KANALIMA ABONE OLUP PAYLAŞMAYI UNUTMAYIN Malzemeler Un 1 yemek kaşığı kuru maya 2 yemek kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz 2 yemek kaşığı yoğurt 1 bardak ılık su Yarım çay bardağı zeytinyağı Poğaçanin içi için Kaşar Lor peyniri Zeytin Sucuk 1 tutam maydanoz Domates sosu Hamurumuzun hazırlanışı Uygun bir kapta hamur için gerekli tüm malzemelerimizi karıştıralım. Hamurumuzu yoğurup ele yapışmayacak kıvamda bir hamur elde edelim.püf noktası elimize yağ sürmek. Hamurumuzu yarım saat dinlenmeye bırakalım. Hamurumuzsuz dinlendikten sonra hamur açma tahtasında ceviz büyüklüğünde bezeler haline getirelim. Açtığımız bezelerin arasına domates sosunu sürelim. Sonra sucuk kaşar lor peyniri zeytin ve maydanozu içerisine alalım. Her iki kenarını katlayıp rulo şeklinde saralım. Daha sonra fırın tepsimize yağlı kağıdı yerleştirelim. Sonra poğaçalarımızı dizelim. Keskin bir alet yardımıyla poğaçalarımıza çizikler atalım. Daha sonra domates sosunu üzerine fırça yardımıyla sürelim. Kalan lor peynir ve kaşarı üzerine ekleyelim. Son olarak çörek otunu üzerine serpelim. Önceden ısıtılmış fırında 200 derecede kontrollü bir şekilde pişirelim. sonra servis edelim. Gerçekten çok lezzetli siz de deneyince anlayacaksınız tadı harika. Deneyen herkese afiyet olsun Bir dahaki videomda görüşmek üzere esenlikle kalın. Abone kanalıma abone olup yorum atmayı ve beğenmeyi unutmayın. 👌 Materials Fame 1 tablespoon dry yeast 2 tablespoons of granulated sugar 1 teaspoon salt 2 tablespoons of yoghurt 1 glass of warm water Half a tea glass of olive oil For the inside of the pastry Cheese curd cheese Olive Sausage 1 pinch of parsley Tomato sauce Preparation of our dough Let's mix all the ingredients needed for the dough in a suitable bowl. Let's knead our dough and get a dough that will not stick to the hands. The trick is to apply oil to our hands. Let's leave our dough to rest for half an hour. After resting without our dough, let's shape it into walnut-sized balls on the dough rolling board. Let's spread tomato sauce between the rolled out meringues. Then let's add sausage, cheddar curd cheese, olives and parsley. Let's fold both edges and wrap it in a roll shape. Then, let's place baking paper on our baking tray. Then let's arrange our pastries. Let's scratch our pastries with the help of a sharp tool. Then, let's apply the tomato sauce on it with the help of a brush. Let's add the remaining curd cheese and cheddar on top. Finally, let's sprinkle black cumin on top. Let's cook it in a preheated oven at 200 degrees in a controlled manner. Let's serve it later. It is really delicious, once you try it you will understand that it tastes great. Bon appetit to everyone who tries it. Stay safe and see you in my next video. Don't forget to subscribe to my channel, comment and like. 👌
KANALIMA ABONE OLUP PAYLAŞMAYI UNUTMAYIN
Malzemeler
Un
1 yemek kaşığı kuru maya
2 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı yoğurt
1 bardak ılık su
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Poğaçanin içi için
Kaşar
Lor peyniri
Zeytin
Sucuk
1 tutam maydanoz
Domates sosu
Hamurumuzun hazırlanışı
Uygun bir kapta hamur için gerekli tüm malzemelerimizi karıştıralım. Hamurumuzu yoğurup ele yapışmayacak kıvamda bir hamur elde edelim.püf noktası elimize yağ sürmek. Hamurumuzu yarım saat dinlenmeye bırakalım. Hamurumuzsuz dinlendikten sonra hamur açma tahtasında ceviz büyüklüğünde bezeler haline getirelim. Açtığımız bezelerin arasına domates sosunu sürelim. Sonra sucuk kaşar lor peyniri zeytin ve maydanozu içerisine alalım. Her iki kenarını katlayıp rulo şeklinde saralım. Daha sonra fırın tepsimize yağlı kağıdı yerleştirelim. Sonra poğaçalarımızı dizelim. Keskin bir alet yardımıyla poğaçalarımıza çizikler atalım. Daha sonra domates sosunu üzerine fırça yardımıyla sürelim. Kalan lor peynir ve kaşarı üzerine ekleyelim. Son olarak çörek otunu üzerine serpelim. Önceden ısıtılmış fırında 200 derecede kontrollü bir şekilde pişirelim. sonra servis edelim.
Gerçekten çok lezzetli siz de deneyince anlayacaksınız tadı harika.
Deneyen herkese afiyet olsun Bir dahaki videomda görüşmek üzere esenlikle kalın. Abone kanalıma abone olup yorum atmayı ve beğenmeyi unutmayın. 👌
Materials
Fame
1 tablespoon dry yeast
2 tablespoons of granulated sugar
1 teaspoon salt
2 tablespoons of yoghurt
1 glass of warm water
Half a tea glass of olive oil
For the inside of the pastry
Cheese curd cheese Olive Sausage 1 pinch of parsley Tomato sauce Preparation of our dough Let's mix all the ingredients needed for the dough in a suitable bowl. Let's knead our dough and get a dough that will not stick to the hands. The trick is to apply oil to our hands. Let's leave our dough to rest for half an hour. After resting without our dough, let's shape it into walnut-sized balls on the dough rolling board. Let's spread tomato sauce between the rolled out meringues. Then let's add sausage, cheddar curd cheese, olives and parsley. Let's fold both edges and wrap it in a roll shape. Then, let's place baking paper on our baking tray. Then let's arrange our pastries. Let's scratch our pastries with the help of a sharp tool. Then, let's apply the tomato sauce on it with the help of a brush. Let's add the remaining curd cheese and cheddar on top. Finally, let's sprinkle black cumin on top. Let's cook it in a preheated oven at 200 degrees in a controlled manner. Let's serve it later. It is really delicious, once you try it you will understand that it tastes great. Bon appetit to everyone who tries it. Stay safe and see you in my next video. Don't forget to subscribe to my channel, comment and like. 👌
🎉🎉🎉
🎉😊😊
🎉