ㅎㅎ 알기 쉽게 요약정리해주셨네요. 가격으로만 따지면 순위를 올릴수 있지만, 맛으로 따지면 순위는 사람마다 달라진다는 ^^ 갑자기 가격순위를 보다보니 작년 겨울에 웨이하이에 가서 감성돔구이 돌돔구이 먹으며 행복했던 기억이......(그 비싼 걸 구이로 먹는 호사스러움이란 ㅎㅎㅎㅎ)
@@CocoPhamHannie여긴 서울이요 엇 근데 보통 우럭이 광어보다 값이 더 나가지않나요 숭어는 계절회에 수율치고 그렇다쳐도요 저흰 보리 가숭어 둘다 계절회로 분류해서 우럭보다 좀 더 받더라고요 지역마다 다르다기보단 횟집마다 다른건가봐요 저번에 강원도갔더니 또 다르길래ㅜ 요즘은 방어 먹어야죠 대방어랑 석화찜 완전 물오를때 먹으려고요ㅎ
자바리와 다금바리에 대한 설명에 오류가 있는것 같네요....자라면 굉장히 커지는 종이 다금바리(제주에선 구문쟁이라 불리는)고 학명이 자바리인 생선은 제주도에서만 방언으로 다금바리라고 불릴뿐 다른 생선인 것으로 알고 있습니다. 아실거라 생각되지만 편집하시면서 놓치신것 같아 말씀드려요.
@@user-vc3yp4vp2n 굉장히 오래된 글인데 피드백 주셔서 감사합니다ㅎㅎ 자바리에 대한 의견은 저와 동일하니 넘어가면, 능성어를 제주도에서 구문쟁이라고 일컫는 것은 알고 있습니다만 그 당시 아는 체 하고 싶었던 것이 아니라 정보전달이 목적이었기에 '뇌피셜' 이 아닌 두산백과를 참고했는데 다금바리를 제주도에서 구문쟁이라 칭한다고 되어있는 부분을 보고, 어명이라는 것이 지역마다 워낙 상이하기에 그렇게도 부르는 것으로 인지해 글을 작성했습니다. 님 말씀대로라면 제주도에선 다금바리를 구문쟁이로 칭하는 경우가 전혀 없는 것 같은데 앞으로 사전일지라도 한 번 더 확인해서 오정보를 전하는 일이 없도록 하겠습니다😊
생선은 먹는 방법에 따라 맛이 천차만별임... 구이추천;참돔.돌돔.병어.전어 튀김.전추천:민어전.민어튀김 그냥 기절함 회추천:광어.우럭.숭어.송어.농어.도다리.놀래미.감성돔.줄가자미.철마다 가성비 따져서 드시길...요즘 자연산보다 더 낫다는 국민 양식 광어가 제일 무난하고 기름지고 맛난 횟감임... 지리나.탕.추천:우럭.복어. 여친을 위한 스끼다시 코스메뉴추천:복어.다금바리.줄가자미.참치 오마카세 ※모든맛을 다느끼고 싶은 상남자추천:복어회 이거 하나면 끝난다...회.지리.튀김.껍질무침.여러가지 맛보고 싶고 여친이 극찬을 하며 회 한접시를 순삭하고 처음처럼을 3병 마시면서 오빠 한접시 더먹을까를 듣고 싶다면 겨울엔 복어회다...
이시가리라고 파는건 잘 보셔야 해요. 생선이름이 지역 상인마다 다들 자기맘대로 불러서ㅜㅜ 원래 이시가리는 돌가자미를 얘기하는거고 돌가자미는 비싸지 않아요. 진짜 이시가리(돌가자미)를 비싸게 파는건 눈탱이구요, 줄가자미는 일본어로는 사메이가레이라고 한답니다. 참고로 돌가자미와 줄가자미는 구별이 쉬워요. 돌가자미는 눈 뒤에 큰 돌점 하나, 줄가자미는 등 전체에 깨알같은 돌기가 세로로 여러줄 있어요
![[해산물 읽어주는 남자]백프콘TV](http://yt3.ggpht.com/ytc/AIdro_ledi1gXXcc8nw3Q2rNoHazcXwPxROHcZY1qIZJyaZQGLg=s48-c-k-c0x00ffffff-no-rj)
숭어는 비싼횟감 10가지 중 10위는 맞지만 그보다는 싼횟감 1위가 더 어울려요. 도매시장 기준 키로단가가 연중 제일 저렴한 생선이죠. 물론 맛은 저렴하지않은 고마운 존재이구요. 그리고 숭어 가숭어 두가지가 조금 다릅니다
오..이런저런 긴 설명 없고 가격이랑 순위 제철 월만 알려주셔서 좋아요!😉
오케이!! 시청자의견 감사합니다 ~~^^
다금바리에서 뻘농어 사진이있던데, 정확한 정보전달을 위해서 추가 설명이 필요할 것 같습니다. 일반적으로 현재 말하는 다금바리는 정식명칭의 뻘농어; 다금바리가 아닌, 제주도 인근의 다금바리인점을 참고해주시면 좋겠습니다
ㅎㅎ 알기 쉽게 요약정리해주셨네요.
가격으로만 따지면 순위를 올릴수 있지만,
맛으로 따지면 순위는 사람마다 달라진다는 ^^
갑자기 가격순위를 보다보니 작년 겨울에 웨이하이에 가서 감성돔구이 돌돔구이 먹으며 행복했던 기억이......(그 비싼 걸 구이로 먹는 호사스러움이란 ㅎㅎㅎㅎ)
맛으로 정하는 순위 ~!! 굿아이디어^^
가자미는 비싼데 맛은 가격대비 실망스러웠어요 ㅠㅠ 제가 가본 횟집만 그랬을수도 있지만.. 개인적으로 회는 돔이 맛있음
가자미는 된장 부추찜! 소주 그냥 태이블위에 싹 깔리죠..ㅎㅎ
물가자미회 파는곳이 동네 있어 먹어봤지만 우럭이 더 맛있더군요
돌돔이 1위 인거 같습니다
대한민국 정서상 활어를 좋아하고
숙성회는 접고 들어가니 자바리는 한수접고
돌돔과 줄가자미를 용호상박으로 1.2위로
하시는게 좋을듯 합니다.
오오 좋은정보 감사해요!! 오프닝BGM 듣고싶어서 맨날 찾아옴 ㅎㅎ
백프콘~티비 ㅎㅎ 저희가게 막내작품입니다
정말 귀한 것은 긴꼬리.벵에돔
10위면 숭어는 못끼지 않나요 ㅋㅋㅋ
1키로 기준 강도다리 우럭 광어 숭어 2만에서 2만5천 서울가격을책정하셧나요 다금바리 붉바리 키로넘는건 줄가자미보다 비쌈 열기 전복치 복어 농어 빠진게 아쉽구요
어릴때 아버지랑 갯바위낚시가서 강성돔 겁나잡았는데 옛날생각나네요 거기서 숭어인가 송어인가 바로 회떠서 먹었는데 그맛은 잊혀지지가않네요
안녕하세요 잘부탁드려요 14살입니다 중학교 1학년입니다 취미 생활 낚시 물생할 포항 사람입니다
맛 만 보자면
돔류나 바리과가 맛있었음
1,2,3위권 생선은 영상초반에 예상했던 생선입니다 그런데 수율계산해보시면 돌돔이 다금바리, 줄가자미(세코시일경우,사시미일경우 맛이 많이 떨어집니다) 보다 더 비싼생선입니다 또한 수율계산시 농어도 광어보다 비싼생선이지요
다음엔 맛으로 보는 활어회 기대해보겠습니다
와우 다음편도 준비해야겠네요 더욱심도있게 다뤄보겠습니다 ^^
여름엔 농어가 빠졌네욤
능성어 1킬로에 6~8만원인데? 숭어가 10위에서 웃서봅니다 ㅋㅋㅋ
광어 도다리 좌광우도 누워있는 물고기가 횟감으로 많네요 ㅎ
완전 엉터리네요~
유익한 정보 감사합니다! 근데 보통 횟집은 광어->우럭->숭어 순서대로 가격이 높아지던데 그건 왜그런가요?ㅠㅜ 광어는 한접시에 만이만원이구 숭어는 이삼만원 이러더라구요
광어랑 숭어는 키로당 원가차이는 크게 안나지만 살수율에서 차이가 많이 나요 때문에 같은 회양이나오려면 숭어를 더큰걸잡아야하니 판매가격이 광어보다 높을수 있겠습니당~
어랏.. 여긴 숭어
@@korea100 요즘 왜 영상 안올려주세요ㅠㅠ 댓알림떠서 오랜만에 들어왔어요 예전영상 본거 또 보는데 바쁘신가봐요 흑흑 해산물은 인어교주랑 해읽남이 제일 볼만한데
@@CocoPhamHannie여긴 서울이요 엇 근데 보통 우럭이 광어보다 값이 더 나가지않나요 숭어는 계절회에 수율치고 그렇다쳐도요
저흰 보리 가숭어 둘다 계절회로 분류해서 우럭보다 좀 더 받더라고요 지역마다 다르다기보단 횟집마다 다른건가봐요 저번에 강원도갔더니 또 다르길래ㅜ 요즘은 방어 먹어야죠 대방어랑 석화찜 완전 물오를때 먹으려고요ㅎ
@@user-zj3zu1nx4x 오오.. 여긴 숭어가 저렴한 느낌이에요 우럭보다 광어가 더 비싸네요 여긴 ㅎ ㅎ 지역마다다르긴 한가봐요. 전 광어 좋아하는데 하필 제일 비싸네요 ㅜㅜ 요즘 방어도 맛있죠 ㅎㅎ 저도 먹어야겠어요 만간. 👍🏻👍🏻
벵에돔은?
횟집 모듬 대부분 광어.우럭.숭어 자주등장하니 맛도 이젠별루 진해에 횟집은 싼곳 많아졌음요 동부회센터 한접시 모듬 만원부터 있어요 그러니 가격경쟁력때문에 다른곳들도 저렴해졌음 두명에서 모듬회 만원 해산물 2만짜리 먹음 배터짐
붉바리는요?
어..자막 오타났는데 저만 본건가요? 1위 줄가자미인데 줄자가미라고 되어있네요 ㅋㅋㅋ
어제 낚시 갔다가 자연산 돌돔잡았어요
줄가자미 맛은 정말 최고에요....그거 먹고 한동안 다른회 먹질 못함....
일반벵에랑 긴꼬리 벵에는 아예 없는건가요?
뱅애는 그렇게 기름 안지고 호불호가 심하다네요
능성어는 저기서 어디쯤들어가죠 급이??
얼마전에 몬지도 모르고 먹었던 이시가리가1위라니 ㅎㄷㄷㄷ 솔직히 같이먹은 점성어도 맛있었는데 음....엄....ㅋㅋㅋ
지난주에 여수에서 줄가자미 먹었는데 자연산 8짜 광어에 손이 안가던데…
저도 완벽히 알진 못하지만 광어가 지금 산란철이라 영양분이 다 알로가서 살이 맛이 없다고 하더라구요
양식은 괜찮은데 지금 시기는 자연산은 맛이 없고 싸다고합니다 ㅎㅎ
3:48 줄가자미 자막이 줄자가미 라고 나오네요 수정을 요함...
참고하겠습니다 나그네님 감사욧^^
왜 농어 없나요.. 젤 좋아하는거라 언제 나오나 하고 보고있었는데ㅠ
좋아요 꾸욱♡
너무 고마와요~~♡♡
숭어 광어 우럭 보다 싼 회도 있나요?
돔과중 애들보다 싼건 없고
가자미과도 애들보다 절대 안싼데
이번랭킹 진짜 최고에요.. 회먹을때 참고할께요~
더욱 알차고 다양한 랭킹 준비하겠습니다 좋게봐주셔서 감사합니다~^^
자바리와 다금바리에 대한 설명에 오류가 있는것 같네요....자라면 굉장히 커지는 종이 다금바리(제주에선 구문쟁이라 불리는)고 학명이 자바리인 생선은 제주도에서만 방언으로 다금바리라고 불릴뿐 다른 생선인 것으로 알고 있습니다. 아실거라 생각되지만 편집하시면서 놓치신것 같아 말씀드려요.
의견 감사합니다 보다더 정확하고 유익한 영상제작을 위해 노력하겠습니다~^^
님도 잘못아시네
제주도에서 구문쟁이라 불리는건
능성어죠
자바리를 제주서 다금바리로불림(물론 진짜다금바리 어종 따로잇고 더귀함)
문제는 거문도에서 능성어까지 다금바리라고 불러서 혼란을 야기하는거죠
@@user-vc3yp4vp2n 굉장히 오래된 글인데 피드백 주셔서 감사합니다ㅎㅎ 자바리에 대한 의견은 저와 동일하니 넘어가면, 능성어를 제주도에서 구문쟁이라고 일컫는 것은 알고 있습니다만 그 당시 아는 체 하고 싶었던 것이 아니라 정보전달이 목적이었기에 '뇌피셜' 이 아닌 두산백과를 참고했는데 다금바리를 제주도에서 구문쟁이라 칭한다고 되어있는 부분을 보고, 어명이라는 것이 지역마다 워낙 상이하기에 그렇게도 부르는 것으로 인지해 글을 작성했습니다. 님 말씀대로라면 제주도에선 다금바리를 구문쟁이로 칭하는 경우가 전혀 없는 것 같은데 앞으로 사전일지라도 한 번 더 확인해서 오정보를 전하는 일이 없도록 하겠습니다😊
@@jojojo7080 아 제가 실수했네요;;
다시알아보니 아주예전에는 제주에서 다금바리도 구문쟁이로 칭했었다네요...요즘은 구문쟁이(능성어) 이지만 아주예전에 칭했었다고하네요 님말씀이 아주 틀린게 아닌 팩트에 근거한 정보였네요 죄송합니다 ㅎㅎ
@@user-vc3yp4vp2n이론적 팩트와 실 생활적 지식은 다를 수 있다는 것을 알려주셔서 감사합니다😄
감성돔 가격은..... 그리고 다른고기는 1kg당 가격이 몇만원인데 민어는 왜 대중소로 표현되어있죠? 한마리를 잡아서 무게달아파는건데 머리내장꼬리뼈 빼고 대중소면 몇킬로가 소요되고 가격은 얼마라는 데이터가 있어아죠
ㅋㅋ 제주도에 돌돔 다금바리(자바리)를 키로당 20만원~25만원 받는 곳도 허다합니다
잘봤습니다~! 예전부터 궁금한게 왜 낚시로 잡아서 직접 회 를 떠서 먹을면 맛이 다 비슷한건가요? 종류마다 회 뜨는 방법을 몰라서 그런건지.... 돌돔 감성돔 광어 도다리 놀래미 심지어 망상어 까지 제가 뜨면 맛이 똑같음... ㅜㅜ
그것참 신기하네요 ㅎㅎ 혹시 낚시로 잡으신곳이 좌대낚시인가요?? 자연산이라면 어종에따라 식감과 맛차이가 꽤날텐데요 ^^
그거슨... 미각이 떨어지시는것 아니실지요. 초장에 담궈드시는 분들도 맛차이 잘 못느끼시더라구요
어차피 초장맛ㅋㅋ 초장을 다양하게 준비하세요 ㅋㅋ
줄자가미가 뭐죠???
생선은 먹는 방법에 따라 맛이 천차만별임...
구이추천;참돔.돌돔.병어.전어
튀김.전추천:민어전.민어튀김 그냥 기절함
회추천:광어.우럭.숭어.송어.농어.도다리.놀래미.감성돔.줄가자미.철마다 가성비 따져서 드시길...요즘 자연산보다 더 낫다는 국민 양식 광어가 제일 무난하고 기름지고 맛난 횟감임...
지리나.탕.추천:우럭.복어.
여친을 위한 스끼다시 코스메뉴추천:복어.다금바리.줄가자미.참치 오마카세
※모든맛을 다느끼고 싶은 상남자추천:복어회 이거 하나면 끝난다...회.지리.튀김.껍질무침.여러가지 맛보고 싶고 여친이 극찬을 하며 회 한접시를
순삭하고 처음처럼을 3병 마시면서 오빠 한접시 더먹을까를 듣고 싶다면 겨울엔 복어회다...
남도먹거리여행은
안전하고 행복하게
최고급차 벤츠스프린터17인승,
010 2005 7556으로
연락주세요.
가장 비싼회는 소래포구에서 상인들이 덤탱이 씌운 회죠 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
0위:참...치?
참치를 활어로 ㄷㄷ
궁금해서 그러는데 10위 안에 못들정도로 금태는 별로안비싼가요?
비싸죠? 잡으면 죽어서 횟감보다는 구이나 탕으로 인기있죠
붉바리는요?벵에돔은요?
감성돔은 가격이 안나왔네요
자바리 말고 다금바리는 1년에 10마리 내외로 잡히니 부르는게 값이죠 ㅋㅋ
줄가자미고 돌돔이고 다금바리고 다 필요없다...복어회가 가성비면 가성비 맛이면 맛 튀김이면 튀김 껍질 무침이면은 무침 지리먹으면 지리고 어종임...
너무 편하게 많은 정보를 받아보니.... 미안한데.... 그래도 더 많은 정보 부탁해요(이덕화 분위기로)
왜 광어가 인기인지 알겠음.
재미있고 유익하게 봐주신다면 그것만으로도 힘이납니다ㅎㅎ
농어 능성어 붉바리 이런거 넣어주지.. 숭어가 아무리 10 위라도 비싼회리스트에 들어가다니..
그래도 자연산 도다리가 젤로 맛나요 제기준에선
서울 기준인가봐요?
대부분 최저가 기준 이하로 사먹었는데
음.. 저게 평균인가보네요
3:48 줄가자미가 줄자가미로 오타가 있네룡
농어는 어디에 있나요...
앗 농어오딧지? ㅎㅎ 워낙 종류가많아서 미포함했어요^^ 이번영상 반응이 좋으면 다른편도 준지하겠습니당 ~
돗돔은?? 농어는??
행님 광어랑 참돔이랑 맛이 비슷하다던데 사실입니까?
참돔은 좀 별루인것같긴해요....
개인적으론 뱅에돔이 식감이 좋아서 젤 맛나던데..
돌돔은?
복어회는요?
어디서나온 가격표인지....당최 이해할수 없는 순위와 가격이네요 이시가리 말고는...
참다랑어도 맛난던데..
참다랑어는 활어가 없지않나요?
바다 고기로만 올렸내요 쏘가리가 젤비싸내요
돗돔이 쵝오 횟감
참치는 2위정도
다금바리 3위
민어 4위....돌돔 5위
서장훈씨 맞죠?
아까무스가 일등인데요~^^
뱅에돔도 안넣으셧넹
긴꼬리벵에돔은 순위에도 없네용
다금바리 필리핀에선 흔한 생선.....
벵에돔은 싼건가?
누구하나 댓글에 정리를 안해서 다 바야되네
가자미 간장이나 된장 부추찜 해먹으면 술집 술 싹쓸이합니다 ㅋㅋㅋ
가성비 최고인 순위도 알려주세요
가성비는 광어 미만잡
비싼회기 얼마나 많은데
순위뭐임?
참돔 사진 참돔 아닌거 같네요 참돔은 저렇게 지느러미앞부분이 유독 길지 않은데... 붉돔으로 보이네요
붉바리 없네
붉바리
돌돔이 왜 3위줘?
농어가 안보이네요 숭어보단 비쌀텐데
참가자미 맛없다는분 ㅠ가격대비 최고 세꼬시 자연산인데 부산에선 1키로 3만
전복치도 맛나고 비쌈ㅋk당 7-8마넌
산지에서 드시면 겁나 싸요ㅋㅋ잡어취급이라
노량진에선 요즘 키로단가 4만원씩하더군요
줄가자미가 다금바리 보다 비싸구나, 근데, 영상에서 처럼 다금바리는 능성어를 그 돈 주고 먹는다고 생각 하는게 속 덜 쓰림
키로당 금액으로 보면 계절에따른 차이는 있겠지만 줄가자미가 더비쌀때가 있습니다 ^^
값싼 회도 꼭 알려주시길
가격이 저렴하다고 맛 없는 회는 없습니다
3:48 속고 넘어갈뻔했다..
저것은 다금바리가 아니라 자라비입니다~
참치는 싼가요?
업데이트 해주세요.
광어랑 우럭 금값됬어요
좋아요 는 ❤입니다
좋아요는 G na 입니다~^
다금 바리는 모르겠지만 일단 최고 가심비는 돌돔이라 생각함 그다음엔 참돔 참돔이랑 감생이랑 크게 차이가 없는데 가격차이 많이날때는 진짜 많이나고 감생이먹을바에 좀더 보태서 돌돔먹는다는 마인드 씨알좋은 돌돔 먹으면 기름기 오져서 사각사각씹히는 느낌도 들정도 너무 맛있음
전복치는요?
개복치겠지
@@user-br7pg6nl5v 전복치도 있다ㅓ
돗돔은 어디갔쥬.....?
10위 숭어에서 거르고 간다..
ㄹㅇㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 가장싼횟감 1위를?
지금 다금바리 양식으로 내놔서 싸진거지 25년전만 해도 제주도에서자연산 키로에 13만원에서 18만원 사이 였슴 현시세로 키로당 30만원 이상이었슴..
자연산 다금 할아버지가 잡아주셔서 먹었어요.
물가상승은 생각안하세요?ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
마이크 좋은걸로 바꾸시면 좋을거같아요
네 이번영상 더빙으로 고성능 마이크에 필요성을 느꼈네요 ㅎㅎ 마이크 퀄향상 하겠습니다^^
참돔 감성돔 줄돔이 최상위권일줄알았음 내입엔 돔이 최존맛이더라
벵어돔 어디 갔소?
회가 저리 비싸다고???
우리집은 도다리, 농어, 전어, 감성돔 외 회취급 안함.(돌돔 이상급 제외)
이동네 감성돔 시세 3.5~4.0
걍대충적었구먼 ㅋㅋ붉바리 능성어도 드럽게 비싸고돌가자미도 비싸고돔종류중에강담도 비싸고 비싼거 투성인데
왜 아나고가 엄나고.
포항 놀러가서 펜션옆 허름한 횟집에 들어갔더니 메뉴가 이시가리 딸랑한개.. 첨들어본 이름이였는데 키로에 20만원 부르길래 살짝 고민하다 나왔어요. 비싼 생선이였네요
왠지 굉장한 맛집이었을수도 ㅎㅎ
이시가리라고 파는건 잘 보셔야 해요. 생선이름이 지역 상인마다 다들 자기맘대로 불러서ㅜㅜ 원래 이시가리는 돌가자미를 얘기하는거고 돌가자미는 비싸지 않아요. 진짜 이시가리(돌가자미)를 비싸게 파는건 눈탱이구요, 줄가자미는 일본어로는 사메이가레이라고 한답니다.
참고로 돌가자미와 줄가자미는 구별이 쉬워요. 돌가자미는 눈 뒤에 큰 돌점 하나, 줄가자미는 등 전체에 깨알같은 돌기가 세로로 여러줄 있어요