No meu tempo de criança trabalhei muito com cana, meu pai fazia rapadura pra vender no comércio, nosso ingenho era tocado com cavalo 🐎 eu e meus irmãos ajudava desde o plantio da cana até na colheita pra fazer a rapadura, tenho muitas saudades desse tempo, abraço Deus abençoe 🙏🙌
Que delícia, amigo eu tenho um facho de Cobre com 20 litros de capacidade, ao tirar do fogo quando está no ponto eu posso bater para esfriar nesse tacho mesmo ou tenho que colocar em uma vazia de madeira, o problema que não tenho essa vazia de madeira.
Uma dica,na hora que virar o melado,adicione umas gotas de cebo de gado,sem sal e cebo novo. Na porção de seis rapaduras de mais ou menos um quilo,meia colher de cebo derretido. Não compromete em nada a rapadura e não espina melado no tacheiro.
Por favor. Será q vc pode me responder. O sebo eu coloco no tacho quando for derramar o caldo de cana pra cozinhar, ou quando já está cozido e vai colocar nas formas, não entendi muito bem? E qual a vantagem de colocar o sebo mesmo?
@@gilzafigueiredo9090 Vc coloca na hora que passa do melado, chegando ao ponto da rapadura. A função do cebo é apenas para baixar um pouco a fervura, assim não espinar no tacheiro. Aqui na região todos fazem isso,mas é apenas para evitar esguincho de melado quente na gente... So isso, não querendo adicionar o cebo, não altera em nada o produto.
Olá sr emiliano muito obrigado por ver meu vídeo mas eu não tenho uma fabrica e somente para aproveitar as canas da chacara que eu faço rapadura abraço
![ละลาย (LALALYE) - DAOU PITTAYA ต้าห์อู๋ พิทยา [OFFICIAL MV]](http://i.ytimg.com/vi/wo6r9TgausI/mqdefault.jpg)
Parabens pelo video apresentado um trabalho simples mais feito com amor deus abencoe.
Deus abençoe sempre sua vida
No meu tempo de criança trabalhei muito com cana, meu pai fazia rapadura pra vender no comércio, nosso ingenho era tocado com cavalo 🐎 eu e meus irmãos ajudava desde o plantio da cana até na colheita pra fazer a rapadura, tenho muitas saudades desse tempo, abraço Deus abençoe 🙏🙌
Eita que bom vê-lo nem que seja no vídeo Sr Patrocínio. Que saudade.
Oi minha linda comadre fiquei com saudade também Deus abençoe muito
Ótimo vídeo.
Parabéns!
Parabéns pelo vídeo 👏🏽👏🏽👏🏽 continue gravando, DEUS é contigo.
Parabéns sr. Patrô, Deus abençoe e dê força e saúde para continuar postando suas dicas!!!
parabéns
Muito bom
👏👏👏
Perfeito, amei
Parabéns
Qualquer dia ensina o ponto do melado
Muito legal vô fabricar rapadura artezanal
😋♥️ Eu amo rapadura!!!
Que delícia, amigo eu tenho um facho de Cobre com 20 litros de capacidade, ao tirar do fogo quando está no ponto eu posso bater para esfriar nesse tacho mesmo ou tenho que colocar em uma vazia de madeira, o problema que não tenho essa vazia de madeira.
👏🏼👏🏼👏🏼♥️
Bom dia Sr.Patrocinio Deus te abençoe grandemente e te ilumine ... Amamos rapadura. Além da Dica o Sr.Pode deixar nos degustar kkkk
Quanto de cana para um tacho grande?
Uma dica,na hora que virar o melado,adicione umas gotas de cebo de gado,sem sal e cebo novo. Na porção de seis rapaduras de mais ou menos um quilo,meia colher de cebo derretido. Não compromete em nada a rapadura e não espina melado no tacheiro.
Por favor. Será q vc pode me responder. O sebo eu coloco no tacho quando for derramar o caldo de cana pra cozinhar, ou quando já está cozido e vai colocar nas formas, não entendi muito bem? E qual a vantagem de colocar o sebo mesmo?
@@gilzafigueiredo9090 Vc coloca na hora que passa do melado, chegando ao ponto da rapadura. A função do cebo é apenas para baixar um pouco a fervura, assim não espinar no tacheiro. Aqui na região todos fazem isso,mas é apenas para evitar esguincho de melado quente na gente... So isso, não querendo adicionar o cebo, não altera em nada o produto.
Parabéns Sr.patro gostaria de fazer uma visita ao seu fabrico de rapadura onde fica como posso chegar ai
Olá sr emiliano muito obrigado por ver meu vídeo mas eu não tenho uma fabrica e somente para aproveitar as canas da chacara que eu faço rapadura abraço
Boa tarde vende uma pra mim Porto Real RJ
Olá meu amigo gostaria até mesmo de dar uma para você mas estamos muito longe
Quanto tempo de fogo para dar o ponto
Mais ou menos3 horas de fogo
Bom dia amigo. Vcs são de que cidade/estado!?
Olá meu amigo como vai sou de ibiuna sp
Não entendi a mu tava muito alta.
Q.delícia
Muito bom