Higher-grade Salty Dog How to teach from a leading bartender

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 2 ก.พ. 2025

ความคิดเห็น • 74

  • @フルーツ牛乳-r8k
    @フルーツ牛乳-r8k 4 ปีที่แล้ว +6

    ソルティドッグが好きで、ここにたどり着きました。美味そうだな~から、一度作ってみようかと、ウォッカとグレープフルーツを買ってきて、見よう見まねでやってみました。動画では簡単そうに見えたグレープフルーツの皮剥きがうまくできず、袋がところどころ残ってしまいましたが、ミキサー使って、なめからか仕上がりは結構いい感じにできました。何度か練習してレベルアップしていきたいです。楽しみが増えました。ありがとうございました。

    • @tenderly1998
      @tenderly1998  4 ปีที่แล้ว

      こちらこそご覧頂きありがとうございます😊よろしくお願い致します😊

  • @レオミロク
    @レオミロク 4 ปีที่แล้ว +4

    カクテルもレシピがある以上
    料理と捉えるならやはり手間と愛情❣️
    厳密に考えるなら名前つけても良い程
    別格の仕上がりでした。
    また良い動画ありがとうございます🐈

    • @tenderly1998
      @tenderly1998  4 ปีที่แล้ว +2

      こちらこそいつもありがとうございます😊引き続きよろしくお願い致しますm(_ _)m

  • @tmwhimika5729
    @tmwhimika5729 8 หลายเดือนก่อน +1

    初めてソルティドッグ飲んで大好きになりました。
    子供も20歳になったし、お店で飲みたいですね。

    • @tenderly1998
      @tenderly1998  8 หลายเดือนก่อน

      ご覧頂きありがとうございます😊

  • @mittu8927
    @mittu8927 4 ปีที่แล้ว +6

    うわーめちゃくちゃ美味そう!
    このBAR行きてぇなぁ

    • @tenderly1998
      @tenderly1998  4 ปีที่แล้ว +1

      ありがとうございます😊

  • @unalsnonk0213
    @unalsnonk0213 4 ปีที่แล้ว +7

    めっっっちゃ美味しそう。生のグレープフルーツ!!!!ウォッカごとブレンダーに入れるんだあ。 美味しいカクテルって、病気が治りそうに思うときあるんだけど、これもそう。
    あとこのたっぷり目の量が最高。

    • @tenderly1998
      @tenderly1998  4 ปีที่แล้ว

      ありがとうございます😊

  • @境浩次
    @境浩次 3 ปีที่แล้ว +1

    コレはめちゃくちゃ美味しそう!
    やっぱ手間って大事なんですねー!

    • @tenderly1998
      @tenderly1998  3 ปีที่แล้ว

      ありがとうございます😊手間は大事です🥺

  • @ぽてち_40
    @ぽてち_40 4 ปีที่แล้ว +1

    とても手間と愛情をかけた、素敵なカクテルですね。
    最近の見させていただいてる動画のなかで、3本の指にはいります。
    フレッシュで爽やかでボタニカルな感じ。最高です。
    残念なのは、今目の前にカクテルがないことてす。一度で良いのでいただきたい。
    これからも、素敵なカクテル勉強させて下さい。私はジントニックばかりですが。
    あと、ポロシャツ素敵ですね。

    • @tenderly1998
      @tenderly1998  4 ปีที่แล้ว

      ありがとうございます😊そのように思って頂き嬉しいです😊

  • @minihorse9
    @minihorse9 4 ปีที่แล้ว +5

    ワンランク上のカクテル、美味しそう!しかもビタミン満載ですね。

    • @tenderly1998
      @tenderly1998  4 ปีที่แล้ว +2

      ありがとうございます😊はい果実丸々入りますのでビタミンも豊富です‼️

  • @ms-fc2lg
    @ms-fc2lg 4 ปีที่แล้ว +2

    ソルティドッグといえばスノースタイルと思っていましたが、中に入れるのもおいしそうですね
    。グレープフルーツ一個使った贅沢なカクテル飲んでみたいです。

    • @tenderly1998
      @tenderly1998  4 ปีที่แล้ว +1

      ありがとうございます😊美味しいですよ😊

  • @majiresniki
    @majiresniki 4 ปีที่แล้ว +2

    元々アトピーや乾燥肌が酷くて手がガサガサです。
    柑橘系の果物を素手で触るとヒリヒリします。物によれば激痛です。
    まだこの間20歳になったのでお酒を飲み始めました。
    バーテンダーってかっこいいなぁと思ってます。
    いつも動画楽しみに見ています。
    おすすめのウイスキーがあれば教えてほしいです。

    • @tenderly1998
      @tenderly1998  4 ปีที่แล้ว

      ありがとうございます😊撮影のご参考にします❗

  • @loveskilovesnow5084
    @loveskilovesnow5084 4 ปีที่แล้ว +13

    グレープフルーツのカットを見てるあいだ唾が止まらなくなりました💦
    オレだけ?

  • @yamakazu7682
    @yamakazu7682 4 ปีที่แล้ว +3

    美味しそうですね!

    • @tenderly1998
      @tenderly1998  4 ปีที่แล้ว +1

      ありがとうございます😊

  • @百合丸錬
    @百合丸錬 4 ปีที่แล้ว +2

    これ、絶対美味いやつやん。
    苦みの出る、綿、袋、種をすべて取り除くという事ですね。
    ソルティードッグ大好きだから試したいけど、これはスペシャルな時しかできないなあ。

    • @tenderly1998
      @tenderly1998  4 ปีที่แล้ว +1

      ありがとうございます😊はい‼️とても美味しいです😊

  • @おっきー-s1s
    @おっきー-s1s 4 ปีที่แล้ว +1

    これは絶対に美味しいですよね。作ってみます。
    ブレンダーを購入したいのですが、手頃な価格でカクテル作りに適したブレンダーをご存知だったら教えていただきたいです。

    • @tenderly1998
      @tenderly1998  4 ปีที่แล้ว +5

      ブレンダーの件
      お待たせしました。
      ここ最近使っているのは「マジックブレッド」です。刃が良いのですが9千くらいします。
      5千円前後のものは試しましたが刃がイマイチなので仕上がりがきめ細かくなりませんでした。

  • @vist317lip
    @vist317lip 4 ปีที่แล้ว +3

    めちゃくちゃ美味しそう…
    贅沢したい時用に覚えておきます

    • @tenderly1998
      @tenderly1998  4 ปีที่แล้ว +1

      ありがとうございます😊

  • @無月-v9x
    @無月-v9x 4 ปีที่แล้ว +8

    苦味、雑味を削ぎ落とす。
    絞り方の「捉え方」を提供する方の為に根本から見直すとこうなるのですね。
    こうまでされてしまうと、格別と言うより、特別な一杯ですね。
    その一杯、巡り会ってみたいです。

    • @tenderly1998
      @tenderly1998  4 ปีที่แล้ว +1

      いつもありがとうございます😊そのようにご理解頂けて嬉しいです😊

  • @mameten4
    @mameten4 4 ปีที่แล้ว +2

    私はウォッカ系が大好きです。美味しいモスコミュール教えてください。
    本当に所作が素敵です。
    フレッシュなミモザも好きです。
    グラスのフチに塩が定番ですが、私は少し苦手でした。塩無し(グラスフチ)のソルティードッグ飲みたいです。

    • @tenderly1998
      @tenderly1998  4 ปีที่แล้ว +2

      ご覧頂きありがとうございます😊モスコミュールは動画出しています😊

  • @高石壽
    @高石壽 ปีที่แล้ว +2

    マルっと一個、贅沢です😂

    • @tenderly1998
      @tenderly1998  ปีที่แล้ว +1

      ご覧頂きありがとうございます😊

  • @oriyhiro3686
    @oriyhiro3686 4 ปีที่แล้ว +1

    ウォッカって他のを使ってもできますか?

    • @tenderly1998
      @tenderly1998  4 ปีที่แล้ว +2

      もちろんです😊

    • @oriyhiro3686
      @oriyhiro3686 4 ปีที่แล้ว +1

      @@tenderly1998 ありがとうございます❗今度真似してやってみます!!(笑)

  • @flank1045
    @flank1045 4 ปีที่แล้ว +2

    自宅でカクテル作りたくて色々集めたいんですけど保存する時に賞味期限とか気にしだしたら大変そう😫

    • @tenderly1998
      @tenderly1998  4 ปีที่แล้ว +2

      ご覧頂きありがとうございます😊お酒は期限長い物が多いですよ😊

    • @flank1045
      @flank1045 4 ปีที่แล้ว

      @@tenderly1998 返信ありがとうございます。
      甘いリキュール系とかも長持ちしますか?

  • @peatrance
    @peatrance 4 ปีที่แล้ว +3

    ご拝見頂きました。お客様への心遣いともっと美味しく作る為の拘りを感じます。絶対美味しいはずです。

    • @tenderly1998
      @tenderly1998  4 ปีที่แล้ว +2

      コメントありがとうございます😊はい!とても美味しいです😊

  • @Junmai
    @Junmai 4 ปีที่แล้ว +2

    全ての動画を見ていませんが、ジガーを使ってないのが凄いです。やはり長年の経験でしょうか。
    このソルティードッグ・・・お店で出すとしたらいくらくらいになるのでしょうか・・・1200円くらいですかね。

    • @tenderly1998
      @tenderly1998  4 ปีที่แล้ว +4

      ご覧いただきありがとうございます😊
      弊店では、フレッシュフルーツカクテルは
      @1700頂いております!

    • @Junmai
      @Junmai 4 ปีที่แล้ว +2

      @@tenderly1998 おおおお、流石一流となるとお値段も一流!wホテルオークラ京都の季節のカクテルが1300円だったのでどうかなと思ってました^^; こういった本物のお店で飲める日が早くくればと思います(コロナでもう4か月お店で飲んでません・・・

    • @tenderly1998
      @tenderly1998  4 ปีที่แล้ว +1

      是非お待ち致しております😊

  • @shotomita33
    @shotomita33 4 ปีที่แล้ว +1

    動画の内容と噛み合っていないのですが、ウイスキー初心者におすすめのカナディアンウイスキーがありましたらご意見いただきたく思います。
    これまでにアイリッシュウイスキーはジェムソン。アメリカンウイスキーは、メーカーズマーク、ジムビーム。スコッチウイスキーはホワイトホース、バランタイン
    ファイネスト、ジョニーウォーカー ブラック。ジャパニーズウイスキーはブラックニッカ クリア 山崎、白州、知多などを試してみました。
    ジョニーウォーカーの水割りが美味しいと感じましたが、ソーダ割りはまだコレ!と言えるものに出会っていません。
    余計なことまでダラダラと失礼しました。

    • @tenderly1998
      @tenderly1998  4 ปีที่แล้ว +1

      tomita様 いつもご覧いただきましてありがとうございます😊
      カナディアンで私が好きなのは、クラウン ローヤルです。
      代表的で入手しやすいのはカナディアン クラブ 通称CCです😊

    • @shotomita33
      @shotomita33 4 ปีที่แล้ว +1

      @@tenderly1998
      こちらこそご意見いただきありがとうございます。おすすめいただきました2つのウイスキー、早速ネット通販サイトで検討してみたいと思います。営業が再開されてお忙しいかと思われますが皆様、お体にはどうぞお気をつけて。

    • @tenderly1998
      @tenderly1998  4 ปีที่แล้ว

      ありがとうございます😊

  • @fix1028
    @fix1028 4 ปีที่แล้ว +3

    いやぁ、、これは美味いやつですね。手間暇掛けてる。

    • @tenderly1998
      @tenderly1998  4 ปีที่แล้ว

      ありがとうございます😊

  • @nobuomatsushima4465
    @nobuomatsushima4465 4 ปีที่แล้ว +2

    登録者数めっちゃ増えてる☺️

    • @tenderly1998
      @tenderly1998  4 ปีที่แล้ว +1

      おかげさまです😊ありがとうございます😊

  • @目-u6l
    @目-u6l 4 ปีที่แล้ว +2

    👍

    • @tenderly1998
      @tenderly1998  4 ปีที่แล้ว

      ありがとうございます😊

  • @utanoyatai2025
    @utanoyatai2025 3 ปีที่แล้ว +1

    レス、ありがとうございました🙏  ライブの際、機会あれば、質問も入れさせていただきます😅

    • @tenderly1998
      @tenderly1998  3 ปีที่แล้ว +1

      ありがとうございます!よろしくお願い申し上げます😊

  • @俊枝ラブ
    @俊枝ラブ 4 ปีที่แล้ว +2

    飲みたいけど飲めない。
    高血圧だから笑
    薬がグレープフルーツとの相乗効果で効き過ぎて禁止フルーツだから😂

    • @tenderly1998
      @tenderly1998  4 ปีที่แล้ว

      ご覧頂きありがとうございます😊

  • @MurakumoZero
    @MurakumoZero 4 ปีที่แล้ว +3

    ステア中の指の動きが美しい・・・。

    • @tenderly1998
      @tenderly1998  4 ปีที่แล้ว

      ありがとうございます😊

  • @さんゴゴ
    @さんゴゴ 4 ปีที่แล้ว +3

    ウチの嫁も作ってくれんかな…。めちゃくちゃ美味しそう^_^

    • @tenderly1998
      @tenderly1998  4 ปีที่แล้ว

      ありがとうございます😊美味しいですよ😊

  • @さわちん-z2v
    @さわちん-z2v 4 ปีที่แล้ว +3

    根気のいる作業ですね😅

    • @tenderly1998
      @tenderly1998  4 ปีที่แล้ว +2

      コメントありがとうございます😊美味しいモノには手間が必要ですね😊

  • @saikowilliam
    @saikowilliam 3 ปีที่แล้ว +1

    Old makes for GIN not Vodka

  • @ろば-z2s
    @ろば-z2s 4 ปีที่แล้ว +1

    カクテルを作る技術は理にかなった確かなものだと思います
    しかし、ボトルやバースプーンを置く音が気になります
    洗い物などの雑音に気を付けて営業されているバーもあります
    技術は一流かもしれませんが
    配慮は一流とは言えないと思います
    生意気言って申し訳ありませんm(_ _)m

    • @tenderly1998
      @tenderly1998  4 ปีที่แล้ว

      編集の問題です‼️申し訳ございません‼️編集者より

    • @7年前-t1d
      @7年前-t1d 4 ปีที่แล้ว

      店でやってる時はちゃんとしてるでしょ笑

    • @ろば-z2s
      @ろば-z2s 4 ปีที่แล้ว

      @@7年前-t1d ですよね、一流であれはないですよね!
      きっと通常営業では気を付けていらっしゃるでしょうね
      ご返信ありがとうございます

  • @グリズリー-g9z
    @グリズリー-g9z 2 ปีที่แล้ว +1

    見た目の話?味の話?これはブルドックでは?ソルティドックとかハーフムーンはどこからその名が?