Thành công , thành công rồi cám ơn MX nhiều lắm mẹ chồng mình khen quá trời luôn, bà là người Hà Nội ngày xưa, nên nhìn thấy bà nói thích như vầy không chút lai căng thật là thích lắm luôn những món ăn của MX chỉ dẫn
Mi Xu ơi tôi giờ còn làm được bánh để bán rồi đấy. Cảm ơn bạn nhiều nhé: ngon , giòn, và đặc biệt mọi người đều ko thích dính đến vị khoai vào làm mất hương vị, nước chấm dưa góp đều được khen..phỏng cả mũi nè
Món bánh tôm hồ tây là đặc sản của khu vực hồ tây. Vì thời xưa, các cụ làm bánh bằng chính con tôm xanh trong hồ. Mọi người muốn làm bánh thì tiện đây bên mình cung cấp khuôn bánh ạ
@@RosemaryLadoMiXu đúng cô ạ, con thích ăn bánh này lắm mà chưa có time và cthuc chuẩn! Nay biết dc youtube của cô tuần tới ngày off con sẽ làm cho cả nhà ăn ạ! Cám ơn cô, chúc kênh của cô ngày lớn mạnh
Em la nguoi Hà Nội rất thich ăn bánh tôm Hồ Tây ,xem nhiều video lam bánh tôm nhưng chưa ai làm đúng,nhưng video của cj em chỉ cần nhìn cái bánh là biết cách đặt con tôm và vỏ bánh vàng nhẹ đúng là bánh tôm Hồ tây, nuoc chấm chuẩn luôn .cảm ơn cj đã chia sẻ video
MX ời chiên 2 lửa là chiên thế nào MX nói rõ cho mình biết với . MX tiếng nói rất thu hút người nghe và chỉ rất thật tình.Hy mọn sẽ có nhiều bánh ngon cho gia đình và bạn bè sớm .Cám ơn
Cảm ơn bạn đã chỉ dẫn cách làm bánh tôm hồ Tây ngon quá chừng bạn cho mình hỏi cái khuôn bánh bạn mua ở đâu vậy cảm ơn bạn rất nhiều chúc bạn nhiều An Lạc và có nhiều món ăn ngon chỉ cho bọn mình nhé cảm ơn rất nhiều
Chào Chị Rosemary! Cảm ơn đã chia xe cách làm bánh tôm Tay Ho .Tuy nhiên Mình rất muốn có được những chiếc khuôn ( mà Rosemary đã trình bay)để chiên bánh tôm,thì mình mua ở đâu ?Lam ơn giúp chỉ cho minh với,cảm ơn rất nhiều nhé.
Hạt nêm ko thể thay cho muối hạt đc để làm dưa góp em nhé, nếu em muốn nó giòn và giòn lâu. Còn ngọt mặn hay chua do em thích ăn vị gì hơn thì em cho vào tuỳ ý nhưng bánh đã vừa miệng rồi và nước chấm chị rất chuẩn em liệu mà thêm ko lại thành phí bao công sức và nước mắm pha cũng góp phần làm món ngon tới 50% đó
Chi moi biet cai TH-cam may tuan nay nen me lam, chi cung co khuon roi nhung lam kieu khac chu khg giong nhu em chi. thay cong thuc la biet ngon roi. cam on em va chuc em luon vui manh.
Chào bạn, hôm nay lò dò thế nào lại vào được kênh nấu ăn của bạn thật tuyệt vời toàn món ngon, nhưng bạn ơi mình ở châu âu nên muốn hỏi bạn như 1tsp= bao nhiêu gram và ml 1tbsp= bao nhiêu gr và ml Bạn cho mình xin đơn vị đo khối lượng ra gram và ml nhé . Cảm ơn bạn nhiều
MX thú thật là chưa có cân đong bao giờ, trên google có bảng quy đổi rất chi tiết đó bạn và trọng lượng với khối lượng của chất lỏng, rồi đường bột … rất khác nhau, thường MX thấy mọi người hay quy đổi áng chừng 1tsp bằng 1 thìa cà phê, 1tbsp bằng 1 thìa canh nhưng cũng chỉ đại khái vậy thôi. Bạn tham khảo thử nhé.
Chị ơi lúc nào chị làm món bún ốc nhé chị tôi nhớ hồi còn đi học ở SG trước năm 1975 tôi có ăn món bún ốc của cu gia nhuộm răng đen ban món bún ốc rất nghon cảm ơn chị
MX có video chia sẻ bún riêu đó chị, bún ốc cũng nấu tương tự như vậy ạh. Chỉ là thay nước lọc cua bằng nước luộc ốc thôi. Ở nước ngoài khó mua được ốc tươi, toàn ốc đông lạnh nên MX toàn nấu bún riêu ốc đi cùng nhau thôi chị.
Xài bột chiên giòn , và nước mắm bỏ ít đường lai được ko bạn. Ko có khuôn thì làm sao ?chien trong bao lâu ? Khi cho cà rốt su hào vào nước mắm có phải bóp khô ko bạn?
Nếu bạn muốn ăn ngon và đúng chuẩn bánh tôm Hà Nội thì làm theo MX còn những gì bạn đang hỏi bạn tự làm và trải nghiệm sẽ biết ngay. Nếu bột chiên giòn mà làm ra được bánh này thì việc gì phải làm video chia sẻ bạn? Bánh này ngon ở nước mắm pha mà bỏ ít đường lại thì mặn chát sao ăn được? Các câu hỏi tiếp theo mời bạn xem kĩ video để mà làm theo sao lại phải bóp khô dưa góp??? Ko có khuôn và chiên bao lâu MX ko trả lời được vì ko ai lại ngồi đặt đồng hồ chiên từng cái bánh tôm và ko có khuôn thì ai biết bạn muốn chiên bằng dụng cụ gì dầy mỏng ra sao haizzzz
Bạn xem lại cách đong, dụng cụ đong của bạn xem có chuẩn xác không dùm MX nhé. Công thức này tuyệt đối chính xác vì là ct nhà hàng của MX mấy chục năm qua 200 g bột mì với 250 ml nước cộng thêm 45 ml nước kích hoạt men nữa đó bạn.
Chào bạn, bánh tôm của bạn nhìn ngon quá bạn ơi, mình sẽ đi làm ngay đây, bạn cho mình hỏi tỷ lệ đong bằng thìa đi ( ví dụ như 1/2 thìa cafe muối hay 3 thìa ăn đường hoặc giấm) như vậy dễ hiểu hơn cho tất cả mọi người .Cảm ơn bạn và chúc bạn luôn may mắn
Cảm ơn bạn, để chính xác bạn nên mua bộ thìa đong cho chuẩn nhé bạn, MX luôn dùng để nấu nướng theo định lượng bộ thìa đó chứ ko có dùng các loại thìa ăn vì kích thước to nhỏ không có giống nhau nên ko chính xác, nấu ăn có thể chữa đc chứ làm bánh mà không chính xác là hỏng luôn mời anh thùng rác rất lãng phí và phải tội.
Chi oi Hom nay em Tim mua dc cai va de do banh nhung lai co lo nho,luc cho bot vao se bi chac,minh nen khac phuc = cach nao nao ha chi ? Em cam on chi nhieu,
Thành công , thành công rồi cám ơn MX nhiều lắm mẹ chồng mình khen quá trời luôn, bà là người Hà Nội ngày xưa, nên nhìn thấy bà nói thích như vầy không chút lai căng thật là thích lắm luôn những món ăn của MX chỉ dẫn
MX xin chúc mừng chị! Tiếp tục chinh phục các món ngon cùng MX nha chị!
@@RosemaryLadoMiXu tưrrrtwtwtttetiwtt
Bánh tôm truyền thống phải có khoai lang
@@tamminh6430 lấy đâu ra khoai ạ.
pq
Kích men: 3tsp nước ấm, 1/2 tdp đường cho 200g bột mì.quậy đều , nghỉ 10p .
Pha bột15_16 bánh : 200g bột mì, 1tc bột hành, nửa thìa bột nghệ
Men nở sủi, đổ vào bột250ml nước, ủ 1 tiếng.
Bột chuẩn sánh chảy thành dòng như sữa đặc. ( Bột hơi nổibong bóng )
3.làm dưa góp, sự hào cà rốt :1/2 TBS muối, 3 đường,1 tbsp giấm
5. Nước chấm : 250ml(1 cup) ,5 tbsp đường cát ,2 tbsp nước mắm,2tbsp giấm ( tỉ lệ 5_3_2: ko có tỏi )+1tbsp tượng ớt.+ Xíu tiêu.
Bột chuẩn sủi bóng bóng
5. Chiên :
Ngập dầu,dầu hơi nóng cho khuôn vào luôn, mỡ sôi vừa vặn lửa vừa,lấy khuôn cho bột gìa nửa khuôn thìa, cho vào chảo ,bẻ ngược tôm cho thẳng: lửa vừa, khuôn nóng, chiên ngập dầu, 2 lửa.
cô Mi Xù ơi, con chưa bao giờ được ăn bánh tôm Tây Hồ, nhờ làm theo hướng dẫn của Cô mà con lần đầu được ăn, ngon lắm ạ. cám ơn Cô nhiều lắm.
Chúc mừng con đã chinh phục được món ngon của người HN ♥️♥️♥️
Bạn Rosemarylado ơi-tôi không phải người HN - nhưng thấy bạn hướng dẫn tỉ mĩ - món Bánh Tôm Hồ Tây, ngon quá ..😋phải thử thôi - Chúc ban nhiều sức khỏe -Cám ơn bạn ❤
♥️♥️♥️MX chờ bạn review sau khi thưởng thức nhé
bánh tôm nhìn ngon giòn hấp dẫn lắm chị , Bánh nghe giòn rụm ngon quá chị MX. Cảm ơn chị chia sẻ
Rảnh vào bếp chinh phục món này với chị nha!
Vợ em làm theo hướng dẫn của chị và bánh rất ngon. Gia đình em cảm ơn chị nhiều. 🌷
♥️♥️♥️
Bánh tôm dòn ngon quá phải làm theo Chị mới được , Thank You Chị
Chúc cả nhà ngon miệng nha em!
Quá ngon. Chuẩn 👍Bánh Tôm Hồ Tây....
♥️♥️♥️
Mixu chiên bánh thấy ngon quá, mình lưu lại công thức để làm theo vì mình thích ăn bánh tôm lắm. Cám ơn Mixu nha...👍🇫🇷
MX chúc chị thành công nha!
Chi ơi e chiên bị dính sát khuôn k chóc bánh thì làm sao c chỉ cho e
Bánh nhìn rất ngon và giòn tụm và nhất là nghe giọng nói của Mi Xù cũng thấy ngon hết biết 😋💕👍
Hihi Ngon lắm lắm ạh và giòn rụm luôn. Chị vào bếp với MX nha
Em rất là khéo tay đúng là món ăn của người Hà Nội
♥️♥️♥️
Em cũng đã thành công theo phương pháp của chị rồi chị ui. Cả nhà khen lấy khen để. Cảm ơn chị rất rất nhìu ạ
Vui ghê ha em ♥️♥️♥️
Em ơi 1 thìa bột men nổi là bao nhiêu gam.200g bột là mấy g men nổi .cảm ơn nhiều
Công thức quá tuyệt vời chị MX ạ. E làm mà ck con em mê hơn cả ăn ở Hồ Tây ý
♥️♥️♥️
@@RosemaryLadoMiXuchị có thể đừng nói lượng bằng tiếng anh mà quy ra ml hoặc gram cho dễ hiểu được ko ạ ? Vì nhà e ko có cái đong như của c ạ 😓
@@chibui4123 Sao em ko tự quy đổi mà lại yêu cầu người khác làm hộ mình vậy em?
Mình đã làm đc rồi chef ơi, công thức của bạn ra bánh rất giòn vạn người mê, mình rất thích cách hd tận tâm của bạn, cảm ơn rất nhiều.
MX rất vui! Tiếp tục chinh phục các món ngon cùng MX nha người ơi ♥️♥️♥️
BÁNH TÔM HỒ TÂY- BÁNH TÔM CỔ NGƯ chuẩn của người Hà Nội . Mon ngon hap dan tuyet voi. Xem 7-1-2021 rat thich. Cam on NHA
♥️♥️♥️
MX đã thêm 1 sub ủng hộ bạn! Chúc kênh của bạn ngày càng phát triển nha!
Mi Xu ơi tôi giờ còn làm được bánh để bán rồi đấy. Cảm ơn bạn nhiều nhé: ngon , giòn, và đặc biệt mọi người đều ko thích dính đến vị khoai vào làm mất hương vị, nước chấm dưa góp đều được khen..phỏng cả mũi nè
@@angnguyenthi7057 ui chúc mừng chị ❤️❤️❤️ Nghe vui quá luôn chị. MX chúc chị ngày nào cũng đắt hàng nhé 😍😍😍
@@RosemaryLadoMiXu ❤️❤️❤️❤️❤️
Con coi video này 2 năm trước, gửi mua khuôn mà chưa làm nữa. Weekend này sẽ thử Thank you cô ❤❤
Ngon lắm! Chúc con thành công
Cám ơn em thật thật nhiều nhé Chúc em được nhiều sức khỏe ❤
❤️❤️❤️
Ngon quá. Thèm chết đi được Mi Xù ơi.
♥️♥️♥️
Nhìn cô làm ngon dòn y như ngoài hàng luôn ạ. Cảm ơn cô đã chia sẻ công thức
♥️♥️♥️
Rất ngon và đẹp mắt cảm ơn bạn rất nhiều ❤❤❤❤❤
Tuyệt vời chị ạ món bánh tôm Hồ Tây này giống hao hao với bánh cống bên miền trong em
Trông thì vậy thôi em còn cách pha bột, đổ bột lẫn hương vị khác nhau xa đó em 😄😄😄
Cảm ơn chị đã chia sẻ món bánh tôm hồ Tây món này em rất thích ăn mỗi lần ra Hà Nội em thường mua rất là nhiều nhất định có dịp em sẽ làm thử❤
Chúc em thành công nha!
Đúng r, k hiểu sao chỗ nào cũng cho thêm khoai vào bánh tôm làm gì. Cảm ơn bạn vì công thức này!
♥️♥️♥️
bánh tôm nhìn ngon giòn hấp dẫn lắm chị , cách làm cũng gần giống bánh giá quê em
Bánh giá quê em cũng làm tương tự hả em? Chị không biết bánh đó.
Cách cô tỷ mỉ nhúng từng con tôm vào bột rồi đặt vào chảo thật khéo léo!
chị ơi mình có thể dung giam nuôi hoa qua hoặc giam gạo nhà làm để pha nước cham không tại vì giam gạo mua ở ngoài nó chua qua chỉ a
Con cứ làm theo cô hướng dẫn nhẹ nhàng bẻ ngược con tôm lại rồi đặt vào bột là em ấy thẳng ra ngay
@Hue Ha em dùng giấm nào cũng được mà, giấm chua thì cho ít một cho đến khi vừa miệng
Em cháo chị ? Em thích chị nổi là: vũ khí bị mặt chức chỉ vui vẻ, thật nhiều năng lượng nhé !
@@chauminhnguyen6089 cảm ơn em nhiều lắm ❤️❤️❤️
Cám ơn em đã chia sẻ cách làm bánh tôm cổ ngư
Chúc chị thành công nha!
Nhìn giòn xốp ngon quá
Món bánh tôm hồ tây là đặc sản của khu vực hồ tây. Vì thời xưa, các cụ làm bánh bằng chính con tôm xanh trong hồ. Mọi người muốn làm bánh thì tiện đây bên mình cung cấp khuôn bánh ạ
Cam on ban đa hương dan!!! Nhìn hấp dẫn qua!!!❤️❣️💕💕
♥️♥️♥️
Lại thèm rồi chị ơi ,chắc cuối tuần em lại làm ăn ạ
Vào bếp làm thôi em ơiiiii
Cảm ơn chị, công thức tuyệt vời chị ạ.
♥️♥️♥️
Ngon qua rat thich giong noi cua ban that de thuong! Cam on ban that nhieu nhe!
♥️♥️♥️
cảm ơn công thức tuyệt vời của chi Mĩ xu!!! ngon lắm chi a
💕💕💕
bánh tôm tròn vị quá ngon
♥️♥️♥️
Con rất thích món này cô làm chuẩn nhìn giống bánh tôm Phủ tây hồ í ạ
Nhìn nhớ nhà ha con
@@RosemaryLadoMiXu đúng cô ạ, con thích ăn bánh này lắm mà chưa có time và cthuc chuẩn! Nay biết dc youtube của cô tuần tới ngày off con sẽ làm cho cả nhà ăn ạ! Cám ơn cô, chúc kênh của cô ngày lớn mạnh
@@nessiepupalo chúc cả nhà ngon miệng nha con
Mình đã làm theo và thành công. cám ơn bạn nhiều.
😍😍😍
Bạn ơi bánh ngon quá và giọng nói hay nữa mình sẽ làm theo bạn chúc bạn thành công nha
Cảm ơn bạn nhiều! Bánh giòn lâu và ngon lắm đó bạn.
Bánh nghe giòn rụm ngon quá chị MX. Cảm ơn chị chia sẻ ct ah.
Vào bếp chinh phục món này cùng MX nha
Cam on co Rose Mary. Co chi Dan rat tan tam. Love
Chúc bạn thành công nha!
Em la nguoi Hà Nội rất thich ăn bánh tôm Hồ Tây ,xem nhiều video lam bánh tôm nhưng chưa ai làm đúng,nhưng video của cj em chỉ cần nhìn cái bánh là biết cách đặt con tôm và vỏ bánh vàng nhẹ đúng là bánh tôm Hồ tây, nuoc chấm chuẩn luôn .cảm ơn cj đã chia sẻ video
Chúc em và cả nhà ngon miệng nhé! Nhớ nhà nên chị hay chia sẻ những món ăn đặc sản, chuẩn vị của người Hà Nội mình cho ai cần đó em.
MX ời chiên 2 lửa là chiên thế nào MX nói rõ cho mình biết với . MX tiếng nói rất thu hút người nghe và chỉ rất thật tình.Hy mọn sẽ có nhiều bánh ngon cho gia đình và bạn bè sớm .Cám ơn
Chị xem kĩ video dùm video để làm cho thành công nha. Chiên 2 lửa là chiên 2 lần đó ạh. MX hướng dẫn rất rõ trong video mà nhỉ.
Chuẩn bánh tôm Hồ Tây .
Giọng nói của chị nghe thật nhẹ nhàng.
Thank you ♥️♥️♥️
Cảm ơn ct của Mi xù .giòn vàng bắt mắt .làm ngay đây
MX vừa nhìn thấy bánh tôm chị trả bài trong HV5C rồi nè. Chị cũng phải bóc vỏ tôm cho lão gia phải không chị?
Cám ơn MX , thấy ngon muốn thử ngay , MX hướng dẫn rõ ràng và tận tâm lắm ❤️
♥️♥️♥️
Cảm ơn bạn hd rất tỉ mỉ chắc rất ngon mai mình làm luôn
Chuẩn bánh Ha Nội và ngon tuyệt đó bạn. Chúc bạn thành công nha!
Tuyệt vời, cảm ơn chị nha!
♥️♥️♥️
Cảm ơn bạn đã chỉ dẫn cách làm bánh tôm hồ Tây ngon quá chừng bạn cho mình hỏi cái khuôn bánh bạn mua ở đâu vậy cảm ơn bạn rất nhiều chúc bạn nhiều An Lạc và có nhiều món ăn ngon chỉ cho bọn mình nhé cảm ơn rất nhiều
Ở phố Hàng Thiếc, Hà Nội nha bạn. Rồi đóng hàng gửi sang Mỹ thôi.
Chi Nhìn bánh hấp vẫn quá , khuôn chị mua ở đau , chị cho em xin cái link please thank em ở California
Món nào của chị cũng ngon đậm chất hà thành em yêu chị và học hỏi được từ chị nhiều lắm, cám ơn chị nhiều ♥️
I love you, too ❤️❤️❤️
Nhìn hấp dẫn & ngon quá .
♥️♥️♥️
Chào Chị Rosemary! Cảm ơn đã chia xe cách làm bánh tôm Tay Ho .Tuy nhiên Mình rất muốn có được những chiếc khuôn ( mà Rosemary đã trình bay)để chiên bánh tôm,thì mình mua ở đâu ?Lam ơn giúp chỉ cho minh với,cảm ơn rất nhiều nhé.
Những cái khuôn ấy bạn phải đặt mua ở phố Hàng Thiếc, Hà Nội nha bạn.
Cảm ơn chị đã chia sẻ. Chị cho em hỏi:nước chấm bánh tôm này có dùng làm nước chấm quẩy nóng được không ạ? Em cảm ơn chị nhiều nhé!
Được nha em ơi! Ngon lắm
@@RosemaryLadoMiXu em cảm ơn chị nhiều ạ! Chúc chị luôn vui vẻ, mạnh khỏe và truyền cảm hứng về như những món ngon Hà Nội ạ!
Chị ơi. Em muốn cho thêm hạt nêm thay muối , và cho thêm chút đường nữa thì có sao ko ạh.
Hạt nêm ko thể thay cho muối hạt đc để làm dưa góp em nhé, nếu em muốn nó giòn và giòn lâu. Còn ngọt mặn hay chua do em thích ăn vị gì hơn thì em cho vào tuỳ ý nhưng bánh đã vừa miệng rồi và nước chấm chị rất chuẩn em liệu mà thêm ko lại thành phí bao công sức và nước mắm pha cũng góp phần làm món ngon tới 50% đó
Khuôn mua ở phố hàng thiếc hà nội . Ở phố đó bhieeuf loại khuôn bánh lắm bạn ạ
Ngon quá cô ơi!!! Con phải tìm cái vá để chiên giống cô đã
Chúc con thành công nhé!
Cô ơi. Cô hướng dẫn làm bánh xèo được không Cô. Bánh xèo con lam mau mềm quá Cô ơi.
Con cho thêm cơm nguội vào xay cùng bột pha sẵn, cho nước khoáng có ga và cho bột dừa thì bánh sẽ rất giòn nha con
Cam on ba chia se that tinh nhe
bay về hồ tây bãt tôm để làm cho đúng chất ha noi chứ lị .😊
Nhìn ngon quá.
Ngon lắm ạ
♥️♥️♥️
chị cho em hỏi là tăng lượng bột thì có tăng lượng men nở lên ko ạ
Ngon ngon 😋 Thank you Misu
CT làm bánh tôm của bạn hay quá, bạn ơi 1 tp men bằng bao nhiêu gam vậy. Mình đang ở Hà Nội nên mình không biết
Bạn tra google có bảng quy đổi rất cụ thể dùm MX nha. MX ko cân nên ko dám nói chính xác được.
Cô ơi con k có cái khuôn kia thì thay bằng cái múc canh được ko ạ
Cái múc canh rất sâu nên con phải khéo dàn mỏng ra mới đc nếu ko bánh dày ngấm dầu và ko giòn đc con ạh
cô ơi cô hướng dẫn làm bánh áp chao đi ạ
1 thìa men tương đương bao nhiêu gam ạ? Và 1 thìa đường tương đương bao nhiêu gam ? Cảm ợn ạ
Qua chuan cam on Rosemary
❤️❤️❤️
Nếu dùng bột All Purpose self raising có cân Bột men không ?
Thay ngon qua banh co tham dau khong co con so beo qua cam on co
Con sợ béo thì tìm những món hấp luộc để nấu con ạh.
Chi ơi em ớ vn em muốn mớ hàng bán nguyên liệu miua ớ chợ đồng xuân cólko chj
Chị ko ở Vietnam nên ko thể trả lời câu hỏi của em đc hic
giọng bác Mi hay qá ạ
Thank you e
♥️♥️♥️
Chị Mixu ơi chị có thể hướng dẫn làm món ếch roti ko ak
Nhà chị mỗi chị ăn món ếch tẩm bột chiên thôi em
th-cam.com/video/V8FWWT-qQhw/w-d-xo.html
@@RosemaryLadoMiXu à c ơi món bánh tôm này mình chiên lửa vừa hay lửa nhỏ vậy ak
@@giangchau7638 em có xem video ko vậy em?
Tuyệt vời cảm ơn chị mixu ❤❤❤
♥️♥️♥️
ngon lắm luôn chị ạ!! cam on chi nhieu
C mi xù ơi làm tn để khuôn bánh k bị sát c
Cho chị hỏi em đã xem video chị chỉ chưa? Chị nói đi nói lại đến 4 lần trong video phải làm gì để khuôn ko bị sát đấy em.
banh tom ho tay cua Mixu coi ngon lam. cam on Mixu da chua xe cong thuc ❤🧡💛
Rảnh chị nhớ vào bếp chinh phục món ngon này nha chị
Chi moi biet cai TH-cam may tuan nay nen me lam, chi cung co khuon roi nhung lam kieu khac chu khg giong nhu em chi. thay cong thuc la biet ngon roi. cam on em va chuc em luon vui manh.
Đây là mới bánh tôm chính thống của người Hà Nội đó chị àh. Rảnh thì chị vào bếp chinh phục em ấy nha chị!
Chào bạn, hôm nay lò dò thế nào lại vào được kênh nấu ăn của bạn thật tuyệt vời toàn món ngon, nhưng bạn ơi mình ở châu âu nên muốn hỏi bạn như
1tsp= bao nhiêu gram và ml
1tbsp= bao nhiêu gr và ml
Bạn cho mình xin đơn vị đo khối lượng ra gram và ml nhé . Cảm ơn bạn nhiều
MX thú thật là chưa có cân đong bao giờ, trên google có bảng quy đổi rất chi tiết đó bạn và trọng lượng với khối lượng của chất lỏng, rồi đường bột … rất khác nhau, thường MX thấy mọi người hay quy đổi áng chừng 1tsp bằng 1 thìa cà phê, 1tbsp bằng 1 thìa canh nhưng cũng chỉ đại khái vậy thôi. Bạn tham khảo thử nhé.
Thay bột đa dụng bằng bột 11 được ko
Co Rosemary oi banh tom Hanoi (Ho tay - Co ngu) ma sao lai khong co khoai lang the ! Chac la banh tom sau nam 1954, phai khong Co!
B nói chuẩn, bánh HT có khoai lang
C ơi e muốn học chi tiết để lm bán mình có dạy k ạ
Chị ko dậy em ạh. Chi tiết như vậy em vẫn ko hiểu sao?
E cảm ơn c ạ e sẽ nhất định lm thử ạ
Thìa đong này bao nhiêu ml vậy ạ
Chị ơi lúc nào chị làm món bún ốc nhé chị tôi nhớ hồi còn đi học ở SG trước năm 1975 tôi có ăn món bún ốc của cu gia nhuộm răng đen ban món bún ốc rất nghon cảm ơn chị
MX có video chia sẻ bún riêu đó chị, bún ốc cũng nấu tương tự như vậy ạh. Chỉ là thay nước lọc cua bằng nước luộc ốc thôi. Ở nước ngoài khó mua được ốc tươi, toàn ốc đông lạnh nên MX toàn nấu bún riêu ốc đi cùng nhau thôi chị.
M muốn mua khuôn như bn
Xài bột chiên giòn , và nước mắm bỏ ít đường lai được ko bạn. Ko có khuôn thì làm sao ?chien trong bao lâu ? Khi cho cà rốt su hào vào nước mắm có phải bóp khô ko bạn?
Nếu bạn muốn ăn ngon và đúng chuẩn bánh tôm Hà Nội thì làm theo MX còn những gì bạn đang hỏi bạn tự làm và trải nghiệm sẽ biết ngay. Nếu bột chiên giòn mà làm ra được bánh này thì việc gì phải làm video chia sẻ bạn? Bánh này ngon ở nước mắm pha mà bỏ ít đường lại thì mặn chát sao ăn được? Các câu hỏi tiếp theo mời bạn xem kĩ video để mà làm theo sao lại phải bóp khô dưa góp??? Ko có khuôn và chiên bao lâu MX ko trả lời được vì ko ai lại ngồi đặt đồng hồ chiên từng cái bánh tôm và ko có khuôn thì ai biết bạn muốn chiên bằng dụng cụ gì dầy mỏng ra sao haizzzz
neu ko cho bot nghe ma cho bang 1 long do trung ga co duoc ko ban .
Ko có bột nghệ thì bỏ qua, MX đã nói rõ trong video rồi mà còn ko cho trứng vào ct bột này làm thay đổi hoàn toàn kết cấu bánh ngon nha bạn.
Cho em hỏi khuôn bánh chị mua ở đâu vậy chị em đang ở Mỹ chị giỏi quá
Chị nói trong video đó em, chị mua từ Hà Nội, phố Hàng Thiếc đóng đồ gửi sang New York cho chị em àh
Mình sẽ thử ! Cảm ơn bạn ❤
MX chúc bạn thành công nha!
Cảm ơn mi xu
❤️❤️❤️
Thanks
Thank you ❤
♥️♥️♥️
Bạn ơi, sao mình cho 250ml nước vào 200gr bột thì bị loãng lắm, như nước chứ ko dc đặc sánh như của b?
Bạn xem lại cách đong, dụng cụ đong của bạn xem có chuẩn xác không dùm MX nhé. Công thức này tuyệt đối chính xác vì là ct nhà hàng của MX mấy chục năm qua 200 g bột mì với 250 ml nước cộng thêm 45 ml nước kích hoạt men nữa đó bạn.
Chào bạn, bánh tôm của bạn nhìn ngon quá bạn ơi, mình sẽ đi làm ngay đây, bạn cho mình hỏi tỷ lệ đong bằng thìa đi ( ví dụ như 1/2 thìa cafe muối hay 3 thìa ăn đường hoặc giấm) như vậy dễ hiểu hơn cho tất cả mọi người .Cảm ơn bạn và chúc bạn luôn may mắn
Cảm ơn bạn, để chính xác bạn nên mua bộ thìa đong cho chuẩn nhé bạn, MX luôn dùng để nấu nướng theo định lượng bộ thìa đó chứ ko có dùng các loại thìa ăn vì kích thước to nhỏ không có giống nhau nên ko chính xác, nấu ăn có thể chữa đc chứ làm bánh mà không chính xác là hỏng luôn mời anh thùng rác rất lãng phí và phải tội.
Mình thử làm theo công thức này để làm bánh cóng ăn kèm với bánh cuốn như ở Saigòn vẫn bán xem sao
Chúc bạn thành công và đắt hàng nha
Ko phải bột đó nhé chị ,bánh cóng có xay đậu nành
Chị làm ơn cho mình hỏi tại sao bột nở làm bánh tôm và bột nở làm bánh mì thì khác nhau vậy? Cảm ơn chị
Đây là men nở (yeast) chứ ko phải bột nở (baking powder) nha em. Em nên tìm hiểu thật kĩ nhầm lẫn là hỏng ăn đấy em ạh.
Chi oi Hom nay em Tim mua dc cai va de do banh nhung lai co lo nho,luc cho bot vao se bi chac,minh nen khac phuc = cach nao nao ha chi ? Em cam on chi nhieu,
Vá có lỗ sao đổ được bánh em. Em phải dùng vá múc canh ko có lỗ chứ.
Chị MIxu cho em hỏi bột hành chị sử dụng là bột hành gì ạ? E thấy người ta có bán cả bột hành tây và hành tím
Ở nước ngoài chỉ có 1 loại bột hành thôi em.