Los MEXICANOS Comen Cosas Muy RARAS | ¿Qué es lo Más Extraño que has Comido? 🇲🇽🌵🥘.
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- เผยแพร่เมื่อ 8 ก.ย. 2024
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esa fruta amarilla, la flor no huele mal
Las chorreadas es una de mis comidas favoritas... son tortillas "picadas" con asientos de chicharron (cuando se hacen los chicharrones de puerco, en el fondo del cazo queda una "arena" de carne y grasa que se desbarataron y quedaron muy molidas mientras los chicharrones se frien.... a esta "arena" de grasa y carne se la llama "asientos" y es lo que se le pone a las chorreadas) la tortilla con los asientos se ponen al carbon para que los asientos se absorban en la tortilla y queso encima pa" que se funda. Se dejan ahi al gusto del cliente, a mi me gustan bien doraditas.. se sacan y se les pone carne asada... ya depues solo les pongo una salsita enchilosita... no me gusta ponerles nada mas .. aparte tengo los rabanos y la cebolla asada ... y una cerveza.. y mientras me las estoy comiendo tengo una risita estupida en la cara...
Yo nunca los he comido, pero si es verdad, incluso se hace la feria del Jubil
Nanches, se comen en bolis o congelasas, en conserva dulce, con licor de caña y se da en las posadas en diciembre, saludos mundiamigos 👌🤝👍🏾🇲🇽
Aqui el caldo de piedra es de pescado y se encuentra en la gastronomia de Oaxaca, saludos mundiamigos 🤝👍🏾🇲🇽
en mexico se comen muchos insectos, en mi region se comen asados.
Hola mis queridos Manu y Mari 👋🏼😊, la gastronomía mexicana es tan variada y extensa que varios de éstos platillos no los había escuchado siquiera, menos probado, cada Estado tiene sus propios platillos.
Yo había escuchado de los jumiles pero que se los comieran vivos nunca, supongo que eso es muy del Estado de Guerrero, en Hidalgo de donde yo soy, los asamos, trituramos y hacemos en salsa picante casera para las comidas, según sé, es muy rica porque conservan un saborcito muy rico lleno de proteína, pero no la eh probado aún, en salsa sí, vivos JAMÁS 😬🤐🤢😖. El huitlacoche es delicioso pero depende mucho del/la cociner@ que lo prepare, ya que tiene un saborcito amargo característico que se le debe difuminar con otros ingredientes para que sea más dulzón, mi mamá lo prepara a las finas hierbas y queda maravilloso 😋😋🤤💟, pero hay quienes le ponen mucho ajo, y sólo le alborotan lo feo como quien dice 😁, porque eso no le quita lo amargo, y sólo el ajo es predominante, no les puedo dar la receta de mi mamá porque sólo ella sabe cómo 🤔. Lo que sí no estoy de acuerdo es en comer las tortugas de río en ése platillo ❌, lo mismo sucedió con los pichones y codornices y actualmente están en peligro de extinción, así que no, incluso las ranas tampoco porque las cocinan aún moribundas (antes de morir) y eso es muy cruel, lo vimos en el video, que hasta la bella Mari le dió cosa 😖😣.
Reciban mis abrazos 🤗 🤗 y abundante aprecio 👋🏼😊.
El huitlacoche o cuitlacoche, es un hongo, que crece entre los granos del maíz. Es originario y utilizado en la cocina de México, donde existe una cultura ancestral de la siembra de maíz y se le considera un manjar, o comida de los dioses.
¿Qué tan bueno es comer huitlacoche?
El huitlacoche, además de un exquisito sabor, contiene ácidos grasos esenciales (Omega 3 y Omega 6), es rico en aminoácidos, aporta fibra y es bajo en grasas, contiene fósforo, vitamina C, varios minerales y sustancias con propiedades antitumorales.
El consumo del huitlacoche se origina directamente en la cocina azteca.
Por lo regular este hongo, crece en épocas de lluvia, temporada en la que fácilmente se encuentra en tianguis y mercados locales y la mejor manera de degustarlo es en quesadillas, sopas, relleno para tamal, salsas, cremas y guisado con cebolla.
ESTOY DE ACUERDO ES MUCHA CRUELDAD PARA LOS ANIMALITOS....... 😢😢😢😢NO AL MALTRATO ANIMAL......
Hola mundi amigos saluditos 🥰🤗
Soy mexicano y ni loco me como un taco de jumiles, pero hay muchísima gente que si lo hace.
En cuanto al huitlacoche solo puedo decir que una quesadilla con este hongo es un platillo para los dioses, lamentablemente es muy caro 😢
Saludos desde Mazatlán Sinaloa 🇲🇽🌞🌴🏖️🏝️🌊⛱️🌞 los mejores mariscos. Los asientos son las surrapas de la manteca de puerco
Saludos, pues si, de Mazatlán vimos un video que nos quedó grabado en la memoria, de lo tan apetecible que se miraba la gastronomía de allá por la variedad de mariscos
El witlacoche sabe un poco amargo, pero muy bueno cuando lo saben preparar, soy team hongo Z, champiñon y witlacoche 👌👍🏾🤝🇲🇽
Son sopes y el asiento que dice son frijoles fritos
El problema del ser humano es prejuiciar y anteponer la idea de que algo sabe mal por el simple hecho de no haberlo probado. Si hay gente que lo come es porque no debe saber tan mal o tiene necesidad. En cierta ocasión me perdí en la selva de Quintana Roo y tuve que comer pasto y beber agua de los charcos durante tres días. Después de eso, cuando me invitaban a comer algo, que en ese tiempo se comía armadillo, mono araña, tarantulas, zorro gris, iguana, serpiente y otros animalitos, nunca les hice gestos. Quien a pasado verdadera hambre y sed no se pone de remilgoso. Todos los alimentos tienen un sabor exclusivo, unos no serán del agrado de ciertos paladares y otros incluso causarán alergias pero al menos no decir que es asqueroso antes de probarlo.
Un consejo no pedido: cuando vengan a México, donde siempre serán bienvenidos, no hagan gestos cuando les muestren comida. Al mexicano promedio no le gustan los desaires despectivos sobre la gastronomía mexicana. Saludos desde Cancún.
La flor del no huele a mierda el de ustedes será hotro
Hola José. Si, puede ser sea otro entonces. Esta que vemos en el video se nota muy rica. Esa bebida debe ser muy buena. Saludos 👍👍
Ya está prohibida la comida de pochitoque, chachahua, 3 lomos, etc ya estan en peligro de extinción, si mal recuerdo ya hay ley al respeto 👌🤝👍🏾🇲🇽
Yo soy de Mexico 🇲🇽 y no cómo esas porquerias.😎
No mames,..
entonces eres d Europa...o argentino serás..
Lástima por sacrificio de tortuguitas? ¿Alguna vez han visto como sacrifican a los pollos y reses en los rastros? No digo que es bonito y por supuesto estoy en contra de consumir tortuga (ya está prohibido rn México) por su peligro de extinción.
Eso es cierto igual en los mataderos se sacrifican a muchos animales, solo que este tipo de tortugas nos parecen tan indefensas que no tienen ni como correr
@@MundoMyMMX yo 'adopté' dos que alguien quería cocinarlas y me dijeron; "sabemos que usted ama a los animales y si no las adopta nos las comemos" al final se enterraron en mi jardín y no las he visto. Son bien exagerados con eso de que me gustan los animales: solo tengo 3 perros (adoptados de la calle) 1 conejo, 28 periquitos australianos, como 200 peces guppy y mas de 500 caracoles manzana. Aparte vienen diario a comer como 20 palomas, 2 ardillas, 7 perros callejeros, varios tordos (pajaros negros)
Lo bueno es que Amlo me ayuda para alimentarlos. Jejeje