台式炒米粉，誰說紅蔥豬油湯炊粉只能吃湯的？ [詹姆士/姆士流]

[@陳冠霖-g2m]

看詹姆士做菜真的很舒服

[@SayoLana]

真的很喜歡詹姆士阿，我最喜歡炒米粉了，印象中外省籍外公的炒米粉真的很好吃，後來阿公離開後一直找不到那樣的味道，現在的店家大都是湯的了，謝謝詹姆士😢♥️

[@AAOuO]

這時間出影片真的太罪惡~明天立馬去買來煮
超愛吃米粉的🤤看詹姆士做料理真的很療癒 好餓啊~~~~~

[@hc3524]

你好詹姆斯，我从小学就开始看你的旅游美食节目了。看了你的料理，好吃不难做。可以有多一些素食料理吗?谢谢。来自马来西亚的祝福，stay safe.

[@superbigyoyo1]

直接下單 超成功的業配

[@user-emma6263]

茄燒湯麵的醬料真的很厲害~湯頭跟紅燒湯一樣！

[@TCTRC]

埔里的米粉也很有名 希望詹姆士能用看看

[@阿凱-n1e]

想知道 詹姆士用的是哪一排的鍋子 !

[@jennywen4742]

豆芽菜有沒有其他青菜可以取代的？

[@古意人-j1t]

詹姆士已經放棄使用不沾鍋改用鑄鐵鍋，這是一個非常大的進步，本人自己煮東西吃就是使用鐵鍋。

[@greyburn1986]

这明显还是不粘锅啊

[@Hsin兒月]

看了流口水

[@chun-hsiangw7924]

想問鍋子是哪一牌的？！

[@7491054]

想請問如果想做類似金瓜米粉，加入南瓜，要做什麼樣的調整？

[@debby_1996]

欸不是 你們一直出新作法補貨要補快一點啊🤣🤣🤣(雖然米粉是誰有啦，但東西真的常常缺貨😭

[@chef_jamestw]

官網現在都是有貨的

[@changmoulee1444]

重點GET有胡椒味

[@chef_jamestw]

不會忘記胡椒的

[@秉J]

姆士～想看另一款蔥油雞汁拌面的衍生料理！

[@chef_jamestw]

姆士流官網部落格裡有詳細食譜
www.jamestaste.com/blogs/詹麵怎麼煮/61385

[@elttaalpaca1133]

你成功ㄌ 看完我明天就想去買ˊ_>ˋ

[@pei9365]

這集換片頭了耶~

[@happizen9749]

泰国有的卖吗？

[@k77aw]

想請問這鍋子的品牌

[@chencindy3915]

只能加豆芽菜嗎？可以加其他的綠色蔬菜嘛？

[@mango31332]

加豆芽菜應該是最接近傳統米粉炒的配菜。用手邊現有的食材，做成自己喜歡的樣子，都是很ok的~

[@samwu5608]

米粉炒？
怎變成米粉線了？

[@肥宅阿兵哥]

🤤🤤🤤🤤有一點pad thai的感覺。

[@wang1001023]

👍

[@janetherunner]

米粉炒？

[@rqxiang]

對啊 台語倒裝
就像滷白菜在臺語也可以唸 白菜“滷”

[@ver4223]

我也覺得很怪，可能我在北部就算講台語也是講炒米粉吧?以前在台南讀書好像也沒聽過米粉炒

[@remykkkk]

怎麼沒白胡椒

[@林漫漫-x1n]

醬包裏胡椒味就很重了XD

[@pielove5525]

在調味包裡

[@tsaovera]

豆芽沒有去頭尾...

[@howardlee8046]

去頭尾叫銀芽，我要吃豆芽😆

[@咕咕咕-v1s]

考丙級喔

[@jeanpatricktan]

可以不要蔥和蒜嗎 ？每道都有，太離譜 ！

[@zt7417]

你不要別人要阿 離譜啥

[@林漫漫-x1n]

@@zt7417 XD

[@foocw]

自己不要大可以不加，其他人喜欢加就加，哪离谱了，离谱的是强迫他人迁就自己的喜欢和不喜欢，自以为世界绕着自己转

[@jeanpatricktan]

對不起 ！現在知道不是大師，不會提升主料的香味，要靠蔥蒜，對不起 ！

[@zt7417]

@@jeanpatricktan 靠蔥蒜提升主料的香味阿