【美味&映え】是非作って頂きたいおしゃれオードブル3選【パーティーメニュー】【クリスマス】
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- เผยแพร่เมื่อ 28 มิ.ย. 2024
- ※字幕を有効にして頂けると作り方解説のテロップが表示されます♫※
◆こちらもオススメです♪
【美味&映え】ワインに合うおしゃれブルスケッタ3種【クリスマスパーティーメニュー】
• 【美味&映え】ワインに合うおしゃれブルスケッ...
◆材料
①きゅうりの生ハム巻き
・きゅうり 2本
・生ハム(切り落としで可) 8枚
・いくら 約50g
②一口カプレーゼ
・プチトマト 8個
・モッツァレラ(一口サイズ) 8個
・バジル 1束
・塩 5g
・バルサミコ酢 小さじ1
・オリーブオイル 大さじ1/2
③サーモンとアボカドのタルタル
・サーモン 200g
・アボカド 1/2個
・マヨネーズ 大さじ１
・粒マスタード 大さじ1/2
・塩 小さじ1/2
・トッピング用 オリーブスライス 約4個分 ※ネギの小口切りでも可
◆ボンジョルノ、今週もお疲れ様でした。
今回はクリスマスディナーにぴったりのおしゃれオードブル3選のご紹介です♪もちろん見栄えだけでなく味も最高でお酒も進みます♪火を使わず簡単に作れますので、どれか一つでも構いませんので是非作ってみて下さいませ♪
◆チャプター
0:00 オープニング
0:18 Beer
0:25 きゅうりの生ハム巻き
1:39 一口カプレーゼ
2:51 サーモンとアボカドのタルタル
4:29 いただきます
◆Giorno’s Kitchen
〜いい週末は、おいしい夜から〜
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◆字幕で料理解説テロップがご覧頂けます
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【美味&映え】おしゃれオードブル 3選【クリスマスメニュー】 *動画で使用しているオススメ調理器具＆調味料:
[包丁]グローバルイスト万能19cm(¥12,100)
少し長めでこれ一本あれば肉、魚、大きめの野菜など多用途に使うことができます
これから料理を始める方の最初の一本にオススメです
amzn.to/3Vi0sNn
[まな板]アサヒクッキンカット（Sサイズ:¥5,467）
傷が付きにくく刃あたりもやさしいゴム性がオススメです
色やサイズは他にもあるのでお好みで
amzn.to/3IGxL5q
[取っ手のとれる鍋]ティファール(フルセット:¥18,900)
家庭では取っ手がとれた方が洗い物、収納の視点で圧倒的に便利
リンクはフルセットですが、ウォックパン26cmという深手のものさえあれば一通り作れます
amzn.to/3VlRjDI
[シリコン調理スプーン]マーナ（¥982）
ヘラの様にソースも拭えるし、チャーハンを炒める際にも使える、万能シリコンスプーン
無人島に持って行くべき一本
amzn.to/3PmX4gu
[おろし器/グレーター]Microplane ゼスター（¥3,370）
ほぼ全てのシェフが使っているおろし器で、細かくふわふわに削れます
幅広のタイプが使いやすくオススメです
amzn.to/43fOJks
[クレーバートング]遠藤商事 黒金（¥982）
お肉をひっくり返したり、パスタを巻いたり、ピンセットの代わりにもなり万能
焼肉屋にあるアレです
amzn.to/3TmYUiJ
[キッチンハサミ]ツヴィリング （¥2,866）
ハサミは長持ちするツヴィリングがおすすめです
amzn.to/3TfY07A
[ピーラー]ツヴィリング（¥1,544）
シンプルなデザインで使いやすいです
amzn.to/49Reo5v
[ハンドブレンダー]Cuisinart スリム & ライト（¥9,818）
ペースト作り、ソース作り、微塵切り、とこれがあれば何でもできます
どのメーカーでも大丈夫ですがCuisinartがスリムで使いやすくデザインも良いです
amzn.to/49RgHW4
[パイ皿]サンクラフト18cm（¥884）
調理中の食材を置いておいたり、そのままオーブンに入れたり、とにかく万能
何よりこれを使うとプロ気分を味わえます
amzn.to/49RgHW4
[シリコンザル]霜山 シリコン水切りザル（¥418）
柔らかいので、絞って水気を切る事ができます
野菜に塩を振って水分を出す時などに便利です
a.r10.to/hUp5YH
[塩ふり缶]遠藤商事 調味缶 ロング（¥1,000）
細長くて持ちやすく、スタイリッシュで気に入ってます
塩ふりは手、缶、ミル、スプーン等様々やり方がありますが、大事なのは同じ方法で振り続けて感覚を身に付ける事だと思っています
amzn.to/3IDKO7p
[塩]アルペンザルツ岩塩（¥475）
粒が細かくサラサラしていて使いやすいです
岩塩ですがクセがなく素直なので肉魚類の下味は基本こちらを使っています
amzn.to/4cfW47H
[ホールトマト缶]（24缶:¥5,300）
少し割高ですが、クエン酸、BPA不使用で安心できます
味も適度な酸味で甘味も素直です
amzn.to/3TEkPmE
[アンチョビペースト]BALENA（¥830）
これ一本あれば味付けがワンランクアップ
日持ちもするのでお家に一本は常備したいところです
amzn.to/4a6u4l4
[イタリア産唐辛子]カンナメーラ（¥2,340）
イタリア産の小ぶりの品種の唐辛子で、辛さの鋭さと香りが段違いです
一回買えば一生唐辛子には困らない位の量があります
amzn.to/4ckanbq
*使用撮影機材
[カメラ]SONY α7C ILCE-7C B
amzn.to/3TEXf9B
[レンズ]SONY Distagon T* FE 35mm F1.4 ZA
amzn.to/43mSYe2
[マイク]SONY ECM-XYST1M
amzn.to/48Y10v7
[照明]Weeylite Sprite20 RGB
amzn.to/3vlcRW7 - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
※字幕を有効にして頂けると作り方テロップが表示されます♫※
ミセス ジョルノ（妻）初登場回です🤣
つい最近流れついて視聴させて頂きました。
フィンガーフード系動画では最高👍です。
レシピも色鮮やかで美味しそう。
画像も音楽も心地良い💞
素敵な動画をありがとうございます💞
コメントありがとうございます😊そう言って頂き嬉しいです🎵これからもそう言って頂ける様な動画作り頑張ります😋👍
簡単で美味しくて褒められました〜ありがとうございます😊
bluegacktさん
コメントありがとうございます☺️✨
自分で作ったお料理で人に喜んでもらえると嬉しいですよね😆✨
美味しく作られたみたいで良かったです〜♫
ミセスジョルノ😍ぜひ今後もご出演を♫にしても、いろいろオシャレが溢れすぎて言葉になりません🥰
izumiさん
ありがとうございます😆
そう言って頂きミセスジョルノも喜んでおります🤣✨これからもちょくちょく出演させて頂きますね☺️♪
このレシピは素晴らしいです。あなた様のセンスの良さを感じます。教えて頂いてありがとうございます。
河野菜穂子さん
コメントありがとうございます✨そう言って頂き嬉しいです☺️これからも頑張ります🎵
素敵なお料理ですね！
食材に極力火を通さない物を使うので、彩りが本当にキレイです。
特別な日に作ってみます。
美味しい動画をごちそうさまでした😋
嬉しいコメントありがとうございます☺️
こちらのレシピは火を使わずできるのでオススメでございます✨
おいしく作れる事を祈っております😋
簡単なのにめちゃおしゃん❗️🥹
PANYA84さん
コメントありがとうございます✨
簡単なのにおしゃれで美味しいです😋
是非作ってみてくださいませ🎵
@@giornos-kitchenが？😊😮😊😊😊😂きひ
オシャレー❤ワインに合うの間違いなし！Xmasに作ります！
ありがとうございます✨
ワインにもシャンパンにもピッタリですよー☺️おいしく作れる事を祈っております👍
オモテナシ料理に悩んでいました 華やかなオードブルですね お勉強させていただきました
コメントありがとうございます✨☺️
素敵なオモテナシができる様祈っております♫
妹と2人で''おうちバル''をテーマに母の日ディナーを作ったのですが、3品ともおしゃれなだけじゃなく味も最高でした！母もとても喜んでくれました、ありがとうございます🙇🏻♀️🤍また絶対作ります！！
mai..さん
コメントありがとうござます✨
母の日にディナーのプレゼントとは素敵ですね😭しかもテーマを設けているのも楽しそうです✨
その会にレシピで少しでもお役に立てたみたいで良かったです〜😋✨
是非これからもレパートリーにしちゃってください✨
@@giornos-kitchen テーマを考えるのも楽しかったです😽(ちなみにですが父の日はおうち居酒屋の予定です！)これからもちょっと豪華なディナーの定番にさせていただきます！！！
美味しそう🤤❤
たちまちレストランですね
ぜひ作ってみたい😊
コメントありがとうございます✨
たちまちおうちレストランです♪
是非お試し下さいませ✨
このきゅうりの切り方で厚焼き卵をいつも切ってます。きゅうり🥒に生ハム巻くのは簡単だけど素敵ですね💕
Yさん
コメントありがとうございます✨
なるほどですね…！確かに厚焼き卵でもこの切り方はおしゃれになりそうですね😋
今度僕も試してみます😆👍
初めまして。
私は今度身内が2月に集まるのでこれをそっくり真似して
自分の株を上げる!!
オシャレです！
ありがとうございます😂
コメントありがとうございます✨
まさにおもてなし料理にぴったりのレシピなので、是非作ってあげて下さいませ🎵
皆様喜ばれると思いますよ〜☺️👍
リーズナブルやし簡単で最高でした
あっさんさん
コメントありがとうございます✨
そう言って頂き嬉しいです☺️
高級食材もないので、気軽に作って頂けると幸いです😋👍
すごく簡単でわたしにも作れそうなのにとってもオシャレで彼氏におもてなし料理作るときの参考にしようと思います！素敵なものを動画にして下さりありがとうございます🥰
1つ質問なのですが最後に一口カプレーゼときゅうりの生ハム巻きにかけてるものってなんですか？ぜひ教えて頂けるとありがたいです！
mimiさん
コメントありがとうございます☺️👍
◆カプレーゼ
ブラックペッパーを掛けてます✨味のアクセントと、見栄え的にも黒が入ると良いかなと思ってかけました✨
◆生ハムきゅうり
オリーブオイルです✨味としての香り、口当たりと、何よりオイルで光沢感が出ると見栄えが良くなります✨
両方ともマストではなく、あれば、程度で大丈夫でございます！
彼氏さん、喜んでくれるのを祈っております😆👍
@@giornos-kitchen
お忙しい中、詳しく教えて頂きありがとうございます🙇🏻♀️✨
こんなに綺麗に作れるか分かりませんが頑張ってみようと思います！
お答え頂き本当にありがとうございました！！☺️
これからも素敵な動画楽しみにしております🙌🏻✨
(他にも簡単でオシャレなおもてなし料理が知れると嬉しいです💖)
あなたの素晴らしいビデオチャンネルに参加できてうれしいです🤙📑 この素晴らしいビデオをありがとう とても感謝しています よくやった】
C-historiaさん
コメントありがとうございます🎵
そう言って頂き嬉しいです✨
これからもご視聴宜しくお願い致します👍
おわーいいっすねぇー！
いいっすよぉー！
コメントありがとうございます☺️👍
いいね！いいね！
Annaさん
いいねありがとうございます😋✨👍