@@neko_ekiasobi Are you back in Kyoto, or are you still in Abu Dhabi? Your video reminds me of my own student life, totally different era and location, though. I came to US in 1967 to study Mathematics. Like you, I had a long student life. From necessity, I learned how to cook my own meals. I am now 80 years old and still cook just about every day. One thing I could not do is to plan ahead and cook for the week like you were doing in this video. I also think your cooking is much healthier than mine.
I'm in heaven rn. Wake up a Sunday to a cooking special ❤ i can barely do french fries, for i am a single celled organism so. this is highly inspiring to me. Makes me feel so relaxed to see all these delicious recipes being prepared with care and love. Yes... Comments. Worried comments 🙈 Fire and heat proof. ✅ Air cutting technique. ✅ Me feeling worried the whole time ✅
かおりさんのお料理のセンスにいつも惚れ惚れします𓃠
ビーガンやベジタリアン志向の方向けのおいしいレシピとタイトル表記してももっと多くの方に見てもらえる気がしました！
アイデアありがとうございます！魚使っちゃってるので次は100%ベジーにしてみるのもありですね。
かおりちゃんのお料理風景は実験のように臨機応変に固定観念を超えて試されレシピではなくデータとして蓄積され更に進化していく…って感じに見えます
これをこうしたらどうなる？なぜそうなる？という好奇心が知識を増やして今のかおりちゃんになったのだと納得です👍還暦をとっくに過ぎたおばあちゃんですが毎回楽しみにしています☺️
ありがとうございます！お菓子作りだけは本当の実験なのでレシピ通りに作らず失敗しました😆
所作が美しすぎます
カメラの前に立ってるからかもしれません😁
どれもおいしそうー食べたい食べたい
料理上手な人ってほんとうに尊敬✨です
お菓子だけはいつも失敗します😁
なんて❤丁寧な生活（食事）なのでしょう😊素敵です。
ありがとうございます！今回頑張ってみました。
1週間分の３食手作りのお食事、身近な食材に、かおりさんらしいスパイスやスムージー、手作りおやつでバラエティに富んだ、栄養満点、健康的、そして美味しそう！ お見事です！
ありがとうございます！おやつは失敗気味でしたw
Everything looks great, except the scone. I admire your creativity and energy to cook so much.
Thanks! I gotta try the scone recipe again!
@@neko_ekiasobi Are you back in Kyoto, or are you still in Abu Dhabi? Your video reminds me of my own student life, totally different era and location, though. I came to US in 1967 to study Mathematics. Like you, I had a long student life. From necessity, I learned how to cook my own meals. I am now 80 years old and still cook just about every day. One thing I could not do is to plan ahead and cook for the week like you were doing in this video. I also think your cooking is much healthier than mine.
絶対美味しいでしょ～😍🎶こんなに野菜だけで出きるなんて衝撃的！わたしもやってみます✨
ぜひ！
味噌汁をすぐ飲めるようにするために、味噌だまつくるといいかもしれませんね😊
良ければ♪
良いですね！
ピーラー使わずに、ステンレスたわしでグリグリッとこすると泥汚れだけ落ちますよ。
皮に栄養有るって聞きますから、皮付きで汚れ落としできます。
黒いポツポツが気になるなら、強くこすれば大丈夫。
ピーリングの最小作用です。
アドバイスありがとうございます！ごぼうにも使えそうなテクニック！
かおりさん毎回見て見惚れます〜。可愛くて綺麗☺️🧡
ご飯動画、海外のエッセンスも混じっていて、アイディアが刺激されて楽しいです♪
海外のエッセンス！刺激になって嬉しいです。
1時間動画でも多くの人が視聴してますね😉料理の仕方も知性を感じる😁
多くの方に見てもらえて嬉しいです！編集頑張った甲斐がありました。
いつも楽しく拝見しています。日本の冬はお布団を身に纏うような褞袍(どてら)を着て炬燵(こたつ)で温まる。炬燵の上では水炊きのようなお鍋で水菜やその他お野菜や、きのこ類や根菜等やお魚などを煮てポン酢でいただくってのが、冬の温まり方の定番ですよ(笑)温めた(お燗をした)日本酒などがあるともっと体が温まるんですけどねぇ(笑)京都の冬はこれからますます厳しくなりますから、どうかご自愛をなさってくださいねぇ(笑)
鍋料理良いですね！ポン酢との組み合わせも好きです！1人だとなんか悲しい光景ですが今度やってみようかな！
キッチンの高さが低い様にお見受けしました。寒くなりますので腰痛にご注意下さい。
そうなんですよ。昔のキッチンなので腰曲がりますw
柿の漬物なんてめっちゃおしゃれで美味しそう。かおりさんセンスいい！こういう料理できる人になりたい。毎日味噌汁に野菜をほりこんで食べてる生活‥動画にできません。
自分もこの動画の前の週はキムチ豆腐と漬物ご飯ばかり食べてました😆
生活力が高いし、手間暇を惜しまないので、尊敬しています。そして自己反省。かおりちゃん、メガネが変わりましたか？元々が美しいのでなんでもお似合いです。
メガネ変えました！Zoffの格安メガネはポキっと真っ二つに折れましたw
千葉県在住ですが、京都へ行くたびに京都の納豆を買って帰ります。京都の納豆、本当に好きすぎる…。是非！
京都の納豆ですか！おすすめのブランドはありますか？
まさか、かおりチャンもきのこ嫌いとは🤣
ガスバーナー使う場面、持ってる手に当たらないかハラハラしました😖
絶対おすすめしないミキサーが大活躍😆
突っ込まれそうな切り方というと、突っ込まれない説ありますよ😁
バナナと豆腐潰す時の金属の擦れる音がとても苦手なので、そこだけ飛ばしちゃった🥳
あの音嫌ですよね！自分もできるだけ編集でカットしたんですが残っちゃいました。次は木製か木のヘラでやってみます。
ペスカタリアンなので参考になりました😊マグロの唐揚げやってみます🙆♀️✨
参考になれて嬉しいです！
買い物上手で賢いですね。
おつとめコーナーはマストです！
かおりさん、日本にいるとき、穏やかな
表情されてますよね😊
食事も影響してるのでしょうか？
そうですか！食べた後は穏やかな表情になります🤰
All vegetarian meals in a week, really healthy.
I actually cooked fish twice! But yeah, lots of veggies!
冒頭の子猫🐈️と木曜日の猫🐈️、可愛かった。誰かセンスのある人が、木曜日の猫、というタイトルで短編を書けば面白そう、短編の動画でも面白そう。木曜日の男、という小説を思い出したので連想が逸れました🙂 やっぱり料理はセンスと工夫ですね。見ているだけでも幸福になれる。僕は、ザックリとした料理しか作れないのですが、最近は薬膳主義を標榜して居りましてw 大麦主体の炊き込みご飯をメインにしています。舞茸や小豆も入れます。人がどう思うかは兎も角、自分では非常に気に入っていますw 飽きが来ない様にスパイスや野菜は一工夫しますね、アッ、小松菜も入れます。新居(?）のDKも機能的に見えました✌️🙂
冒頭の猫🐈️と木曜日の猫、可愛い。1時間近くの動画だけれど、長いとは感じませんでした。料理はセンスと工夫ですね。僕は最近、薬膳主義を標榜して居りましてw、大麦主体の炊き込みご飯をメインとして居ります。舞茸や小豆や小松菜なども入れます。人がどう思うかは兎も角、自分では気に入って居りますw かおりサンの料理術、全てを真似する能力は無いけれど、部分的に参考にさせて貰います🙂
木・金曜日は朝撮影を忘れたので猫に差し替えましたw薬膳は中々の勉強が必要ですね！
料理動画大好きです！
もうドバイから日本に帰ってこられたんですか？！
楽しんでいただけて何よりです。戻りました！
かおりさんと同じような分野で、38年前の大学院生活思い出しました。でも、京都ではなく、米国フィラデルフィアだったので、食材が。。。アメリカンだったので、色々できませんでした（涙ー笑）。で一年間の奨学金の給料が８８００ドルだったので、貧乏でしたね〜。あー、懐かしい。
そうでしたか！当時のアメリカで活躍する日本の科学者は少なかったと思います。開拓者ですね！いや〜アメリカは今も物価が高いので恐怖ですw
百合根って、滋養に良い食材だそうですが実際に使うのは初めて見ました。
百合餅という料理名を見たことあります。
自分は1度だけ口にしたことがあったんですが、調理は初めてです。
百合根は美味しいです❗️
自然の甘味も有り、和食によく合います。
子供の頃は、ふんだんに食べました❗️
茶碗蒸しに百合根を入れると美味しいですよ❗
初日の下ごしらえに、どれくらい時間がかかりましたか。彩りもバランスもいいですね。宇宙人食べてるみたいとは、どういう意味でしょう😊
撮影しながらと言うこともあり4時間半かかっちゃいました🫣 宇宙人という例えはこの世のものとは思えない奇妙なものを表す表現として使いましたw 植物でも動物でもない変わった生き方をする菌類🍄
I'm in heaven rn. Wake up a Sunday to a cooking special ❤ i can barely do french fries, for i am a single celled organism so. this is highly inspiring to me. Makes me feel so relaxed to see all these delicious recipes being prepared with care and love.
Yes... Comments. Worried comments 🙈
Fire and heat proof. ✅
Air cutting technique. ✅
Me feeling worried the whole time ✅
French fries may be trickier that it looks! I do lots of air cutting hahah
あれだけの食材をマネージメントして一週間の献立を考えるのは大したもんだ。経験に裏打ちされた自己流でしょうが手際の良さに感心。お味のほどは？
味は美味しいものと「まあ普通」のものがありました😆。野菜系は食材の味を活かした味付けではあったと思います。