ขนมโตเกียว ร้านล้านทับทิมกรอบ (2/2) 11 ก.พ.63 ครัวคุณต๋อย
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 3 ต.ค. 2024
- ติดตามคลิปย้อนหลังรายการครัวคุณต๋อยได้ที่นี่
แนะนำร้านค้า ในงาน ครัวคุณต๋อย EXPO Season5
กด "ติดตาม" ช่องของเราได้ที่
TH-cam : / borntvofficial
Facebook : / todayshowtv
Googleplus:plus.google.co...
#ครัวคุณต๋อย #ขนมโตเกียว #ร้านล้านทับทิมกรอบ
ขายขนมโตเกียว เครปอยู่ค่ะ แต่สูตรแตกต่างกันมาก แป้งกรอบแต่แข็งค่ะ ต้องขอบพระคุณมากเลย จะนำไปปรับปรุงค่ะ🙏🙏🙏
เมื่อก่อนดูรายการนี้ประจำชอบมาก..แต่พอเราจะทำตามสูตรที่บอกทางรายการบอกเลยผิดหวังอย่างแรง
..ไม่เป็นจริงเลย..เลิกดู...เหมือนหรอกคนดู..เช่นสูตรนี้...เป็นไปไม่ได้เลยเค็มมาก
ลองของเรานะ
แป้งเค้ก1กิโล
แป้งมัน500กรัม
น้ำตาลทราย500กรัม
เนยละลาย2ช้อนโต๊ะ
เกลือ1หยิบมือเล็กๆ
กลิ่นนมเนยตามชอบ
ผงฟู2ช้อนโต๊ะ
หัวนมผง3ช้อนโต๊ะ
น้ำปูนใส200ml
นมโรงเรียน3-4ถุง
สีเหลืองใข่นิดหน่อย
ขอบคุณสูดรที่บอกให้ กำลังหาสูตรอยู่พอดีเลยค่ะ จะลองทำกินดูก่อนนะคะ ขอบคุณมากๆค่ะขอให้สุขภาพแข็งแรงตลอดไปค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ไม่ใส่แป้งเจ้าหรือค่ะ
ไข่ไก่ละ
ขอบคุณคะ
สูตรมั่วมากคะลองทำแล้วเค็มมากๆคุณตํอยยังกล้าเอามาลงอีก
เกลือ 200g น่าจะ20g ผงฟู200 น่าจะ20g ตกใจคิดว่าฟังผิด ฝงฟู200g มันไม่มีทางเป็นไปได้ ใส่นิดเดียวมันขึ้นฟูละ
ลองทำตามแล้วค่ะ เค็มฉิบหาย โอ้ยมาออกรายการได้ยังไง
เค็มตายใส่เกลือ300กรัม
ผงฟู200 กรัมเลยหรือ. และเกลือด้วย200กรัม. ไม่น่าเป็นไปได้. เพราะมันมากไป หรือปล่าว
แฟนนางเป็นคนทำสูตร นางมั่ว
ขอบคุณครับ
โคตรมั่วทำออกมาเค็มมากเสียดายเงินซื้อของหวงสูตรก็ไม่น่ามาออก
เสียเคดิตชื่อครัวคุณต๋อยมาก เสียความรู้สึกมากเลยกับสูตรนี้เสียเงินไปหลายร้อยเลยสำหรับสูตร โครตเค็ม ขอหักคะแนนติดลบ100คะแนนเต็ม100คะแนนเต็ม
ขอโทษนะรายการนี้เอ๊าะชอบให้คนในห้องส่งส่งเสียงตอนที่เอ็าะกินโชว์คนอื่นไม่เท่าไร
แนะนำให้ปรับเพิ่มเรื่องเสียง ให้ดังหน่อย
นั่นสิค่ะ ผิดๆๆ โห ออกครัวคุณต๋อยด้วย เค็มๆๆ
หมดกัน รายการ ปกติ คุณต๋อยจะทวนสูตรอีกรอบตอนคลิปจบแต่นี่ไม่ทวน กำลังอยากทำโตเกียวขาย แว๊บแรกเห็นดีใจมาก แต่พอได้ยินสูตรที่บอก ก็รู้ว่าไม่ใช่ละ ใครที่เคยทำขนมมาบ้าง ฟังก็รู้แล้วว่า สูตรนี้ใช้ไม่ได้
ใช่ ผงฟู กับเกลือ ไม่มีทางเป็นไปได้เยอะขนาดนั้น คิดว่าฟังผิด เปิดกลับไปกลับมาหลายรอบ
มั่วมากกว่าเขาไม่เอาสูตรทำกินมาบอกเราหลอกครับพวกนี้มีเคล็ดลับเสียเงินเรียนดีสุดครับ
เกลือ300กรัมนะได้ยินสูตรน่ะค่ะพูดผิดป่าวคะ
สูตรมั่วมากจริงๆค่ะเกลือ300กรัมผงฟู200กรัมอยากรู้เอาไปให้ลูกกินเพือนลูกกินไม่เป็นไรเหรอค่ะ
ลองทำตามดูเเล้วโคตรเค็มเลยค่ะสูตรมั่วหรือเปล่าคะ
เอาสูตรผมทำที่โรงแรมไปทำกินดูคับ
แป้งเค้ก. 5ถ้วยตวง. ผงฟู. 10 ช้อนชา. เกลือ 1/8 ช้อนชา. น้ำตาล. 1/4(5). ไข่ไก่ 5 ฟอง. เนยตุ๋น. 5 ช้อนโต๊ะ
@@cpybk0358 ขอบคุณค่ะ
@@cpybk0358 ขอบคุณค่ะ
@@cpybk0358 เนยสด 1/4 ถ้วยตวงใช่ไหม
แป้งไม่กรอบอ่ะโตเกียวอร่อยแป้งต้องกรอบๆค่ะ แต่สูตรนี้คงจะเค็มน่าดูเกลือใช้ถึง300ก.เลยเหรอ
รายการน่าจะเช็คสูตรก่อนเอาออกอากาศนะคะ ผงฟูเยอะไป เกลือก็เยอะไป เอามาลองทำแล้วตัดเกลือลงเกินครึ่งก็ยังเค็ม ค่ะ
เกลือ300g/กลิ่นนมเนย200g เลยหรอ
ทางรายการไม่ได้ลองสูตรที่เขาบอกก่อนที่จะเอามาออกเหรอ ควรรอบคอบกว่านี้ คนดูเยอะเพราะเขาตั้งใจจะเอาไปทำตามเผื่อจะได้เป็นอาชีพได้แต่พอมาเจอแบบนี้ เลิกพูดเถอะค่ะว่านี่เป็นสูตรจริงๆเพราะครั้งที่ลองทำตามมันไม่อร่อยเลย ทางรายการควรทดลองทำตามสูตรที่แต่ละร้านให้มาก่อนว่าทำแล้วเหมือนกับที่คุณไปชิมที่ร้านไหม ถ้าเขาไม่จริงใจที่จะบอก มางรายการก็ไม่ควรเอามาออก
เค็มตายเลย ไตวายแน่ๆ
โตเกียวกับแพนเค้กใช้สูตรเดียวกันรึเปล่าค่ะ
ขนมโตเกียวตัวผมชอบ เมียเก่าผมก็ชอบ นั่งกินคู่กันอร๊อยอร่อย ฮะ..ฮะ..ฮ่า
ลองทำตาม โคตรเค็ม
คงไม่บอกสูตรตรงๆๆหรอก แค่ส่วนผสมบอกผิด ก็น่าจะพูดใหม่ไม่ใช้ให้ผ่านไปเห็นใจคนทำตามที่อยากจะหาอาชีพ
เกลือกับผงฟู มันบ้าไปแล้ว ต๋อย
ไม่กินร้านนี้หรอก แค่สูตรยังไม่จิงใจ
ผงฟู 200g
แป้งสาลีเอนกประสงค์ 850 g
แป้งเค้ก 350 g
ไข่ไก่ 10ฟอง
น้ำปูนใส 500g
เกลือ 300 g
กลิ่นเนยนม 200g
นมสด 200g
เนยจืด 200g
น้ำตาลทราย 500 g
.....
ใครฟังแล้วไม่สับสนบ้าง ส่วนผสมช่วงแรก เม้นหน่อย ว่าสูตรที่จดออกมาในนี้ตรงไหม
ไม่มั่นใจผงฟู กับ กลิ่นเนยนม ว่าใส่ ถึง 2 ขีดเลยหรือคะ จากภาพไม่น่าถึงอะค่ะ ขอบคุณค่ะ
เกลือ300กรัมไม่น่าไช่เกือบเท่าแป้งเลยนะน่าจะพูดผิดเพราะตื่นเต้น
เกลือ300 จะดองเค็ม
ผงฟ 20 กับกลิ่นนม 20. เกลือ30. หรือเป่าคะ
@@BkkKz เพล์กลับไปดูหลายรอบละ น่าจะใช่ค่ะ ถ้าจากคลิป ตีไป ผงฟู 2 ชช
กลิ่นเนยนม 2 ชช
เกลือ 30 กรัม ประมาณนั้นแหละค่ะ
ทำแป้งไม่สวยเลย
บอกสูตรมั่วมาก. ผงฟู200กรัม เกลือ300กรัม กลิ่นนมเนย200กรัม. ทำขนมมาก็หลายสูตรไม่เคยเห็นสูตรแบบนี่เลย
จริงงงจัง