왘ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ이거 보고 급탕수육 땡겨서 반신반의하면서 만들었는데, 중국집에서 파는 거랑 비쥬얼은 똑같고 맛은 더 맛있어욬ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ대박ㅋㅋㅋㅋㅋ 재료값은 1.3만원인데, 식용유(약4000원), 감자전분(약4000원), 후르츠통조림(약2000원), 돼지고기 뒷다리살 한근(2700원)들었어요. 만드는데 25분정도 걸렸고 4명이서 술안주하기 딱 좋은 양이었어요ㅋㅋㅋㅋ소스도 파는 거랑 존똑ㅋㅋㅋㅋㅋ대박... 다만 단점은... 돼지고기 뒷다리를 구하는데 파는 곳이 없어서 동네 정육점 3군데에서 뺀찌먹고 동네마트에서 간신히 구할 수 있었네요! 대박입니다ㅋㅋㅋㅋ진짜 파는 것보다 맛있어요 이 레시피!
12:24 "실패하면 경험이 되고 실력이 됩니다." "제 실패에서 나온 자료들입니다." "왜 꼭 그렇게 해야하는지 실전 경험이 있는 사람들조차 모르는 경우가 많습니다." "늘 성공하는 방식만 배워워왔고 실패하면 어떻게 되는 지 경험을 못 해봤으니까." 뭔가 마음에 확 와닿는 말들이라 나중에 제가 다시 들으려고 와드박습니다
와 미쳤다 방금 만들어먹고왔거든요?;;;; 저는 전분 넘 뻑뻑해서 손장갑 끼고 기름 조금 발라서 섞섞 하고 간하고 마늘 갈아서 넣고 좀 재워놨다가 먹었는데 와 진짜 선생님 ㅇㅣ건 찐이다 고급중국집가서 먹었던거보다 더 맛있어요 계량안하고 감대로 걍 넣었는데 성공함 ㄹㅇ 신의레시피임
헐, 내생애에 탕수육을 집에서 만들어 보게 될 거라고는 한번도 상상해 본적이 없는데 이 영상을 보고나서 전분가루 돼지고기 사러 지금 갑니다. 얼씨구나 신난다. ... 후기: 헉, 889 좋아요? 대박. 출근 30분전에 5분 탕수육 레시피 시도. 제 생애 처음 만들어 본 탕수육에 감동 하여 웃음지으며 만나게 먹고 뒷정리까지하고 출근 성공. 혹시나 후기가 궁금하셨을 분들을 위해서 남깁니다. 행복하세요.
칩님 덕분에 손님 올때마다 내놓는데.. 정말 한개도 남지않고 더 없냐고만 하고 엄청 맛있다고 매번 올때마다 먹고 싶다고 모두다~ 좋아하네요~ 집에서 쉽고 간단하게 해먹을 수 있어서 정말 좋네요~ 아들때문에 알게되었는데.. 거의 동영상을 같이 다 봤네요~^^ㅋ 항상 응원합니다~ 저는 고기에다가 밑간을 해서 먹는데 더 맛있어 지네요~ 좋은 레시피 감사해요~~
탕수육 레시피 1. 준비물 - 탕수육 감자 전분 가루 (99% 표시되어 있는 것 사기) 돼지고기 뒷다리살 - 탕수육 소스 통조림 칵테일 간장 식초 전분 가루 2. 방법 1) 전분 앙금 만들기 볼에 전분 담고, 물 담은 후 기포방울 생기지 않을 때까지만 기다리기 2) 소스 만들기 불을 켜지 않은 채로, 팬에 칵테일, 간장, 식초, 전분 가루 약간을 넣고 잘 섞는다. 그 다음 불을 켜고 소스를 끓인다. 3) 고기와 앙금 섞기 고기의 핏물을 완전히 뺀 채로(중요) 앙금에 넣어 소금과 후추 간을 한 후 섞는다. 4) 튀기기 고기 하나를 넣은 뒤, 기름 위로 올라오면, 다른 고기를 모두 넣는다. 1차로 튀긴 후, 2분 뒤 2차로 튀겨주면 끝.
워낙 바삭한걸 좋아해서 ㅎㅎ 이 레시피대로 2번이나 만들어 먹어봤어요! 영상처럼 바삭하게 되긴하는데 반죽에 양념이 전혀 없어서 고기에 간을 세게 해야할 듯해용 잘못하면 밍밍한 튀김이 되요 담엔 감자전분 앙금 만들기 전에 전분에 아예 소금 후추를 섞어봐야겠어요! 그리고 전 개인적으로 중국집에서 먹었을 때 튀김옷이 고소하면서 뭔가 옥수수맛? 나는 것을 선호하는데 이 전분 반죽은 바삭만 할 뿐 아무런 풍미가 없어서 더 밍밍하게 느껴졌어요
요리에 관심이 많아서 집에서 수백번은 탕수육을 만들었는데도 늘 결과물이 달라서 뭐가 문제인가 했는데 칩님 영상보고 한방에 이해가 됬네요 바로 구독 좋아요 갑니다 제가 원하던 탕수육이 칩님이 만든 탕수육인데 저도 더러 우연히 몇 번은 그렇게 만든적이 있었거든요 그래서 똑같이 해보려 해도 잘 안되던데 원인이 수분이였네요 고기 핏물 짜는거는 상상도 안해봤습니다
칩님 오늘 아빠가 갑자기 후르츠랑 막 이것저것 사오고 고기를 사오더니 하는 말이 오늘은 탕수육이다 이러면서 왜 갑자기 만드냐고 물어보니까 칩님의 영상을 봣더라고요...? ㅎㅎ.. 다행히 잘 만들긴 했는데 감자 전분이 뽀득뽀득해서 섞기 어려웠지만... 그래도 진짜 맛잇엇어요! 그리고 콜라닭도 만들었엇는데 간장 때문에 짜게 됏다는... 하하 그리고 칩님 요리 잘하셔서 부러워유...
아....내가 유튜브 채널 만들면 이렇게 만들어야지 하고 몇년전부터 생각만하고 있었던 채널이 이렇게 성공해있구나 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ잘봤습니다. 제가 거의 비슷한방식으로 몇년째 해오고 있는데 다른점이라면 후루츠 칵테일을 안쓰고 파인애플캔을 활용합니다. 후르츠 칵테일은 남으면 쌩으로 먹기 거시기하던데 파인애플은 맛있어요. 그리고 밑간을 하지 않고 부먹상태에서 간장식초장에 찍어먹으면 정말 80년대 탕수육 맛을 낼 수 있습니ㅏㄷ.
탕수육이 이렇게 쉽다니 @.@:; 얼마전에 보고 전분가루가 뻑뻑해서 잘못됐나 했는데..ㅎㅎ 영상 다시 보니 맞네요 ㅋㅋ~ 아들이 칩님 영상을 좋아해서 같이 보다가 저도 팬이 되었네요 ㅋ ~ 해 먹어보니 간편하고 쉽고 맛있었습니다~~ 가족 모두 즐겁게 맛있게 잘먹었습니다.~ 칩님 항상 응원합니다~~ 영상과 레시피 감사합니다~~^^
정말 감사해요! 맛있는 친정엄마 레서피로 아무래 해도 눅눅해진 탕수육 밖에 못튀겼는데(계란이 들어가는 레서피) 마흔 넘어 처음으로 탕슉 성공해서 아이들 맛있게 먹였어요!! 말씀대로 눈처럼 하얀 튀김이요. 시간이 지나도 바삭해서 정말 신기!! 앙금 빨리 만드는 법도 완전 쉽구요. 천재세요!!
형 되게 똑똑하네
아니 진짜 50만 쯤에 라이벌 의식 느꼈는데 왜 100만 넘어 갔냐구~~~~( ˃̵⌓˂̵)
외국인이 반이라 통제가 안돼ㅐ
아니 잠만.....형이라 하지마 부탁이야
찐인데 왜 아무도 없는가
찐나고
예전에 더빙이랑 편집이 맘에 들어서 봤는데 이번 탕수육편보니까 진짜 연구 많이한게 티가 납니다. 본인이 다 시행착오를 겪어서 얻은 지식을 지루하지 않게 영상을 만드는게 대단한것 같아요
칩형...맘에 들자너..
14분짜리 영상을 소리가 1초도 안 빠지고 모두 채웠다는게 그 증거...
@@Qwerty35959 깜짝이야 나인줄;;
왘ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ이거 보고 급탕수육 땡겨서 반신반의하면서 만들었는데, 중국집에서 파는 거랑 비쥬얼은 똑같고 맛은 더 맛있어욬ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ대박ㅋㅋㅋㅋㅋ 재료값은 1.3만원인데, 식용유(약4000원), 감자전분(약4000원), 후르츠통조림(약2000원), 돼지고기 뒷다리살 한근(2700원)들었어요. 만드는데 25분정도 걸렸고 4명이서 술안주하기 딱 좋은 양이었어요ㅋㅋㅋㅋ소스도 파는 거랑 존똑ㅋㅋㅋㅋㅋ대박... 다만 단점은... 돼지고기 뒷다리를 구하는데 파는 곳이 없어서 동네 정육점 3군데에서 뺀찌먹고 동네마트에서 간신히 구할 수 있었네요! 대박입니다ㅋㅋㅋㅋ진짜 파는 것보다 맛있어요 이 레시피!
오~~ 후기 감사해요! 만들어봐야겠네요^^
@@user-elfcoa ㄹㅇ 자취할때 만들어봤는데 개맛남 시간도 배달시키는거보다 빠를듯
와 집에서 전분 식용유 있으면 재료값 5천원도 안되네요..후기 감사해용
중국집들 타격좀 갈까요? ㅋㅋ
@@user-bt3ej4wf7r 잼
3:45 ~4:15빠르게 전분앙금 만드는법
5:23 전분가루 기다림
5:26 대충 소스 만들기
6:01 소스 걸죽하고 쉽게 만드는법
6:16 전분위에 물 따라버리기
6:28 뒷다리살쓰는이유(별차이없고 싸니까)
6:47 고기 핏물빼기(핏물안빼면 튀김이탁해짐)
7:08 전분앙금에 고기넣기
7:33 섞기(뻑뻑해도 물/기름X 걍 버무리기)
8:12 적당량 버무린 고기상태
8:19 튀기기
8:34 튀기는법
끝
고맙습니다^^^
역시 한국인들을 위한 유튜버
한국인: 빨라서 듣기 편-안
외국인: 이 새기 왜 이리 말이 빠른 것 같냐;;
바꿔서 외국인은 우리 영듣평듣다가 속터짐
@@Chittie00 그건 우리나라도 공통임
난1.5배로 보는데
@루시드사랑해요 헐 저만 그런줄 알았어요 맨날 시간아까워서 2배로 보는데!!
외쿡인 : (조용히 0.5배속을 한다) 편-안
12:24
"실패하면 경험이 되고 실력이 됩니다."
"제 실패에서 나온 자료들입니다."
"왜 꼭 그렇게 해야하는지 실전 경험이 있는 사람들조차 모르는 경우가 많습니다."
"늘 성공하는 방식만 배워워왔고 실패하면 어떻게 되는 지 경험을 못 해봤으니까."
뭔가 마음에 확 와닿는 말들이라 나중에 제가 다시 들으려고 와드박습니다
인생도 실패란 없죠
단지 경험입니다
또진지해지네
그래서 저는 야스오 칼픽을박죠
@@Twobook 그런거 아니다 이 앙마야
777은 제가 찍고갑니다☆
이 영상만봐도 이분이 얼마나 똑똑한지를 알거같다.. 구성부터 연구 시행착오 가성비까지
너무 유용하면서 좋은정보들만 쏙쏙 재밌게알려주네 이분은 뭘해도 성공했을것같다
제발 다시돌아왔으면
탕수육 정말 잘 만드셨네요
보통 중국집은 탕수육이 바삭하지 않고 딱딱해서 먹기 불편했는데 칩님이 만든 탕수육 칩님이 드시는거 소리 듣고 딱딱하지 않고 바삭하게 잘 만드신 거 같네요
와 나 요리영상 스킵안하고 본건 거의 처음 역시 한국인들을 위한 영상 맨날 요리영상 스킵하는데 쉴틈없이 필요한 말만 하고 바로바로 넘기니까 스킵안하고 보니까 벌써 영상 끝남
이분영상은 스킵하면 매 - 우 많은것을 못봐요 .. ㅋㅋ
공감이여,,,
똥싸면서 다봄ㅋㅋ
@@user-cg2hi8cg8t ㅋ
이거보고 탕수육하려 정육점가니까 정육점아저씨가 탕수육거리는 정말 오랜만에 한다고 기뻐하신ㅋㅋㅋㄱㅋ
참 즐겁게 일하시는 분이시군요 ㅎㅎ
ㅋㅋㅋ
얼마나 달라고 했어요?-?
뒷다리살 탕수육하게달라고하면댐 알아서썰어둠 아니면주위에중국집이많으면 썰어놓은고기가잇음 뒷다리살은매우싸서 음.. 한사오천원치사면 탕수육대자쯤되려나? 그정도 플러스마이나스
@귀찮아 ?
집에서 아이들 해주고 정말 맛나게 먹었고
아빠 점수 많이 땄습니다. 최고예요.
아내가 팔아도 괜찮겠다고 하네ㅇᆢ
앜ㅋ재밌당 일반요리영상 1.5배속으로 보는데 빠름빠름 눈대중 허당포인트까지 내스타일이넼ㅋ유익하고 현실적이라 좋아욬ㅋ
12:25 너무 맞는말이네 처음부터 정답만 배우다보니 왜 틀린지에 대해 잘모르는 경우가 너무 많음
띵ㅡㅡㅡ언
이형 자꾸 이러면
너무 멋있자너^♡^
그래서 실패는 성공의 어머니라는게 좀 더 와닿는 느낌?
ㅇㄱㄹㅇ 이래야 원리를 알게 돼서 다른 음식에도 적용이 됨. 단순히 이렇게 해야된다만 외워서는 이유를 모르기 때문에 절대 발전을 못함. 최소 왜 그래야되는지 이유를 알아야됨
ᄋ ᄋ 요리에 국한되지 않고 모든 일에도 필요
와 미쳤다 방금 만들어먹고왔거든요?;;;; 저는 전분 넘 뻑뻑해서 손장갑 끼고 기름 조금 발라서 섞섞 하고 간하고 마늘 갈아서 넣고 좀 재워놨다가 먹었는데 와 진짜 선생님 ㅇㅣ건 찐이다 고급중국집가서 먹었던거보다 더 맛있어요 계량안하고 감대로 걍 넣었는데 성공함 ㄹㅇ 신의레시피임
바로 아래로 뜨는 댓글이 이거 보는사람은 절대 안만든다고 하는 댓글이라서 뿜었ㅋㅋㅋㅋㅋ
이 밑댓이 전분가루가 아닌 감자가루를 넣었단 댓이여서 뿜엇ㅋㅋㅋㅋ
여담인데 이거 고기말고 다른 야채튀김 해먹어도 ㄹㅇ 존맛탱이에요 이거 가족들한테 해줬는데 가족들이 저 요리 잘하는줄암 이케잘하는거 왜 숨기고잇엇냐고그랬어요 그러게요 제가원래 그 쉬운 라면도 못먹는걸로 만드는 마법의손인데 나도 신기하네
간하고 마늘 갈았다길래 생간 갈아넣은줄..
나도 이거 만들어먹었는데 존맛ㅋㅌㅌㅌㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 맛소금 때문일까,,,??? 암튼 존맛이라 가끔 생각나서 또해먹으려고 들어옴 ㅎ
14분만에 여러가지 방법과 노하우를 다 녹여내시느라 고생많으셨고 한번에 편한길로 인도해 주셔서 감사드립니다ㅎㅎ
목소리 잘생겨서 끝까지 듣게 된다ㅎ❤💚
그냥 라면천재인줄 알았는데 요리를 겁나 잘하는거였어...
+존나빨리ㅋㅋㅋㅋㅋ
사실방송말고요리안함ㅋㅋ
ㅇㅈ....
@@cute_octopus 누or형님 오타가 있으십니다
저도알아요
예전에 오이냉국에 모르고 3배식초 넣어서 했는데 가족들이 다같이 식탁에서 오열했던 기억이 난다
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ오열ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
최후의 만찬
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ앞으로는 1배식초만 사서 쓰게 되겠지... 제가 그래섴ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
푸드 테러리스트
헐, 내생애에 탕수육을 집에서 만들어 보게 될 거라고는 한번도 상상해 본적이 없는데 이 영상을 보고나서 전분가루 돼지고기 사러 지금 갑니다. 얼씨구나 신난다.
... 후기: 헉, 889 좋아요? 대박. 출근 30분전에 5분 탕수육 레시피 시도. 제 생애 처음 만들어 본 탕수육에 감동 하여 웃음지으며 만나게 먹고 뒷정리까지하고 출근 성공. 혹시나 후기가 궁금하셨을 분들을 위해서 남깁니다. 행복하세요.
@서희 1시간전 ㄷ
@@user-du2bt3sj9n 답이 없는 것을 보아 자신의 음식을 먹고.... 이하 생략하겠습니다
삼고빔
댓달고 다시 침대에 누웠다는게 학계의 정설
@@user-fp8lh8wr8e 시발.
@@user-kp9zq3yn6q 눕고 난후 잔것이 학교의 급식
요리가 이렇게 웃긴건지 몰랐네요.^^
ㅋㅋㅋㅋ 님땜에 개그프로 보고도 웃지 않는 절 웃게 만들었네요.ㅎㅎㅎㅎ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 한 열명이 동시에 나한테 요리알려주는거같음ㅜ
2배속 하면 100명이 알려주는거 같음ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@@user-sb8mm4lj6f ㅇㄱㄹㅇ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
앙기모띠주는나무 약간 아이즈원 노래 같음
@@user-sb8mm4lj6f ㅋㅋㅋㅋㅋ 제곱이되내 ㅋㅋㅋㅋ
신입생 때 이 영상을 보고 자취의 환상을 가졌는데 현재 자취 50일차.. 오뚜기 카레와 라면만 먹고 있다
라면만 해도 맛있는 게 너무 많죠
아직 얘기군...
하수는 하루한끼부터 시작. 칩은 중수
바바바바밤 고수는 백종원 보면 됩니까??
@@user-vs7xf3lr8l 애기라고할걸 얘기라고한거?
칩님 덕분에 손님 올때마다 내놓는데.. 정말 한개도 남지않고 더 없냐고만 하고 엄청 맛있다고 매번 올때마다 먹고 싶다고 모두다~ 좋아하네요~ 집에서 쉽고 간단하게 해먹을 수 있어서 정말 좋네요~ 아들때문에 알게되었는데.. 거의 동영상을 같이 다 봤네요~^^ㅋ 항상 응원합니다~ 저는 고기에다가 밑간을 해서 먹는데 더 맛있어 지네요~ 좋은 레시피 감사해요~~
탕수육 레시피
1. 준비물
- 탕수육
감자 전분 가루 (99% 표시되어 있는 것 사기)
돼지고기 뒷다리살
- 탕수육 소스
통조림 칵테일
간장
식초
전분 가루
2. 방법
1) 전분 앙금 만들기
볼에 전분 담고, 물 담은 후 기포방울 생기지 않을 때까지만 기다리기
2) 소스 만들기
불을 켜지 않은 채로, 팬에 칵테일, 간장, 식초, 전분 가루 약간을 넣고 잘 섞는다. 그 다음 불을 켜고 소스를 끓인다.
3) 고기와 앙금 섞기
고기의 핏물을 완전히 뺀 채로(중요) 앙금에 넣어 소금과 후추 간을 한 후 섞는다.
4) 튀기기
고기 하나를 넣은 뒤, 기름 위로 올라오면, 다른 고기를 모두 넣는다. 1차로 튀긴 후, 2분 뒤 2차로 튀겨주면 끝.
와 요리 영상보면서 지루하지않은적은 처음ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 5분짜리도 지루해서 맨날 스킵했는데 스킵없이 15분을 웃으면서 봄 ㅋㅋㅋㅋ
그러네 15분짜리영상이었네ㅋㅋ
좋아요 666개...
간이쎄다 -> 물을추가한다 -> 싱거워진다 -> 간장을 더넣는다 -> 간이쎄다 -> 물을또 추가한다 -> 싱거워진다 -> (반복) -> 탕수육소스 20인분 완성!
귀여워 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
맞아요 그냥 ㅈ같은게 많아졌을 뿐이죠
소스니까 간 쎄도 될거에요!
+소스 양만 많고 건더기가 없어보인다>>건더기 추가
@@ddubi-1203 =ㅈ같은게 더 많아졌다
(제가 그랬거든요 >< )
워낙 바삭한걸 좋아해서 ㅎㅎ 이 레시피대로 2번이나 만들어 먹어봤어요! 영상처럼 바삭하게 되긴하는데 반죽에 양념이 전혀 없어서 고기에 간을 세게 해야할 듯해용 잘못하면 밍밍한 튀김이 되요 담엔 감자전분 앙금 만들기 전에 전분에 아예 소금 후추를 섞어봐야겠어요!
그리고 전 개인적으로 중국집에서 먹었을 때 튀김옷이 고소하면서 뭔가 옥수수맛? 나는 것을 선호하는데 이 전분 반죽은 바삭만 할 뿐 아무런 풍미가 없어서 더 밍밍하게 느껴졌어요
아니 영상 끌 타이밍조차 주지않아서;; 결국 다봤네.....
저도...영상이 너무 길어요 ㅠㅠ
인정ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
방금 만들어 먹었는데... 당신이기에 5분이지 방금 45분동안 고기랑 싸우고 옴
+ 맛있긴 하냐고 물어보시는데 줫나 맛있음
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
사실 편집해서 5분이라는게 학계정설
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋ몇번 더 해보시면 시간은 쭐어요 ㄱㅋㅋㅋㅋ
와 저도 45분걸렸어요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
말이 되게 빨라서 오히려 생각없이 보기 되게 편한듯 ㅋㅋㅋ 쓸데없이 편집 이펙트 집어넣는거 없어서 지루하지도 않고
드립이 되게 웃겨요 ㅋㅎㅋㅎ 저분
정말 말이 빠르니 초집중하게 되네요~신기~~^^
여러 탕수육 동영상을 보다, 소스와 전분량만 제외하고 기본 이 동영상을 따라했는데 처음 한 것 치고 맛있었어요. 아이들도 좋아하구. 감사합니다.
처음하시는 탕수육이 맛있게 되서 다행이네요 수고하셨습니다!
와 모든 레시피를 이미 시도하시고 촬영하신가 같아서 너무 도움 많이 되었네요! 감사합니다
3시간만 더 일찍 올려주셨더라면..........
영상에 나오는 모든 실수와 잘못된 예시를 다 겪어보았습니다 ㅎ..
타이밍 진짜 미스네요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ...
덕분에 향상된 요리실력을 가지게 되었군요
저도...
너무 운이 없으시네요....ㅠㅠ 힘내세요..
@@kim-zz1kh 뭐 어쩌라구요
예전 영상 몇 번봐왔지만 요리하는걸 좋아하고 감각이 있어서 센스가 장난아닌듯
정은재 정해진 레시피는 없는걸 보여줌
백주부랑 비교하는게 맞는지 모르겠지만 쉽게쉽게할수있는게 매력적이긴한듯 ㅇㅇ
겉멋 영상이 개간지..
칩님 만수무강하십쇼. 외국나와서 한국 탕수육 고파서 큰맘먹고 해봤더니 지렸습니다.
요리에 관심이 많아서 집에서 수백번은 탕수육을 만들었는데도 늘 결과물이 달라서 뭐가 문제인가 했는데 칩님 영상보고 한방에 이해가 됬네요 바로 구독 좋아요 갑니다 제가 원하던 탕수육이 칩님이 만든 탕수육인데 저도 더러 우연히 몇 번은 그렇게 만든적이 있었거든요 그래서 똑같이 해보려 해도 잘 안되던데 원인이 수분이였네요 고기 핏물 짜는거는 상상도 안해봤습니다
0:00 일반 중국집 레시피
3:18 간단한 레시피
9:25 전분앙금 생략하고 만드는 레시피
감사합니다!!
올리자
감사합니다
올려조...
1:47 콜록콜록
13:53 콜록켈록
형...집에 오이 당근은 보다 후르츠 칵테일 있는게 더 흔하지 않을거 같아 ...
고건 맞는말이지
보관과 음식물쓰레기문제 때문에 그런듯?
빙수 만들때 다같이 탕수육도 ..만들라는 빅피쳐
맞음ㅎㅎ
탕수육 만들어 먹을때 최소 재료를 어차피 사야할때 당근 오이를 굳이 사지 말란 소리구ㅋㅋ 후르츠칵테일은 탕수육 만들때 굳이 사란말인듯! ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
별 기대안하고 클릭했는데 영상 구성이 참 독특하고 집중할수 밖에 없네요...
천재 이신가요?
오~~~귀에 쏙쏙 교육방송으로 추천하고 싶네요~^^
ㅋㅋㅋㅋㅋ 만들 계획 1도 없는데 영상 끝까지 다봤네요
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 공감 만들생각도없는데 왜 보고있는거지 ㅋㅋㅋ
말하는 센스가 좋아서 ㅎㅎ
ㅇㅈ ㅋㅋㅋ
칩님의 마법 ㅋㅋㅋ
저도요ㅎ
내가 자막을 읽는 속도와 자막의 유지 시간, 읽어주는 시간이 정확하게 일치하는 곳은 여기밖에 없을 거라는 생각이 드네요
월현 👍👍
이 영상만 15번째 보는중인데
볼때마다 느끼는건데 진짜 대단함
오우 왠만한 식당보다 전문적이신거같아요 아 글고 꿔바로우소스할때 식초,설탕,간장을 5:4:1로 해서 녹여놓고 팬에달군다음에 끓으면 튀김넣고 굴려줘도 좋습니다
와 이분은 진짜 어떻게든 맛있고 맛있어 보이게만 음식을 만들러 하는게 아니라 일반인 들도 쉽고 간편히 만들수있게 재료도 저렴한것 하나하나 다 알려주면서 만드시는게 진짜 보기좋다
ᅵ한국인 👍👍
👍
@@rrrmkks 김호중
@@user-yc6qc7yz8v ???
ᅵ한국인 그 쉽고 간편한 요리를 먹고 있는데 좃망 해서 존나 맛 없습니다
칩님 오늘 아빠가 갑자기 후르츠랑 막 이것저것 사오고 고기를 사오더니 하는 말이 오늘은 탕수육이다 이러면서 왜 갑자기 만드냐고 물어보니까 칩님의 영상을 봣더라고요...? ㅎㅎ.. 다행히 잘 만들긴 했는데 감자 전분이 뽀득뽀득해서 섞기 어려웠지만... 그래도 진짜 맛잇엇어요! 그리고 콜라닭도 만들었엇는데 간장 때문에 짜게 됏다는... 하하 그리고 칩님 요리 잘하셔서 부러워유...
실례일수도 있지만 아버지 너무 귀여우세요....☆
코...콜라닭..?은 뭐죠...
@@user-df3lf5el7o 혹시디나사이드콥을맞고싶 으세 요?????????????????
@@user-df3lf5el7o 칩님 영상에 이거 진심 맛있습니다 라는영상있어요
@@user-df3lf5el7o 콜라윙으로 중국음식이예요
可乐鸡翅
돼지고기 대신 닭고기, 감자전분 대신 옥수수전분을 썼지만 방법을 똑같이 하니까 진짜 바삭하고 맛있게 튀겨졌어요! 앞으로 탕수육 어렵다는 생각 안할거 같아요. 정말 감사합니다!!
ㅅㅂ 그건 탕수육이 아니잖아
그건 탕수기아님?
이 분 진짜 영상 몇개 없는데도 구독자수+조회수 ㅎㄷㄷ 영상이 엄청 긴데도 집중하게 하는 최고의 퀄리티임
한국인이 좋아하는 속도
ㅇㅈ
아니야....여기에...1.25배를 해야해....
@@user-xe8zi4io6u 부족해......2배....
칩님 영상 어딜가나 다 있는 댓글
ㅁㅊㅋㅋㅋ 개팩트다ㅋㅋㅋ
이 레시피대로 해서 먹어봤는데 튀김이 너무 두껍고 식감이 별로다 싶었는데
감자전분가루가아니라 감자가루를 썼네;;
?
ㅋㅎㅋㅎㅋㅎㅎㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
닉값ㅋ
형이 친근해서 그런건지, 집에서 편하게 요리하려고 봐서 그런건지는 모르지만 유명한 쉐프보다 형 말이 더 믿음이가
영상에서 나오는 결과물이 너무 실력을 잘 증명하고 있어서 그런거 아닐까...... 진짜 잘하는집들 탕수육보다도 영상 후반부에 나온 완성된 탕수육이 훨씬 맛있어보임
제도 추구하는 효율적인 요리. 천재시네요!
이연복 쉐프님이니까 가능하다는거 극공감 ... 몃번 만들어보면서 튀김가루조합 안에들어가는 물이나 식용유 양이 조금만 차이나도 절대 그런거 안나오더라 ㅋㅋㅋㅋㅋ
칩님의 밀당
7:35 섞다보면 뻑뻑합니다.
7:37 그래서 물을 넣게 됩니다.
7:38 넣지마세요.
7:39 기름을 넣으세요.
8:05 근데 찝찝하니까 넣지 마세요.
8:07 그냥 버무려요.
11:46 근데 이땐 기름 넣어요.
ㅋㅋㅋ
9분50초
물 쪼끔 넣었는데 추가좀
🤣 웃겨
@@KIMJT0091 뭐하냐 혼자?
@@Visang-WanJa 이건 다른 방법인데..;
요리도 빠르고.. 말도 빠르고..대단쓰.. 빠르게 구독합니다
상당히 매력있는 설명과 웃기는 센스~짱 이십니다.
일반 유튜버들
서론 60% 본론 30% 아웃트로 10%
쓸데없이 말 많음. 꼭 해야하는 말 안 함.
이분
서론 10% 본론 80% 아웃트로 10%
시원함. 할말도 다 하면서 얘기함
진짜 시원시원하게 나가는 이런 유튜버는 거의 없단말이지
ㅇㅈ
"어쨌거나 저쨌거나 여튼 저튼 쨌든 끝"이 아웃트로 아님?ㅋㅋㅋㅋ
그래서 다른 유튜버들은 보다가 중간에 그만 보는 경우가 많은데 이분은 한번 보면 끝까지 봄 ㄹㅇ
진짜 서론 60퍼센트인거 너무 보기 귀찮음..
아웃트로 1인데
이분 진짜 실용적이시네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 예쁘게 플레이팅이고 뭐고 귀찮으니 최대한 대충 만들되 맛은 있게 하자는 마인드가 자취러한테 딱인듯 ㅋㅋㅋㅋ 구독하고 갑니다
유튜브,블로그에서 많은 요리가 있잖아요 맛은 안봤으니까 맛있을것같아서 따라했는데 망친게 많거든요. 그래서 내 입맛에 맞는 블로그를 찾으면 거기것만 따라하는데! 칩님 방법 정말 딱이네요!!!! 이제 제가 주구장창 따라해볼랍니다! 완전 바삭하게 잘 먹었어요!!!
저도 해봐야겠네여 ㅎㅎ 요즈음 요리가 갑자기 재미있어져서 이것저것 찾아보는 중이에요^^ 다이어트를 해서 그런가 ㅋㅋ 갑자기 요리가 땡기네요
하얀 탕수육이 덜 튀겨진건지 알았는데 우리동네 중국집이 제대로 하는거였어...
Yul Jim 노란 탕수육 중에 계란 노른자를 넣어서 노란 경우도 있음 누가 맞고 누가 틀리고 이런 건 없는 듯
@@user-pv2zw2dp3l 이게맞음 요리에답이어딨음 맛있는게답임
@@user-pv2zw2dp3l 탕수육을돼지불알넣고튀기더라도맛있으면그게정답이지
@@jsuduu9008 맛만 좋으면 가능이다 이말인가
Yul Jim 👍👍
형...영상기다리는동안 64가지 방법으로 라면 먹어보라고 안올린거야..? 업로드좀 자주해줘♡
하트를 넣으시다니
*지극히 정상입니다.*
ㅇ..왜 음성지원이 되는 것 이야
ㅠㅠ 어쩐지 예전에 우연히 친구들이랑 어느 고급스러운 중국집 들갔는데 무슨 탕수육이 눈처럼 하얗고 예쁘단 생각 처음했어요 근대.. 진짜 그뒤론 그렇게 예쁘고 하얀 탕수육을 먹어본적이없네요 ㅠㅠ 전분만사용하는거군요
진짜 똑똑하신거 같아요 늘 영상 보며 많이 배워갑니다!
탕수육을 이렇게 간단하게 하는것도 대단하지만... 요리를 하면서 남는시간에 정리를 하는 당신은 도덕책...
비싼 중식집 가면 탕수육이 흰색으로나옴 ㄹㅇ
찹쌀탕수육
쫜~~득 쫜~~~득 중~국 탕수육.
마쉬써열
@@user-vy9xs5es1m 찹쌀탕수육이나 일반탕수육이랑 색도 찹쌀이 더진하고 만드는 방식도 다름
찹쌀 탕수육 불호
가격은 비싼데 맛이 특별히 좋다고 못 느끼겠음
@@MinChoNaRa 걍 일반 탕수육이랑 별 다른 맛이 느껴지지않는 맛
놀이터 흙 퍼먹어 본 사람 좋아요
엇댓글이 없잖어
ARK PK ㅋㄱㅋㄱㅋㄱㅋㅋㅋㄱㅋㄱㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋ
전 오이 당근도 집에 없.....
@@흔덕흔덕 밖을 나가봐
운동하고 와서 칩님 영상보니까 군침이 도네요. ㅋㅋㅋ 저는 2번째 전분 3분이 맞는거 같네요
왠만하면 글 잘 안쓰는데 진심으로 정성스럽게 영상 만들었구나 하는 생각입니다. 잘 봤습니다, 정성을 봐서라도 꼭 한 번 만들어봐야 겠습니다, 감사합니다. 글을 쓰다보니 19년도 영상이군요. 암튼 22년 새해 복 많이 받으십시오
오프닝이 없어서 ㄹㅇ로 겁나 좋은영상이랄까....
하지만 엔딩은 있다
구독 좋아요 구걸도 없음
@@catdeacon329 딱히 모르겠던데
@@Araz9007 부업이라 그럼
살짝 인죵?
내스타일이다...스피디한 정확한 설명과 프로패셔널한 비교 분석력 ㅎㅎ 마냥 빠른게아닌 정확한 요리실력 ....멋있어요! 엄지척
형 요리 영상만 보면 뭔가 흐뭇하단말이지
진짜 와닿네요 요리를 할때 성공 하려만 하지 실패를 해보지않잖아요 번거롭기도 하고 시간이나 재료가 아깝기도 하고.. 귀중한 자료 잘 보고 갑니다
발음이 정확해서 2배로 봐도 이해가 되네.
역시 킹국인
걍 자막때문인듯....
@검은Tokki 드립인데 진지하게 받으시넹.. 기분 나쁘셨다면 죄송합니다.
@@설윤규진 죄송합니다..
@@user-pv4hi2yu4x 드립이라고요?
5:24 빨리 만드는 버전
9:43 더 빨리 만드는 버전
코시국 때 유일무이하게 성공한 레시피 덕분에 가족들이랑 탕슉 파티했는데 엄두를 못 내서 오늘도 추억팔이하며 영상보는중이에요ㅋㅋㅋㅋ
지금탕수육먹으며보고있어요 .....이제해먹을거예요ㅎㅎ감사합니다 이중급집이너무맛있어서 취직해서배울까했는데 그럴필요없겠어요 소중한경험 감사합니다
실시간 채팅 너무 귀여운 댓글이 많은데
"라이브인데 이런더빙을?"
진짜 라이브가 아니라 이미 찍어놓은 영상을 최초공개한거 뿐인데
냥이들 티비보면서 뒷면 확인하는 듯한....그런 댕청한 귀여움....
@@the_greenjelly ㅋㅋㅋㅋㄱㅋㅋ자연스럽게 사람이랑 고양이랑 비교하지맠ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@@the_greenjelly 근데 귀엽긴 귀엽네요 쓰읍...
와 실패로 배우는 것들도 되게 크다는 것을 이렇게 가르치시다니 대단하시네요.
아....내가 유튜브 채널 만들면 이렇게 만들어야지 하고 몇년전부터 생각만하고 있었던 채널이 이렇게 성공해있구나 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ잘봤습니다. 제가 거의 비슷한방식으로 몇년째 해오고 있는데 다른점이라면 후루츠 칵테일을 안쓰고 파인애플캔을 활용합니다. 후르츠 칵테일은 남으면 쌩으로 먹기 거시기하던데 파인애플은 맛있어요. 그리고 밑간을 하지 않고 부먹상태에서 간장식초장에 찍어먹으면 정말 80년대 탕수육 맛을 낼 수 있습니ㅏㄷ.
오 파인애플캔 메모메모 🫡
탕수육이 이렇게 쉽다니 @.@:; 얼마전에 보고 전분가루가 뻑뻑해서 잘못됐나 했는데..ㅎㅎ 영상 다시 보니 맞네요 ㅋㅋ~ 아들이 칩님 영상을 좋아해서 같이 보다가 저도 팬이 되었네요 ㅋ ~ 해 먹어보니 간편하고 쉽고 맛있었습니다~~ 가족 모두 즐겁게 맛있게 잘먹었습니다.~ 칩님 항상 응원합니다~~ 영상과 레시피 감사합니다~~^^
아버지께 이 레시피를 이용해 탕수육을 만들어드렸는데 더이상 중국집에서 시켜먹지 않는다고 하시더군요.
덕분에 저도 잘먹었습니다.
p.s 아버지께서 이영상을 보시자마자 정신없다고 치우라고하시더군요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㄱㅋㄱㅋ
0.75 배속으로 보시면 되실듯
Wow!!!!!
탕수육 정말 좋아하는데
당장 해볼꺼야요!
또한 재밌네요.
감사합니다.
항상 즐겁게사세요.
ㅋㅋ
@@user-rk3dm3qs2p ぴったりですね
마지막 초간편 방법으로 닭가슴살 잘라 전분 가루랑 허브가루 소금후추만 넣고 치킨 스트립으로 튀겨 먹었는데 순삭했어요
감사합니다 칩님
이렇게 해먹었는데 진짜 대박이에요~이분 음식의 대해선 진심인분!진짜 맛있고 깔끔합니다^^소스없이 그냥 먹어도 치킨맛도 나고 사먹는것 보다 더 맛있네요 꼭!해드셔보세요,진짜 쉽고 맛있다는 것! 짱짱짱!
꺄❤️ 목소리 짱조아!
나는 집근처 중국집은 다 탕수육이 하얘서 들익은줄 알았는데 좋은거였네
난 가는데마다 하예서 몰랐네
내 인생이 래전드다
찹쌀탕수육이여서 그럼
누런 색이라고 해서 무조건 틀린 방식인 게 아님
@@TonRminSky 노랗든 하얗든 둘다 맛있으니 잘못된 방식은 아닌듯
@손나윤 울집 주변은 부먹하기도 전에 눅눅하던데 누런색에다가
이 형은 잊혀질만하면 오네 ㅋㅋㅋㅋㅋ 존나 기다렸잖어 인간아
정말 편하게 만드네요. 좋아요.
마음 편하게 만드는 요리..ㅎ
감사합니다 오늘 가르쳐주신대로했더니 사먹는것만한 품질의 탕수육에 성공했어요
시간도 아끼고 어렵지않게 집에서 해먹을수있는 탕수육
근데 구독자수 진짜 많네요
탕수육
1. 돼지고기 뒷다리 소금 후추 마늘 피빼기
2. 앙금 물빼고 기름없이 버무리기
3. 후르츠 칵테일 때려넣고 간장 식초 전분물
성질이 급해서 재생속도를 빠르게 놓고 보는편인데 이건 완전 취향저격. 빠르면서 정확한 발음! 대충하는 것 같지만 많은 실패를 통해 얻은 현실적이면서도 망하지 않는 포인트를 잘 짚어줘서 이거 보고 바로 구독함. 좋아요도 안누를수가 없음. 최고임!
April P 👍👍
나 이걸 2배속으로 들음
알고리즘으로 뜬 14분짜리 영상을 생략도 없이 앉은 자리에서 다 봤네.. 말하는 속도도 빨라서 영상도 길게 느껴지지가 않고 다음날 지나도 내용이 잘 잊혀질것 같지가 않아... 뭐지 이거ㅋㅋㅋ
이분 영상 보면서 항상 느끼지만 필요한 말만 하면서 빨리 말하니까 스킵 안하고 영상에 집중하면서 볼 수 있어서 좋은 것 같다
ㅇㅈ
필요한 말만 하는 건 아닌듯.
슥쓱 진짜 뭔가 대충대충하는거같은대 완성된거 넘 맛잇어보여요......
정말 재밋게 봤어요
웃음까지도 주시는군요
아니 출근길에 보는디 이분 설명 묘하게 중독성이 쩌네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
정말 감사해요! 맛있는 친정엄마 레서피로 아무래 해도 눅눅해진 탕수육 밖에 못튀겼는데(계란이 들어가는 레서피) 마흔 넘어 처음으로 탕슉 성공해서 아이들 맛있게 먹였어요!! 말씀대로 눈처럼 하얀 튀김이요. 시간이 지나도 바삭해서 정말 신기!! 앙금 빨리 만드는 법도 완전 쉽구요. 천재세요!!
도대체 나는 이골 만들지도 못하는데 최소 4번은 본거지,,,,,,,?
Me to
난 30번은본듯
선행 학습...
500번째 좋아요는 이제 제껍니다
@@maingun08 미투운동
정말 쉴세없이 몰아치는 설명이 영상 첨부터 끝까지 눈을 못떼게 만드네 ㄷㄷㄷㄷ
대박!! 제가 했던 실수들? 앞부분에 다나오네유 오늘 요 방법대로 탕슉갑니닷!! 감사합니당 그리고!! 나레이션!! 한국인이 가장 좋아하는 속도 아닌가요??!!😆😆
3:54 ..형아??
♡
탁19♡
탁탁탁
상상했어❤
ㅓㅜㅑ