വായിൽ വെള്ളമൂറും നല്ല നാടൻ പയർ തോരൻ | Kerala Style Long Green Bean Stir Fry
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 24 ธ.ค. 2024
- Ingredients
Long runner beans - 1 kg.
Onion - 1 no.
Green chilies - 2 nos.
Ginger - small piece.
Grated coconut - 12 cup.
Turmeric powder - 1/2 tablespoon.
Dried chilies - 2 nos.
Curry leaves - 2 stems.
Mustard - 1 tablespoon.
Coconut oil - 3 tablespoons.
Salt to taste.
Method
1 Clean long runner beans and cut them to small pieces.
2 Slice onion, green chilies, ginger.
3 Heat coconut oil in a wok, splutter mustard. Saute in dried chilies and curry leaves.
4 Saute in the beans, onion, green chilies, ginger, salt, and turmeric powder.
5 Rub the grated coconut well and add it to the thoran. Cover and cook in slow flame till done.
1.പയർ: 1kg
2സവോള :1 എണ്ണം
3.പച്ചമുളക് :2 എണ്ണം
4. ഇഞ്ചി: ചെറിയ കഷ്ണ്ണം
5. തേങ്ങ ചിരകിയത്: അര കപ്പ്
6. മഞ്ഞൾ പൊടി :അര ടേബിൾ സ്പൂൺ
7. വറ്റൽമുളക് :2 എണ്ണം
8. കറിവേപ്പില: 2 തണ്ട്
9. കടുക്: 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ
10. വെളിച്ചെണ്ണ: 3 ടേബിൾ സ്പൂൺ
11.ഉപ്പ് :ആവശ്യത്തിന്
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
1. പയർ നന്നായി കഴുകിയെടുത്ത ശേഷം ചെറുതായി അരിയുക
2. സവോള, പച്ചമുളക്, ഇഞ്ചി എന്നിവ ചെറുതായി അരിയുക
3.ചട്ടി അടുപ്പത്ത് വച്ച് വെളിച്ചെണ്ണ ചൂടായ ശേഷം കടുക് പൊട്ടിക്കുക
4. വറ്റൽമുളക്, കറിവേപ്പില ചേർത്ത് മൂപ്പിക്കുക
5. അരിഞ്ഞു വച്ചിരിക്കന്ന പയർ, സവോള, പച്ചമുളക്, ഇഞ്ചി എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക
6. ഉപ്പ്, മഞ്ഞൾ പൊടി ചേർക്കുക
7. തേങ്ങ ചിരകിയത് നന്നായി തിരുമി എടുത്ത ശേഷം പയറിലേക്ക് ചേർത്തിളക്കി ചെറിയ ചൂടിൽ മൂടിവെച്ച് വേവിക്കുക
സ്വാദിഷ്ടമായ നാടൻ പയറു തോരൻ തയ്യാർ
Want to find a full list of the ingredients and cook this dish by yourself? Visit our official website:
villagecooking...
SUBSCRIBE: bit.ly/VillageC...
Business : villagecookings@gmail.com
Follow us:
TikTok : / villagecookingkerala
Facebook : / villagecookings.in
Instagram : / villagecookings
Fb Group : / villagecoockings
Phone/ Whatsapp : 94 00 47 49 44
ഈ ചാനലിന്റെ ഹൈലൈറ്റ് എന്ന് പറയുന്നത് അമ്മയുടെ കത്തിയും, അരിയുന്ന സ്റ്റൈലും, തനി നാടൻ വിഭവങ്ങളും🤩✌✌
Satyam 😃😃
അറിയുമ്പോൾ ഉള്ള ശബ്ദം
S
പിന്നെ കറിവെക്കാൻ ആവിശ്യമുള്ള കാര്യങ്ങൾ മാത്രം പറയും .യാതോരു കാപട്യമോ തള്ളോ ഇല്ല
I like your name. Made me chuckle.
വില്ലേജ് കുക്കിംഗ് കേരളയുടെ ക്യാമറാമാനും എഡിറ്റർക്കും എന്റെ വക ഓരോ കുതിരപ്പവൻ.
*ഞാനൊക്കെ കട്ടിങ് ചെയ്യണേൽ കട്ടിങ് ബോഡ് വേണം അമ്മച്ചീടെ ആ കട്ടിങ് ഇഷ്ടായവരുണ്ടോ 😍😍*
👌👌👌
🙋♂
Oru karyam shredicho, ammachide kathi namuk cutting board il use cheyan patula, frontilot valanjitta😄 Made for experts😜
@@routinedesignerfree3301 Athe പക്ഷേ അങ്ങനെ ഒരു കത്തി കിട്ടിയ നമുക്ക് കൈ കൊണ്ട് അരിയാല്ലോ എന്നാലും അമ്മയുടെ സ്പീഡ് കിട്ടി നമ്മൾ കൈ മുറിച്ചു പിന്നെ ഹോസ്പ്പിറ്റലിൽ കൊണ്ട് പോണം ചിലപ്പോ ഒരു വിരൽ പോയി എന്ന് വരും 😁😁😁
@@തിരുസന്നിധിOrkane vvayya aa kathi aa speedil cut cheyanath...namalde kaiyum viralum okke thoranil kidakkum😄😲
നല്ല നാടൻ പയറ്.😋😋 കാണാൻ തന്നെ സൂപ്പർ👌👌 കരുതലോടെയുളള അരിയൽ .. പത്തനംതിട്ടയിൽ കിട്ടുന്ന 🔪🔪👍👍
ഈ അമ്മച്ചിനെ ഞാൻ നമിച്ചു.. എന്തു സൂപ്പർ ആയിട്ട അരിയുന്നെ 👌👌👌👌👌
സൂപ്പർ ❤️❤️ അരിയുന്ന സൗണ്ട് വരെ ❤️❤️❤️
I loved the way she cuts... simple yet tasty recipe
Cuts cheyunnathu kannan nalla rasamannu bayakara speed annu adipoli orovedioyum adipoli orupad ishtam
Super ഞാൻ ട്രൈ ചെയ്തു നോക്കി അമ്മ പോളിയാണ്
സൂപ്പർ നാൻ ഇപ്പോൾ എന്ത് കിട്ടിയാലും ഈ അമ്മ ഉണ്ടാകുന്നത് പോലെ ആണ് ഉണ്ടാക്കൽ വീട്ടിൽ എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ട്ടമാണ്
ഡോൾഫിൻ കത്തി അടിപൊളി .....😋
അമ്മച്ചിയുടെ സ്പീഡിൽ വിരലുറ പോലുമില്ലാതെ ഇതുപോലെ ഒന്ന് കറിക്ക് അരിയാൻ അമ്മച്ചിയുടെ പ്രായമായാലും നടക്കുമെന്ന് തോന്നുന്നില്ല... 😂 പിച്ചാത്തി സൂപ്പർ..... മൊത്തത്തിൽ അടിപൊളി അമ്മച്ചിയ്യേ... 😘😘❤️❤️
ചിലരൊക്കെ ഉണ്ടാക്കുന്നത് കാണുമ്പോൾ എന്തോ വലിയ സംഭവം ആണെന്ന് വിചാരിച്ചത്,, നിസ്സാരം,, ഞാനും ചെയ്തു നോക്കി,, സൂപ്പർ👌👍 ഇതുപോലത്തെ ചെറിയ ഐറ്റംസ് ഇനിയും പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു👏👏👏👏👏🤝🤝
അധികം വാരി വലിച്ചെ പറയാതെ മനസിലാകുന്ന രീതിയിൽ... എന്നാൽ വളരെ പെട്ടന്ന് നല്ല വിഭവം... Thanks🌹
Adipoli💕sync sound vere
level ilekku ethikkunna experience....👍👍👍
Enik ettom eshtam ammachide pichathiya 🔪😍🥰
😊😊
വേണ്ട വേണ്ട പിച്ചാത്തി പിടിയിൽ കളി വേണ്ട 🤨😂😂
Orupadu samsaram illa.sareedem ornaments ntem show illa.cheyyunna ella karyathilum nalla clean and hygeinic ayi cheyyum.amma super.aa ariyunna sound polum super
Chennai I'll iruthu panrom ungal samayal very excellent daily veg ungal parthu than samaikoram very very tastes food very good clear explanation thank u ma
Supr Amma..kandit Thane kothiyakunnu😍😍
എങ്കി ഒണ്ടാക്കി നോക്കിയാൽ പോരേ മാഷേ...🤨
Amma aa katting oru rekshaillatto🥳💥
Ammachyude food undaakunathu kaanunathine kalum athu ariyunathu kaanana enikk kooduthal interest
Enthe.resamaa..ammyude..arichil..kanaan🙏🙏🙏👍👍👍👍
#tasteofvillagewithlinju#village style poli..cutting style athilum poli.. njan rand divasam kond cheyyunnath ammachi rand minute kond cheythu
No words to congrats to her.
നല്ല രസമുണ്ട് അരിയുന്ന സ്റ്റെൽ
Super cheechi 👌👌👌👌
അറിയുന്ന രീതി അപാരം 👌👌🙏
I like all your cooking and I'm following same in cooking thank you very much sister
Good morning Amma. Watching the 1st video from Europe 🌹🌹🌹
അച്ചിങ്ങ തോരൻ 😋👌👌👌
chundhari ammachi😻😘
ദൈവമേ കയ്യുറ പോലും ഇല്ലാതെ അരിയുന്നു.അതും ആ നല്ല മൂർച്ച ഉള്ള കത്തി വച്ചു...സുപ്പർ.ഇത്തിരി വെളുത്തുള്ളിയും ജീരകവും കുടെ ചേർത്തു ചതച്ചു ചേർത്താൽ ഒന്നും കുടെ സുപ്പർ ആണ്
Ammayude viralukal muriyathirikatte. Kathiyum cutting um super. Ennum nallathumathram varatte amma.
ഞാൻ ഇങ്ങനെ അരിയും 💞
ഉപ്പ് ഇടാതെ കറി വെക്കുന്ന രീതി അടിപൊളി
Ammachi ariyana kanan nalla rasand
Ammachiyundakkunna ella vibavagalum onninonnu mechamanu eniyum undakkunna ellam nallathakatteyennu aashamsikkunnu 😊🙏👍💐
Ee ammachiyude sthalam evideya. Enthayalum ammachi supara
ഒരുപാട് ഇഷ്ടം അമ്മച്ചി
Cutting super ah iruk
Adipoli amma... ❤️
I like the way she speaks...love you amma
JzT SiT Back nd Watch thz hpn... ഇപ്പൊ ആണെങ്കി LocK DwN ആണ്,Chumma ഇരിക്വല്ലേ...😊😊💙
Super cutting ആണേ 👌👌👌👌
പച്ചമുളകും ഇഞ്ചിയും ഇട്ട,മഞ്ഞളും വെളുത്തുള്ളിയും ജീരകവും ഇടാത്ത തോരനോ???ഇത് തേങ്ങയിട്ട മെഴുക്കുപുരട്ടി അല്ലേ???..അരിഞ്ഞ വള്ളിപ്പയറും ഉള്ളിയും വെളിച്ചെണ്ണയിൽ മൂപ്പിച്ച ശേഷം തേങ്ങയും ജീരകവും മഞ്ഞൾപ്പൊടിയും രണ്ടു കാന്താരിയും ഉപ്പും കറിവേപ്പിലയും ചേർത്ത് ഒതുക്കി പച്ചക്കറിയിൽ തട്ടിപ്പൊത്തി ഈർപ്പം ഇല്ലാതെ വറുത്ത്‌ ആണ് ഞങ്ങൾ തിരുവനന്തപുരംകാർ പയറു തോരൻ വയ്ക്കാറ്....yummy....😋😋😋
Sathyam👍
Ooo
Yes
അയിന്
Luv ur knife and your chopping style.
Supper enike eshtta pedu
ഇതുപോലൊരു കത്തി കിട്ടിയാൽ ആരും പാചകം ചെയ്തു പോകും. മോഷണം പോകാൻ സാധ്യതയുണ്ട്. കത്തി ആവശ്യം കഴിഞ്ഞാൽ ലോക്കറിൽ സൂക്ഷിക്കുക!!!
Right... 😂😂😂
😂😂😂
😀😁😀😂😂
Exactly ഇതെന്റെ കയ്യിൽ കിട്ടിയാൽ ഞാൻ മുറുകെ പിടിക്കും വിടില്ല തരില്ല 😄💙👏😂
🤣🤣
Kayyil .viral ura idathe. Amma enna..bhaghiyayitta ariyane supper .thoran njan ith pole undakki nokkum
നമ്മുടെ ഇടയിൽ എത്രയോ കുക്കിംഗ് വറൈറ്റിസ് ഉണ്ട് ....അതിൽ നിന്നും എത്ര ബെറ്റർ ആണ് ഈ ചാനൽ...പഴമയുടെ ടേസ്റ്റ്
Ammachi payar ariyunna Oru thalam .....music to my ears... .
Ammee... super 💕💓💓
Ammayude kathi fan
അമ്മയുടെ സ്വത്താണ് ഈ പിച്ചാത്തി☺️
Athee Seri aa
Nalla super kathiyum, naadan paachakavum.....👌👌🙏
No words... 😘😘
Balance payar koodi etto ammea
Super ammachiii
Super amma 🤝🤝👍🙏🙏🙏
Samayal taste very excellent
Thoranil inji cherkumo? Ella curry ginger cherthal ruchi undavumo?
അതിഗംഭീരം 👍👍
Good 👍
അമ്മച്ചിയെ കത്തി സൂപ്പർ ആണ്
3bricks medichu aduppu namukku superaakkanam
അമ്മച്ചി കോട്ടയം കാരി ആണോ
Super idhokkeyaan cooking😍👍
Perfect...i love your cooking ammey👍
Ee aunty oru rekshayumilla
Adipoli
പയർ എനിക് വലിയ ഇഷ്ട്ടമല്ല.... എങ്കിലും കഴിക്കാറുണ്ട്...വെളുത്തുള്ളി, ജീരകം ഒക്കെ ചേർത്ത് ചതച്ചു ഉണ്ടാക്കിയാൽ ഇഷ്ട്ടമാണ്..... but അമ്മ സൂപ്പറയി ഉണ്ടാക്കി...
Super👍
Super ammachi
Payar thorane veluthulli,jeerakam venam
ഹല്ല പിന്നെ,,,😂😂👏
Nalla cutting
Super
തോരൻ സൂപ്പർ അമ്മ
Thankyouamma
ഇത് ഞങ്ങളുടെ upma recipe ആണല്ലോ
Evideya nadu? Avide thoran items onulle
Super amma...
Very nice
Good
Amma ariyunnathu thanne enthuses resamanu.ente ammummayanu ormavarunnathu
Scene cutting 🔥
അടിപൊളി amme... 👍👍👍👍
super
Ee kathi evide kittum koottukkare👌👌👌
തനി നാടൻ രീതിയാണ് ..
Katting kanan vendi mathram video kandavarundo??
ammayuda.katthi.tharamo
Aa kathiyanu tharam
എന്റെ അമ്മയെ പോലുണ്ട്
😀💕
Brkfstinulla curry videos prethishikunnu
First 😍😍
❤️
Ayyooo njn aayittam ingana arinjaal ente viral kudi thoranil kandene😅
Nice
Njnum kayyil vecha ariyunne pakshe orennam aanenneyullu😂
😄😁😊
യ്യോ.... വേണ്ടായെ.😂😂 പറയണ്ട ഫിംഗർ ചിപ്സ് അല്ലേ 😁
Finger cap ittu ariyu.kai muriyille?
Best inno innaleyo ariyan thudangyathalla ee aunty podo oru finger cap
@@chippyanirudhan6538 ennalum kandapol oru vishamam
Ee kathiyani ini S kathi