8番らーめん店舗IT化 自動配膳ロボットを導入
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- เผยแพร่เมื่อ 10 ก.พ. 2025
- 金沢市のラーメンチェーン店が、IT化した新店舗を26日、オープンします。
白山市にオープンするのは、8番らーめん松任駅北口店です。
店の最大の特徴は、IT化です。
客が二次元コードを自らのスマートフォンで読み込み、表示されるメニューから注文すると、自動配膳ロボットが商品を運んでくれます。
コロナ禍で従業員と客との接触を減らすとともに、人手不足の解消にもつながります。
店を運営するハチバンによりますと、能登や南加賀地区の店舗では人手不足が課題になっているということで、来月から順次、自動配膳ロボットをはじめとしたIT化を導入する店舗を増やしていく考えです。
ラーメン店にも配膳ロボットが誕生した。
児島店も稼働し始めたそうです(^_^)