsanchez7722 7 หลายเดือนก่อน +8

      I’m Mexican and you are 100% correct. I love jalapeño slices on my slice of pizza and I think I put about 6-9 pieces, enoug to cover the pizza slice and it’s not too hot for me. 😂😂😂😂

    • @krimsonx214x5
      @krimsonx214x5 2 หลายเดือนก่อน

      True 😂😂😂😂😂

  • @dawnatwood2684
    @dawnatwood2684 8 หลายเดือนก่อน +6

    Congratulations on your 1 million!!!

  • @Saturdayz_In_The_Fall
    @Saturdayz_In_The_Fall 8 หลายเดือนก่อน +18

    I found my SuperBowl weekend meal!!!! Claudia you always make EVERYTHING look so easy!!!
    *edit update* it was SUPER DELICIOUS!!

  • @msdolce1791
    @msdolce1791 22 วันที่ผ่านมา

    They look so yummy I just put the sauce and sour cream last with still allthe same flavor . Thank you for sharing this way is also very easy

  • @Yogachara
    @Yogachara 8 หลายเดือนก่อน +3

    Congrats on 1 million!

  • @angelahudson5812
    @angelahudson5812 8 หลายเดือนก่อน +2

    I’m a huge fan, Claudia; been watching your TH-cam videos for years and just purchased your cookbook! Congratulations! ❤🙏🏾

  • @samuelregalado506
    @samuelregalado506 8 หลายเดือนก่อน +5

    Wow I was craving these. Once again amazing!!

  • @churghee2388
    @churghee2388 8 หลายเดือนก่อน +3

    Hulló beautiful family thanks for your lovely blessed wonderful day ñice 😋🍲🌮 🍛recipes everytime Claudia👏♥️gb

  • @laurelfranklin4115
    @laurelfranklin4115 หลายเดือนก่อน

    I followed your beautiful instructions but used a canned enchilada sauce and it worked perfectly. Thank you!

  • @marielacasiano9460
    @marielacasiano9460 5 หลายเดือนก่อน +4

    This is the third recipe of yours that I’ve tried and each one has been a hit. 🤤

  • @iamsara89
    @iamsara89 7 หลายเดือนก่อน +3

    Made this for dinner last night! I used thighs instead and it was DELISH. Thanks for such an easy and yummy recipe!

  • @masercot
    @masercot 7 หลายเดือนก่อน

    It's a blast watching you cook...

  • @ginahernandez3219
    @ginahernandez3219 8 หลายเดือนก่อน +2

    They look delicious 😋! Thanks for sharing your recipe, Claudia 💚

  • @cutiehappynis
    @cutiehappynis 8 หลายเดือนก่อน +3

    Just popped them in the oven… cant wait to try 🤗 thank you Claudia❣️

    • @cloudkiddd584
      @cloudkiddd584 3 หลายเดือนก่อน

      How was they, I’m genuinely curious so Ik if it’s worth trying or not

    • @cutiehappynis
      @cutiehappynis 3 หลายเดือนก่อน

      @@cloudkiddd584 we loved them!

    • @cloudkiddd584
      @cloudkiddd584 3 หลายเดือนก่อน

      @@cutiehappynis appreciate the feed back, thank you so much

  • @kikomartin-pr
    @kikomartin-pr 8 หลายเดือนก่อน +2

    They look delicious. Thanks for sharing.

  • @jenjoy3215
    @jenjoy3215 8 หลายเดือนก่อน +2

    Yum, yum. It looks like you were really really enjoying the enchiladas. That’s a good thing! But now I’m starving.

  • @yeseniamarie7922
    @yeseniamarie7922 8 หลายเดือนก่อน +2

    Yummy! Never had these but it's definitely worth trying it out! I love taking notes on your recipes and loving your cook book❤

  • @theathjr
    @theathjr 8 หลายเดือนก่อน +1

    Claudia for the win !! Wow those looked mouthwatering.

  • @epidemicsound
    @epidemicsound 8 หลายเดือนก่อน

    🎶 track? It’s *Totem Waves* by *Giants' Nest* - and yes we are THRILLED to be your trusted provider.
    th-cam.com/video/DyBJDR09FAs/w-d-xo.html
    // Epidemic Sound

  • @TheDetroitman20
    @TheDetroitman20 8 หลายเดือนก่อน +7

    Dios mio. Looks amazing as always mami!! Gracias. 💛💙👍🏾🙂😘💯

  • @mandoceci
    @mandoceci 4 หลายเดือนก่อน +3

    Now I know that Ms. Cluadia knows what she's doing. This is exactly how "Enchiladas en Salsa Verde" should be prepared. I prefer using "Monterrey Jack" for the enchiladas, and queso fresco for my refried beans. Either way, this is perfect!

  • @Chapis0126k
    @Chapis0126k 8 หลายเดือนก่อน +33

    Wonder what your mom thinks about you growing this much in this channel… miss seen her in the blogs😢Orgullosa que a de estar de ti!!!!!😊

    • @mayrabuenrostro5330
      @mayrabuenrostro5330 8 หลายเดือนก่อน +1

      Omg I wonder that too. Like is her mom proud of how far she’s came?!
      I miss her blogs 😢

  • @timmartinez2856
    @timmartinez2856 7 หลายเดือนก่อน

    Thank you for the amazing and delicious recipe! At what temp do you bake the enchiladas? Can’t wait to make this one 😋

  • @SuperPinkblossom
    @SuperPinkblossom 8 หลายเดือนก่อน +2

    Thank you Claudia ♥️

  • @LauraMartinez-d8x
    @LauraMartinez-d8x 8 หลายเดือนก่อน +1

    Thanks Claudia. I love all your recipes!! Because I love to cook as same as you

  • @coolabah-blue
    @coolabah-blue 8 หลายเดือนก่อน +1

    Looks so delicious 😋 can’t wait to make them.🙏🏻💕

  • @devany7358
    @devany7358 4 หลายเดือนก่อน

    Thank you again Claudia! Love all your recipes! Can you pls do a video on your most used pans?

  • @ensolicz5007
    @ensolicz5007 2 หลายเดือนก่อน

    Para my gringo, he’s been asking for enchiladas. I’m going to try out this recipe this weekend. Thanks Claudia ❤

  • @hughobrien4139
    @hughobrien4139 8 หลายเดือนก่อน +1

    Wow! This one has to be the best yet! I’m going to try this one out.

  • @patriciaridley457
    @patriciaridley457 8 หลายเดือนก่อน +2

    😊Yummy Claudia thanks for sharing your delicious recipe Yum❤

  • @Vivaldilover
    @Vivaldilover 8 หลายเดือนก่อน +2

    Claudia, your hair is so cute in this video!

  • @sonia3699
    @sonia3699 8 หลายเดือนก่อน +11

    Thats funny you posted this today bc I literally made this tonight, but I used Las Palmas sauce for “extra easy” 😂😂

    • @breesgv5392
      @breesgv5392 2 หลายเดือนก่อน

      I used Las Palmas too. I'm pregnant & didn't feel like making it from scratch today lol

  • @Ari-qg2pk
    @Ari-qg2pk 6 หลายเดือนก่อน +1

    Going to try this today any recommendations? I’ve tried a couple recipes with the sauce but every time I put it in the oven it seems to like dry up if that makes sense.

  • @MrBeautyAngel
    @MrBeautyAngel 8 หลายเดือนก่อน

    Yessss girl yessss 👏👏👏👏👏 thank you for the recipe. Definitely saving this one ✅✅✅✅

  • @GaiaCarney
    @GaiaCarney หลายเดือนก่อน

    Gracias, Claudia 💚

  • @evazamarripa7144
    @evazamarripa7144 8 หลายเดือนก่อน

    Hi Claudia. I will definitely try this delicious Chicken enchiladas.
    I also would like to know what brand is your blender.
    I like how instantly it grinds everything. It looks like it saves a good deal of time .

  • @stevendreith4343
    @stevendreith4343 8 หลายเดือนก่อน +2

    I'm definitely going to try the sauce. I have bad luck making green sauces, as they always come out too tart. Hopefully your version will be the missing link for my chicken enchiladas. Thanks again Claudia for making everything seem so simple.

  • @browncty
    @browncty 8 หลายเดือนก่อน

    Looks amazing and seems very easy to make.

  • @GenXLostInTx
    @GenXLostInTx 8 หลายเดือนก่อน +1

    That looks so good!

  • @bellaguzman5928
    @bellaguzman5928 7 หลายเดือนก่อน

    Seeing her grub on those enchiladas made my mouth water 😂 like dang girl!! They that good?! I bet they are!! Love your recipes Claudia !! ❤

  • @charlenecharchar
    @charlenecharchar 8 หลายเดือนก่อน +1

    Looks amazing❣️ What pressure cooker is that? Where can I find it?

  • @chowmane143
    @chowmane143 8 หลายเดือนก่อน +1

    Thank you!! I can’t wait to try

  • @theresamariesanchez2218
    @theresamariesanchez2218 8 หลายเดือนก่อน +1

    I love enchiladas te quiero muchísimo

  • @marcoperez6943
    @marcoperez6943 8 หลายเดือนก่อน +1

    They look delicious

  • @davidcantu824
    @davidcantu824 8 หลายเดือนก่อน +2

    THAT LOOKS YUMMY

  • @ivonnearriaga8702
    @ivonnearriaga8702 4 วันที่ผ่านมา

    Donde compraste tu olla de vapor ? Muchas gracias

  • @b.maldonado_
    @b.maldonado_ 8 หลายเดือนก่อน +2

    Can’t wait to make this 😋

  • @leovargas897
    @leovargas897 8 หลายเดือนก่อน +2

    Yum going to try that rn!!!

  • @angelaalvarez2348
    @angelaalvarez2348 6 หลายเดือนก่อน +1

    I was thinking the same. I do not own a pressure cooker. I get intimidated that I will not know how to use it. They are pricey. The one she used is from Our Place it looks like it's 250 and comes in 4 colors. This will have to be on my wish list!! Thank you Claudia. Maybe a shoe about how to use a pressure cooker would be awesome!! ❤️

  • @msguess6936
    @msguess6936 8 หลายเดือนก่อน

    Looks so good, will be trying these today 😋

  • @lezleepowers3373
    @lezleepowers3373 8 หลายเดือนก่อน +1

    Fabulous 🌞 im so hungry now🌝 i ♥️enchiladas ❣️ my favorite was crab with Meyer lemon sauce from a Restaurant called EL SOMBRERO, it was the very best Mexican place in Far north ca, 🌞🌞🌞

  • @MichaelMassie
    @MichaelMassie 8 หลายเดือนก่อน +1

    Def making this tomorrow.

  • @JoshuaPorcher-yz3sd
    @JoshuaPorcher-yz3sd 5 หลายเดือนก่อน

    Looks so good and super easy to follow!

  • @ashleyrodriguez7430
    @ashleyrodriguez7430 8 หลายเดือนก่อน +4

    I would like my sauce to be mild. So how many do I need of the peppers

  • @MD-fg5wd
    @MD-fg5wd 8 หลายเดือนก่อน +2

    Thanks!

  • @susanking8538
    @susanking8538 8 หลายเดือนก่อน +1

    Yummy! Can’t wait to try.

  • @sweetkentuckymama7710
    @sweetkentuckymama7710 5 หลายเดือนก่อน

    I cannot wait to get your cookbook. Thank you!

  • @dorachavez73
    @dorachavez73 8 หลายเดือนก่อน +1

    Saluditos Claudia, 🥰 those Enchiladas look so good 👍

  • @kam8525
    @kam8525 8 หลายเดือนก่อน

    i love your videos i just made one of your mac and cheese recipes and your garlic cheese bread tonight it was scrumptious 🤌🏻🤌🏻🤌🏻

  • @DanCron
    @DanCron 8 หลายเดือนก่อน +1

    I am so trying this! 😋😋

  • @Christo824
    @Christo824 8 หลายเดือนก่อน +1

    I'll have 3 or 4 please. I love enchiladas Verdes

  • @Billbobaker
    @Billbobaker 8 หลายเดือนก่อน

    Looks amazing

  • @johngrijalva4487
    @johngrijalva4487 5 หลายเดือนก่อน

    That looks super good ❤❤

  • @candypadilla1702
    @candypadilla1702 8 หลายเดือนก่อน +1

    Ima try it this way ❤❤thank u Beautiful

  • @frankiekelley4486
    @frankiekelley4486 8 หลายเดือนก่อน +1

    Looks delicious ! Where did you get that pressure cooker ? The brand name of it is ? Luv ur vids !!

  • @scottthejeepguy7499
    @scottthejeepguy7499 8 หลายเดือนก่อน

    Looks BANGING

  • @CeeDee01
    @CeeDee01 8 หลายเดือนก่อน +1

    This looks very delicious, thank you! You're SO cute as well!

  • @rosariolopez3100
    @rosariolopez3100 8 หลายเดือนก่อน

    Yum, hola Claudia me encanta tus vídeos, nos puedes hacer un vídeo como heces el arroz mexicano 🥰

  • @ruthfigueroa759
    @ruthfigueroa759 8 หลายเดือนก่อน

    I'm loving your recipes. Can you tell me where I can find the bamboo lamp on your kitchen counter?

  • @Airamimosa
    @Airamimosa 8 หลายเดือนก่อน +1

    Mmm yummy😋

  • @LuisHernandez-rk2tp
    @LuisHernandez-rk2tp 5 หลายเดือนก่อน

    Hey Claudia how do you keep the salsa from bit drying out when you pop it in the oven??

  • @rachelblack6966
    @rachelblack6966 8 หลายเดือนก่อน

    Chef Claudia, is there an alternative way to soften the tortillas besides frying? Would steaming work as well?

    • @cash478
      @cash478 5 หลายเดือนก่อน

      Microwave them

  • @JamesDavis-jw6nj
    @JamesDavis-jw6nj 2 หลายเดือนก่อน

    Bye! It was wonderful!!

  • @LinDG8457
    @LinDG8457 8 หลายเดือนก่อน

    Hi Claudia, my sister adds cream of mushroom to her green sauce and they taste creamy and delicious.

  • @ceciliaromero3661
    @ceciliaromero3661 8 หลายเดือนก่อน +1

    I noticed you have new cookware. What brand is it!

  • @belindagalle97
    @belindagalle97 8 หลายเดือนก่อน

    Thank you 😊

  • @Prayagbhog
    @Prayagbhog 8 หลายเดือนก่อน

    delicious looking food. very nice

  • @ajbrown1989
    @ajbrown1989 8 หลายเดือนก่อน

    PLEASE tell me what your nail polish color is! Gorgeous!

  • @chrisguzman5701
    @chrisguzman5701 8 หลายเดือนก่อน

    Your food looks delicious 😊

  • @alicegarcia5301
    @alicegarcia5301 8 หลายเดือนก่อน +1

    Where did you get your pressure cooker ?

  • @nothingtoseehere-p4y
    @nothingtoseehere-p4y 8 หลายเดือนก่อน

    Looks like a tasty recipe

  • @sannyc2325
    @sannyc2325 หลายเดือนก่อน

    Looks yummy , I can’t make the sauce yet but doing everything thing else 😂😂❤.

  • @ClearGlassStudios281
    @ClearGlassStudios281 10 วันที่ผ่านมา

    Damn Claudia you crushed it on your channel! Sheeeshhh

  • @lukekao8136
    @lukekao8136 8 หลายเดือนก่อน +1

    Yum. It was delicious. I ate it all. Oooops. :P

  • @yolandacavazos9568
    @yolandacavazos9568 8 หลายเดือนก่อน +1

    What brand is your pressure cooker?

  • @TrinityOfSin23
    @TrinityOfSin23 8 หลายเดือนก่อน

    Wow 😯looks soOo good

  • @raymonXpierce
    @raymonXpierce 24 วันที่ผ่านมา

    BOMB! 💥

  • @SerendipityLifestyleHub
    @SerendipityLifestyleHub 8 หลายเดือนก่อน

    Wow......yummy and delicious......well prepared and presented as well ❤❤❤ thanks for sharing your good recipe Sis ❤❤❤ sending my support ❤❤❤ new subscriber ❤❤❤.... 5:27

  • @Naturestheway
    @Naturestheway 5 หลายเดือนก่อน

    Thank you

  • @liconstephanie
    @liconstephanie 8 หลายเดือนก่อน

    Unmm delicious!!!

  • @jelangelica8646
    @jelangelica8646 3 หลายเดือนก่อน

    1:16 At this time you add the tomatillos and jalapeños/serrano peppers, what did you leave your pressure cooker on? Or did you just let the hot water cook it?

  • @gigigigi2298
    @gigigigi2298 8 หลายเดือนก่อน

    Delicious 😋

  • @chriswell21
    @chriswell21 8 หลายเดือนก่อน +1

    You used TEN serranos and jalapeños! I made salsa verde the other day and I only used 5 and I was dying! You are a real Mexicana!!! I couldn’t hang! LOL

    • @sg7957
      @sg7957 8 หลายเดือนก่อน +1

      Her recipes are definitely on the hotter side. Especially when she's using hella chile de árbol.

  • @danadyd59
    @danadyd59 8 หลายเดือนก่อน +1

    Do you have a discount code for that beautiful pressure cooker?