【はしご酒シリーズ#29】「冬の富山ではしご酒」2021 かに小屋 から お好み焼き 香箱蟹や氷見の寒ブリ、イタリアンからラーメン、トドメは寿司。酒と共に巡る富山グルメ
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- เผยแพร่เมื่อ 3 ม.ค. 2022
- 昨年の夏に続いて、富山編の第二弾は最も多くの旬を迎える12月の富山へ。
かに小屋から富山県民ソウルフードのお好み焼き、極上のイタリアンでワインを飲み、老舗酒場でしっぽりと。
翌日は高岡に移動してお気に入りの寿司屋へ。
◆今回訪問したお店
①新湊かに小屋(新湊漁港)
shinminato-kanigoya.jp/
②ぼてやん多奈加(ソウルフード的お好み焼き)
s.tabelog.com/toyama/A1601/A1...
③つまみ鮨 幅一(極上の海鮮料理)
s.tabelog.com/toyama/A1601/A1...
④ヴィバラヴィータ(富山随一のイタリアン)
s.tabelog.com/toyama/A1601/A1...
⑤日の出(昭和が残る老舗酒場)
s.tabelog.com/toyama/A1601/A1...
⑥日の出寿し(高岡のお気に入り寿司店)
s.tabelog.com/toyama/A1604/A1...
#富山グルメ #富山居酒屋 #酒場巡り
前回の富山はしご酒はこちら
• 【はしご酒の旅】「食い倒れ富山Vol.1」2...
高岡はしご酒はこちら
• 【はしご酒シリーズ#23】「高岡はしご酒」富...
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嗚呼 いいなあ 動画拝見するだけで心地よいです。 ありがとうございました😊
そう言って頂けると嬉しいです😆
これからも宜しくお願い致します。
朝・昼・夜と最高のチョイスですね♪
行きたいー🍴🍺🍶
昼のお好み焼きはボリュームがあるので、お腹配分要注意です😆笑
日の出懐かしい 飲みまくって最後に必ず行く名店 貝汁 シナそば 蟹味噌甲ら焼き最高だよ 富山帰りたいわ 日の出のおやじ昼間はパチンコしてるよ
そうなんですね👍
確かに飲んだ後の〆に行くにはサイコーのお店ですね。
日の出はもつ焼き盛り合わせと
マカロニサラダめっちゃ旨です。
いいですね👍
想像しただけで旨そうです😍
いい食べっぷりですね🍣
動画もテンポ良く楽しく見れました👍
ありがとうございます😊
今回は特にガッツリ目のはしご酒になってしまいました笑
地元で食べる氷見の寒ブリは、最高。季節は違いますが、ホタルイカの一夜漬けを食べに行きました。冬の富山は、日本酒が合いますね。
富山へ行くとどうしても日本酒が飲みたくなりますね😆
次の日を考えず飲み過ぎてしまいます笑
またホタルイカのシーズンにも行きたいですね👍
岐阜県民です。鱒寿司ならまつ川が美味いですよ。お土産にも重宝します。我が家では、年末にお取り寄せもします。保存が効く食べ物なんで、年末家飲みのアテにオススメです。
ありがとうございます😊
鱒寿司はイマイチどこが美味しいか分からなかったので、情報嬉しいです😆
ホントに美味しい鱒寿司はたまらない旨さですよね。
いつも楽しい動画有難うございます。
富山は美味いもんいっぱいありますよね。嫁さんもお気に入りの居酒屋があって季節が変わるとウズウズするそうで、もう何年も通っています。又、冬場の美味いもん巡りに出掛けようとせがまれそうな動画でした。
ですよねー
富山は何度行ってもまた行きたくなる街です。
今回も幻魚を食べるの忘れたなぁとか、あのお酒飲み忘れたなとか😅
また季節が変わったらきっと行ってしまいます笑
遅ればせながら明けましておめでとうございます 蟹小屋最高です 昼競りに並べられた蟹、壮観です 鮨屋はお通しから期待通りでした タツさま独特の優しさに溢れる表現とビジュアルの素晴らしさが大好きです、飲み動画としては最高クラスのクオリティだと思います 大ファンとしてタツさま相方さまのご活躍を今年も心から祈念致します
明けましておめでとうございます㊗️
いつもありがとうございます。
今年も一軒でも多くの酒場をご紹介出来るよう頑張ります👍
今年は今までより一軒ずつを掘り下げてご紹介出来るように考え中です。
今年も宜しくお願いいたします。
富山県、寒い((⛄))でしょ、体に気をつけて、旅をして下さい。
ありがとうございます😊
この動画は年末の大雪の前、12月中旬の撮影でしたのでまだ大丈夫でしたが、やはり冬の北陸は寒さが違いますね。
遅れまして、謹賀新年明けましておめでとうございます🎍🐯🙇又色々お聞かせ下さい。登録します。
ありがとうございます😊
こちらこそ宜しくお願い致します。
動画を見て、
にほん酒を飲みたくなる沖縄県人です。ずるいですよ〜
美味い動画で酒も食のすすみます(笑)ダイエットしているのに
本当にたまらない
ダイエット中すみません😆
これからもどんどん邪魔してしまいそうなので宜しくお願いします笑
「着地点が見つからない」素晴らしい表現ですwもっと美味しいものがあるのに、有名だからとあれを食べる訪問者が気の毒でなりません。
富山のうまいものをこれからも紹介してやってくださいw
ありがとうございます😊
味覚は人それぞれなので何とも言えませんが😅
これからも富山は通い続けて色々探したいですね👍
氷見の漁港も海鮮丼と漁師鍋在ります。朝6時半からやってますよ。
この時はちょうどブリもトップシーズンで、行列を避けて辞めてしまいました😅
次は漁港の海鮮にもチャレンジしてみます👍
和歌山酒から、ようやくこちらをゆっくり視聴しました。行けそうでまだ行ったことない富山。私的に日の出居酒屋さんにキュン死でした。本当に面白くてためになる動画を送り出してくださりありがとうございます😭新しい目標が次々と現れ、ついて行けないですが、2022もがんばってみます!くたばれオミクロン‼️
いつもありがとうございます😊
私も次々と遠征に出ちゃってますからね笑
日の出さんかなり良いです😍
料理もですが、クセの強い大将と女将さんも含めて雰囲気が抜群ですね。
機会があれば是非!
今晩わ〜早速拝見致しました。かに小屋🦀やばいですねー、視覚クラクラ😵💫きましたわ〜、富山の食べ物も平均は、日本酒やと思いますね〜、今回は、炭水化物食べ過ぎですなぁ笑笑
今回は炭水化物まみれでダウンするのが早かったです😅
ズワイガニは中々手が出ませんが、紅ズワイのこの価格でしたら庶民の私でも贅沢を味わえます笑
日本酒、ワイン、炭水化物…アウトです😂
今回も楽しく動画を拝見させて頂きました!偶然にも先月居酒屋の日の出に行ったばかり!初めての富山飲みの一軒目でした!笑
確かにクセのあるご夫婦でしたが、料理も雰囲気もほっこりしていて良かったです👍
また富山行きたいな〜
1軒目で日の出さんはなかなかですね😆
あのご夫婦のクセが堪らなく心地よかったりします笑
やっぱり地元の老舗酒場は楽しいですね👍
@@tatsusakaba 今度はゆっくり飲みに行きたいです🍺
それで話が全然変わるのですが、エンディングの挿入歌の曲のバンドってタツさんのお知り合いのバンドですか?カッコイイですね!👍🏼✨
エンディングの曲は私の息子のバンドです😅歌とベースをやってます笑
ありがとうございます。本人に伝えます笑
@@tatsusakaba マジですか!?めっちゃカッコいいですね👍🏼✨特にVoの声とメロディーが良いです!ちなみにこのバンドはメジャーですか?インディーですか?MVがあるならどこかに所属してそうですね😄実は自分も遠い昔にバンドをやっていた事がありまして、それで…生意気なのですが、このバンドを聴いて曲、声、メロディーがめちゃくちゃ良いのにただ一つ!3ピースなばかりにギターアレンジがやり切れていない感じがしまして💦ギターが一本だとどうしてもバッキング中心になってしまう(自分も以前3ピースで組んでた事ありました。)のはめちゃくちゃ分かります💦ですがこのバンドの曲のテイストだとせめて音源だけでももう一本うわもの系のギターを入れるべきだと思いました。ライブの時は裏で誰かに弾いてもらうとか考えてもいいと思います。もちろん、バンドの意思や方向性があって3ピースで活動されているとは思いますが…、なにせもったいないっっ!😭自分がやっていて失敗しただけにもったいない!笑泣。もう一本上で鳴るようなギターを入れるだけで曲がガラッと良くなるはずです。曲に広がりが出来ます。 と、生意気な事をごちゃごちゃ書いてすいません🙇ですがホントにもったいない💦と思いました。
ありがとうございます😆
実は私もその昔バンドをやってまして、その影響で息子もバンドを始めました。
未だに私が使っていたフェンダーのジャズベを使ってます笑
確かに3ピースだけで音作りをするとどうしても物足りない感じになりがちですね。
まだ詳しくは言えませんが今年はちょっと大きな動きがあるので、大人の力が入って、もう少しグレードが上がるんじゃないかと期待してます笑
いゃ〜、お店のリサーチも
酒も詳しくて流石です。
ウチの相方は旅先では絶対運転してくれないので、羨ましいです😅
何処かでお会いしたら師匠と呼ばせていただきますね😄
いや、そんな事ないですよ😅
覚えた酒は右から左で忘れていくので、行く前に旬の素材と合わせる酒を予習して行くんです笑
動画編集はかなり復習になりますが、酔うと食べ忘れや飲み忘れが沢山で😂
相方はTH-cam理由に協力してもらってます笑
40年前のことだけど、富山の新湊の友達がお土産に頂くのはマス寿司と一夜干しのイカでした。ボクはそのイカを炙って熱燗のアテにしていました。身が分厚くて噛み応えがあって酒の摘みにピッタリだったのが記憶にあります。メスの香箱ガニはそれ自体は安価ですが、居酒屋さんで身や卵を殻から取って甲羅に入れてもらうと、値段は急に跳ね上がります。それだけ手間賃がかかるからです。冬の北陸の居酒屋さんでやっぱり酒のアテで最高なのはナマコやコノワタではないでしょうか?
ナマコやコノワタは酒が進みそうですね。
香箱ガニは帰りスーパーで見ましたがかなりお安い価格でした。やはり料理人の手間代でしょうね。
ここまで調理して頂いて1,300円は格安だと思います。
北陸はまだまだ旨いものが沢山あるので、これからも通ってしまいそうです。
@@tatsusakaba そうです。メスの身が小さな紅ズワイガニを殻からほじくって香箱に詰めることに時間が凄くかかります。でも居酒屋さんでそうすると値段は上がりますが、飲兵衛にはもってこいです。酔っ払って蟹から身を取ったり、巻貝から身を取るのは至難の業です。これは海の無い岐阜っ子には特に理解出来ることだと思います。北陸や三陸の海の幸と岐阜の美味しい日本酒のコラボを期待したいです!
岐阜の酒と海の幸のコラボは探すのが楽しそうですね👍
また地元でも色々な組み合わせを試してみます。
お疲れ様です!
仕事中、マジでたまたま停車した場所がこのお店の前で(・・;)、以降行こうと考えてたので参考になりました!ありがとうございますm(_ _)m。クセが強めの店主さん…か(;・∀・)、まぁ楽しんで来ます!
個人の意見ですが、高岡市駅南の「天開」さん、貴方様なら気に入るかと!あと、南砺市?の「円城」さん…是非喫食してきて下さい!
富山はまだまだ良いお店が沢山ありますね。
情報ありがとうございます!
たつさんはじめまして。いつも楽しく拝見させていただいてます。自分は福井からなんですが、ふるさとは富山です。今度富山に行ったらぜひ、高岡の野村って所にある山正という鱒の寿司をお土産にして食べていただきたいです。コンビニにあるのとは比べ物にならないですよ😄もし、福井にこられたなら、僕の嫁さんがやってるおでん屋来て下さい😅
ありがとうございます😊
北陸はしょっちゅう行きますので情報助かります。チェックさせて頂きますね👍
福井の奥様がやられてるおでん屋さんは福井市内ですか?
お店のお名前教えて頂けませんか?
恥ずかしながら、福井市内にある一青 青ちゃんというおでん🍢屋さんです😅郊外のお店だし、グルメ的ではありませんが、嫁さんの料理と話術は天下一品だと勝手に思ってます😅😅
チェックしてみました👍
駅から歩くとちょっと距離はありそうですが、次回福井に行く機会があれば予定に組み込んでみます。
ありがとうございました😊
飲みまくり食べまくりは見てて気持ちいいです。口元まで映してほしいです。
ありがとうございます😊
お店のカウンターの大きさによって中々難しい時もありますが😅
見苦しくない程度で撮ってみます笑
タツさーん❣️タツさん入店されたお好み焼き屋さんがバナナマンのせっかくグルメに出てます‼️私に言わせれば、これもさすがタツさんです‼️
この春はこれを教科書に富山に行くのが目標ですよ!蟹は終わってるでしょうが、、笑
そうなんですか!
ぼてやんは富山ではかなり有名なお店なので、地元の方に聞くとまず名前が上がるお店ですよ👍
富山に行くとどうしても海鮮に気持ちが行きがちなんですが😅
冬の北陸は香箱蟹や寒ぶりなどの沢山の旬が重なる12月がオススメです👍
@@tatsusakaba
ですよねー‼️
その頃に行ければいいのですが、、仕事の内容的に行けないのですよー。
で、次のチャンスが春。冬は雪などの障害で計画立てにくいし。。タツさんみたいな旅の仕方が1番お手本なんですよねー。まあ、目標として燦然と輝いてもらっておきます‼️
そして今年の岐阜旅。。
自分の最高のタイミング狙います。
憧れのタツさんに会えたらいいなあ‼️おばさんですが、大ファンなのでチャンスがあればよろしくお願い申し上げます‼️
是非岐阜へお越しの際はお声がけ下さい👍
確かに12月は皆さん忙しいので中々旅に出るのは難しいですよね。
春の富山でしたらホタルイカがピークですので是非楽しんでみて下さい。
お好み焼きは年中行けます😆笑
@@tatsusakaba
はい❗️ありがとうございます😊心から楽しみにしております‼️岐阜城の御城印はいただけたのですが、大垣城に行き損ねてます。大好きな大垣にもまた行かなくては‼️よろしくお願いいたします😊
はじめまして(o・ω・o)
富山県民です(^_^;)
家飲みしながら何か肴になる動画探してたらここにたどり着きました❗
こういう動画は山ほどありますがとても引き付けられてこうやってコメントまでしちゃいました😝
これからお世話になります。
ありがとうございます😆
地元の方にそう言って頂けるとめちゃくちゃ嬉しいです❗️
これからも是非宜しくお願い致します。
新湊のカニ、自分も食べに行きました☺️
そこの敷地内のソフトも見映えますよ✨
いろいろいぃ店行ってますね☺️✨
新湊の橋は、下も歩く事出来ます✨
富山だと、
日本酒は、羽根屋や勝駒や満寿泉や立山も(o^-')b !
満寿泉の蔵は、富山から路面電車か水上で、岩瀬に行けば楽しめますよ✨👻
富山は、ラーメン屋におでん置いているお店多いから、面白いです☺️
富山は何度行っても行きたくなるグルメ天国ですよね。
日本酒も美味しい銘柄が沢山ありすぎで毎回迷ってしまいます。
富山ラーメン+おでんの店は行った事がないので、次回の富山旅の〆にまたお店を調べてみます👍
美味しいもの好き。お酒大好き。そんな私にピッタリのチャンネルに出会えました。高評価&チャンネル登録しました。昨年、夏。富山市で一泊。翌日、せせらぎ街道で岐阜市まで行き一泊しました。その前にこのチャンネルに出会えていればと・・・(´;ω;`)。
ありがとうございます😆
そう言って頂けると嬉しいです!
私は元々飲み歩き食べ歩きが趣味でTH-camで記録に残そうと始めたチャンネルです。
これからも色んな街で飲み歩きますので宜しくお願い致します!