กระดูกหมูตุ๋นยาจีน สูตรนี้อร่อยมาก น้ำซุปหอมๆ บอกให้อย่างละเอียด ดูแล้วทำง่าย
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 26 ก.ย. 2024
- เมนูวันนี้ #พี่บ่าว มาบอกสูตร #กระดูกหมูตุ๋นยาจีน ที่รสชาติอร่อย น้ำซุปหอม มากๆ วิธีการทำง่าย เป็นเมนูที่กินได้ทุกวัย
ขอบคุณพี่น้องมากๆนะครับที่ติดตามรับชม
ส่วนผสมอย่างละเอียด
1.กระดูกหมู 1350 กรัม
2.น้ำเปล่า 2 ลิตร
3.เครื่องยาจีน 1 ห่อ 25 บาท ซื้อออนไลน์ดูลิ้งค์ในคอมเม้น
4.เห็นหอม 6 ดอกใหญ่
5.เกลือ 1 ช้อนชา
6.ซีอิ้วขาว 3 ช้อน ตามตัวอย่าง เต็มๆช้อน
7.ซอสฝาเขียว 3 ช้อน เต็มๆ
8.ผงปรุงรส 2 ช้อนชา
หากต้องการใช้หมูแค่ 1 กิโล ก็ใส่ตามส่วนผสมนี้ได้
ระหว่างตุ๋น ให้ใช้ไฟอ่อน ใช้เวลารวม หนึ่งชั่วโมงครึ่ง ชิมดู ต้องการเปื่อยมากกว่าก็ตุ๋นต่อ
ระหว่างตุ๋น เติมน้ำไป 300 ml.
รสชาติพอดีสำหรับซดน้ำ แต่ถ้ากินกับข้าว อาจต้องใส่ซี่อิ้วเพิ่ม ชิมปรุงตามชอบ
#พี่บ่าวเข้าครัว #หมูตุ๋น #หมูตุ๋นยาจีน #หมูตุ๋นเห็ดหอม #ต้มกระดูกหมู
หนูใช้กระดูกอ่อนทำ อร่อยมากก แฟนกับคนข้างห้องคือชมใหญ่😂
น่าทานมากค่ะ ขอบคุณมากนะค่ะ👍
ขอบคุณคับสูตรหมูตุ๋น
กระดูกหมูใบพาย อร่อยมาก
ครับ ส่วนนี้มันไม่มากเนื้อเยอะ ถ้าฟันแข็งแรก ก็เคี้ยวกระดูกอ่อนกรุบๆได้
ครัว พี่บ่าว สะอาดมาก
ขอบคุณมากๆครับ
น่ากินมาก ขอบคุณพี่บ่าวมากค่ะ
ขอบใจมากจ้าบ่าว จะลองทำดู
เก่งจัง น่าชิม 👍👍👍👍🌻🌿
ขอบคุณครับ เมนูนี้ หอมอร่อย ลองทำดูนะครับ
น่ากินอย่างแรงครับ..พี่บ่าว 😋😋😋
ขอบคุณมากๆครับ
น่ากินนิ
น่ากินมากเลยค่ะ
ลองทำดูนะครับ อร่อย
❤❤ขออนุญาตแนะนำวิธีสับกระดูกหมู ผมนำมาจากรีวิวผู้ใช้มีดผ่ามะพร้าวทั้งเปลือก โดยนำไปหั่นกระดูกหมูแล้วพบว่าใช้การได้พอดี มีใช้ใบมีดสเตนเลสแข็งแรงคมกริบ ที่สำคัญคือไม่ต้องเงื้อมีดสับแรงๆจนน้ำเลือดไขมันกระเซ็นไปทั่ว เพราะเขามีด้ามยาว1ม.ไว้โยกใบมีดลงมาตรงจุดที่ต้องการตัด มีตะแกรงจับลูกมะพร้าวที่รองรับชิ้นกระดูกไม่ให้ขยับหนีได้พอดิบพอดี พร้อมจานสเตนเลสรองรับเศษเลือดเศษเนื้อลงสู่ภาชนะรองรับ ไม่ต้องติดตั้งกลไกยุ่งยาก แค่นำไปวางบนพื้นแล้วใช้งานได้ทันที ราคาก็ย่อมเยาแบบว่าคุณภาพเหนือราคา เทียบเท่าการซื้อใบมีดเปล่าๆเท่านั้น🎉ครับ
ต้องลองๆ
จัดเลยครับ สูตรนี้ น้ำซุปหอม อร่อย
ขอบคุณครับ เดี๋ยวลองไปใช้กับหม้ออัดแรงดัน 😊
ครับ ลองทำดูนะครับ
อยากทราบว่าตุ๋นออกรสอะไรคะ
ฮาย เหนือยเลย
ลองทำแลคับ หรอยมากคับ ขอบคุณมากๆนะที่ติดตามรับชม
ถ้าตักใส่กล่องขายกล่อง50บาทจะใส่กี่ชิ้นค่ะแบบนี้
ผมซื้อที่ตลาดเขาใส่หมูมา 4 ช้ินครับ
ทำเองถูกได้มากด้วย
เพิ่มรากผักชีไปใด้ม้ายคับพี่บ่าว
ใส่ได้ครับ
น่ากินมากเลยค่ะ
ลองทำดูนะครับ ขอบคุณครับ