Resep simpel Kue Kararaban khas banjarmasin (Kalimantan Selatan)

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 19 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 105

  • @loksinagachannel7174
    @loksinagachannel7174 2 ปีที่แล้ว

    Nyamanny

  • @rubiantirubi9710
    @rubiantirubi9710 4 ปีที่แล้ว

    ulun banyak trimakaih

    • @dapoerCicha
      @dapoerCicha  4 ปีที่แล้ว

      Sama2 mba..semoga bermanfaat yah

  • @fadelhusein3937
    @fadelhusein3937 3 ปีที่แล้ว

    Adastu ap kak

    • @dapoerCicha
      @dapoerCicha  3 ปีที่แล้ว

      Kayak rempah2 gitu say.. cari aja di tempat jual bumbu2 biasa nya ada..

  • @UmmuABA
    @UmmuABA 10 หลายเดือนก่อน

    Resepnya yg bener tanpa telur atau ada telurnya ya?

  • @inayahsilfiasafitri6212
    @inayahsilfiasafitri6212 3 ปีที่แล้ว

    Brpa sendok gelapung barasx cil

    • @dapoerCicha
      @dapoerCicha  3 ปีที่แล้ว

      Sekitar 13 sendok makan mba.. karna 1 sdm tepung beras itu sekitar 15 gram timbangan nya

    • @inayahsilfiasafitri6212
      @inayahsilfiasafitri6212 3 ปีที่แล้ว

      @@dapoerCicha Santa nya dimasak kh dulu

  • @huzaifahivah9153
    @huzaifahivah9153 5 ปีที่แล้ว

    Terima kasih resepnya mbak jd kangen kue kararabannya Qt dirantau bisa terobati dgn kue basah yg satu ini,memang wadai Banjar ni byk benar variasinya,terima ksh membuat kue kue basah jd dikenal.

    • @dapoerCicha
      @dapoerCicha  5 ปีที่แล้ว

      Hehehe.. terimakasih mba sdh berkunjung ke chanel kami.. saya penggemar kue2 basah hehhee

    • @byyrka8710
      @byyrka8710 3 ปีที่แล้ว

      Bujur jua kah🤣

  • @yeniwardani1795
    @yeniwardani1795 4 ปีที่แล้ว

    terima kasih resepnya, bunda resep kue ontok-ontok isi inti/kacang hijau dong

    • @dapoerCicha
      @dapoerCicha  4 ปีที่แล้ว +1

      Oke.. next kita buat kan video nya.. thanks mba saran nya

  • @dapoerCicha
    @dapoerCicha  4 ปีที่แล้ว +2

    Kue ini kusukaan suami

  • @azlanbashah5308
    @azlanbashah5308 4 ปีที่แล้ว

    Nyamannya kakaraban. Langka mun di Kuala Lumpur. Ke channel ulun jua sanak

  • @julehahidayah8276
    @julehahidayah8276 3 ปีที่แล้ว

    Hai salam kenal ya de banjar yg di Jawa 😀. Kak resep srimuka dan putri selat khas Banjar yg spesial donk kak. Pliss rindu banget SM makanan khas Ramadhan di Borneo 🥰🥰 terima kasih dangsanak ❤️❤️❤️

    • @dapoerCicha
      @dapoerCicha  3 ปีที่แล้ว +1

      Nanti kita bikin kan video sarimuka nya ya.. kalo untuk putri selat sdh ada pernah kita bikin kan say 😁 di cek aja d chanel kami

    • @julehahidayah8276
      @julehahidayah8276 3 ปีที่แล้ว

      @@dapoerCicha oh iya kah, makasih banar lah. Banjar Jatim hadir ❤️❤️❤️👍👍👍😀

    • @dapoerCicha
      @dapoerCicha  3 ปีที่แล้ว +1

      @@julehahidayah8276 inggih..sama2 mba 😁

    • @acilsoto4651
      @acilsoto4651 3 ปีที่แล้ว

      @@dapoerCicha .ubh

    • @acilsoto4651
      @acilsoto4651 3 ปีที่แล้ว

      mm
      .

  • @naylanorassyifavlog
    @naylanorassyifavlog 2 ปีที่แล้ว

    Loyang ukuran brp

  • @ririnnasya5068
    @ririnnasya5068 3 ปีที่แล้ว

    Tanpa adas bisa lh Kak

    • @dapoerCicha
      @dapoerCicha  3 ปีที่แล้ว

      Ciri khas kararaban pakai adas say 😁 tp kalo memang gak ada ya gak papa.. sesuai selera aja

  • @naysquad2258
    @naysquad2258 5 ปีที่แล้ว +1

    Semangatyh kaica

    • @dapoerCicha
      @dapoerCicha  5 ปีที่แล้ว

      Thank u 😘

    • @naysquad2258
      @naysquad2258 5 ปีที่แล้ว

      @@dapoerCicha ia kakaicaku cayang❤😚😚

  • @muhammadsaidulhudari6638
    @muhammadsaidulhudari6638 3 ปีที่แล้ว

    Kada pakai hintalu kah cil brrti mun maulah kararaban nih?

    • @dapoerCicha
      @dapoerCicha  3 ปีที่แล้ว

      Pakai aja kalo mau 😁 bs aja d tambah kan pak

  • @wiwik7574
    @wiwik7574 2 ปีที่แล้ว

    Loyang ukuran berpa ini mba ? Kalau bubuk adas itu nyari d toko bhan kue ada ya ?

  • @nurdjanasyafidin7968
    @nurdjanasyafidin7968 3 ปีที่แล้ว

    👍❤

  • @POJOKCREATOR
    @POJOKCREATOR 5 ปีที่แล้ว +1

    Mmmm lezat ,nnti di coba mbak

  • @dapuryukwid4086
    @dapuryukwid4086 3 ปีที่แล้ว

    Pakai loyang ukuran brp Bun

  • @dewimairina499
    @dewimairina499 4 ปีที่แล้ว

    Klu pke santan kara brp ml?

    • @dewimairina499
      @dewimairina499 4 ปีที่แล้ว

      Untuk lapisan bawahnya

    • @dapoerCicha
      @dapoerCicha  3 ปีที่แล้ว

      Bisa pakai santan kara sebanyak 400 ml baru tambah kan air hingga takaran ny menjadi 800 ml mba

  • @vivoys-ym2fw
    @vivoys-ym2fw 3 ปีที่แล้ว

    Loyang nya pake apA y

  • @nurrinda1246
    @nurrinda1246 5 ปีที่แล้ว

    Tu d lapisi pake kertas apa ya Bun

    • @dapoerCicha
      @dapoerCicha  5 ปีที่แล้ว

      Pake plastik putih aja mba..

  • @sumiatialmia9315
    @sumiatialmia9315 4 ปีที่แล้ว

    Mbak ga pake telor ya ?

  • @nithaariska9753
    @nithaariska9753 3 ปีที่แล้ว

    Kak itu santan kentalx di rebus dlu apa ga ya!

    • @dapoerCicha
      @dapoerCicha  3 ปีที่แล้ว

      Di rebus dulu say 😁

  • @systemfailure4740
    @systemfailure4740 3 ปีที่แล้ว

    Perbandingan adas + kayu manis berapa bun? karena untuk bumbu rempah, salah sedikit saja takaran akan sangat merubah rasa dan aroma.

  • @windapuspitasariyuli9487
    @windapuspitasariyuli9487 3 ปีที่แล้ว

    Bumbu yg adas sprti apa ya ? Mbak

  • @aminartiastani2009
    @aminartiastani2009 5 ปีที่แล้ว

    Klo loyang y gak dksih plastik bisa kan...dksih myk goreng aja.plstik kn pnas kan brbhya bagi ksehatan.

    • @dapoerCicha
      @dapoerCicha  5 ปีที่แล้ว

      Bisa aja mba kalo ga di Kasih plastik.. oles minyak dulu.. mengeluarkan dr loyang nya aja nanti hrs hati2

  • @detsmar1794
    @detsmar1794 3 ปีที่แล้ว

    Apa itu Bubuk Adas ?...

  • @iinsusanti5963
    @iinsusanti5963 5 ปีที่แล้ว +1

    Bunda bubuk adas itu apa y kok q cari ngga ada yg jual q ada beli bubuk utk kue lapis merk koepo2 bisa ngga g dipake itu

    • @iinsusanti5963
      @iinsusanti5963 5 ปีที่แล้ว

      Iy q cari juga blm nemu2 sm jg beli yg utk kue lapis itu jg 😂

    • @antikosasih3532
      @antikosasih3532 5 ปีที่แล้ว +1

      @@iinsusanti5963 bantu jawab ,bikin sendiri aja beli adas manis mentah terus sangrai lalu di haluskan jadi deh adas bubuknya

    • @dapoerCicha
      @dapoerCicha  5 ปีที่แล้ว

      banyak kok bun dijual di toko bahan kue..
      @anti kosasih makasih bund

  • @liactk8142
    @liactk8142 5 ปีที่แล้ว +2

    Perbandingan kayu manis lawan adas nya sma banyak nya kh??😁😁

    • @dapoerCicha
      @dapoerCicha  5 ปีที่แล้ว +3

      iya mba sama banyaknya 1:1

  • @sarimegaariati6990
    @sarimegaariati6990 3 ปีที่แล้ว

    Assalamualaikum
    Mau tanya..knpa yaa pnya saya santan atasnya msih blm matang padahal cukup lama mengukusnya ?
    Terimakasih

    • @dapoerCicha
      @dapoerCicha  3 ปีที่แล้ว

      Bisa di masak dl sebentar mba untuk lapisan atas nya.. baru di tuang ke lapisan yg sdh d kukus td..semoga membantu ya

  • @atytandiseru4474
    @atytandiseru4474 4 ปีที่แล้ว

    adas semacam apa bu ?

    • @dapoerCicha
      @dapoerCicha  4 ปีที่แล้ว

      Bentuk nya mirip jintan mba.. rempah2.. biasa d jual di tempat yg jualan bumbu2 masak rempah2 gitu mba

  • @hasnah4568
    @hasnah4568 4 ปีที่แล้ว

    TDK pake telur ya

  • @aminartiastani2009
    @aminartiastani2009 5 ปีที่แล้ว

    Gula merah ygak prlu drebus ya...?

    • @dapoerCicha
      @dapoerCicha  5 ปีที่แล้ว

      Saya gak di rebus, tp kalo mau di rebus dulu juga bisa.. terserah aja.. yg mana menurut mba mudah..😁

  • @asmawatyy
    @asmawatyy 5 ปีที่แล้ว

    Bisa bikin tutorial kue bugis bolu peca' kh bun?

    • @dapoerCicha
      @dapoerCicha  5 ปีที่แล้ว +1

      Sudah pernah kami buat bun
      Cek videonya di sini th-cam.com/video/fIW6M47KVkE/w-d-xo.html

  • @ochahakim4989
    @ochahakim4989 5 ปีที่แล้ว

    Tulis bahannya di db dong bun..

  • @adwzahmamanovi2244
    @adwzahmamanovi2244 4 ปีที่แล้ว

    Bunda resepnya mana y

    • @dapoerCicha
      @dapoerCicha  4 ปีที่แล้ว

      Kararaban
      Lapisan bawah :
      300 gr gula merah
      800 ml santan
      1/2 sdt garam
      200 gr tepung beras
      Lapisan atas :
      200 ml santan kental
      3 sdt bubuk adas + kayu manis

  • @antikosasih3532
    @antikosasih3532 5 ปีที่แล้ว +1

    Ak dr dulu gk pernah berani bikin kue basah khas Banjar takut gagal

    • @dapoerCicha
      @dapoerCicha  5 ปีที่แล้ว +2

      Gak papa mba.. di coba aja dulu.. insya Allah gak gagal.. kalo gagal di coba lg.. hehehee.. ntar lama2 pasti jago bikin kue nya

  • @lilihasannah5094
    @lilihasannah5094 4 ปีที่แล้ว

    Untuk lapisan atasnya apa aja mba , soalnya suaranya kurang jelas

  • @raninuroniah4562
    @raninuroniah4562 5 ปีที่แล้ว

    Adas itu sprti apa yah?

    • @kadefortunatechannel5167
      @kadefortunatechannel5167 5 ปีที่แล้ว

      Di tukang bumbu beli ny mbak

    • @dapoerCicha
      @dapoerCicha  5 ปีที่แล้ว

      Iya mba..betul..beli nya di tempat yg jual bahan2 bumbu.. bentuk nya sdh jd serbuk

  • @hadiwibowo4760
    @hadiwibowo4760 5 ปีที่แล้ว

    Mbak kalau tambah telur hasil nya bgmna ....
    bls 👍👍👍👍👍👍 tks

    • @dapoerCicha
      @dapoerCicha  4 ปีที่แล้ว

      Resep ny gak pakai telur..tp kalo mau di tambah telur jg bisa.. di kocok dulu asal rata aja..baru di gabung kan ke adonan ny

  • @endangtjaturini4259
    @endangtjaturini4259 5 ปีที่แล้ว +1

    Kok ngga ada diskripsi takaran bahan2ya ya

  • @naysquad2258
    @naysquad2258 5 ปีที่แล้ว +2

    Semoga chanel in terus berkembang

  • @dy_dadcc4234
    @dy_dadcc4234 5 ปีที่แล้ว +1

    Mba.. Itu santan nya hangat ya.. Utk adonan atas nya santan nya mntah ya, dan tdk di tambah tepung beras lagi kah? Makasih mba

    • @dapoerCicha
      @dapoerCicha  4 ปีที่แล้ว

      Kalo mau di tambah tepung beras bisa mba..tambah kan sedikit aja biar gak keras

  • @naysquad2258
    @naysquad2258 5 ปีที่แล้ว +1

    Sarimocca kaica bisalah

  • @ernaningsih5412
    @ernaningsih5412 5 ปีที่แล้ว +1

    Oh ya mbak, santanx panas2 atau tunggu dingin dulu baru di campur ? untuk lapisan atasx tdk pakai tepung ya mbak, terimakasih

    • @dapoerCicha
      @dapoerCicha  5 ปีที่แล้ว

      Tunggu dingin mba baru di campur.. kalo untuk lapisan atas nya saya tdk menggunakan tepung.. karna di rumah saya suka nya yg msh basah2 atas nya..tp kalo mba mau di tambah kan tepung aja sdkt juga tetap enak kok mba..

  • @ernaningsih5412
    @ernaningsih5412 5 ปีที่แล้ว +2

    Terimakasih resepx mbak, saya suka sekali kue karabanx, tlng dong mbak resep kue sari pengantin, terimakasih

  • @Agustina-lf9wh
    @Agustina-lf9wh 4 ปีที่แล้ว

    Kalo utk.lapisan atasnya santan kental dimasak dulu atau nda mba?

  • @alfath-tm2rv
    @alfath-tm2rv 5 ปีที่แล้ว +2

    Tolong kue putri salat khas Banjar yg putih atas coklat bawahx

    • @dapoerCicha
      @dapoerCicha  5 ปีที่แล้ว

      Insya Allah nanti akan kita bikin kan video nya..d tunggu ya

  • @ekasari6427
    @ekasari6427 4 ปีที่แล้ว +1

    takaran adas dan kayu manisnya berapa mbk ?

    • @dapoerCicha
      @dapoerCicha  3 ปีที่แล้ว +1

      Adas 1,5 sdt.. kayu manis 1,5 sdt

  • @asmawatyy
    @asmawatyy 5 ปีที่แล้ว +1

    Ditunggu resep2 kue khas banjar lainnya ya bun

  • @vale-fk5hk
    @vale-fk5hk 2 ปีที่แล้ว

    Dusta

  • @maryaana1842
    @maryaana1842 5 ปีที่แล้ว

    Gk usah lake gak bls aq liat semua komen

    • @dapoerCicha
      @dapoerCicha  5 ปีที่แล้ว

      maaf mba, belum sempat balas comen satu2.. lagi ada keluar kota. insya allah bulan depan fokus buat teman2 semua :*

  • @muhammadmaliki6168
    @muhammadmaliki6168 5 ปีที่แล้ว

    Perlahannya suaraaaa..tak dengar..🙄

  • @ainahtopainahtop3684
    @ainahtopainahtop3684 5 ปีที่แล้ว

    ba kira2 tpung.x brpa gelas blimbing y gk pux tibgan c.x sama air sntan.x brp gelas juga cx q bikin lembk mulu

    • @dapoerCicha
      @dapoerCicha  4 ปีที่แล้ว +1

      Tepung ny satu gelas belimbing itu 110 gr mba.. tinggal di kalikan aja ya.. terus kalo santan utk satu gelas belimbing itu kira kira 230 ml mba.. silah kan di coba

  • @anitafarid3732
    @anitafarid3732 5 ปีที่แล้ว

    Kenapa ga pernah dijawab yg bertanya, bunda?

    • @dapoerCicha
      @dapoerCicha  5 ปีที่แล้ว

      Maaf mba.. beberapa hari ini ga nge cek coment youtube hehee..