Day in the Life of a Japanese Ramen Yatai Chef|Old Style Ramen Stall|Japanese Street Food|Yokohama

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 16 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 516

  • @seagitwibo7967
    @seagitwibo7967 3 ปีที่แล้ว +330

    Driving, stall preparation, cooking, cleaning he worked alone without assistance. Respect.

    • @MaveRickZ11
      @MaveRickZ11 3 ปีที่แล้ว +6

      most of them feel disturbed if having assistance ,even they will minimize workload of the owner

  • @geryaldilatama5126
    @geryaldilatama5126 3 ปีที่แล้ว +350

    whoever designed this truck is a freaking genius

  • @ryryn1
    @ryryn1 3 ปีที่แล้ว +19

    店の組み立てにやたら時間が掛かると思ったけど完成してみると納得
    歩いててこんなのを見かけたら絶対に立ち寄ってしまう

  • @k.haritaworks7618
    @k.haritaworks7618 4 ปีที่แล้ว +64

    一番見てきたなかで清潔かつ高級感とかっこよさがある屋台だな✨

    • @setstrong4598
      @setstrong4598 2 ปีที่แล้ว +1

      Согласен!Но труд их всех достоин уважения🙏🏽

    • @ilovebjork790
      @ilovebjork790 25 วันที่ผ่านมา

      ​@@setstrong4598あなたは元気に無事でいますか?

  • @lordbyron3603
    @lordbyron3603 4 ปีที่แล้ว +72

    This guy truly loves his business and customers. So much detail in his daily preparation .

  • @takahashinana7827
    @takahashinana7827 4 ปีที่แล้ว +270

    This is my fourth video with this uploader and I am convinced his life's goal is to make people hungry and nostalgic.

    • @hectorisraelalvarezespinos59
      @hectorisraelalvarezespinos59 4 ปีที่แล้ว +8

      Mostly hungry....

    • @nytanjl
      @nytanjl 4 ปีที่แล้ว +3

      Mostly motion sick for me... Dude needs a gimbal.

    • @songrunner3027
      @songrunner3027 4 ปีที่แล้ว

      His life goal is to make people sick from watching his shaky cam. Jebus, keep it steady. If you can't shoot video, don't make a channel.

    • @zir456
      @zir456 3 ปีที่แล้ว +8

      @@songrunner3027 BRUH... Don't be Rude Person, if You only want to Complain about His Shaky cam then why would You even watch this... ¯\_༼ ಥ ‿ ಥ ༽_/¯

  • @田の字-r1b
    @田の字-r1b 4 ปีที่แล้ว +21

    すげえな、、キッチンカー増えてる中でこの作りには関心しました!
    ああ、ラーメン食べたい

  • @paulieoraye9507
    @paulieoraye9507 4 ปีที่แล้ว +74

    Despite his age, he is still doing a wonderful job with his business. JAPANESE are very known for their hard work and dedication and I salute you for that.

    • @Joshadowolf
      @Joshadowolf 4 ปีที่แล้ว +5

      @Earijee Don’t start, Earwax.

    • @CutiePie-jg6oy
      @CutiePie-jg6oy 4 ปีที่แล้ว

      Yeah, lots of parents eventhough they are still young, they are very dependent on their kids to make living and cursing their kids if the kids did not give them half of their kids salary every month 🙈

    • @JamesZ32100
      @JamesZ32100 4 ปีที่แล้ว +2

      @@CutiePie-jg6oy Not all parents are like that, and this has nothing to do with a hard-working ramen stall owner.

  • @Zifengtower
    @Zifengtower 3 ปีที่แล้ว +37

    I like the cleanliness,exquisite and politeness of Japan, They are the first in the world👍

  • @user-lk3nawr
    @user-lk3nawr 4 ปีที่แล้ว +30

    変身する車とか子供の頃からの憧れじゃん

  • @t.s9709
    @t.s9709 4 ปีที่แล้ว +77

    こんな屋台見た事ない、近所にあったら絶対通ってるわー

  • @Davidkim0830
    @Davidkim0830 3 ปีที่แล้ว +3

    あなたの映像は心を温めてくれます。 映像ありがとうございます

  • @SnowyAspenHills
    @SnowyAspenHills 3 ปีที่แล้ว +15

    Love how this Guy's Raman stall unfolds, very ingenious.
    I hope that when these older stall holders retire others will carry on this tradition.

    • @tapestry6455
      @tapestry6455 2 ปีที่แล้ว +1

      There are all sorts of videos with these men pushing their carts to their locations and setting them up! This man has a fairly modern set up.

  • @ひとぴー-o4d
    @ひとぴー-o4d 4 ปีที่แล้ว +8

    戸塚のアピタの前に来るこの屋台のラーメンは本当に旨いです🎵

  • @mixpedal2944
    @mixpedal2944 2 ปีที่แล้ว +2

    帰り道にこのお店があったらほっとするなあ

  • @jerryitaly3579
    @jerryitaly3579 4 ปีที่แล้ว +114

    This elderly man has a lot to teach us about life and its values.

    • @chantik
      @chantik 3 ปีที่แล้ว +2

      Working non stop until you die? Hardly what life is about.

    • @jerryitaly3579
      @jerryitaly3579 3 ปีที่แล้ว +3

      @@chantik Have you ever heard of the joy of doing a good job?

    • @chantik
      @chantik 3 ปีที่แล้ว +2

      @@jerryitaly3579 sure I have, but that isn’t the only joy in life!

    • @jerryitaly3579
      @jerryitaly3579 3 ปีที่แล้ว +6

      @@chantik Of course not, but it does give meaning for a life well lived.

  • @johnchesteryu4728
    @johnchesteryu4728 4 ปีที่แล้ว +8

    Amazing... He is doing everything all by himself. Really amazing... And he is not young. Yet his energy is unbelievable. Amazing...

  • @Heartadia
    @Heartadia 3 ปีที่แล้ว +13

    before there were ramen restaurants, there were these kinds of stalls.
    truly a very traditional experience.

  • @heesea37
    @heesea37 4 ปีที่แล้ว +15

    일본여행을 가지 못하기때문에... 이런 영상 너무 고맙네요....
    이 채널 항상 응원하고 있습니다~~!!!
    日本旅行できないから。。。 こんな感じの動画めっちゃありがたい。。。
    このチャンネル 韓国から いつも応援してます。

  • @tiff3081
    @tiff3081 4 ปีที่แล้ว +44

    Thanks for making this video! This video was so really great ✨
    And I hope, the Chef always get healthy, long life and also can enjoy his life and he deserve more customers because the food looks soo delicious and love ❤️

  • @Chicken_Lord
    @Chicken_Lord 3 ปีที่แล้ว +8

    This is the coolest pop up food stand I have ever seen!

  • @musgrave6886
    @musgrave6886 4 ปีที่แล้ว +127

    all that laborious exertion at assiduously readying his stall for his day's solitary business. so much attention being paid to the finer details of setting up. then he starts cooking. he does this every single working day.

    • @amakuaole
      @amakuaole 4 ปีที่แล้ว +1

      😂

    • @musgrave6886
      @musgrave6886 3 ปีที่แล้ว +1

      @fredirecko haha. i just happen to be a starving hack with an online transcription gig. so there...

    • @musgrave6886
      @musgrave6886 3 ปีที่แล้ว

      @asdwca232 you must be leading such a sad life that you had to troll well-meaning people on friggin' youtube...

    • @musgrave6886
      @musgrave6886 3 ปีที่แล้ว

      @asdwca232 sad troll..tsk tsk..

    • @Epicus5
      @Epicus5 3 ปีที่แล้ว

      @fredirecko It's not, hence the compliment and praise. The culture has respect; unlike most others. Your oblivious, to this; it seems, you got offended. Tsk, tsk.

  • @竹中順一-n5r
    @竹中順一-n5r 4 ปีที่แล้ว +39

    大将頑張ってな。ますます寒くなるので、体に来おつけて頑張って欲しい。寒い時は、体がラーメン🍜食べたたら、温まるね。いいね。情報教えて貰って有難う御座います。頑張ってね。体調崩さないでね。美味しラーメン🍜作ってね。

  • @tooalapcthree5658
    @tooalapcthree5658 4 ปีที่แล้ว +19

    One man team..pure hardwork..now after you've seen the opening & preparation..imagine how is it when preparing going home?.

  • @DadofBuster
    @DadofBuster 4 ปีที่แล้ว +7

    I truly love the old fashioned street food outlets they aren’t glitzy just great food 🙏🙏

  • @oriolustenuirostris5717
    @oriolustenuirostris5717 4 ปีที่แล้ว +43

    fond memories it was, the first place i would go to after work especially during autumn and winter train ride home, i swear i would eat it for breakfast if they serve it in the morning 😄😄

  • @tnlwithtrixiekat478
    @tnlwithtrixiekat478 3 ปีที่แล้ว +2

    i love how he stabilizes his business first.

  • @monkeyguy80
    @monkeyguy80 3 ปีที่แล้ว +3

    I liked his lorry DIY Creativity folding canopy! 🙂🍜👍🏼

  • @カジュエ
    @カジュエ 3 ปีที่แล้ว +2

    凄い機能的な屋台ラー麺です‼️ビックリ・・・食べてみたくなりました。

  • @ごんべえななし-z9u
    @ごんべえななし-z9u 4 ปีที่แล้ว +8

    めっちゃ旨そうやん☺頑張って長く続けて欲しいなぁ☺️

  • @aki-2372
    @aki-2372 3 ปีที่แล้ว

    屋台と言うよりちゃんとした店構え
    素晴らしい!
    お腹空いてきた 💦

  • @pekkyprajimnok291
    @pekkyprajimnok291 3 ปีที่แล้ว

    夜遅くに売れる準備ができているような素敵な場所です。

  • @Desmaad
    @Desmaad 3 ปีที่แล้ว +5

    One of the fancier setups I've seen.

  • @sketchyniso
    @sketchyniso 4 ปีที่แล้ว +17

    this old style ramen looks really good at this stall, id love to try that lol

  • @orion856
    @orion856 3 ปีที่แล้ว +5

    Je crois que c'est la première fois que je vois un food truck aussi clean 👌 et c'est le plus pratique et beau que j'ai vue sur cette chaîne 👌 le chef bien en tenue de cuisinier avec tablier tout est propre ! Très très bon travail à ce monsieur 👨‍🍳 💪 😊

  • @SamuraiMonkey79
    @SamuraiMonkey79 3 ปีที่แล้ว +4

    With utmost humility & respect from India🇮🇳,when one RESPECTS his CULTURE,TRADITION & HISTORY even the GODS & GODDESSES are bound to that DEVOTION!
    LONG LIVE Japan🇯🇵 & it's culture,traditions & heritage🙏🙏

  • @bucdan9242
    @bucdan9242 4 ปีที่แล้ว +1

    Just learned that mobile pop up Ramen shops are cool. Nothing beats street food hawkers in Asia. Thank you for the video.

  • @squirrelwood8008
    @squirrelwood8008 3 ปีที่แล้ว +2

    Very commendable. He takes the time needed to prepare each bowl without haste. No hurrying or rushing at all. Wish we had something like this where I live.

  • @顔面ブロックの神
    @顔面ブロックの神 21 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    戸塚のアピタ前に来るんよなうますぎ

  • @robertosantos-vx6pn
    @robertosantos-vx6pn 3 ปีที่แล้ว

    God bless the hard working people of Japan.

  • @hinext2510
    @hinext2510 3 ปีที่แล้ว

    一人で全て責任を、素晴らしい。ファイト❗️

  • @ムヒムヒゆたんぽ
    @ムヒムヒゆたんぽ 4 ปีที่แล้ว +2

    雨の日も大丈夫ですね~
    素晴らしい造りだわ

  • @武-w8w
    @武-w8w 3 ปีที่แล้ว

    この世の中に心暖まる動画…ありがとうございます!
    屋台の音を15年前に聞いたことあります。食べてみたらよかったなぁ~

  • @iantan4143
    @iantan4143 4 ปีที่แล้ว +6

    Respect to these yatais, so much prep work to do. Salute!

  • @wingsavor
    @wingsavor 3 ปีที่แล้ว

    地元です。
    今は自営なので行く機会は少ないですが、勤めていた時、仕事帰りに食べに行きました。
    シンプルですがメチャクチャ旨い醤油ラーメン。
    深夜営業なので知らない人もいますが、
    戸塚の名店です!

  • @GreyDuck54
    @GreyDuck54 3 ปีที่แล้ว +4

    I miss traveling to Japan. Been to a few of these Ramen stalls. I wish this pandemic is over so I can visit for the 7th time.

  • @Rum8888
    @Rum8888 4 ปีที่แล้ว +6

    ものすごくニンニクラーメンを食べたい🧄🍜

    • @もと-r6y
      @もと-r6y 3 ปีที่แล้ว

      ニンニクラーメン気になりますよね!
      旨そう!

  • @cindyclark8998
    @cindyclark8998 3 ปีที่แล้ว +1

    This man's attention to detail is excellent!

  • @康文須藤
    @康文須藤 ปีที่แล้ว +2

    久しぶりにいってみるかなー

  • @jakeifl0res
    @jakeifl0res 3 ปีที่แล้ว +8

    Bless that oji-san more strength to serve more oishi ramen.

  • @rosanaangelacosta9522
    @rosanaangelacosta9522 3 ปีที่แล้ว +8

    Esse país chamado Japão nunca me deixa de me surpreender e maravilhoso e por isso que eu amo esse país do sol nascente

    • @okachan399
      @okachan399 ปีที่แล้ว

      Recommend落語rakugoEnglish

  • @浅野明裕-m2f
    @浅野明裕-m2f 4 ปีที่แล้ว +17

    戸塚駅ですね。
    この間食べました。
    確か金曜日の夜中と土曜日の夜中にやってる見たいです。

  • @Elizabeth-uj8vn
    @Elizabeth-uj8vn 3 ปีที่แล้ว +4

    A well designed food truck! Amazing 😍

  • @eyang7
    @eyang7 3 ปีที่แล้ว +6

    Wow. I would love to try this whenever I go visit Japan. This is awesome! 😍

  • @YIIIIIN
    @YIIIIIN 3 ปีที่แล้ว +5

    I would love to try this stall out someday.

  • @dorsetdumpling5387
    @dorsetdumpling5387 4 ปีที่แล้ว +2

    I started to get impatient at all the construction at the start, but that gave way to joy at seeing a Transformers style conversion of a van to a cabin that looked like it had been there for a hundred years!
    I SOO wanted a bowl of his ramen....

    • @JamesZ32100
      @JamesZ32100 4 ปีที่แล้ว

      Watch more video of Japanese cooking, you'll develop patience lol

  • @allenplante4402
    @allenplante4402 3 ปีที่แล้ว +1

    There’s probably many hours at home,prepping for the next day

  • @GoodKindaGuy
    @GoodKindaGuy 3 ปีที่แล้ว +8

    Now this is a food truck! Japanese is always 20yrs ahead from other countries

    • @riekie376
      @riekie376 3 ปีที่แล้ว +1

      yeah...comparing to african...they even 100-200 years ahead 😂

  • @qkrtpgns428
    @qkrtpgns428 3 ปีที่แล้ว +1

    美味しそう。
    ラーメン食べたい。

  • @i_nameless_i-jgsdf
    @i_nameless_i-jgsdf 3 ปีที่แล้ว +4

    One hell of a preparation!
    I in fact thought it was a premanent stall at first.

  • @わしわし-u3o
    @わしわし-u3o 3 ปีที่แล้ว

    ロマンの塊みたいなお店

  • @hellguard2629
    @hellguard2629 3 ปีที่แล้ว +2

    I think he need a second assistant and chairs but respect for the old man and actively communicating with other customers.

  • @リヴィングウォーキング
    @リヴィングウォーキング 3 ปีที่แล้ว

    限りなく店舗に近い屋台
    屋根や壁やカウンターテーブルも工夫して作られていて、入りやすい雰囲気がある。
    近くにあったら夜食がてらに通いたい。

  • @antomadukelulut2728
    @antomadukelulut2728 4 ปีที่แล้ว +2

    これはすばらしい、Food Truck ラーメンですねー
    おじいさんがんばって下さい、インドネシアからよろしく。

    • @mogufood
      @mogufood  4 ปีที่แล้ว +1

      コメントありがとうございます。最近インドネシアの視聴者が増えてうれしいです😊🇮🇩

  • @orthographicsJP
    @orthographicsJP 4 ปีที่แล้ว +38

    この屋台シリーズ、プラモデル化して欲しい(大将込みで)

    • @石川卓-t1l
      @石川卓-t1l ปีที่แล้ว +1

      確かに! ミニチュア映えしそうですね^^

  • @ericbrett3095
    @ericbrett3095 3 ปีที่แล้ว

    Street vendors tend to have the best food and that is world wide.

  • @yumekyun
    @yumekyun 4 ปีที่แล้ว +14

    きちんと水道もあるし洗剤っぽいのも見られる
    ここの屋台は良く指摘される衛生面も問題無いように見える
    屋台を残していくためにはこういう改善は必要だしアピールもいるだろうな
    屋台が続けていけて様々な価値観のお客さんが安心出来るように国や保健所も協力して頑張って欲しいと思う

    • @mogufood
      @mogufood  4 ปีที่แล้ว +5

      本当にそうですね。各方面で協力して日本の文化である屋台ラーメンを今後もずっと残していってほしいですね😊

  • @notasbignow1
    @notasbignow1 2 ปีที่แล้ว +1

    Hello from Scotland 🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿 I really enjoyed your video totally amazing really interesting I’ve not tried those Noodles 🍜 look really yummy 🙏🙏🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿❤️❤️

  • @屋台ラーメン走麺屋
    @屋台ラーメン走麺屋 3 ปีที่แล้ว +3

    凄い屋台ですね

  • @AndrianHendrawan
    @AndrianHendrawan 4 ปีที่แล้ว

    the truck design itself impressed me

  • @restaurantman
    @restaurantman 3 ปีที่แล้ว +1

    Very cool. It's "The Amazing Transforming Ramen Truck"!!

  • @suizukeizu
    @suizukeizu 4 ปีที่แล้ว +34

    こんなお店で「おー久しぶり、よく来たね」って言われてみたい。

    • @mogufood
      @mogufood  4 ปีที่แล้ว +8

      私も近所なら常連さんになりたいと心から思いました(^^) お店の素敵な雰囲気が動画で伝えられたようで良かったです😊

    • @557rzx6
      @557rzx6 3 ปีที่แล้ว

      saya tidak mengerti tulisan jepang

  • @OliangandnomyenTV
    @OliangandnomyenTV 3 ปีที่แล้ว +10

    luv ramen 😍

  • @jasonbeverly4
    @jasonbeverly4 3 ปีที่แล้ว +2

    So cool ramen truck in Tokyo, Japan! I wish I want go there someday after covid-19. World travels will be open soon

  • @DoubleJ795
    @DoubleJ795 3 ปีที่แล้ว

    酔っ払ったおじさん「久しぶり~久しぶり~」って言ってるのかわいいw

  • @ですとらーで-b4l
    @ですとらーで-b4l 4 ปีที่แล้ว +6

    サムネ見た時点で「え?屋台?」って見入ってしまった。価格帯も、"ここでたべるからこそ"って感じよね🌓

  • @pang-ngiavang1956
    @pang-ngiavang1956 4 ปีที่แล้ว +4

    An origami ramen truck!!! By far this is my favorite food truck:)

  • @BaronMorte
    @BaronMorte 4 ปีที่แล้ว +1

    You sir (noodle chef) are a legend!

  • @Earthneedsado-over177
    @Earthneedsado-over177 3 ปีที่แล้ว +1

    I like how he turned the bottle on the counter with the label facing out. Just what I would do. 🙂

  • @nanbu369
    @nanbu369 ปีที่แล้ว

    屋台と言えど清潔感が全てでしょ

  • @leylakilicoglu6121
    @leylakilicoglu6121 3 ปีที่แล้ว +4

    I love ramen delicious yummy 🤤🤤🤤

  • @blancalopez3943
    @blancalopez3943 3 ปีที่แล้ว

    I’m washing this video at 1:53am I’m getting hungry already 😋😋😋Blessed his heart 🙏🙏🙏🙏

  • @mashana8891
    @mashana8891 3 ปีที่แล้ว +1

    he is a hard worker 👍

  • @mfareed7735
    @mfareed7735 3 ปีที่แล้ว

    These kind of Stall is beauti of the World.Japnees People are So Hard worker.and other side So Polite.And Thay are Honest With their Business. Love From Pakistan 🇵🇰

  • @にゃんこ空中大回転
    @にゃんこ空中大回転 3 ปีที่แล้ว

    この人のラーメンが美味しいに一切の疑い無し!

  • @acmaoh
    @acmaoh 3 ปีที่แล้ว

    ドリフのコントに出てきそうなセットですね。

  • @k_harmony8430
    @k_harmony8430 4 ปีที่แล้ว +2

    My family and I are in love with everything about this...can he design our next home!?!

  • @Nytezero
    @Nytezero 3 ปีที่แล้ว

    Mad props to the owner.

  • @KuyaI-Gaming
    @KuyaI-Gaming 4 ปีที่แล้ว +5

    ILove Ramen 😃😄😃😄😃😄

    • @mogufood
      @mogufood  4 ปีที่แล้ว +1

      😋🍜❤️

  • @tai001kaka6
    @tai001kaka6 2 ปีที่แล้ว

    old Japanese good i love you old Japanese

  • @名無しフミヤ
    @名無しフミヤ 3 ปีที่แล้ว

    センスありすぎ
    寄りたくなる

  • @notasbignow1
    @notasbignow1 2 ปีที่แล้ว +1

    Hello from Scotland 🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿 really enjoyed your video totally amazing wow 🙏🙏💜💜🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿

  • @a.rThriftingBali
    @a.rThriftingBali 2 ปีที่แล้ว +1

    Terlihat sangat lezat.

  • @KosmoAlx
    @KosmoAlx 3 ปีที่แล้ว +1

    Wow! It looks so tasty! Respect.

  • @jeffhoward9186
    @jeffhoward9186 4 ปีที่แล้ว

    Nice set-up with the truck.

  • @АлексейСвистов-ц4ш
    @АлексейСвистов-ц4ш ปีที่แล้ว +1

    Спасибо за ваш многолетний каждодневный труд.

  • @wickedtexan
    @wickedtexan 4 ปีที่แล้ว +2

    Looks delicious, would love to try it

  • @양병학-k9k
    @양병학-k9k 4 ปีที่แล้ว

    Smart truck ramen stall impressed me. a lot.

  • @fosgen2001
    @fosgen2001 4 ปีที่แล้ว +1

    Absolutely great od what's you doing on this channel, i really apreciate this even if i will propably never be on Japan... Keep on !!!

  • @su5842
    @su5842 4 ปีที่แล้ว

    日本は些細な部分でも誠意を尽くします!! I love japan