COMO FAZER QUEIJO COALHO CASEIRO, USANDO PRENSA MANUAL | ELIVANIO NO SÍTIO 🌵
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- เผยแพร่เมื่อ 11 ก.พ. 2022
- #vidanaroça #queijo#queijocoalho
oi gente tudo bem com você aqui tudo bem graças a Deus 🙏
hoje vou compartilhar com vocês uma delícia da roça
me acompanhe pelo Instagram 👇
@elivaniobacelar
![ความรักไม่ได้น่ากลัวขนาดนั้น (TRUST ME) - LYKN [ OFFICIAL MV ]](http://i.ytimg.com/vi/9np-lAtCRpQ/mqdefault.jpg)
Bom demais, viu
Com certeza 😋👏👏
Deve tá bom mesmo 😂
Tá uma delícia 😋
O gado tá lindo Elivanio...fico aqui apaixonada nos seus vídeos e da Pathy.
Sucesso amigo e continue com essa humildade.
Muito obrigado pelo carinho 😘
Eu também lembrei Pathy foi pra inaugurar a prencinha que Elivanio fez
Com certeza Mara foi mesmo
Parabéns! Agora ajude fazendo um vídeo de como fez a prensa 👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾
Já tem vídeo no canal pathy clica no link abaixo 👇
th-cam.com/video/Os5JmGia0wc/w-d-xo.htmlsi=FWr7hTEiuQkF5qk_
Estou aqui tomando um cafezinho com um pedacinho dessa delícia de queijo 😋☕
Amém 🙏🙏
@@elivanionositio pergunta? O vinagre pode substituir o coagulante?
Vou fazer
Muito. Bom
Gente que delicia de queijo! Assisti o vídeo com a minha netinha de 2 anos e ela amou ver como tirar o leite da vaquinha. Depois do queijo pronto ela ficou falando: Eu telo! Eu telo! Kkkkkkkkk
Que fofinha 😍 😘😘😘😘🤗🤗
@@elivanionositio Verdade, ela é muito linda mesmo. Eu sempre faço queijo aqui em casa, mas é com leite de saquinho. Fica muito bom também. Obrigada por responder. Deus abençoe!
Eita que é meu queijo favorito , queijo coalho 😋👌
É muito bom mesmo
Mais ficou bonito mesmo seu queijo
E gostoso 😋😋🧀🧀👍🏼
Vcs tão é judiando da gente 😬😁👏👏👏
Aí meu Deus rsrs grande abraço pra sua família 🤝
Boa tarde meu amigo 🤗
Chegueiiiiiii para ficar 😁
Seja muito bem vinda,e um prazer enorme te receber aqui
Vocês estão de parabéns ao casal
Muito obrigado 🤝 abraço
Watch very beautiful place and have a great day stay connected. 🤗🤗
🤗🤗
Eita deu água na boca 🥰😋
👍🏼👏👏👏
Legal essa vida!
Boa noite amigo com certeza gosto muito desta vida simples abraços 🤝
Gostei muito.
Fico feliz
Muito bom parabéns
Obrigada 👍
Aí ficou uma delícia este queijo gostei de ver. Fazendo.
Fica muito bom
Show de bola valeu amigo obrigado pela dica 👏👏👏👏
Eu que agradeço
Elivanio!você jogou duro com a pressa.
O café bem quente com esse queijo é top.Deus abençoe a você e toda sua família.
Amém 🙏🙏 com certeza é isso mesmo café com queijo é muito bom mesmo abraço
Bom dia, vc explica muito bem, parabéns.
Obrigada pelo elogio
Gostei da dica
Muito obrigado 🤝 abraço 🤗
Parabéns, essa prensa é top.
Obrigado 🤝
Lindo sítio ,Deus abençoe você e sua família
Amém 🙏 muito obrigado
Adoreiiiii vou faser
É muito bom 😀
Obrigado pela dica.
Eu que agradeço
Q legal muito bom gostei excelente vídeo belo trabalho, muito obrigado por compartilhar, tmj 👏👏👏👍👍🙌🤝
Obrigado amigo 🤝 Deus nos abençoe sempre
Obrigada pelo o video .
Muito boa a sua explicaçao 👏👏👏
Boa tarde .
Obrigado 🤝
Parabéns, pela pela forma de repassar o ensino.
Obrigado amigo 🤝 Deus nos abençoe
O queijo é muito bom 😋, mas a prencinha ficou Top
Parabéns 👏👏👏
Bom dia amigo obrigado 🤝 abraço
Vou fazer 🤤
Fica muito bom😋
Eu amei essa prensa
Obrigado amiga
Armaria que delícia de queijo com um café preto 🙈😋, passando vontade aqui kkkk
Kkkkk
Bem explicado e simples de fazer. Obrigado
Valeu 👍🏼
Vou fazer um desse,e muito fácil, deu água na boca
Que Deus te abençoe
Que delicia de queijo ummm deu água na boca obrigada pela explicação Deus abençoe sempre vocês com saúde 🙏👏
Amém 🙏🙏
Que lindos os animais que saudade de comer um queijo desse . vi muito minha vó fazendo 👏
Obrigado Deus te abençoe 🙏
Parabéns gostei de verdade
Muito obrigada ✌
Eita maravilha esse queijo 🧀 parece ser uma delicia, eu já vi no canal da pathy tbm ,só sei que esse tá lindo mesmo furadinho só não sabemos porque só deu 850 gramas kkkkkkk
Top
Mais da pra ver que ficou uma delícia
Boa noite amigo, com certeza
Vídeo melhor com explicação melhor não tem
Obrigado pela observação
moro na frança segui o video deu certinho mt obg.
Gratidão 🙌
Boa tarde tbm tô fazendo queijos pra venda mais eu sigo outra dica, mas essa dica tbm é top, vou testar aqui tbm👍
Vai dar certo com a fé em Deus 🙏
Já tô aqui colado no vídeo !! 👏🏼👏🏼 Primeiro a comentar
Boa noite Elivanio eita que essa receita de queijo é boa de mais
Obrigado irmã 😘
Obrigado pela atenção 🤝
Defumar esse queijo é TD de bom,,
Obrigado pela dica
Fiz meu queijo seguindo sua receita e suas dicas, ficou uma delícia. Deu super certo
Que bom fico feliz
Bom dia homem de Deus tava olhando aí sua prensa gostei muito tem como você ensinar a fazer ela
Boa noite já tem vídeo no canal da minha esposa
th-cam.com/video/Os5JmGia0wc/w-d-xo.html
Parabéns pelo vídeo! Fiz do jeitinho que você ensinou e deu super certo! 🌻
Que bom que ajudei
Parabéns Evilanio...muito top suas dicas!
Tbm sou do Sítio...moro em Pernambuco as vezes min atrevo a fazer queijo aqui em casa tbm da certo mas eu sofro um pouco na hora de escorrer o soro pq eu não tenho uma prensa...eu faço na força bruta msm kkk
Muito obrigado 🤝 é isso mesmo é vivendo e aprendendo as vezes agente se bate muito mais a vida é deste jeito é verdade e aprendendo
totalmente diferente do processo de fazer queijo na minha regiao . mais e bom
Obrigado 🤝
Bom dia isso que é fartura ,bateu a saudade do sítio
Bom dia, com certeza é isso mesmo 👏👏👏
Sítio e fartura e trabalho
Pode ser que ficou bom mas a cara dele não ficou bonito não 😂
Bom dia, fácil,bem explicado e de fácil entendimento ,vou fazer igual ao seu, troca este saco ,por vual e mais maleável ,e molinho e bom de manusear, nas lojas de tecido vende, os meus são assim,VUAL, desculpa se não gostou da dica
Boa tarde amigo obrigado pela dica vou trocar sim
Eita Elivanio agente acha queijo caro, mais dá um trabalho 💪 pra fazer o processo e deixar todo pronto né ? Vc e a Pathy explicaram bem direitinho 🥰 amei
Gratidão pela sua atenção 🤝
Gostei do passa a passo, gostei também da Prensa, tem video ensinando? como se faz? chegando do canal de sua esposa!
th-cam.com/video/Os5JmGia0wc/w-d-xo.html
Tai o vídeo como fazer a prensa 👆 seja muito bem vindo
Eu faço o cozimento com o soro fica mais gostoso.
Boa noite amiga vou fazer o teste obrigado pela dica valeu
0 queijo q meu pai fazia era assim: colocava o pingo primeiro na lata,tirava o leite e juntava o cru,depois adiciona o coalho e mexia deixando por 2 horas qdo o tempo estava frio o leito ficava esquentando no soll
Após este tempo a massa era colocada em um balainho forrado no com um pano de saco saco. Para escorrer o.ecesso de souro,punha a mossa na forma de madeira e depois de enformado colocava sal grosso em cima,virava a noite e voltava o sal.arte amanhã seguinte .transporta o para uma tábua aeria ,ficava por virando os todas as noites.por 4dias ,assal fino continuando na babua.do completava 6 dias era lavado e ralados.nao para entregar nos depósitos.
Obrigado pela receita
Boa tarde, adorei assistir os vídeos construindo a prensa e também fazendo o queijo, que cidade vocês são de Pernambuco?
Boa tarde amiga, somos de uma cidade chamada pé de serra interior da Bahia
Bom dia! Gostei da sua receita, vou fazer. O peso depende do teor de gordura no leite, esse semana dia um queijo coalho c 10lts de leite e pesou 1,200kg. Uma dica, eu uso o tecido voal na prensa, ele é mais maleável q o saco q vc usou. Abraço
Com certeza é isso mesmo o peso é de acordo a gordura, obrigado pela dica do tecido
😋😋😋😋😋👍👍👍
👍🏼🤝
É muito gostoso 😋😋
Com certeza amiga 😃
0lha também existe o qualho de tatu.
Oi vc deveria ensinar a fazer a prensa
th-cam.com/video/Os5JmGia0wc/w-d-xo.html
Esse vídeo ai 👆
E como fazer um queijo bem enxuto tipo curado para ralar ? Obg pelos vidios
É só coloca em um prato e leva a geladeira e virá todos os dias até fica amarelo e endurecer
Voltei no passado agora. Só uma dica cozinha a massa no próprio soro da qualidade.abcs
Obrigada pela dica
Assim lava a maça de mais tem que esquentar com o soro,as perticulas que não coalhou coalha rende mais
Não ficou nada sem coalhar , esse queijo e muito saboroso , faça o teste e me conte depois 🤝
Fiz em casa com leite de em caixa e no lugar do coagulante eu usei vinagre. Três litros de leite. Feliz quem tem fazendo, uma vaquinha pq leite tá é caro, viu.
Com certeza é isso mesmo
Tem vídeo fazendo essa prensa
Temth-cam.com/video/Os5JmGia0wc/w-d-xo.htmlsi=WpKBGnxGz0hbKSaa
Parabéns por tudo mas devia ter um vídeo ensinando a gente como fazer a prensa.
Tenho no canal da minha esposa vou te mandar o link th-cam.com/video/Os5JmGia0wc/w-d-xo.html
Obrigada
Ainda não tinha visto aquecer com água,, as receitas que vi aquecia com o próprio soro e deixava até esfriar p depois prensar
Corta e costura o saco de ráfia no formato da caixa da prensa, vai ficar melhor pra por a massa e prensar!
Bom dia amigo, parabéns pela sua dica gostei muito vou fazer sim 👏👍🏼 obrigado 🤝
Gostei muito bem explicado. Quais medidas tem essa prensa de vocês? Gostei da ideia. Obrigada.
Boa noite vou fazer um vídeo mostrando a medida dela
Bom dia! Sou técnico em Zootecnia
Sobre a quantidade do queijo
Vareia devido a alimentação dos animais
Bom saber
Boa noite!
De onde o senhor é?
Boa noite, pé de Serra próximo a Riachuelo do jaquipe
@@elivanionositio Queria tentar fazer mas leite fresco é difícil conseguir
Onde é que encontra esse coagulante boa tarde
Nos supermercados
Por favor manda o passo a passo da feitura da imprensa.
th-cam.com/video/Os5JmGia0wc/w-d-xo.html
Como agente encontra queijo frito com no norte moro em Venceslau mato grosso do Sul
Boa noite amigo, não tenho está informação abraço
Não deu 1kg pq prensou muito forte e saiu muito do soro do queijo, mas ficou muito bonito, vou fazer agora kkkkk espero q dê certo aqui tbm
Vai dar certo, com certeza foi isso mesmo
10 litros pra 1 k de queijo nem demora da pq depende da gordura do leite da vaca aí vai depender do cuidado, pra 10 litros 850gm tá top
Boa noite amigo, com certeza é isso mesmo
Pode cozinhar com o próprio soso
Pode sim só que o sabor é diferente
Obrigada pela receita❤
Gente, esse queijo dá pra assar?
Com certeza e fica uma delícia 😋
Eitaaa.... Vou matar a saudade do nosso queijo coalho assadinho e ainda apresentar a nossa culinária aqui 🎉❤ gratidão !
Ótimo vídeo! ❤
Mas uma dúvida..., qual a quantidade certa do coalho? Porque nos vídeos que tenho visto sempre mostram colocando 1 tampinha do coagulante e falam 10ml, sendo que na descrição do rótulo em modo de usar sobre a tampa diz: Cheio, ela contém 5ml de coagulante. 😳
Gostei da Prensa! Genial!
Parabéns!
Boa noite amigo obrigado 🤝 vai 10 ML pra cada 10 litros de leite
Parabéns 👏👏! Só uma dúvida, ao invés de colocar água quente, não dá pra esquentar a massa com o próprio soro?
Nunca fiz
Sobre as galinhas , quantos de lucro da 100 galinhas poedeiras por mês ? já tem video sobre isso?
vou começar uma criação de galinhas poedeiras , sou de vitoria espirito santos, mas tenho uma chácara em Aracruz espirito santo! dando certo vou ir morar lá em minha chácara!
Seja muito bem vindo 🤝 obrigada vou lhe enviar um link aqui já tem um ano mas e exatamente assim que está
th-cam.com/video/wXhdrGR3kuA/w-d-xo.html
Que Deus abençoe sua criação
@@elivanionositio obrigado.
Queijo que ringe ao mastigar é excesso de coalho.
Olá! Sou iniciante e gostaria de tirar uma dúvida, meus queijos coalhos ficam com o exterior amarelado, o que pode está acontecendo? Assim q tiro da forma já está assim..
Bom dia amigo, aqui nuca aconteceu isso, será que não é a madeira da forma que está liberando está cor?
Evilanio vc não faz prensa por encomenda não?
Boa tarde amigo vou lhe enviar o vídeo que fiz a prensa e muito fácil de fazer
th-cam.com/video/Os5JmGia0wc/w-d-xo.html
Porqueue vcs nao usam o proprio soro pra fazer o cozimento ?
Pôr que a receita é assim mesmo
Será que, com leite de caixinha dá certo
Eu nunca fiz
Gostaria de saber como derrete?
Coloca em uma frigideira e coloca no fogo 🔥
Dá pra fazer sem prensa?
Da mas vc tem que adiquere um recepiente pra imprensa
melhor queijo esse fica furadinho. filé
Também acho 😃
qual a medida da forma
Esse vídeo aqui mostra 👇
th-cam.com/video/Os5JmGia0wc/w-d-xo.htmlsi=FZggPIm5YzXZZk4H
Por que você não cozinhou com soro do próprio leite? Em vês de água.
Boa tarde amigo por que está receita é desta forma
Via minha mãe fazendo mas era com o próprio soro q escaldava a coalhada. E mais o soro q sobrava ainda virava uma uma nata maravilhosa com gosto de queijo
E quem nao tem a prensa amigo? 😢 tem como apertar so no pano da certo?
Boa tarde amiga, dá sim, clica em um caso resistente todo furadinho coloca a tampa pôr dentro e coloca um peso em cima
Posso deixar qualhar naturalmente?
Não
@@elivanionositio como eu faço sem o coagulante?
Pra queijo assim sem o cogulante eu não tenho conhecimento
Mas na vdd, p fazer 1 kg de queijo é 12 litros...10 litros o leite tem q ter alto teor de gordura....
Eu faço queijo mais não coloco essa água morna nao